ماندريك لودميلا
ناتاليالا ترفع الخميرة الخبز فحسب ، بل تضيف نفايات الخميرة نكهة الخبز. الخميرة تعني القليل من الذوق. تقول لينا ذلك:
اقتباس: fffuntic
عندما تؤكل الخميرة ، تغير تكوين العجين ، وتضيف الغاز وجميع أنواع المنتجات لنشاطها الحيوي ، والتي تعتبر مهمة لعملية منفصلة تمامًا - متوازية في الخبز: تراكم مذاقها.
خميرة صغيرة - طعم قليل زائد ، ربما إذا كانت أكثر دفئًا ، فستكون الخميرة قادرة على التكاثر بشكل أفضل (كما في وضع النظام الغذائي) ، لكن لم يكن لديهم أيضًا حرارة كافية ، حسنًا ، أعتقد ذلك
كابريس 23
اقتباس: ماندريك لودميلا
خميرة صغيرة - طعم قليل
شكرا شكرا !! أخيرا جاء لي !!!
fffuntic
لا أعلم ماذا حدث هناك. هناك حاجة إلى متخصص في العيوب.

لا يوجد سوى نسخة لا تدعي أنها صحيحة.

ألقي نظرة على الصورة ، القشور رقيقة - هذا يعني أن العجين قد عجن. إذا لم يكن هناك ماء كافٍ ، فلن يكون هذا الرغيف الأنيق موجودًا.
إذا كان هناك الكثير من الماء ، فلن يكون هناك مثل هذه القبعة الأنيقة أيضًا.
علاوة على ذلك ، فإن المسامية غير متساوية. أعلاه توجد فقاعات مستديرة ، من الأسفل - مجعدة وضيقة ، كما لو كان الخبز مضغوطًا تحت وزنه. ومظهر الفتات ليس رقيقًا ، ولكنه متعب قليلاً أو حتى مختلط ، وهو أمر غير واقعي مع مثل هذه القشور الأنيقة.

أفترض ، دعنا نقول ، أن الخميرة هي المسؤولة. تم إحيائهم في ظروف باردة واستمروا في النوم حتى العجن الطبيعي ، لكن حتى هناك بدأوا بالكاد في التحرك. لكن اتساق العجين كان جيدًا ، على ما يبدو ، فلماذا حتى الخميرة النائمة ترفعها بشكل غير متساو؟
ثم يجب أن يكون هناك رغيف ثقيل وأنيق بفتات متناسقة ورقيقة. مجرد مسام وأثقل من المعتاد.

ثم أعاني من أعراض أخرى - عدم وجود رائحة لذيذة. هذا يعني أنه لم يكن هناك تخمير طبيعي في العجين ، على الرغم من أن العجين كان حتى مع مصل اللبن. لا توجد رائحة حتى للخميرة الميتة ، مما يعني أنهم كانوا نائمين أو يتنفسون بشكل طبيعي.

لذلك ، أقوم بعمل نسخة الافتراض التالية.
كان قوام العجين جيدًا جدًا وبدأت الخميرة في العمل بسرعة كافية لإيقاف العجين في بداية البرنامج ، أي أنها دمرت الغلوتين هناك. هذا هو السبب في أن الخميرة تتلقى الأكسجين ، لكنها أفسدت بنية العجين.
على الأرجح ، كان في بداية العجن الجيد أن تلف العجين قد بدأ للتو. لذلك ، لا يزال الغلوتين يحتوي على بعض الموارد وكان كافياً للارتفاع الثانوي بعد بدء التسخين بالعجن في البرنامج الرئيسي.
ربما حدث تدهور جزئي للجلوتين على وجه التحديد في لحظة العجن المكثف على البرنامج. وهذه النقطة ليست في الخميرة ، ولكن في حقيقة أن الغلوتين ناضج جدًا ولا يمكن تعجنه بشكل مكثف.
ولكن لا يمكن أن يكون هناك تخمير جيد ، ولا انتعاش جيد أيضًا.
لذا عملت الخميرة جيدًا مرة أخرى ، لكن الخبز ارتفع بنفس القدر الذي يمكن أن يحمله الغلوتين الجريح الغاز. في الوقت نفسه ، حدث انكماش من أسفل تحت وزن الخبز.

