المقلاة العميقة: إيجابيات وسلبيات

هل هناك أي وصفات لمقلاة عميقة بسيطة؟

[ماوكلي]

ماوكلي، هناك أطباق يمكن غسلها في PMM. كان لي واحدة. يمكن غسل جميع الأجزاء ، باستثناء القاعدة ، في PMM. مكتوب على الصندوق ما يمكن وما لا يمكن غسله.
يمكن أيضًا غسل الفلتر الخاص بي.

يبدو أن لدي فقط مقلاة عميقة ، دي لونغ

هل هذه مقلاة هوائية؟

[ماوكلي]

ماوكليأوه ، لدي ديلونجي أيضًا! وبغض النظر عن مدى روعة جهاز Airfryer ، ما زلت أحب المقلاة الكلاسيكية وأستخدمها من وقت لآخر. بالأمس كنت أقلي قدرًا ، فقال ابني فاتني! (لغته الروسية أعرج ، لأنه فرنكوفوني)
لكن ماذا تطبخ فيه؟ لم أحب حقًا قلي الفطائر ، فطائر اللحم ...

أنا أصنع الكوسة ، وأريد أن أجرب الدجاج. هل الكعك مثل ذلك

كيف تصنع الكوسة؟
لا بد لي من تجربة الكعك أيضا. بأي معدل تقلى لهم؟ ربما هناك بسرعة كبيرة

كوسة ، كالعادة ، يُسكب الدقيق والملح ، ويقطع إلى شرائح ، ملفوفًا من جميع الجوانب وفي السلة ، تكون درجة الحرارة أعلى

تحتاج وصفات الكعك هنا إلى البحث

أنا أحب السمك المقلي! للقيام بذلك ، اشتريت مقلاة Philips HD 6159 العميقة ، التي أغرت بالمراجعات على Yandex. سيكون من الأفضل عدم الشراء! لأن الطلاء غير اللاصق للوعاء شرير. لا يزال الزيت يلتصق بالجدران ، ويستغرق تنظيفه الكثير من العمل. الطلاء غير اللاصق رقيق للغاية ، فهو يخاف من الكيمياء. فقط النقع بلا هوادة مع الجنيات يمكن تنظيفها. الجسم البلاستيكي للمقلاة العميقة شرير أيضًا. أفضل حل هو الفولاذ المقاوم للصدأ للجسم والوعاء.

أفضل حل هو الفولاذ المقاوم للصدأ للجسم والوعاء.

هل توجد مثل هذه النماذج؟

[إيباتيا]

إيباتيا، لدي هنا الفولاذ المقاوم للصدأ Delongey. أحيانًا نخطئ معها ، أي نقلي البطاطس والناجتس هناك.
لكن السمك لا يثير إعجاب! كيف تقلى؟ في الخليط أم الدقيق فقط؟

[سنس]

سنس، بالطبع هناك!
🔗
يتم غسل كل شيء تمامًا في PMM.

يتم غسل كل شيء تمامًا في PMM.

القلي
4 لترات كثيرة جدا ...
كان لدي علبة بلاستيكية ووعاء غير لاصق - تم أيضًا غسل كل شيء تمامًا في PMM. وحتى غطاء وفلتر قابل للإزالة ، إلخ.

هل توجد مثل هذه النماذج؟

يوجد.

لكن السمك لا يثير إعجاب! كيف تقلى؟ في الخليط أم الدقيق فقط؟

أنا أقلي في الخليط. يبدو لي أن الكثير يعتمد عليه. أفضل خليط كوري أوتوجي. حاولت أن أفعل ذلك مع المنزل ، والتأثير ليس هو نفسه.

يتم غسل كل شيء تمامًا في PMM.

كانت لدي هذه القصة قبل غسالة الصحون. لكن بعد استجواب بنك البحرين والكويت ، أنظر بشكل عام بعين الشك إلى الطلاء غير اللاصق. لأنه ، إذا كان قد تدهور بالفعل ، فسيتم التخلص من الجهاز بالكامل تقريبًا.

[إيباتيا]

إيباتيا، وأنا لست سوى هذه المقلاة العميقة ، من الحياة اليومية. المعدات ، وليس الألغام في PMM ، وخاصة اللوحات ذات الطلاء غير اللاصق.

