لحم الخنزير المسلوق الفوري (في الميكروويف)

[جالينا]

جالينا، شكرا سأفعل. سأبلغ غدا)

[إنجا]

إنجا، سأنتظر. حظا سعيدا!

مرحبًا يا فتيات ، قل لي ، لقد وجدت في الإنترنت يسمى ظرف الخبز ، وهو مناسب لإعداد هذه الوصفة. شكر

[_IRINKA_]

_IRINKA_، مناسبة ، ولكن السيليكون فقط. في الصفحتين السابقتين ، اقرأ كيف عانت مارينا من البلاستيك.

[جالينا]

جالينا، شكرًا اتضح جيدًا ، كان لدي لحم خنزير.

وصفة سريعة وسهلة.

[إنجا]

إنجا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار وقد أحببته. طبخ من أجل الصحة!

غالينا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! لقد قمت بالطهي في أكثر قدر بلاستيكي عادي سعة 3 لتر لفرن الميكروويف مع صمام مفتوح قليلاً ، إما روسي أو بولندي - لا أتذكر كم من الوقت لدي. وكل شيء سار على ما يرام. لسوء الحظ ، لا توجد صورة ، حيث كان هناك صخب لطيف مع الضيوف ، لكنهم فحصوا اللحوم وطلبوا الوصفة. لقد فوجئنا بشدة أن أحمر الخدود في الأعلى ظهر بدون استخدام الشواية ، فقط على أفران الميكروويف.

[اناستازيا]

اناستازياشكرا على التقرير. كم دقيقة وبأي قوة خبزوا؟

[اناستازيا]

اناستازياشكرا على التقرير. كم دقيقة وبأي قوة خبزوا؟

بأعلى طاقة (تردد الميكروويف الخاص بي هو 900 واط) واستغرق الأمر 25 دقيقة. لكن كان لدي قطعة كبيرة ، أكثر من كيلوغرام ، بينما كان الضيوف ينتظرون. وأردت حقًا معرفة ما إذا كان من الضروري حقًا طلب وشراء مثل هذا الظرف السيليكوني ، أو ما إذا كان يمكنك الحصول على قدر. اتضح أنه يمكنك!

هل من الضروري حقًا شراء مثل هذا الظرف السيليكوني أم يمكنك الحصول عليه باستخدام قدر

نعم ، لقد توصلت أيضًا إلى استنتاج مفاده أن الشكل مسألة ملائمة. وهكذا فعلت الفتيات بالفعل في كل من القدور وفي غلاف الخبز.
لكن في الشكل لا يزال يتحول بشكل أسرع.

[حفل 10]

حفل 10, جالينانظر هنا ، كم عدد المغلفات الموجودة 🔗

نعم ، ناتوس ، نظرت. لكنها هناك أغلى من تلك الصينية.

لكنها هناك أغلى من تلك الصينية.

Aga Gal أغلى ثمناً ، لكنه أرخص من متاجر البيع بالتجزئة.

أبلغكم: أعددت هذا لحم الخنزير المسلوق أمس!
اشتريت اللحم مقابل 1.1 كجم. متبل ليلة الجمعة في كيس بقفل بسحاب (أكياس للتجميد). لقد طهيته بعد ظهر أمس ، أي أنه كان مخللًا لمدة يومين تقريبًا. أطبخ كمي. 15/10/15 ، ثم استرتحت لمدة 10 دقائق أخرى ، وللتأكد (لأن القطعة كبيرة) ، أضفت 5 دقائق أخرى. اللحم عطري جدا وردي. جربت قطعة على الفور - لذيذة جدًا. دافعت عن الليل في الثلاجة ، والآن سأحاول ذلك في المساء ، وسألتقط صورة فقط.
علامة اختيار ، شكرا على الوصفة.

[أنيوتا]

أنيوتا، أنا سعيد جدًا لأنك حصلت على اللحوم بشكل صحيح. في الوقت نفسه ، اخترت وضع الميكروويف الخاص بي مع الكم. طبخ من أجل الصحة!

كنت أخشى أن أفعل ذلك في ذلك الظرف المشؤوم ، لكني أريد اللحم ...
قررت رفع كمي. كانت هناك ثلاث قطع ، لكنها كانت طويلة ورفيعة. أمضينا يومًا ونصفًا في المكان بملح الأديغة. لذيذ جدا! لولا الليل لكان النصف قد ذهب! ..

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، شكرًا لك ، أنا سعيد جدًا لأن هذه الوصفة عالقة معك. طبخ من أجل الصحة!

علامة اختيار ، لقد صنعتها
النموذج فقط عدوى فتحت ثلاث مرات مثل سترة ، هذا ما فقدته أو كانت قطعة اللحم كبيرة جدًا ، وكان علي أن أربطها بالقاعدة بمشبك كتابي.

في مكان واحد اللحم جاف

[ناتوسيا]

ناتوسيا، يحدث لي أيضًا أن النموذج يحاول الانفتاح. ثم أقوم بتضميدها على النحو التالي:

وحقيقة أن اللحم جاف في بعض الأماكن ، لذلك من الضروري تحديد وقت الخبز بدقة للميكروويف ولحوم معينة. لقد أحببت الوضع حقًا ، كما نصحت الفتيات: 10 (تشغيل) + 10 (إيقاف تشغيل) + 10 (تشغيل). اللحم أكثر عصارة.
وشكرا على التقرير!

[حفل 10]

حفل 10، تحقق من العلامة ، لقد طلبت نفس أربطة السيليكون لعلي ، أنا أنتظر.
نسيت أن أكتب ، كان هناك الكثير من العصير ، سكبته على طبق من الميكروويف عندما حصلت عليه حسنًا ، على الأرض في نفس الوقت

كان هناك الكثير من العصير ، انسكب على طبق من الميكروويف عندما حصلت

Vooot ... ولكن إذا قمت بربطها ، فسيكون اللحم أكثر عصارة ، لأنه ، كما كان ، سيضعف في العصير.

فعلتها. حسب وصفتك للمرة الثالثة. أنا سعيد. لحم متبل لمدة يوم تقريبا بصلصة الصويا بدون اضافات اخرى. تم حفظ اللحم بمقدار 0.5 و 0.6 كجم في الميكروويف في الوضع لمدة 10-10-5 دقائق بقدرة 750 كيلو وات. بعد التدريب بشهية وحشية ، نعم هذه اللحوم! شكرا ايضا مني. لا أستطيع تخيل صورة ، لأن هاتفي "للجدات"

[سيتاتيلا]

سيتاتيلاشكرا لك ، أنا سعيد جدا لأنك أحببت مثل هذه اللحوم. طبخ لصحتك!

حاولت تتبيل اللحم بصلصة الصويا والخل البلسمي. شيء لم يعجبني هذا الخيار في الدقيقة. حسب ذوقي ، كلما كان التتبيل أبسط ، كانت هذه الوصفة ألذ. الآن لا أستخدم سوى الفلفل والثوم والملح.
لكن بالنسبة إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف ، لا أحرم نفسي من أي شيء ، فكل شيء قيد الاستخدام هناك

[لاروشكا]

لاروشكا، هذه مسألة ذوق. الآن أنا حقًا أحب المايونيز + زيت الخردل + الخردل.

يوجد الكثير منا هنا. ولكل شخص أذواق مختلفة. وللتوابل وطرق الطبخ. بون أبيتيت الجميع!

يا فتيات ، أعرف جيدًا الأذواق والرفاق والعلامات. كان المنشور يدور حول حقيقة أنني كنت أطبخ بهذه الطريقة لمدة نصف عام ، وخضعت لجميع طرق التخليل ، وكم عدد التوابل التي أتلفتها ، يا أمي العزيزة. في بعض الأحيان كنت أعزو النتائج غير الناجحة إلى الوقت الخطأ أو اللحوم غير المهمة ، حتى أدركت من خلال العديد من التجارب والخطأ أن الميكروويف يحب البساطة والبساطة. ربما تكون استنتاجاتي مفيدة لشخص ما.

لاروشكا ، بالطبع ، سوف نتعلم جميعًا من تجاربنا وخبرات الآخرين.

شكرا لك ناتاشا. إنه فقط في الطبخ العادي ، أنا أحب البهارات والتخليل. الآن اكتشفوا الخل البلسمي لأنفسهم. الفتيات ، جربها! الزيت / الخل البلسمي / التوابل - اتضح أن ماء مالح رائع! فقط أنا لا أوصي بتتبيل الدجاج لأكثر من ساعة ، فقد تم فقد بنية الألياف. صلصة الصويا قصة أخرى. جمعت الفلفل الحلو والطماطم المجففة والثوم والبصل المجفف في السوق. مؤخرا مرضت من التوابل. الآن يبدأ كل صباح بإعداد باقة لتتبيل اللحوم ، ولكن في الدقيقة ، كل هذا اللذيذ والروائح تتحول إلى شيء مختلف تمامًا.

أضيف يوم الأربعاء 19 أكتوبر 2016 09:40 مساءً

الآن سوف تخرجني غالا فيسي من هنا

الآن سوف تخرجني غالا فيسي من هنا

نعم schschaaazzzz ... بالعكس شكرا !!! سأجرب أيضًا تتبيلة الخل البلسمي. يبدو أنه يجب أن يكون حسب ذوقي ...

أضيف الخميس ، 20 أكتوبر 2016 11:31 ص

نتعلم جميعًا من تجاربنا وخبرات الآخرين

فمن المستحسن بعد كل شيء ليس لوحدك ...

اليوم زوجي يحظى بيوم جيد: في الصباح - فطائر مقلية ، في المساء - قطعة لحم .... متبل بالأمس في UltraPro ، ومخبوز فيه. لذيذ جدا!

[كاترينا]

كاترينا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء يسير على ما يرام وأحب ذلك. طبخ من أجل الصحة!

وحصلت على لحم خنزير مسلوق ممتاز 10 - 10 - 5 مرات. لكن آخر مرة اتضح أنها ليست جميلة جدًا .. ليست لذيذة 100٪. لقد حدث أنه كان لدي قطعتان من 300 جرام لكل منهما ، لكني أريد واحدة مقابل 600 جرام .. أنا أفهم أن هذه هي قطعي الصغيرة ، لكن لا يمكنك "لصق" هاتين القطعتين في البداية ، في الميكروويف. ربما شخص ما يعرف؟ يمكن وضع النشا أو أي شيء آخر .. موجه.

وحصلت على لحم خنزير مسلوق ممتاز لمدة 10 - 10 - 5 مرات.

أوه ، كم أنا سعيد!

لا توجد طريقة "لصق" هاتين القطعتين في البداية

اربط بحبل الطهي. وهكذا لطهي الطعام. سوف تلتصق أثناء الطهي.

أوه ... لم تنجح. أول شيء فعلته هو ربط القطعتين معًا. كان هناك حلم سوف يستمر. ضائع! الرقم لا يمر !!!

الرقم لا يمر !!!

Zhaaalko ... وكانت السعادة قريبة جدًا ، ممكنة جدًا ...

[جالينا]

جالينا، حاول أن تغطى بالجيلاتين ، سيخرج لحم الخنزير

تمييعها أو نرشها ليجف؟ لا أستطيع معرفة ذلك من أجل الميكروويف ... وشكراً على الفكرة.

تمييعها أو نرشها ليجف؟ لا أستطيع معرفة ذلك من أجل الميكروويف ... وشكراً على الفكرة.

دحرج اللحم في جيلاتين جاف ، فقط بعد الطهي ، تبرد بنفس الشكل.

علامة صح ، وهل قمت بطهي طاجن كبد الدجاج في الميكروويف؟ كم من الوقت يجب أن تخبز؟

ولم تطبخ طاجن كبدة الدجاج بالميكروويف؟

لا ، لم أفعل. ستبدأ بـ 10 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك الإضافة حسب الحاجة.

لا ، لم أفعل. ستبدأ بـ 10 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك الإضافة حسب الحاجة.

شكرًا ، سأحاول من 10 دقائق

حسنًا ، لقد استلمت نموذج الظرف مع علي ، ويبقى شراء اللحوم

[تاتيانا]

تاتيانا، التهاني ونتمنى لك التوفيق!

[جالينا]

جاليناحسنًا ، حان الوقت بالنسبة لي للإبلاغ والشكر. اشتريت قالب سيليكون بغطاء ، لحم مطبوخ مرة واحدة ، جفت ، اتضح أنه صعب. قررت استخدام النموذج لخبز كعكة في x / فرن ، وسحبت دلوًا. ذاب القالب في الأماكن التي كان فيها قريبًا من الظل. رميته للخارج ، لكنه كان شكلًا رائعًا: girl_cray1: بالأمس اشتريت رقبة من لحم الخنزير ، لكن لا يوجد شكل. لقد أغريته ، لكنني قمت بخبزه ، وسحب قطعة بخيط عادي ، في غلاية مزدوجة بالميكروويف ، والتي كانت معطلة. تمت إزالة الحامل المثقوب فقط. مخبوز 10-10-5. لذيذ ، ناعم. شكرا على الوصفة.

[سفيتلانا مزقروفنا]

سفيتلانا مزقروفنا، أنا سعيد جدًا لأن اللحم ظهر في النهاية. لكن الشكل أمر مؤسف.

[جالينا]

لقد حصلت على لحم خنزير مسلوق حقيقي! لقد خبزت ، لا أحب لحم الخنزير الدهني ، لقد تحول كل شيء بالطريقة التي أحبها. الميكرا الخاص بي يشبه 900 واط ، لذلك قمت بتعيين مستوى الطاقة على 90٪. متبل من الصباح إلى المساء ، لسبب ما سكب جزءًا من التتبيلة في قالب ، لا ننظر إليه (كان داكنًا من صلصة الصويا ، وبعد الخبز تحول إلى اللون الأسود ، لكن الرائحة كانت من ميكرا) ، خبز لمدة 15 دقيقة ، وقفت لمدة 10 دقائق ، تي داخل قطعة كانت 64 درجة مئوية ، ولسبب ما تم تشغيله لمدة 5 دقائق أخرى ، كان كثيرًا. القالب كأنه جديد بعد الغسيل ، لا توجد بقع.

جاليناأنا لك إلى الأبد ، شكرا لك!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام. شكرا على التقرير!

[فوز]

فوزيا تانيا هل قالبك مصنوع من البلاستيك ام السيليكون؟

[فوز]

فوزيا تانيا هل قالبك مصنوع من البلاستيك ام السيليكون؟

سأجيب على تاتيانا: الشكل هو السيليكون.