فطيرة جوسي "تفاح بالعسل"

فطيرة جوسي "تفاح بالعسل"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
البيض (C1)	2 قطعة
السكر	150 جرام
زيت نباتي	150 مل
دقيق / ق	220 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
حشوة
التفاح (لدي وزن حامض ومقشر)	300 غرام
عصير الليمون (من 1 ليمونة)	50 مل
ماء	50 مل
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
العسل السائل	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اغسل التفاح وأزل القشر والبذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضعها في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.

• اعصري عصير ليمونة واحدة (50 مل) ، أضيفي الماء إليها. رشي فوق التفاح. إذا لزم الأمر (تفاحي حامضة) ، أضف السكر وحركه. إذا كان التفاح حلوًا ، يكفي العسل.

• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل ويخلط مرة أخرى. يوضع في الميكروويف لمدة 5 دقائق ، بقوة 750 وات. يمكنك أيضًا وضعها على الموقد أو في موقد متعدد الاستخدامات.

• أثناء طهي التفاح ، نصنع العجين. يخفق البيض مع السكر باستخدام الخلاط لمدة دقيقة واحدة ، حتى يبيض ويصبح رغوة.

• أضف الملح والزيت النباتي. فاز لمدة 15-20 ثانية.

• يُسكب الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والقرفة.

• اعجن بسرعة للحصول على عجينة متجانسة. اتضح أنه أكثر سمكًا قليلاً من كب كيك.

• ضعي في شكل مدهون. نفط. لقد استخدمت سيليكون ، قطر 20 سم ، ارتفاع 3 سم.

• بحلول هذا الوقت ، كان التفاح جاهزًا. نضعها على العجينة بملعقة مثقوبة ، محاولاً تصريف الشراب قدر الإمكان.

• اضغطي برفق على التفاح في العجينة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يتحول لون العجين والكبريت الجاف إلى اللون البني. ألق نظرة في فرنك.

• أضف 2 ملعقة كبيرة متبقية إلى الشراب المتبقي من التفاح. ل. العسل والخلط.

• أخرجي الكيك الجاهز من الفرن.

• على الفور ، على الساخن ، صب الشراب بالتساوي.

• سيكون كثيرًا جدًا ، لأنه لن يكون لديه وقت ليتم امتصاصه. للقيام بذلك ، حتى لا تتدفق على الطاولة ، ولكنها تسقط على الكعكة ، تحتاج إلى تحريك حواف النموذج. كل شىء. ننتظر الآن بضع ساعات حتى تبرد الكعكة وتنقع.

• ثم نضعها على طبق ونقطعها.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

8-10 شرائح فطيرة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

ميكروويف وخلاط وفرن

ملحوظة

فطيرة سريعة للتحضير. اتضح من الداخل كثير العصير ، وتبقى حواف وأسفل الكعكة مع قرمشة خفيفة. بسبب التشريب ، يكتسب التفاح طعم ورائحة العسل. الوصفة من مجلة بقالة المدرسة مع تغييراتي.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار, جالشونوكشكرا على الوصفة. ما زلت لم ابتعد عن الفطيرة بالبرقوق والسكب ، لكن هذه قطعة جديدة !!! طلبت العائلة خبز شيء ما بتفاحة ، لذلك قرروا تجربة هذه الوصفة. لقد نجح كل شيء ، لقد أحببته ، تم إجراؤه بسرعة ، والطعم لطيف ، وطعم الليمون مع التفاحة يتم التعبير عنه بشكل غير ملحوظ ، لقد كان لذيذًا بالنسبة لي. كان جزء من بيضتين هو ما كنت أبحث عنه ، فقط تفاحتي لم تكن غنية بالعصير والحشو لم يكن كافياً ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم على الإطلاق. في البداية ، قمت بوزن كل شيء على الميزان ، عندما صنعت العجين بدا سميكًا ، يمتص الطحين الكثير من الرطوبة ، ويسامحني لقد أضفت ملعقتين كبيرتين من الكفير من نفسي ، كما ترون في الصورة كل شيء على ما يرام. لقد صنعته في قالب سيليكون d-24 سم ، ارتفاع 4 سم ، صنعته في مقلاة متعددة De Longhi FH 1394.





علامة الاختيارأنا أحب الكوب والصحن ، هل هو طقم شاي أم لا يزال هناك أطباق عشاء ، أحب الأطباق الجميلة !!!

[ألوشكا]

ألوشكا، لصحتك! كم أنا سعيد لأنك خبزته! في هذه الفطيرة ، كل الحماسة في الحشوة ، إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن هناك ما يكفي منها. إنها كعكة جميلة جدا! ذهبية جدا. شكرا للخبز والقول!
الكوب والصحن عبارة عن زوج من الشاي ، وليس حتى مجموعة. أنا أيضا أحب الأطباق الجميلة

من لا يحبها

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكرا على الكلمات الرقيقة! نعم ، كان الحشو رائعًا بالنسبة لي كان العسل والليمون. لذلك لا يمكن ولا ينبغي تكرار ذلك. سأكرر بالتأكيد ، أريد أن أجربها مع التفاح الذهبي. زوج بارد من الكأس والصحن !!!

[علاء]

علاء,

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيار، كعكة لذيذة جدا .. الآن رأيت الوصفة .. مرات عديدة صنعت كعكة عسل معطرة ..