لذلك ، ربما يكون الأمر في التكوين النشط للوصفة ، ينضج الغلوتين بسرعة كبيرة عند الوقوف في الحرارة لعجن قوي ثم في الجهاز وما إذا كان تقليل كمية الخميرة سيكون حلاً للسؤال - لا أعرف.

أو ربما أكون مخطئًا بشكل عام ، لم يكن هناك حقًا ما يكفي من الحرارة والخميرة لارتفاع جيد

لذلك في السماء بإصبع من الصعب تحديد ما هو الخطأ. عادة ما يتم اتباع العملية على الأقل لأول مرة. إنهم يتشممون الخبز ويفهمون مكان حدوث الفشل ، على الأقل تقريبًا.
وترك الخبز دون رقابة طوال الليل ثم تتساءل عما حدث - يمكنك ذلك إلى ما لا نهاية.
يمكن أن تبدأ العديد من العمليات هناك ، وليس فقط الخميرة أو القليل من الماء.




ماندريك لودميلا
هناك وصفة جيدة لخبز الجاودار لفترة طويلة ، وفي نهاية الوصفة هناك تحول إلى الخميرة الجافة. لقد صنعت العجين في المساء ، وتركته طوال الليل في KhP ، في دلو مغطى بورق تغليف ، وفي الصباح ، أضف الخميرة وكل شيء آخر ، أخبز المزيد ، بالمناسبة ، كان علي أن أعيد إنتاجه مرة أخرى ، أتذكر أنه اتضح أنه مثل هذا الخبز الجيد ، لا يزال لدي في الفجل مخبوز ... حسنًا ، لم أخبزه في باناسيكا ، سأصحح خطأي بالتأكيد
إنتين
fffuntic، لدي طلب سؤال لك.
هل يوجد أرشيف لمشاركاتك!؟
لم يكن لدي ما يكفي من العقل للنسخ والترتيب ، ولكن الآن كيف أجد ...!؟
"كن مداعبة" (ج)!
وسط
إنتين، في المنتدى كل مستخدم لديه أرشيفه الخاص

انتقل إلى ملف تعريف عضو المنتدى المطلوب ، وانقر فوق "إظهار مشاركات المستخدم" ، و ... اختر ما تريد نسخه. كن حذرًا ، يتم عرض جميع مشاركات المستخدم من خلال الملف الشخصي ، ولا حتى منشورات الطهي.

طريقة:
تحتاج إلى النقر فوق الصورة الرمزية للمستخدم أو المنزل الموجود أسفل الصورة الرمزية (في منشور المستخدم) ، الذي تهتم بمشاركاته.
سيتم فتح ملف تعريف المستخدم.
بين بيانات تسجيل المستخدم ووصفاته يوجد خط به زرين: أرسل رسالة إلى المستخدم. | إظهار مشاركات المستخدم.

كابريس 23
ولسبب ما ، الصورة الرمزية لينا غير مرئية بالنسبة لي. أود أيضًا قراءة جميع المنشورات وحفظها ككتاب مدرسي. إنه مجرد مخزن للمعلومات المفيدة في شكل يسهل الوصول إليه !!!!
ماندريك لودميلا
ناتاليا، وتنقر على المنزل أسفل النقوش ، سيظهر نفس الملف الشخصي
fffuntic
الفتيات والفتيان ، يسعدني أن تكون أبياتي مفيدة. لكن بشكل غير متوقع تمامًا ، مثل هذا الموقف تجاههم ، باعتباره صحيحًا للغاية ، غير متوقع تمامًا.
يرجى تفهم أنني لست تقنيًا ، وليس لدي خبرة عملية عامة ، فأنا أخبز أقل كثيرًا من الكثيرين هنا في المنتدى ، ربة منزل عادية تدين بالمعرفة للفتيات هناك في المنتدى.
من فضلك انتقدهم أنا فقط أشارك أفكاري مع الزملاء حول ما أحبه. يمكن أن أكون مخطئا جدا أين. تعامل بشكل نقدي ونقدي ، فقط كفرضيات معينة.
أنا نفسي أدرس هنا طوال الوقت ، وبمرور الوقت أدركت أن العديد من الأفكار القديمة تحتاج بالفعل إلى تصحيح.



