تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون

[ناتا]

ناتا، هو أكثر ملاءمة لمن. لقد استخدمت ملفًا مضغوطًا ، وقمت بإخلائه ، ولا يمكنني عمله بحيث يشغل كل المساحة في الفريزر ، ولا يعمل بدون فراغات وبشكل متساوٍ. وعندما أقوم بالكثير من الاستعدادات لـ 2-3 دلاء من الخضار فقط ، عدت إلى العبوات المعتادة ولكن الضيقة. عند الاستخدام ، لا تنكسر ، أقوم بلفها مرة أخرى بنفس الطريقة وفي مكانها ، يتم تقصير السجائر فقط. ولكن هنا القدرة على لعب "تتريس" لمساعدتي

[إلميروشكا]

إلميروشكا,

هل لديك هذه الخضار ثلاث مرات للطهي؟ حسنًا ، أعني ، هذا هو "سجل"؟ حسنًا ، دوك ولماذا تحتاج إلى كيس سميك؟ فمن المنطقي. أنا أتحدث عن الخضر ، والتي هي في نفس الحزمة لمدة عام حتى النهاية. ويفتح ويغلق ثلاثمائة مرة هذا العام)).

[إلميروشكا]

إلميروشكا,

هل لديك هذه الخضار ثلاث مرات للطهي؟ حسنًا ، أعني ، هذا هو "سجل"؟ حسنًا ، دوك ولماذا تحتاج إلى كيس سميك؟ فمن المنطقي. أنا أتحدث عن الخضر ، والتي هي في نفس الحزمة لمدة عام حتى النهاية. ويفتح ويغلق ثلاثمائة مرة هذا العام)).

نعم. أحيانًا على شكل توابل للحساء ، أحيانًا على شكل طبق جانبي إضافي ، أحيانًا في صلصة فقط ، أي أن سيجارة واحدة يمكن أن تطير بعيدًا مرة أو مرتين ، وأحيانًا أطول. على الرغم من أن الخضر لا تزال موجودة. لقد اعتدت على ذلك بطريقة ما وأنا مرتاح أكثر من أي شيء آخر جربته.

أنا أتحدث عن الخضر ، والتي هي في نفس الحزمة لمدة عام حتى النهاية. ويفتح ويغلق ثلاثمائة مرة هذا العام)).

أوه ، الفتيات ، وعليّ أيضًا أن أقدم خصمًا على أيدي زوجي الصغيرة المرحة! أستخدم zips ikeevsky في الفريزر للتجميد. وأنا مثلج الخيار ، والخضر ، وحتى مخلل الملفوف. لكن الخضر هي ألمي. ذات مرة سألت زوجي عن بعض الخضر ، لذلك وجدت هذه الخضر في جميع أنحاء الصندوق! في النهاية ، اللعنة. كدت أقتلك !!! لذا فإن الخضر في المربعات الصغيرة النخرية والسيجار المعزول هو خيارنا الملتوي.

[إلميروشكا]

لقد قطعته جيدًا وأثلجها فقط. وبعد ذلك ، عندما أحصل عليه ، قليل من الملح والزبدة ، إذا كان للخبز فقط. إذا كان مع بيضة في قطع صغيرة ، ثم مع المايونيز أو القشدة الحامضة ، SKUSNENKO!

إلميروشكا، إذا قطعت الآن ، فمن المحتمل أن يترك ، أليس كذلك؟ ومن ثم نبيع "جذوعًا" بأوراق غير منفوخة ، لكن هذا موسمي ، فقط في الربيع

[سفيتا]

سفيتا، معنا يبدأ كل شيء في وقت لاحق ، في مايو لا يزال الثلج يتساقط ...
رامسون ، بالطبع ، آخذ صغيرًا ، ساقه ناعمة ، والأوراق لا تزال طرية ، كثير العصير.

وأنا مثلج الخيار

وكيف تحبهم بعد فك التجميد ؟؟

[عليا]

عليا، في الشتاء okroshka أو Olivier لم يلاحظ أحد التغيير بعد! في مرق على طريقة نوفغورود (حيث يحتاج الخيار المخلل ، ولكن لا يمكننا اختيار الخيار المملح) ، لا يحدث أي فرق - يخنة على أي حال. في مخلل الأطفال أو في اللحم المفروم للشرحات / كرات اللحم - لا يهم على الإطلاق ما إذا كان الآيس كريم أم لا.

