مافن شوكولاتة قليل الدهن مع عصير

[أنجيلا]

أنجيلا، أنا مع تقرير) حتى ضعف ، للقطع ، لا ، ذهبت في زيارة قمت بها بدون عصير ، وخلطت جيلي الكشمش الأحمر بالماء.
ما يعجبني في هذه الوصفة ، إلى جانب مجموعة من المزايا الأخرى ، بحيث يمكنك مزج كل شيء بيدك وملعقة ، بدون خلاط ، هذا مريح للغاية ، خاصة عندما تخبز في الصباح الباكر ولا تريد إيقاظ شقتك وجيرانك.

أنا أيضًا مع الزنجي. فقط رائع!
لطيفة للغاية وناعمة لدرجة أنها مجرد مي مي مي!
أنجيلا ، شكرا لك عزيزي!

[ايلينا]

ايلينا, ريتاكم هم رائعون! يسعدني معك أنه بسيط وسريع ولذيذ بالنسبة لك)

[آنج كاي]

آنج كايويسعدني أن أشارك في كل الشكر!
وصفة رائعة لكعكة رائعة.
يعتبر اسم الكب كيك مسيئًا إلى حد ما بالنسبة له ، لأنه يجب تقطيعه إلى كعكتين ووضع طبقات إما بمربى المشمش أو الكاسترد ، وتتحول الكعكة إلى كعكة الشوكولاتة.

سمحت لنفسي باللعب بالعصير:
- استبدليه بالماء و أضيفي إليه ملعقة سكر. كانت النتيجة ممتازة.
- يتخلص من الكفير القديم ، اللبن الرائب. أيضا "رحلة ممتازة".

[تانيا]

تانياشكرا على الثناء. أنا سعيد لأن الكعكة جيدة ، والكب كيك. شكرا لمشاركة تجاربك)

هل يمكنك اضافة نبيذ الورد بدلا من العصير؟

[أنجيلا ،]

أنجيلا ، أحب الجميع الكب كيك. لقد قمت بخبزها بعصير المشمش ، وتشكل الكثير أثناء عملية التحضير ، ومنذ ذلك الحين مع إضافة السكر ، قمت بتخفيضه في الوصفة. شكرا على الوصفة!

[فيكا]

هل يمكنك اضافة نبيذ الورد بدلا من العصير؟

فيكا، يمكنك النبيذ بدلاً من الكعكة ولكن بجدية ، عليك المحاولة. أعتقد أنها ستنجح.

خبزته بعصير المشمش

كاثرين، عظيم. انا سعيد جدا)

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، شكرا جزيلا لك. اتضح أن الكعكة كانت لذيذة جدًا (لا تزال دافئة مع حليب الهامستر). لكنني قمت ببعض العبث بالوصفة ، وصنعت العلامة الذهبية على مربى الكرز ، والكاكاو ، وأضفت باقي الكريمة الحامضة هناك. نتيجة لذلك ، اهتزت قطع الكب كيك من شكلي المتعرج.
أنا لست محترفًا على الإطلاق. تقديم المشورة ، من فضلك ، ما نوع الكريمة التي يجب سكبها في الأعلى ليست حلوة جدًا (هناك حلاوة كافية في الكب كيك). لدمج هذه القطع بطريقة ما في كتلة واحدة. هناك مشروب كحولي كريمي في المنزل ... لا أعرف. ماذا قد تحتاج.

[ماريا]

مارياأكل مثل هذا) يمكنك دهنها بالكريمة المخفوقة. أو تنقسم إلى قطع وتضع طبقة من الكريمة الكريمية.

شكرا لك أنجيلا. لدي كريم 10٪. ربما لن أتغلب عليهم بشكل صحيح باستخدام الخلاط القديم.
نعم ، أكلت على شكل قطع))). الكعك رطبة قليلاً وطرية ، لكنها مخبوزة جيدًا ولذيذة جدًا.

[ماريا]

ماريا، 10٪ كريم لا يخفق. وهذا يتطلب كريمًا يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 30٪.

[أنجيلا]

أنجيلا، ميل ميرسي لكب كيك رائع! رائع! مع النبيذ والعصير اتضح أنه رائع
عند سحبها من النموذج ، يمكن أن تنكسر بسبب رقتها ، لذلك عليك توخي الحذر. \

[فيكا]

فيكا، للصحة)

[ميرابل]

ميرابلحتى لا يغلي الكب كيك ، أقترح أخذ شكل يمكن تغطيته بورق الخبز. في هذه الحالة ، اقلب الكب كيك النهائي مع الورق على السبورة ، والآن قم بإزالة الورق بعناية واقلبه على طبق التقديم. في هذه الحالة ، ستحافظ الكب كيك على شكلها - :)

[تانيا]

تانيا، اتخذت شكل مستطيل بسيط مع جوانب منخفضة واتضح أن كل شيء رائع!

[ميرابل]

ميرابل، رائع! ممتاز! وصفة رابحة. أنا أخبز بانتظام.
آنج كاي,

شكرا جزيلا على الكعكة المخبوزة في عصير الكرز بالماء المعدني ، كما أضفت كعكة البرتقال. تمتزج رائحة الحمضيات بشكل جيد للغاية!

[أولغا]

أولغا، للصحة)

أنجيلا ، أنا هنا أيضًا مع كب كيك. ببساطة تحفة في كل شيء!
ما هو السكر البودرة الآخر الموجود على السطح عندما يكون طعمه جيدًا في حد ذاته ؟!

[ريتا]

ريتاشكرا لمثل هذا التقرير الجيد. أنا سعيد لأنك ذاقت جيدًا)

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، شكرًا آخر ، هذا هو الكب كيك الوحيد الذي يعترف به ابن عمره 5 سنوات)




إنه مزيج أنيق من الفتات الهش والناعم. ممم ...
في العجين ، بدلاً من العصير ، يتم خلط الماء مع جيلي الكشمش الأحمر محلي الصنع.
تُخبز في وعاء مافن GF ، من حالة ساخنة ، دقيقتان ، تقلب ، 18 دقيقة.
أقوم بإضافة نسب هذا الكب كيك إلى حليب كب كيك GF ، البرتقالي:

نسب الكب كيك لدينا:
عصير -160 جم
طحين - 134 غرام
النشا 24 غرام
مسحوق الكاكاو - 24 جم
زيت نباتي - 56 جم
سكر - 120 غرام
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة بدون وجه
مسحوق الخبز - 1.2 ملاعق صغيرة من فوق
الصودا - 1/4 ملعقة صغيرة بدون قمة.

أتذكر أنني وعدت أن أخبز كعكتك الجديدة ، لكن هناك حليب نباتي في الوصفة ، هذا المنزل ليس كذلك.

[ايلينا]

ايليناأفضل الثناء عندما يأكل الأطفال. أنا سعيد لأن الكعكة قيد الاستخدام بقوة.

[آنج كاي]

آنج كاي، الكب كيك رائع. بالضبط حسب ذوقي ، لأن العصير يعطي الحموضة اللازمة. في نفس الوقت ، الأكثر ميزانية لكل يوم. مصنوع من عصير تفاح محلي الصنع. نتيجة:
أنجيلا ، هل تعتقد أنه من الممكن التخلص من مسحوق الكاكاو بإضافة 30 جرامًا من الدقيق أو النشا بدلاً من ذلك؟ لدي طفل واحد لا يتعرف على الخبز بمسحوق الكاكاو.
Elfa ، Elena شكرًا على النسب لكب كيك GF. كل شيء مناسب تمامًا.

[ليي]

ليي، كب كيك رائع. والكب كيك بارد والمطبخ)
أعتقد أنه يمكنك استبدال الدقيق بالكاكاو.

أوه ، يجب أن نحاول))) كبديل عن العجاف))) أتساءل ما الذي سيتحول إلى عصير الكرز

[مارو]

مارو، جربها. في رأيي ، الجميع يحب من يخبز)

أنجيلا ، هل تعتقد أنه من الممكن التخلص من مسحوق الكاكاو بإضافة 30 جرامًا من الدقيق أو النشا بدلاً من ذلك؟ لدي طفل واحد لا يتعرف على الخبز بمسحوق الكاكاو.

آمل ألا تشعر أنجيلا بالإهانة إذا أجبت أيضًا على هذا السؤال.
لا يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالدقيق فقط ، لأن مسحوق الكاكاو: يحتوي على دهون أكثر (من 10 إلى 25٪) مقارنة بالدقيق ، كما أنه يحتوي على حموضة أعلى ... بالإضافة إلى أنه يرسم لون العصير في الوصفة ... إذا قمت بالفعل بإزالة الكاكاو ، فتناول عصيرًا خفيفًا (تفاح ، برتقال) وإضافة إلى الدقيق ، بدلاً من الكاكاو ، يجب إضافة القليل من الزيت النباتي ، لتعويض محتوى الدهون ، حوالي نصف ملعقة صغيرة

[مارو]

مارو، أنجيلا لن تتأذى. لن أضيف الزيت ولن أتفاعل مع الحموضة. لكنني لم أفكر في العصير. يمكن أن يكون لون العصير الداكن قبيحًا. أوافق على أنه من الأفضل تناول العصير الخفيف بحيث يكون اللون طبيعي وليس متسخًا)

أوافق على أنه من الأفضل تناول العصير الخفيف بحيث يكون اللون طبيعي وليس متسخ

ثم سيكون مشمسًا بشكل عام

[ماروشكا]

ماروشكا, آنج كايشكرا جزيلا على النصائح. عصير التفاح الخاص بي هو مجرد لون ذهبي وردي دقيق. تقرر إضافة نفس الكمية من الدقيق. يا هلا ، الآن سيسعد الطفل الثاني!

يا هلا ، الآن سيسعد الطفل الثاني!

هذا صحيح - كب كيك واحد وآخر يحتاج أيضًا إلى كب كيك))) أنجيلا لديها وصفات جيدة
الآن رأيت أنك مواطن بلدي ، إيه ... كيف أفتقد كراسنودار ... كان من المفترض أن تطير يوم 19 مايو ... لكن ... للأسف .. تم إلغاء جميع الرحلات الجوية (((مرحبًا ، أرض الحبيبة

[ليي]

ليي، ثم شارك)

ثم شارك

بالضرورة!

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا ، أنا أبلغ. مصنوع بدون إضافة القرفة. لقد أحببت الكب كيك أكثر. لقد قدروا جميعهم لي وقالوا لي أن أطهو بهذه الطريقة. لذا شكرا جزيلا منا جميعا !!!
سأحاول التلميع قليلاً من حيث الحمض. جميع عصائري حلوة جدًا ، لكنني أرغب في الحصول على المزيد من الحموضة في الكعك. إذا أضفت بعض حمض الستريك إلى عصير التفاح ، فهل هذا جيد؟ بالمناسبة ، أضفت ربع حبة الجوز و2-3 قطع من الزبيب.
نتيجة؛
هذه العجينة
كب كيك جاهز

[ليي]

ليي، أنا سعيد لأنني التقطت الطعم.
عن الحمض. يمكنك صب ملعقة من عصير الليمون وتقليل السكر قليلا. غرام مقابل 20.لا يُسمح بالكثير ، لأن الهيكل سيكون مختلفًا.
نعم ويمكنك وضع اي اضافات)

[أنجيلا]

أنجيلا، مساء الخير! شكرا جزيلا على الوصفة لك! من فضلك قل لي إذا كان هذا الكب كيك طعمه أفضل في اليوم التالي ، أم لا يوجد فرق؟

[ايلينا ميخ]

ايلينا ميخ، طيب القلب. طعمها جيد بالنسبة لي في أي وقت)

[أنجيلا]

أنجيلا، بالطبع ، سأخبز)))

[أنجيلا]

أنجيلا، تحمل كب كيك على عصير الكرز.

أقوم بتخزين العصير من دفع البذور في الفريزر خصيصًا لهذه الوصفة. خبزت في طباخ بطيء Kitford 205. أحببت طباخ الكعك البطيء ، استقر وأرتاح لمدة ساعتين.

[مارينا]

مارينا، لصحتك!