[ميرابل]

ميرابل، بنك البحرين والكويت يحتوي على ألومنيوم غير معالج على ظهر اللوحة القابلة للإزالة ، لذلك لم يكن آمنًا في غسالة الأطباق. تجعد الطلاء أولاً ، واختفت النعومة. ثم دخل الزيت في هذا السطح لدرجة أنه كان من المستحيل غسله بأي وسيلة. ثم ، بدافع الحزن ، قررت أن أجرب العلاجات المنزلية. نتيجة لذلك ، تم تدميره تمامًا ، وبدأ الطلاء غير اللاصق في التقشر. حالتي ليست الوحيدة. في نفس الوقت ، أفهم أنه لا يوجد حل آخر للشواء. ولكن إذا كان هناك خيار ، مثل المقلاة العميقة ، على سبيل المثال ، فمن الأفضل اختيار شيء متين. بشكل عام ، يبدو لي أن هذه خدعة للمصنعين. يجب ألا يلتصق الزيت بطلاء حقيقي عالي الجودة مانع للالتصاق. عندما ظهر التفلون لأول مرة ، كان لا تشوبه شائبة في خصائصه.إنه مجرد احتمال أن يضطر المشترون إلى الشراء أكثر وأكثر بهذه الطريقة.

[58615]

مرحبا!
هل لدى أي شخص خبرة في هذه المقلاة؟
نموذج 58615.
أرغب في تلقي ملاحظات حول جودة التجميع وطريقة تحضير الطعام فيه ، شكرًا!

[نجاشكا]

هل لدى أي شخص خبرة في هذه المقلاة؟
الموديل Unold 58615.
أرغب في تلقي ملاحظات حول جودة التجميع وطريقة تحضير الطعام فيه ، شكرًا!

نجاشكا، لهذا النموذج هناك مراجعات على 🔗 .

[إيباتيا]

إيباتيا,
شكرا لك!

[أعضاء المنتدى]

مساء الخير، أعضاء المنتدى!
أنا أختار مقلاة عميقة. مطلوب بشكل أساسي لقلي البطاطس المقلية. لفتت الانتباه إلى نماذج الفولاذ المقاوم للصدأ. ماذا يمكنك أن تقول عن هذا النموذج:
🔗
يوجد أيضًا مثل هذا (ولكن ، للأسف ، كبير جدًا) ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام وعاء واحد فقط:
🔗
شكرًا مقدمًا لكل من سيساعدك في الاختيار.

[ايلينا ميخ]

ايلينا ميخولكن لا تريد Philips HD 6163؟ لديها وعاء وجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ. هنا مراجعة مستخدمي المنتدى الخاص بنا على ذلك.

جميع الأجزاء باستثناء لوحة التحكم آمنة للغسل في غسالة الأطباق

[إيباتيا ، سنس]

إيباتيا ، سنس، شكرا على النصيحة. ركضت العيون ... قرأت الاستعراضات.

عزيزي ، هل لدى أحد هنا وجبة خفيفة من تيفال؟ كيف تغسله؟ أنا أعشقها لحجمها وقليها الممتاز ، لكن الغسيل مشكلة كاملة ، الوعاء غير قابل للإزالة ، لا يمكنك الذهاب تحت الصنبور أو في غسالة الصحون ، لذلك أفرك مئزر الحوض بأفضل ما أستطيع ، وأسكب الماء بهدوء من الصنبور. عادة ما يمثل الخارج مشكلة ، فقط بقطعة قماش مبللة

مساعدة في الاختيار. لا أعرف ماذا آخذ؟! Philips HD 6163 أو Steba DF 100. شكرًا لك!

[تاتيانا]

تاتيانا، أفضل Philips HD 6163. لديه وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. علاوة على ذلك ، تم تصميم Steba لـ 750 جرام من البطاطس ، و Philips - لـ 1 كجم.

[تاتيانا]

تاتيانا، لمدة نصف عام لدي Filipok. لم أشعر بخيبة أمل! ومع ذلك ، لم تستخدم الموظفين. لا أطبخ أكثر من مرة في الأسبوع ، على الرغم من أن زوجي يحب القلي العميق ... حتى قبل الشراء ، اتفقنا معه)))). في الواقع ، إنه يخرج كثيرًا.

*** يفضل الكوسة والباذنجان ليس في الدقيق ، ولكن في النشا مع بياض البيض والملح. يمكنك أيضًا رش الثوم الجاف في البقسماط

الفتيات ، شكرًا جزيلاً لكم ... لكن يبدو أنني مررت بالمواقع وأعجبني delongi. هناك نوع من الوعاء الدوار واستهلاك الزيت يبلغ إجماليه 1.2 لتر. لذلك أنا أعاني مع نفسي الآن sho أخذ filipoks أو delongues ؟؟ وجدت Filipok مقابل 2790 و Delongi 4800. هل يمكن أن تكون أفضل ، هذه Delongi؟

حجم المنتج لا احتاجه كثيرا لان الزوج في العمل ويظهر شهرين في السنة. ولست بحاجة إلى الكثير مع طفلين. ماذا أفعل؟

[تاتيانا]

تاتيانا، انت صاحب القرار! اخترت بناءً على حجم السمك. أحب أن أقليها بالكامل عندما يكون ذلك ممكنًا. وكيف سيقلى في وعاء دوار ، لا أعرف. لكن الموضوع يحتوي بالفعل على مراجعات لمقلاة ديلونجي العميقة. يمكن أن تساعدك على الاختيار.

لم أفكر في ذلك. لكن حقيقتك عن الأسماك. وأنا كل ما لدي من الكعك والفطائر البطاطس.

لقد قرأت للتو أن السمك المقلي يحتفظ بأفضل العناصر الغذائية. و ألذ أيضا. لا أهتم بالضرر ، لأن طريقة الطهي هذه في آسيا عمرها أكثر من ألف عام.

[تاتيانا]

تاتيانازيت التصفية بعد الاستخدام. إنه مفيد عدة مرات. بصراحة ، كان فتيل الغزل في DeLongi نفسه أيضًا في البداية. حتى طلبوا ... لكنهم ظلوا صامتين لفترة طويلة ... والصيد أكثر من مجرد أسر (((نتيجة لذلك ، اشتريت Philips. وبعد فترة من الوقت ، اتصل بي ساعي البريد فجأة ، ويقولون ، إنني آخذ لك مقلاة عميقة ... اعتذرت "شكرًا لك ، بالفعل NINADA "!!! أنا لست نادما .. لكني لا أعرف ما تخليت عنه. إذا قمت بشراء ، إلغاء الاشتراك ، pliz ، حول انطباعاتك. رعب ، كم هو مثير للاهتمام حقًا) ..

أنا خائف. إذا أتيحت لي الفرصة لمشاهدته على الهواء مباشرة ، ولمسه ، كنت قد قررت بالفعل ما يجب أن أتخذه. وعلى الإنترنت مخيف إلى حد ما دون مراجعات. السعر كبير. السلة التي تكلف 4800 مع سلة دوارة قد تم إيقافها بالفعل ، والسلة الجديدة تكلف حوالي 7000. الشيء الوحيد الذي يمنعك ، من حيث المبدأ ، من الشراء هو الجهل ما إذا كانت قابلة للطي مثل Filipok ، بحيث يمكنك غسلها دون مشاكل مع وجود طلاء غير لاصق. أنا حقا لا أحبه.ومع ذلك ، فإن Filipok بفولاذه المقاوم للصدأ هو ترتيب من حيث الحجم في المستقبل. والشكوك تقضمني.

أخبرني توفاريشي (سأستخدم مقلاة عميقة لأول مرة) ، هل أحتاج إلى إغلاق الغطاء عند قلي الفطائر والفطائر؟

[مارينا]

مارينايجب كتابة الكتاب.

الفتيات ، أصحاب Filipka ، من فضلك قل لي أين لديك عشرة أسلاك متصلة؟ ثم بالأمس أتت إلي ، فتحته ، وهناك سلكان لعنصر التسخين. في الصورة لم يتم رسم الأسلاك وحتى فكرت ربما الزواج؟

مارينا ، عند قلي الفطائر ، يتم إغلاق الغطاء. يحدث أنه أثناء عملية القلي تتشكل قشور ، تتدفق الدهون (العصير) من بقع اللحم. من المستحيل تخمين ما إذا كان "العصير" سوف يخترق أم لا! إنها دائمًا مفاجأة ، حيث لا تتوقعها.

[تاتيانا]

تاتيانا، والصورة ليست صدفة؟ ربما يكون جهاز استشعار لدرجة الحرارة. لدي مثل هذا في AEG. أمر الزوج بالحذر الشديد معهم ، حتى لا ينفصل عن غير قصد. بشكل عام ، شيء مهم للغاية. ما لم نتحدث بالطبع عن نفس الأسلاك.

[تاتيانا]

تاتيانا، بلا كتاب: girl_pardon: يُمنح كهدية بدون تعليمات (هذا هو الهدف فقط)كوبافيشنا، شكرا على الاجابة

أنا ، فتيات ، لوشارا ... لا أعرف كيف أدخل الصور

من فضلك قل لنا مبدأ الطبخ في مقلاة عميقة؟ هل من الضروري ، على سبيل المثال ، نقع أفخاذ الدجاج ، ثم لفها في فتات الخبز؟ كيف لطهي السمك؟ سأكون ممتنا جدا للتوضيحات.

[تاتيانا]

تاتياناعلى حد علمي ، من الأفضل دهن اللحوم والأسماك والدواجن في الخبز أو العجين. جربت السمك في خليط من وصفات مختلفة. ألذ وأفضل قشرة كانت من خليط أوتوجي.

هذا صحيح ، اتضح أنه رائع جدًا في الخبز. لكن!!! الخبز المصنوع منزليًا لسبب ما يسقط ويسد الزبدة ، لكن المنتجات التي تحتوي على فتات الخبز "المصنع" ممتازة. هكذا أطبخ الحبار ، وأضع المجمدة في السلة ويتم تحضير كل شيء بسرعة كبيرة.
والمزيد ... إذا كنت تقلى الفطائر وما إلى ذلك مع الدقيق ، فإن الكثير من الدقيق يطير في الزبدة بسرعة. أنا أستخدم شبكة لمنع هذا.

لمنع هذا ، أستخدم شبكة.

؟ من الدقيق؟

[تاتيانا]

تاتياناحسنًا ، نعم ، حتى لا يطير الدقيق وفتات الخبز في الزبدة. تحدثنا هنا عن مثل هذه الشبكات. لقد ظهرنا واختفنا ، لكنك بالتأكيد لديك في روسيا.

فيكا ، أسمعها لأول مرة ، سأنتبه

[تاتيانا]

تاتيانا,
التعيينات إلى عشرة تذهب. وتحتاج إلى غسلها بعناية. هذا مكتوب في التعليمات!
أنا فقط امسح بمناديل الأطفال
يتم غسل كل شيء آخر حسب الرغبة في الحوض أو PMM
*** فيما يتعلق بالدقيق والفتات والبقسماط .. لهذا تم اختراع "المنطقة الباردة" في بعض المقالي العميقة ..
بشكل عام ، بعد الاستخدام ، يمكن ترشيح الزيت من خلال شاش متعدد الطبقات أو منشفة. ثم صفيها في وعاء واحفظيها في الثلاجة أو في مكان مظلم فقط ... يمكن تكرار الإجراء عدة مرات. الشيء الرئيسي هو عدم التعصب ... وعدم الاحتفال بتغيير الدهون العميقة كعطلة على نطاق عالمي

****** لم أستخدم أبدًا خبزًا جاهزًا .. مصنوع منزليًا فهو يظل أفضل أو أسوأ ... لكنه بالتأكيد لا يسقط في قطع ولا "غبار" ... ليست هناك حاجة لشبكة فخ .. لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف يجب أن تنظر

[ناتاليا]

ناتاليا، يصفى الزيت كل مرة ؟! : الإغماء: شيء ممل ... لا؟
أسمح لنفسي باستخدام الزيت 5 مرات ، ثم أغسل كل شيء وأغير الزيت. حسنًا ، بعد السمكة ، عليك أن تجعل وقتًا غير عادي بديل.
نعم ، لدي أيضًا تلك المنطقة شديدة البرودة ، لكن لا يزال يبدو لي أن الشبكة كانت أكثر راحة.