مافن الموز بالحبوب الكاملة مع البرتقال والشوكولاتة

مافن الموز بالحبوب الكاملة مع البرتقال والشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الموز الناضج مقشر	300 جرام
بيض C-O	2 قطعة
الكفير قليل الدسم ، اللبن الطبيعي ، الحليب المخمر قليل الدسم	70 مل
طحين القمح الكامل	250-275 جرام
شوكولا مرة	40 جرام
عصير البرتقال	2 ملعقة طعام
قشر برتقال مفروم طازج	1 ملعقة صغيرة
ستيفيا / ستيفيوسيد / ريبوديوسيد	1 ملعقة قهوة
ملح	قرصة
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	2 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• يُسكب الصودا في الكفير ويُحرَّك ويُترك لمدة 5 دقائق.
• ثم يضاف البيض إلى الكفير ويقلب جيدا.
• اصنع موزًا مهروسًا بالخلاط. يُضاف عصير البرتقال والقشر ، المبشور جيدًا.
• ضعي خليط الكفير. يقلب.
• نضع الملح ، ستيفيوسيد ، مسحوق الخبز في 200 جرام من الدقيق. تصب في خليط الكفير والموز. ثم أضيفي القليل من الدقيق للحصول على عجينة بقوام القشدة الحامضة السميكة.
• رتب في قوالب. لدي سيليكون. يرش الشوكولاتة المقطعة على الوجه.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
• الاستعداد للاختبار بعصا.
• اخرجه من الفرن. بعد 5 دقائق ، إذا كنت مثلي ، أخرجها من القوالب وقم بتبريدها على رف سلكي. أنا أستخدم شبكة بيتزا

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

ساعة ونصف

برنامج الطبخ:

فرن ، خلاط

ملحوظة

أنا حقا أحب ذلك
على الرغم من أنني معجب صغير بالسلع المخبوزة بالموز. كان من الضروري إرفاق الموز الناضج في مكان ما.
لا يشعر الموز على الإطلاق في الكعك. مزيج رائع من البرتقال والشوكولاتة.
الحماس يطحن بسرور.
بقسماط ، مطبوخ جيدا


في المرة القادمة التي أضيف فيها الشوكولاتة إلى العجين ، ستكون رائعة

وصفات مماثلة

مافن الموز (بودموسفيتشكا)

كب كيك الموز (كروشيه)

كب كيك الموز (وعاء كب كيك GFW-025 Keks Express) (تانيوليا)