تهجئة الكعك

الفئة: منتجات المخبز

مكونات

خميرة طازجة 9 جرام
حليب 250 مل
السكر 1 ملعقة كبيرة. ل
ملح 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة
دقيق القمح الكامل 100 جرام
دقيق الحنطة 350 جرام

طريقة طهو

  • تُفتت الخميرة في قاع الدلو ، ويُضاف السكر ، ويُضاف الحليب ، ويُضاف دقيق الحبوب الكاملة. قم بتشغيل الدُفعة لبضع دقائق.
  • أضف باقي المكونات.
  • وضع العجين. 22 دقيقة - تسخين ، 20 دقيقة - عجن ، 1 ساعة؟ دقيقة - تدقيق = 1 ساعة. 50 دقيقة
  • قسّمي العجينة النهائية إلى 7 أجزاء ، شكليها على شكل كعكات. ضع اللفائف على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ، ثم غطها بمنشفة أو ورق تغليف واتركها لتقف حتى تتضاعف في مكان دافئ (فرن 30 درجة) د
  • دهن الفراغات الطازجة بزجاج النشا (1 ملعقة صغيرة نشا ، 2 ملاعق كبيرة من الماء) ، رشي بذور الخشخاش أو بذور السمسم واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • [color = brown] [b] كعك مصنوع من دقيق الحنطة [/ b] [/ color] [color = brown] [b] كعك مصنوع من دقيق الحنطة [/ b] [/ color]
  • [color = brown] [b] كعك مصنوع من دقيق الحنطة [/ b] [/ color]


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز