كافيار الفطر مع الفاصوليا - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

كافيار الفطر مع الفول

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الفطر الطازج (لدي فطر)	400 جرام
الفاصوليا المسلوقة	200 جرام
البصل اللفت	1 قطعة
زيت نباتي	4-5 ش. ملاعق
فلفل أسود مطحون	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

يمكنك غلي الفاصوليا بنفسك أو تناول الفاصوليا الجاهزة في علب.
إذا تم طهيه ، انقعه طوال الليل.
يُصفّى ويُسكب طازجًا ويُغلى حتى يصبح طريًا. يجب أن تكون الحبوب طرية جدًا.
يقطع البصل والفطر بشكل تعسفي.
اقلي البصل قليلًا.
يضاف الفطر ويقلى.
أغلق الغطاء ، اربط النار.
اخماد 10 دقائق.
بوريه الفول والفطر مع البصل.
يتبل بالملح والفلفل.
إذا لزم الأمر ، أضف مغلي الفاصوليا لجعل الكافيار أكثر بلاستيك.
نحن نصوم بلذة ، ولا نفقد القلب ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض!

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

30 دقيقة باستثناء الفول المغلي (إذا لم تكن حبوبك جاهزة في علب)

برنامج الطبخ:

موقد ، خلاط

ملحوظة

كافيار لذيذ. نحن أحب ذلك كثيرا جدا. أضع القليل من الفلفل حتى لا يقطع طعم ورائحة الفطر. لذلك لا أضع بهارات وأعشاب أخرى. جيد للتوست أو مع الخبز فقط. نوصي.

رجاء

كم هو لذيذ ، يمكنني حتى ملعقة مثل هذا الكافيار))

آنج كاي

ناديوش ، يمكنك وملعقة شكرا لك.

رجاء

اقتباس: أنج كاي

يمكنك استخدام الملعقة

ها أنجيلا ، ليس ممكنًا ولكنه ضروري ، لذيذ جدًا

زنبق

ثم علاج لذيذ! في بعض الأحيان تريد نشر شيء ما على الخبز ، بالتأكيد إشارة مرجعية

آنج كاي

ايلينا، على الصحة. بالتأكيد لا يمكن إلا من فضلك!

سفيتينكي

أنجيلا، على الرغم من أنني لا أصوم ، إلا أنني سعيد جدًا عندما يأتي ذلك ، لأن هناك العديد من الوصفات النباتية الرائعة مثل هذه! شكراً جزيلاً لكم ، لقد شعرت بالفعل كم سيكون لذيذاً !!!

اقتباس: أنج كاي

اقلي البصل قليلًا.
يضاف الفطر ويقلى.

قد يكون لدي سؤال غريب - هل لديك فطر (فطر) لا تترك الماء عند القلي؟

أوه ، لقد نسيت أن أذكر خيال المصور عند إنشاء إنتاج التصوير!

آنج كاي

سفيتانعم لصحتك!

اقتباس: سفيتينكي

هل لديك عيش الغراب (الفطر) ولا تترك الماء عند القلي؟

سفيتا، إذا كانت هناك طبقة كبيرة ، فهناك بالطبع عصير ، وإذا كان الفطر مستلقيًا لبضعة أيام. لكن في مثل هذا الطبق ليس مخيفًا ، لأن الكتلة ستكون أكثر ليونة.

سفيتينكي

اقتباس: أنج كاي

خفيف ، إذا كانت هناك طبقة كبيرة ، فهناك بالطبع عصير ، وإذا كان الفطر مستلقيًا لبضعة أيام. لكن في مثل هذا الطبق ليس مخيفًا ، لأن الكتلة ستكون أكثر ليونة.

أي ليس من الضروري تحقيق كراميل الفطر أثناء القلي؟ أم يجب تصفية العصير وإضافته عند الضرورة بعد التحميص قبل الطهي؟ (حسنًا ، ممل ، أنا أعرف نفسي)

آنج كاي

أنا لا أستنزف. ليس الكثير منه. سوف يتبخر. مقلي قليلاً ومغطى. سيخرج العصير مرة أخرى. لكن قليلا.

مارينا مم

أنجيلا، وصفة أخرى رائعة ، شكرًا
هل الفاصوليا البيضاء أو الحمراء جيدة أيضًا؟

تريشكا

أوه ، لقد ذهبت لأخذ ملعقة ، ألم تأكل بعد؟
أعتقد أنه لذيذ جدا ، والفاصوليا والفطر أيضا ، شكرا!
و الصور!

آنج كاي

مارينا, كسيوشا، على الصحة. ساعد نفسك!

ايلينا_كامش

آنج كاي, أنجيلا، عامل مجد! وأين تجد الكثير من الوقت ، كل يوم وصفات جديدة! أنا معجب!
من الصور ، تنفجر الرائحة مباشرة ، جميلة جدًا! تلك الحبة في المقدمة لامعة جدًا
شكرا لك يا أنجيلا على وصفاتك اللذيذة والجمال الذي تقدمه لنا!

آنج كاي

اقتباس: مارينا مم

هل الفاصوليا البيضاء أو الحمراء جيدة أيضًا؟

مارينا، أعتقد أنه لا يوجد فرق.
ايلينا، شكر. انا حاولت.

ميكاسكا

Angelchik! ههه ، لذيذ!

لقد مضى وقت طويل منذ أن أكلنا أي حبوب.
شكرا لك على اللذة - الجمال يا صديقي!

تانشا

كم هذا لطيف! سأفعل ذلك بالتأكيد! أنجيلا ، هل يمكنني أيضًا تجميد الفطر؟

آنج كاي

ايرا ،تاتياناشكرا على الثناء. ط نتمنى أن تستمتعوا)

اقتباس: تانشا

أنجيلا ، هل يمكنني أيضًا تجميد الفطر؟

لما لا؟ أعتقد أنه لا يوجد فرق.

سوفويكا

بينما كان الجميع معجبًا بالوصفة ، كنت أول من قضى وقتًا مع التقرير
الآن يمكنك وتعجب! وصلت إلى طاولة الأعياد بمناسبة معمودية ابني الأصغر ، لأن جميع المدعوين لصيام الوصفة كان مفيدًا. صحيح ، من حيث الاتساق ، لقد حصلت على فطيرة أكثر من الكافيار ، لكنني ما زلت لذيذة للغاية وطرية! شكرا للمؤلف!