ولاد
لينامرحبًا ، أغتنم هذه الفرصة وبناءً على طلبك ، أبدأ النقد ...
أين هي صورتك الرمزية؟
حسنًا ، بشكل عام ، بالطبع ، شكرًا إنسانيًا كبيرًا على آياتك كما وصفتها بنفسك
بفضل هذه الآيات ، يتعلم الناس ... بعد كل شيء ، وجود صانع خبز مع التعليمات هو شيء واحد ، ولكن الحصول على فرصة إضافية للقراءة عن بعض تعقيدات هذا الأمر ، وكذلك السؤال والحصول على إجابة على سؤال مثير للاهتمام ، أمر مختلف تمامًا
بشكل عام ، كما يقولون ، لا يخطئ إلا من لا يفعل شيئًا.
الماموسى
اقتباس: fffuntic
تعامل بشكل نقدي ونقدي ، فقط فيما يتعلق بفرضيات معينة.
المحدودة! انا سعيد جدا! (انتقدتك قليلا))))
فقط تذكر مناقشتنا حول مصل اللبن ...
حسنًا ، وهكذا ، إذا كنت على حق في أي شيء ، فهذا صحيح! حسنًا ، ماذا لو لم أسكت!
Lenchik ، و Hde Avatar !!!؟ (أنضم إلى فلاد)
اقتباس: نسر السهوب المظلم
لينا ، مرحبًا ، أغتنم هذه الفرصة وبناءً على طلبك ، أبدأ في الانتقاد ...
أين هي صورتك الرمزية؟
بالضبط...
دعونا نعيد هذا مرة أخرى ...
تاتيانا 100
لقد حصلت على دقيق حنطة ، وأنا أحاول معرفة كيف يتذوق الحنطة. اعتدت خبز القرع بالهجاء - لم يعجبني الطعم حقًا ، لكنني لم أفهم ما إذا كان اليقطين أم مكتوبًا.
اليوم كنت أخبز خبز الجوز الحنطة. وهذا ما حدث.

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
كان الخبز صغيرًا - ما مجموعه 300 غرام من الدقيق (2/3 قمح و 1/3 حنطة). يبدو أن الماء ليس كافيًا ، على الرغم من أن الكعكة كانت ملتصقة قليلاً بجوانب الدلو.
لكنني لا أفهم شيئًا آخر. في الصعود الأول ، نما الخبز تقريبًا إلى أعلى الدلو ، وبعد جرشين مثل هذا. وقمت أيضًا بإيقاف تشغيل الموقد 4 مرات لمدة 7.5 دقيقة لزيادة وقت الانتظار. لكنه ، في رأيي ، توقف عن النمو. تم ضغط الخميرة وتجفيفها إلى نصفين.
ما هو - يجب أن تثار الهجاء ، مثل الجاودار ، مرة واحدة فقط؟ أم أنها تقتل الخميرة؟ لذلك قمت بتعيين نظام خاص للتهجئة. ثم لماذا السكتات الدماغية اثنين؟


وسط
تاتيانا، لكن اكتب الوصفة الدقيقة: كم ، ما ... ما نوع الدقيق الحنطة الذي استخدمته: عادي ، حبوب كاملة ، نخالة؟
تاتيانا 100
ناتاليا ، هذه وصفة من موقع آلة الخبز. لا أستطيع إدراج الروابط.

