الفطائر الكريمية

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زجاج - 250 مل
3 بيضات
1.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة حليب أي محتوى دهني
1 ملعقة كبيرة قشطة ويفضل 20٪ دهن
2 ملعقة كبيرة دقيق - 310-320 جم
2-3 ش. ل.زيت نباتي في العجين

طريقة طهو

اليوم الأول - اجتماع Shrovetide! فطائرتي سريعة ، لذيذة ، كريمية!
يخفق البيض مع السكر والملح ، ويضاف كوب من الحليب والدقيق المنخول ، ويقلب حتى تحصل على عجينة ناعمة خالية من التكتلات! ثم أضف كوبًا آخر من الحليب وكوبًا من الكريمة. يقلب مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا بقوة باستخدام الخلاط!
من الأفضل خبز الفطائر على نار متوسطة وفي مقلاة تسخن بشكل متساوٍ وجيدًا.
أتمنى لك وجبة شهية!

كروشيه

لانا 7386
أنا آسف ، لكنني لم أفهم تمامًا ... ما الذي نحصل عليه نتيجة لذلك ، الفطائر الرقيقة أو الفطائر السميكة / الرقيقة؟

pljshik

: نعم: لدي نفس الوصفة للتفتت ، فقط أتناول 3 أكواب من الحليب. إذا فعلت ذلك باللحوم ، فأضيف الزيت النباتي ، وإذا كان مع القشدة الحامضة أو المربى ، أي الحلو ، فأضيف الزبدة المذابة. الفطائر رقيقة ولذيذة جدا. ستحاول بالتأكيد الطبخ.

لانا

اقتباس: كروش