وكيف تحبهم بعد فك التجميد ؟؟

سأجيب بدلاً من ذلك ... بدون إزالة الجليد ، فرك في سلطة ، مائي ، لكن zapaaah

[ناستينكا ، إلميروتشكا]

ناستينكا ، إلميروتشكاأوه ، لا يمكنك حتى تخيل كيف ساعدتني !! شكرا جزيلا

كما أنني درست Temka ودرست ... حتى في الشتاء. نتيجة لذلك ، طلبت نماذج لمكعبات كبيرة على علي. أولا ، 2-4 مكعبات. ثم أدركت أنني بحاجة إليها ، وطلبت اثنين آخرين مقابل 8 ومع أغطية)) يا له من جمال !!! حتى الآن ، تم تجميد المرق فقط ، لكن كل شيء أمامنا.لقد بدأ الصيف للتو ، لقد حصلنا للتو على الخضر الأولى)) توفير مساحة في الفريزر! وكم هي مريحة! مكعب لكل وجبة - التوت والجزر والفطر.
شكرا على الفكرة!

[ايلينا]

ايلينا، رمي ، يرجى الرجوع إلى 8 بأغطية

[كاترينا]

كاترينا، لقد طلبت هذه. تم خصمهم ، اثنان مع تكلفة التوصيل 950 روبل. باهظ الثمن بالطبع. لكن السعر المعتاد بدون قبعات هو أيضًا حوالي 500-600 روبل. ولسبب ما نادرًا ما توجد في روسيا. على الرغم من ظهور متجر في مايو ، إلا أنه كان أكثر تكلفة.

وما زلت أفتخر! طوال الصيف ، كانت أشكالي الأربعة في العمل ، لقد جمدت الكثير من التوت والكوسا والخيار (جميعها بخلاط أو قاطع خضروات). وكم هي مريحة! بالنسبة للأطفال ، أصنع كومبوتات باستمرار من التوت - أي مكعبين لكل 1.5 لتر من الماء ، بالإضافة إلى شريحة من الليمون أو النعناع ، بينما يوجد طازج في الحديقة - يشربون يوميًا! لقد جربت بالفعل الكوسة في الحساء - المكعب غير محسوس بشكل عام ، كما هو الحال. لا يزال بعض الناس يعتقدون أنهم لا يأكلون الكوسة. Oladiki للأطفال - مكعبان + بيض ودقيق = خباز متعدد))
بشكل عام ، هذه النماذج في متناول اليد. ويا له من مساحة إنقاذ!

[ايلينا]

ايلينا، نعم .. مكلفة بعض الشيء ، لكنها رائعة جدًا!
أردت شيئًا كهذا للمرق. وما مقدار السائل الموجود في خلية واحدة؟

لسبب ما نادرًا ما توجد في روسيا

رأيت اليوم في أوشان ، حتى أغريني 8 مكعبات ، بدون غطاء - 399 روبل

أردت شيئًا كهذا للمرق. وما مقدار السائل الموجود في خلية واحدة؟

في بداية الموضوع ، قيل في مكان ما أن نموذجًا واحدًا لـ 8 خلايا يشتمل على لتر من السائل وخلايا 5 × 5 × 5. منجم أصغر قليلاً ، اللتر بالتأكيد غير مدرج ، الخلايا في مكان ما 4.7x4.7x4.7. سواء لتوفير المواد الفولاذية ، أو كم هو محظوظ بالشراء. لم أزن المكعبات ، لكن في مكان ما أكثر بقليل من 100 مل

يجتمع
اليوم رأيته في أوشان ، حتى أنني أغريني 8 مكعبات ، بدون غطاء - 399 روبل

عظيم! وما الحجم؟ من هو المصنع؟
إذا كانت المكعبات 5 × 5 × 5 ، أو أقل بقليل ، فهذا يعد شراءًا جيدًا جدًا. هم أيضا ليسوا أرخص على علي. والغطاء مجرد راحة إضافية ، خاصة إذا قمت بتجميد السائل

من هو المصنع؟

الشركة المصنعة بواسطة الباركود - فرنسا ، أعلى قليلاً - هونغ كونغ ، الشركة المصنعة الصين. لا توجد رائحة ، الجزء العلوي صلب للغاية ، مريح للإمساك به. يبدو أنه ليس ضروريًا جدًا ، لكنني أخذته بين يدي - الجودة ممتازة ، لم تكن هناك مقاومة كافية لإعادة الحجم 5x5x5 ، ثلاثة ألوان ، أخذت أجمل

رأيت اليوم في عشان ، حتى أنني شعرت بإغراء 8 مكعبات ، بدون غطاء - 399 روبل

شكل رائع ، لن أرفض هذا أيضًا) من الضروري أن ننظر في أوشان لدينا.

رأيت هذا النموذج على علي. تحدثوا كثيرًا عن مراسلات الزلابية وأشكال السيليكون.
فقط لا أفهم تمامًا ، هذا النموذج لا يبدو أنه سيليكون؟

[ايلينا]

ايلينالا ، ليس السيليكون ، كما جاء في المراجعة.

عن طريق التسطيح
شكرا لك! )

مساء الخير جميعاً ، ولكن عندما تزيل التجميد من القالب ، هل تغلفه بفيلم بعد ذلك؟

[كاساندرا 26]

مساء الخير جميعاً ، ولكن عندما تزيل التجميد من القالب ، هل تغلفه بفيلم بعد ذلك؟

كاساندرا 26, آنا، مرحبا بك ايضا! هذه هي الطريقة التي يتم بها تنظيم التخزين في الفريزر. إذا كنا نتحدث عن كرات اللحم على شكل قرص العسل ، فقم بتخزينها في أكياس ikeevsky بقفل مزدوج. وإذا كان التجميد على شكل مكعب ، فحينئذٍ ، بناءً على آراء أعضاء المنتدى ، من الملائم تخزينها في حاويات تتراباك من العصير ، وما إلى ذلك. من المحتمل أن تكون هذه الحاويات في كيس شفاف مع وجود مشابك غسيل في الأعلى وفي المجمد

[سفيتينكي]

سفيتينكي، فهمت هذا ، سأحاول أيضًا) أريد أن أطلب النموذج على علي بمكعب كبير ، ومن الحصان إلى مكعب صغير. ثم تساءلت عما إذا كانت المكعبات ستلتصق ببعضها البعض أثناء التخزين بدون فيلم ملفوف.

الحصان لديه سيليكون جيد جدا. أختيار عظيم. وحول التمسك ببعضها البعض - هل يمكن لأحد أن يخبرني بشكل أكثر دقة ، أعتقد أنه لن تكون هناك مشاكل. وإذا تمسكوا فجأة ، فإنهم ينخرون على سطح الطاولة ، وهذا كل شيء

حقيقتك) شكرا لك

[كاساندرا 26]

كاساندرا 26, آنا، أنا لا أستخدم كرات اللحم المثلجة كثيرًا ولا أستخدم أقراص العسل أو رباعيات الطعام. أقوم بتجميد الآيس كريم في قوالب سيليكون ، ثم نقل المنتج المجمد إلى حصى في كيس عادي ، وربطه بإحكام وإعادته إلى الفريزر. أثناء التخزين ، الشيء الرئيسي هو عدم وجود تدفق وصول للهواء ، بحيث لا يتجمد المنتج.
وكيفية وضعها - لا يهم. بل هو مهم ، لكن هذا سؤال آخر ، مسألة توفير مساحة في الخلية.

وماذا بالضبط أنت تجمد؟ أريد كلباتشكي ، باذنجان ، طماطم ، ليمون ، توت. ربما يخبرني شيء آخر مثير للاهتمام)

وماذا بالضبط أنت تجمد؟ أريد كلباتشكي ، باذنجان ، طماطم ، ليمون ، توت. ربما يخبرني شيء آخر مثير للاهتمام)

كل هذا أنا آيس. لدي ثلاث منصات تحميل لهذه الأهداف. أضع الخضار المقطعة في طبقة واحدة ، ثم أضعها في أكياس عادية أو أفرغها بالمكنسة الكهربائية. نأكل من الأكياس العادية أولاً ، في الفراغ يتم تخزينها بشكل أفضل وأطول.
ومن الأسهل التنظيف بالمكنسة الكهربائية - لا توجد عصائر من التوت أو الخضار.
مع ظهور المجفف ، بدأت الطماطم في الجفاف.

وماذا بالضبط أنت تجمد؟

حتى أنني جمدت الموز مؤخرًا. صادفت موزًا ممتازًا بخصم 50 ٪ ، وأمسكت 4.5 كجم ، وقمت بجلده ، ووضعته على التوالي وقمت بتجميده ، ثم وضعته بإحكام في كيس وأزلت الهواء.
قم بشراء الكريمة وصنع الآيس كريم معها.

[تاج]

تاج، يبدو لذيذ)

[كاساندرا 26]

كاساندرا 26بعض المكعبات تلتصق ببعضها البعض للأسف. أقرب إلى الربيع. عصير الكرز يلتصق بالتأكيد. يمكن للخيار أن "يلتصق ببعضه البعض" ، حتى أن الخضر في العام الماضي تجمدت على العصائر ، بعضها مع ماء الخلاط ، وبعضها مع الخيار ، عالق أيضًا معًا. ليست حرجة بالطبع. لكن كان علي الانتظار حتى يذوب.

في أشكال 5x5x5 ، يمكنك تجميد ALL ما هو سيء : مرق ، لبن ، قطع فواكه ، ثريد. حسنًا ، جميع الخضروات التي تحتوي على خلاط أو مبشورة مناسبة جدًا لقطع صغيرة من الفاكهة / الخضروات التي لم يأكلها الأطفال ، أو باستخدام الخلاط - وفي مكعب. ثم في الكبوت ، أو في الحساء ، أو في العصائر. إنهم لا يكذبون في جميع أنحاء الفريزر ، لديّ مضيف لـ 4 مكعبات
بالمناسبة ، لم يتم تجميد الكوسة هذا العام بالمكعبات ، حيث يتدفق الكثير من العصير عندما تقوم بتشغيله على قاطع الخضار. تقطع إلى مكعبات 6x6 مم - وفي أكياس صغيرة ، 1-2 مرات. أفضل بكميات كبيرة ، بالطبع ، في أكياس يتجمد في قطعة. لكن لدي الكثير من الكوسة في وقت واحد ، ولا يهم - أصنع أكياسًا مسطحة ، وأغلقها باستخدام مكنسة كهربائية. قطع قطعة بسكين لفترة قصيرة.

[النكا 578]

النكا 578، أفكر أيضًا في شراء جهاز تفريغ الغاز ، حيث يمكنك القيام بذلك ، وأخذ قطع اللفة بقدر ما تريد ، والجزء السفلي مغلق بالفعل ، ووضع ، افترض 4 مكعبات كبيرة مجمدة ، وكم يتناسب العرض ، ولا تزال اللفة فارغة 60 سم ، لذلك يمكنك تمريرها في فراغ مزيل الغاز ، والتماس لجعل المربعات نفسها تقريبًا ، ثم zalod جديد بنفس الطريقة ، مقسم ، أو مجرد قطعه؟

[كاساندرا 26]

كاساندرا 26، لم أفهم تمامًا ما أتحدث عنه ... في كل مرة تحتاج فيها إلى قطع لفة الورق بالطبع. لن تحصل على حصة مضاعفة. بشكل عام ، اعتدت على مجرد إغلاق الأكياس بالمكنسة الكهربائية. ما لا يحتاج للإخلاء ، أضعه في أكياس التجميد العادية ومختومة. ليست فكرة جيدة بالطبع. أريد حقائب ikeevskie مع مشابك مزدوجة. لكن ايكيا في نوفوسيبيرسك مغلق حتى متى. التوصيل إلينا غالي الثمن والحصاد الآن ...
ومن الناحية التجريبية ، على مدار ثلاث سنوات من الحياة مع الفريزر الأفقي ، اكتشفت أنك بحاجة إلى التجميد في أجزاء. في أكياس صغيرة. وبذلك يمكنك التكديس فوق بعضكما البعض دون فقد المساحة المفيدة. لذلك ، تخليت عن الجرار البلاستيكية من تحت كل شيء (الجبن ، فطيرة ، زبدة) لصالح مكعبات 5 × 5 × 5. يسهل طيها. يناسب Muooooo)) هذه أدراج العام الماضي في الفريزر

لكن ايكيا في نوفوسيبيرسك مغلق حتى متى.

هل المتجر الإلكتروني لا يعمل أيضًا؟ أفهم أن هذا سؤال غبي ، لكنهم نسوا فجأة التحقق منه ... وهكذا نعم - عبوات Ikeya للتجميد رائعة جدًا جدًا

هذه أدراج العام الماضي في الفريزر

أمر مبهج.ويمكن ملاحظة أن هناك القليل من الخسارة في المساحة! سمعت عنك حوالي 5 × 5 مكعبات وتحدثت أليفتينا عنها جيدًا. بحاجة الي التفكير

[النكا 578]

النكا 578، شكر! أعتقد أنني سأقطع إلى مستطيلات صغيرة ، لكل وجبة ، وبالتالي سأخلي. هذه أمثلة بالصور مستوحاة من المكعبات)) هل تقضي الخضار والحساء في اليخنة؟



هل يتم تخزين أغذية الأطفال بشكل طبيعي في الفريزر؟

[كاساندرا 26]

هل المتجر الإلكتروني لا يعمل أيضًا؟ أفهم أن هذا سؤال غبي ، لكنهم نسوا فجأة التحقق منه ... وهكذا نعم - عبوات Ikeya للتجميد رائعة جدًا جدًا

متجر على الإنترنت يعمل. لكننا لا نعيش في المدينة. التسليم ليس رخيصا. يبدو أن ايكيا لا تحتاج إلى أكثر من ذلك ، وتخرج بعض أكياس التسليم بالذهب. ربما سيفتحونه ، لكنه لن يغلق طوال الوقت. ثم نذهب ، العام القادم سيكون هناك عرض

كاساندرا 26، نعم ، الخضار - في الحساء "المكعب" في الغالب. التوت - في كومبوت.
يمكن أيضًا تجميد أغذية الأطفال. المعنى الوحيد؟ من اللذيذ الطهي طازجًا من نفس مكعبات الخضار
شوربة كريمة من مكعبات (أو عصيدة؟) - في طنجرة ضغط لمدة 10 دقائق ، قف لفترة - وباستخدام الخلاط))

[النكا 578]

النكا 578شكرا على الأفكار)

[النكا 578]

النكا 578، فقط ما جمال لديك !!!! لدي شكل من أشكال Ashanovskaya للتجميد ، واشتريت عبوات صغيرة (للعمل الآن مقابل 39 روبل) .. شكرا على الأفكار !!

ايكيا في نوفوسيبيرسك مغلق

نظروا إلى الموقع ، يكتبون مفتوحين. كتب العديد من المشترين ، يمكنهم الاتصال وتوضيح كيفية عملهم وعندما يكون هناك عدد أقل من الأشخاص حتى لا يقفوا في طابور.
🔗

[زهيتا]

زهيتايا تانيوشا ، أعرف بالفعل أنه قد تم افتتاحه. الآن ، من ناحية أخرى ، متجرهم على الإنترنت لا يعمل. لذلك ، بدون الحجر الصحي ، لن تقبض على أي موظف هناك ، وإذا قمت بذلك ، فلن تحقق أي شيء أو سوف يهربون بسرعة. والآن ، على ما يبدو ، لا يوجد أحد يعمل على الإطلاق. سنصل إلى هناك بالطبع. كيف تصل الى المدينة.

وجمدت هريس التوت. وأخفتها في فراغ.

[كاترينا]

هريس التوت.

كاتريناوكيف أزيلت العظام؟

[julia_bb]

julia_bb، لدي آلة حصادة بوش مع فرك. تجربة لأول مرة ...

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، يبدو رائعًا وشهية جدًا)

لدي حصادة بوش مع ممسحة. تجربة لأول مرة ...

حسنًا ، شكرًا. أي فرك فقط يزيل العظام؟ هل يتخطى اللب؟

[julia_bb]

julia_bb، تبقى العظام في الأعلى ، وتضغط الهريس لأسفل. كان توت العليق من نوعين - فواكه ذات نواة شائعة وفاخرة. العاديون جميعهم يتخلفون من فوق ، والصغار يسقطون أحيانًا. لكنني سعيد جدًا بالنتيجة وسأفعلها مرة أخرى.