خميرة مضغوطة 7 جم + جافة 3 جم
ماء دافئ 240 مل
عسل 1 مائدة. الملعقة
مسحوق شعير غامق 1.5 ملاعق كبيرة ملاعق
دقيق ممتاز 200 غرام Kievmlyn - ضعيف
دقيق الحنطة ، قسط 120 غ
جوز مقطع 30 جم
زبيب 30 جم
ملح 4 جم
أضفت أيضًا ، وفقًا لنصيحة Mandraik من Lyudmila ، 15 جرامًا من دقيق بذور الكتان والماء إلى kolobok.

كابريس 23
الصيحة !! حاولت أخيرًا أن أخبز خبز القمح الجاودار! وصفة الخبز بيت.
خبز الجاودار بسقف جميل (صانع الخبز)
إليكم ما حدث
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
يبدو السقف محدبًا ، ملتويًا قليلاً ، ربما لأنه صغير ، 350 جرامًا فقط من الدقيق. أحب الجميع المذاق كثيرا
ذهبنا إلى حفلات الشواء ، لذلك أكل الجميع وامتدح هذا الخبز فقط. لم يلمس أحد المتجر

بالمناسبة ، حاولت تجميد الخبز بطريقة ما. تقطع إلى قطع في وعاء. لم يصدق زوجي أنه تم إذابة الخبز المجمد !!! إنه تمامًا كما كان في وقت التجميد! باختصار ، لقد وجدت طريقتي الخاصة لتحديد مكان وضع الخبز الإضافي !!!
ماندريك لودميلا
كابريس 23، حسنا! الخبز جميل
وسط
ناتاليا، أحسنت!
اقتباس: caprice23
السقف محدب نوعًا ما ، غير متوازن قليلاً
إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف ملعقتين أو ملعقتين كبيرتين من السائل في المرة القادمة حتى تطفو الكرة الناعمة وتأخذ المستوى.





Uraaaaaaa !!!!! لينكا لديها أفاتار يسأل
لينوس
$ vetLana
اقتباس: الخصر
لينكا لديها صورة رمزية
افا جميل!
ذكاء
حتى أنني أرسلت لها شكراً على آفا
كابريس 23
اقتباس: الخصر
إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف ملعقتين أو ملعقتين كبيرتين من السائل في المرة القادمة حتى تتضخم الكرة الطرية نفسها وتأخذ مستوى
نعم ، شكرًا ، سأحاول. في المرة الأولى التي صنعت فيها مثل هذا الخبز ، لم أفهم حقًا الكعكة. بدا لي كل شيء أنه سائل ، لأنه يلتصق بالجدران بقوة)
fffuntic
حسنًا ، لقد حصل شخصي على الكثير من الاهتمام غير المتوقع
ومن هنا - كثير ، كثير ، كثير

الماموسى
اقتباس: الخصر
أنت سألت
لينوس
أخيرا!!!
حبة ~ Lenusinka !!!





اقتباس: caprice23
أحب الجميع المذاق كثيرا
نعم!!! إنه لذيذ جدا!
أقول ... أحبه!
ماندريك لودميلا
لينا، أنت جميلة بشكل غامض للغاية ، إما أجنحة بها خرز ، أو فقاعات ... أم أن نظري بالفعل لطيف للغاية!
كنور
ولدي خبز بالطماطم المجففة بالشمس من التعليمات. الطعم مثير للاهتمام. فقط الطماطم على القشرة مقلية قليلاً.
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
ولاد
اقتباس: الخصر
Uraaaaaaa !!!!! لينكا لديها صورة رمزية
... هذا ما يفعله النقد ... ... التيار أعمى للغاية ، وحتى من الهاتف لم أتمكن من تحديد ما تم رسمه هناك ... chtoli zapbird ...
fffuntic
وأنا نفسي لا أعرف ما هو هناك. هذا فراكتل ، لكنه جميل جدًا عندما يكون حادًا. مثل جناح الفراشة بخرزة. ولكن على الصورة الرمزية ، يتناقص الوضوح
كابريس 23
اقتباس: Knora

ولدي خبز بالطماطم المجففة بالشمس من التعليمات. الطعم مثير للاهتمام. فقط الطماطم على القشرة مقلية قليلاً.
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
قبل ساعتين فقط كنت أحدق في هذه الوصفة ، لكنني لم أجرؤ. هل هو طعم لذيذ جدا؟ أم يمكنني محاولة القيام بذلك؟
ماندريك لودميلا
لقد فعلت ذلك مع الطماطم المجففة ، وأحيانًا ليست سيئة ، إنها لذيذة ، لكن من المفهوم أن الخبز ليس لكل يوم ، إليك تقرير:
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4) # 3899
كنور
ناتاليا، نعم ، ليس للجميع. لذيذة من الداخل ، لكن الطماطم المحترقة على القشرة ليست جيدة جدًا. تحتاج إلى القيام بذلك! سأكرر بالتأكيد.
عشبة الحوذان، لديك وصفة خاصة بك هناك ، وتحسينها. أعتقد أن ألذ
ماندريك لودميلا
سفيتا، لدي خطيئة ، لا أعرف كيف أخبز بالضبط حسب الوصفات
كابريس 23
وصباحي بدأ بالإحباط
هنا
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
حشوته وذهبت للنوم
ما الذي يتأخر الآن ولا يخبز بشكل صحيح؟
لكن الرائحة كانت ... مم ...




أريد حقًا الحصول على خبز فاتر في الصباح أو عندما تعود إلى المنزل من العمل. وهذه خيارات فقط مع تأخير لذلك ، دون الاهتمام بـ kolobok ((
fffuntic
أوه ، لا أستطيع الضحك !!! ما هو التصميم الفني للرغيف




من الصعب حتى تخيل كيف يمكن القيام بذلك عن قصد. الموقد مستوي وليس في تيار هوائي ، هل كان مغلقًا جيدًا وغطاء في الأعلى؟ ألم يحرك الطبال الموقد في الليل؟
يبدو أنه قبل الخبز مباشرة ، تم إسقاط الخبز أو تفجيره بشيء.
ربما لم يتم إغلاق الغطاء بإحكام وفتحت النافذة مباشرة قبل الخبز؟

حسنًا ، الخيار الأكثر روعة ، والأكثر روعة ، هو أنه ، منذ البداية ، كانت هناك كتل في مكان ما سقطت معًا ، عند العجن ، قاموا بتوزيع العجين بشكل غير متساو داخل الدلو.
هل تم غربلة الدقيق؟ لا توجد كتل في أي مكان بالداخل؟ هل الفتات جيد؟ ماذا يوجد في الداخل؟

أنيوتوك
كابريس 23، غريب. كيف طعمها؟ أرتديها دائمًا في الليل ، ولا أتبع kolobok ولدي دائمًا خبز جيد.
كابريس 23
fffuntic، الموقد على النافذة ، لكن كل شيء مغلق بإحكام ، حتى أنني أزيل التهوية الدقيقة حتى لا تنفجر. بدا كل شيء كالمعتاد ، وكانت عتبة النافذة مستوية ، وحتى قبل ذلك كانت تقف هناك.
منزعج ، لا قوة
ربما العجين سميك جدا؟ ليس؟




منخل الدقيق. الآن ، أكثر من ذلك بقليل سوف يبرد ، يقطع ، يلتقط صورة.
fffuntic
ربما قفز القط على الموقد؟ لا يمكن أن يكون الارتجاج قد حدث بشكل غير مخطط له قبل الخبز مباشرة؟




تُظهر الصورة أنه حيث توجد الأخاديد بالقرب من الدلو - هناك يتم الحفاظ على الارتفاع ، حيث يتم هبوطها حيث لا توجد أخاديد. وفي التجاويف ، يسهل الإمساك بالعجين عندما يهتز ويسخن عندما يكون هناك تيار هوائي. لذلك يبدو أنه في اللحظة الأخيرة تم تقليب العجين كثيرًا ، وفي جانب واحد أكثر من الجانب الآخر.
كابريس 23
طبطب ، رطب بطريقة ما.
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)




قطة غير مرجحة. لم أر لهذا. ونامت معي طوال الليل




خبز الالبان حسب وصفة HP. لكن في الوضع الفرنسي. مخبوز بالفعل عدة مرات بهذه الطريقة ، لكن اليوم مفاجأة (((
fffuntic
لذا ، من الداخل ، لا توجد مشاكل. حيث تسللت الشقوق كما هو متوقع. لم تتعب ، لم تسقط ، فقط تكوم.
الجاني إما هزة أو مسودة.
كنت لا أزال أضع غطاءًا مغلقًا بشكل سيئ وعلى حقيقة أنه عندما تدخل المطبخ ، يمكن أن يكون هناك تيار من الباب.
حسنًا ، ابحث عن نفسك.
يجلس الخبز عالياً حيث كان هناك الكثير من الحرارة - من الأسفل ، مباشرة عند جدران النموذج وعند الاستراحات. والأوبال ، حيث تكون الحرارة أقل - من الأعلى وحيث لا توجد فترات راحة ، وأقوى من جهة - كانت أكثر برودة هناك ، ومن هناك كانت تهب.

إذا قفزت قطة ، فمن الممكن أن يكون هذا ، ولكن على الأرجح كان من الممكن أن يكون قد ابتعد عن الجوانب بشقوق أيضًا. دفعة من شأنها أن تخفض كل العجين ، على الأرجح. لذلك على الأرجح هناك مسودة.

الآن يبدو لك أن كل شيء على ما يرام ، ولكن كان هناك مفصل لم يلاحظه أحد.

إذا أزلنا احتمالية النفخ والصدمات ، فلا ينبغي تكرار ذلك.




إذا كان لديك عجين رطب أو كثيف ، فستفهم من الفتات. لا يمكن للفتات أن تكون لذيذة وطبيعية مع الخلط السيئ.
وفتاتك ورائحتك مرضية ، لكن الشكل فقط هو الفني تمامًا
كما لو كان الخبز مشوهًا بشدة من الخارج قبل الخبز مباشرة. هو نفسه لم يستطع النزول هكذا. لا يظهر اللب العمليات الداخلية المعيبة. حتى لو بدأ السقف يتساقط من تلقاء نفسه ، سترى الفقاعات تحت القشرة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الخميرة والعجن الكثيف ، فستكون الفتات سميكة وكثيفة ، ولن يكون هناك مثل هذا الارتفاع الجيد في الأخاديد.
كابريس 23
سأحاول إعادة ترتيب حصان على الطاولة (على الرغم من أنها لا تنتمي إلى هناك). سأكررها في المساء.
ليناأي ليس هذا بسبب كثرة العجين؟
عادة ما يكون هذا الخبز مع هذه الثقوب الجيدة رقيقًا ، ولكن يوجد الآن نوع من الكعك بالداخل.
fffuntic
بطريقة ما على طول الأخاديد ، يوجد ارتفاع جيد للخبز الكثيف وقشرة طرية في أماكن الارتفاع الجيد.
ولكن إذا تجول في مسودة طوال الوقت ، وإذا أغلقت الغطاء بشكل فضفاض ، فسيكون حجمه أصغر. أنت نفسك كتبت أن الرائحة كانت جيدة ، أي ، حتى في مثل هذه الظروف ، كانت الخميرة مريحة ، على الرغم من أنها ربما تكون رد فعلها أضعف - وبالتالي ، لا يزال الخبز أقل.

يبدو لي - مسودة ، لكن كل شيء آخر كان جيدًا. انظر إلى الرغيف - فهو يحتوي على لمسة من الجمال ، حيث لم ينزل إلى أسفل.
رغيف ضيق - عجن سيء في الماكينة ، لديك فتات لا طعم لها ومتفتت. لا أرى ذلك.
كابريس 23
هل لدى أي شخص آخر حصان على حافة النافذة؟ ألا توجد مثل هذه المشاكل؟
كانت النافذة مغلقة بإحكام ، وتحققت منها خصوصًا قبل النوم ، لكن كان هناك صمام تهوية فوق النافذة ، باستثناء وجود برميل من هناك.




fffunticشكرا سأحاول إلغاء المسودة وتحت إشراف سأفعل ذلك في المساء
fffuntic
أنت تقول إن الموقد كان دائمًا في هذا المكان ولم تكن هناك مشاكل. إذا كان الأمر كذلك ، فقد نشأت المشكلة الليلة الماضية فقط. أنت لم تغلق الموقد بإحكام ، بطريقة ما كان الهواء يمر من خلاله. أزل هذه المشكلة واقطعها.

حسنًا ، إذا وضعته في مكان جديد ليلاً ، فربما يكون السبب هو اللوم.





وبعيدا عن النافذة. حتى لا يكون هناك تبريد قوي من جانب واحد. يوجد العديد من فتحات التهوية في الموقد. إنه ليس نظامًا مغلقًا




تحقق من kolobok مرة واحدة على هذا الطحين - سوف تكون متأكدًا من جودة العجن (فلن تتحقق من ذلك بعد الآن) ، قم بإزالة المسودات (تحقق من كيفية إغلاق الدلو ووقوفه) وحتى يصبح مستويًا - ولن يحدث شيء مثل هذا مرة أخرى.
كابريس 23
ليناشكرًا ، سأأخذ كل شيء بعين الاعتبار
Csscandle
ألم يتم تسخين البطارية؟

أحصل دائمًا على أسئلة خفيفة بدون أسئلة في تأخير ، إذا كان كل شيء وفقًا للوصفة. ما زلت بحاجة لمحاولة صنع مثل هذا الجمال
كابريس 23
اقتباس: Ssscandle
ألم يتم تسخين البطارية؟
لا ، لم يتم تشغيل البطارية بعد. هل من الأفضل تشغيله؟ لكن النافذة رائعة بالطبع.
Csscandle
اقتباس: caprice23
لا ، لم يتم تشغيل البطارية بعد. هل من الأفضل تشغيله؟ لكن النافذة رائعة بالطبع.
لا أعلم ، لكنه سيكون أيضًا دفئًا من جانب واحد ، ليس جيدًا.
ثومبيلينا
شخصيًا ، يبدو لي أنه مع وجود مؤقت للصباح ، يصبح الخبز أفضل من مجرد برنامج.
$ vetLana
كابريس 23أعتقد أنه بسبب النافذة. الجو بارد الآن. قليلا ، لكنها تهب.
ثومبيلينا
لا يوصى بوضعه على النافذة حتى في الصيف ، فهناك دائمًا مسودة.
كابريس 23
ثومبيلينا, $ vetLana، سأحاول وضعها على الطاولة ، سأختبرها في المساء ، لنرى ماذا سيحدث. من أجل نقاء التجربة ، كما أفهمها ، تحتاج إلى نفس الوصفة ، تعمل بنفس الوضع؟
ذكاء
لن يضر اختبار المقاييس. خضنا مواجهة هنا لمدة أسبوع لماذا لم يتمكن أحد الخبازين من الحصول على الخبز. نصائحنا وحيلنا للجانب. لذلك اشتريت مثبت الجهد. ولكن تبين أن البطارية في الميزان قد نفدت. عندما أجلس ، يومض الرمز. لكني ما زلت أضع وزنًا يصل إلى 5 جرامات قبل أن أزن وأتأكد من أن المقاييس لا تكذب.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز