كعكة "برناديت" ببذور الخشخاش بدون عجن

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، شكرًا لك على اللفة ، لقد أخذت الحشوة بالجوز المشتراة. الوصفة ليست معقدة ، فهي مريحة للخبز مع التدقيق البارد. شكرا لمشاركة الوصفات.

[ناتاليا]

ناتاليا، كعكة كبيرة. بيكس للصحة)

[و]

يبدو أن بيض دجاجتي كبير جدًا: كانت العجينة لزجة بلا رحمة ، على الرغم من أنني أضفت 100 غرام من الدقيقو عند صب. لقد استنفدت كل أعصابي ... كان علي فقط أن أضع 3. مائةور مناسب في غسالة الصحون المستعملة. سأخبز - سأضيف.

[و]

يبدو أن بيض دجاجتي كبير جدًا: كانت العجينة لزجة بلا رحمة ، على الرغم من أنني أضفت 100 غرام من الدقيقو عند صب. لقد استنفدت كل أعصابي ... كان علي فقط أن أضع 3. مائةور مناسب في غسالة الصحون المستعملة. سأخبز - سأضيف.

تانيا لا !!!!!!!!!!
هذا العجين !!!! وهذه أروع عجينة! ليس عليك توقع الخصائص المعتادة منه! لا تسدها بالدقيق! فقط أضف عند الصب. إنه فقط رائع! لذيذ جدا! الذ!

تاتيانا ، يجب أن تكون العجينة هكذا ، كما كتبت إيريشا ، فقط عند صب الغبار بالدقيق وهذا كل شيء. لقد خبزت رغيفًا أكثر من مرة ، ولذيذ بذهول سواء في العمل أو في المنزل ، وقالوا إن هذا هو أفضل رغيف من كل ما يُخبز لعيد الفصح ، وخبزت ست وصفات. بشكل عام ، كان يعجنها بشكل ممتاز في المساء ، ويخبزها في الصباح ، أو يعود إلى المنزل من العمل ويضبطه ليخبز.

أرميها على الطاولة ، ورشها جيدًا وألفها بملعقة (قمامة البناء ، لكنها رخيصة ومبهجة). من خلال الطي الأخير ، يتغير الاتساق بالفعل. وعندما أنحت الكعك ، أقوم أيضًا بلفها قليلاً.
المائدة في الطحين طبعا لكن كم هو لذيذ !!!!!!!!!!!!!!!!!!

وفي العمل والمنزل وكل من لم يعالج قالوا هذا أفضل رغيف من كل ما يخبز لعيد الفصح.

أوافق على جميع 2،000،000٪
إنها مجرد عجينة في العمل!

[و]

ايريشا. 100 غ دقيق إضافيو تقريبا كأس. وكان قليلا جدا! استغرق الأمر نفس المقدار على الأقل إلى p على الأقلفيتوقف كي عن التمسك ، ناهيك عن الجدول. أنت تقول أن الطاولة في عذابه؟ وإذا كان العجين منتشرًا ببساطة على المنضدة - سواء في بداية العجن أو في النهاية. لا يمكنك عمى رغيف بأي شكل من الأشكال ، لأنه مهما كنت تصب العذاب على راحة يدكفي، لا يزال ملطخًا. ربما كان من الضروري ، كما هو الحال في سوقنا ، تخبز النساء الفطائر والبيض في غطاء ، خذ هذه العجين ليس "بالدقيق" ، ولكن بأيدي "الزبدة". ثم ستنتهي بذكاء بالطبع. أو حتى أبسط: لا تضع 4 من هذه البيضات العملاقة ، بل 3 فقط.
أعتقد أنه لذيذ بجنون. أعتقد! لقد قمت بخبز وتذوق الهريسة وتذوقت القشرة وتذوقت وأشاد ، لكن الاختبار الرئيسي سيبدأ في المساء تحت إشراف المباحث. أنا لا أحب الخشخاش على الإطلاق ، لذلك سأأكل قطعة صغيرة فقط لأفهم طعمها. مرة أخرى سأخبز بالمربى أو الحليب المكثف ، هذا ملكي. لكن ، أكرر ، أنا متأكد مقدمًا من أنه لذيذ جدًا. سأحاول - إلغاء الاشتراك والانضمام.
في بلدي nحولكل ما كان يدور حوله هو أنه كان يجب علي تقليل عدد البيض! تقدير ، وزن واحد 79 جرام ، لقد ذهبت لوزنه عن قصد. ويبلغ متوسط ​​وزن بيضة الدجاج 50 جرامًا. 50 × 4 = 200 ؛ 79 × 4 = 316. ماذا تعتقد؟..

[تاتيانا]

تاتيانا، لم أواجه أي مشاكل مع الاختبار. أنا لا أستخدم حتى مكشطة. اتضح كما في الصورة. النقطة ليست أن الوصفة "سيئة" والعجين "يهز أعصابك" ، لكن ليس في الوزن الصحيح للمنتجات ، في هذه الحالة البيض ، والدقيق يختلف عن الجميع.

[آنج كاي]

نعم بالطبع، آنج كاي، لقد أثبت لهم هذا أنه كان علي التفكير في الأمر برأسي قبل البدء في 4 بيضات من هذا القبيل !!! وظلوا يقولون لي أن الكعكة لذيذة ... الوصفة جيدة ، بلا شك - الرأس رقيق ...

وزن الواحد 79 جرام ، ذهبت لوزنه عن قصد

تجعلك تغار! أوه ، كيف يمكنني طحن هذا مع مامانيسيك

رأس نحيف ...

تناول كعكة أكبر - ستصبح سمينًا!

أنا خبزت ، تذوقت الهريسة ، تذوقت القشرة ، مواء ، مدح

أوه ، كيف صعد الضفدع مرة أخرى على الرقبة و dAAAavit)))))

مرة أخرى سأخبز بالمربى أو الحليب المكثف

مرة أخرى سأخبز بالمربى أو الحليب المكثف

أنا أحب)))) يجب طهي الحليب المكثف الحالي جيدًا وبجودة جيدة. كتب الفتيات وإلا سوف تتدفق. وأقوم بتكسير قطعتي ولفها في الدقيق

أيرشيكا ، لقد تذكرت خدعتك حول الحليب المكثف المسلوق ، شكرًا ، سأفعل ذلك.

أيرشيكا ، لقد تذكرت خدعتك حول الحليب المكثف المسلوق ، شكرًا ، سأفعل ذلك.

هل تعتقد ذلك بسهولة؟
مع بيض تشا! وشواب بالوزن لا تقل

وها هي كعكة بلدي
لذيذ جدا. فعلت ذلك مع المربى.

[اينا]

اينا، كعكة عظيمة! أحسنت!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، خبز لفة ، العجين لذيذ جدا جدا! لكنني دمرت كل المذاق. لقد خبزت في نورديك ليلي ، ودهنت القالب بالزيت النباتي ، وعندما بدأت في التخلص منه ، كان رغيفي عالقًا بقوة في القالب. لذلك اضطررت إلى إخراج القطع. ربما كان من الضروري تبريده تمامًا ، لكنني كنت أخشى أن يتم سحب الجزء السفلي بعيدًا.

[ايرينا]

ايرينا، أنا لم أتعامل مع أشكال الشمال. بطريقة ما لا أستطيع تحمله. رغم أن كثيرا. لغتي الصينية المعتادة هي الأرخص. أنصح دائمًا بالفرشاة بالسمن أو شحم الخنزير. ثم لا توجد مشكلة. شيء يلتصق بزيت عباد الشمس طوال الوقت. ربما كان من الضروري الحفاظ على لياقتك لمدة 10-15 دقيقة. اسف جدا. لكن الممزق سيذهب. لديها ذوق جدا جدا)

لكن الممزق سيذهب. لديها ذوق جدا جدا)

ذهب بالفعل .. في المرة القادمة سأكون أكثر حذرا. لكن يا لها من قشرة لذيذة اتضح أنها!

[جيري]

جيري, ايرينا، الق نظرة هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
هذا المزلق لم يفشل أبدا.

[بلاسمو]

بلاسمو، أنجيلا ، لدي مثل هذا المزلق. في السابق ، كانت عجينة الخميرة تطير جيدًا من دول الشمال ، لم أكن أتوقع مثل هذه الوحشية من القالب

لم أصنع هذا المزلق أبدًا ، لكن المراجعات عنه جيدة. في بعض الأحيان ، أخلط الزيت النباتي مع الدقيق ، وأصنع العصيدة وأزلقها. لكن الآن أنا راضٍ عن التزييت بالسمن أو شحم الخنزير.

أوه ، وكيف وجدت هذا المزلق ، لا يمكنني الاستغناء عنه. :) فقط أنا لا أستخدم السيليكون معها.

يدي لا تصل)

أنجيلا ، شكرًا جزيلاً لك على هذه المعاملة. سريع ولذيذ جدا. فعلت ذلك مع مربى التفاح ، والآن زوجي يطلب التكرار مع بذور الخشخاش. شكر!!!

[آنا]

آنا، للصحة)

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا عندما تكون العجينة في الثلاجة هل يجب أن ترتفع أم لا؟ بالأمس وضعتها ، نظرت هذا الصباح - لم ترتفع قليلاً.

[مارينا]

مارينا، قليل. لن يكون هناك صعود معتاد.

أنجيلا! شكرا على الوصفة! لقد صنعت كعكات عيد الفصح عليها - هذا كل شيء !!! رقيق جدا ، لذيذ ، عطري ، غير جاف. كعك عيد الفصح اللذيذ خارج!
هنا كوتاواي.

وهذه هي الخطة العامة:

[ايرينا]

ايرينا، تحولت كعكات عيد الفصح الرائعة. أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك. آمل أن تتجذر الوصفة)

أنجيلا ، قد ترسخت بالفعل! لقد خبزت على شكل لفائف من قبل وقررت أن العجين مثالي للكيك! وهي لا تتقادم لوقت طويل وخفيفة الوزن مثل الريش!

نعم ، يبدو أنني كتبت أن ذلك يناسب. عظيم. والعمل معه على الأقل)

أنجيلا ، لقد صنعت هذه اللفائف من الشوكولاتة والفراولة المجففة ، بقدر ما لا آكل المعجنات ، أكلت عدة قطع.
أخذته إلى والدي وارتديته في الزيارة ، الجميع سعداء ولذيذ جدًا.
أعجبتني السهولة في التنفيذ ، دون بذل مجهود كبير ، النتيجة الممتازة. سوف اخبز المزيد
شكرا جزيلا على الوصفة لك. مصنوع في جزئين ، ثلاث لفات كبيرة. لقد قمت ببساطة بلف أحدهم في لفافة عادية بداخلها شوكولاتة ووضعتها في التدقيق ، والنتيجة هي نفسها الممتازة.


هذا مع التوت

[تانيوليا]

تانيوليا، وأنا حقًا أحببت كعكاتك. حتى خبز بالتساوي. يسعدني أن الجميع سعداء) شكرا على التقرير الرائع)

[أنجيلا]

عذبني الضمير ، خبزت هذا الرغيف الرائع عدة مرات ولم أبلغ))
تصحيح نفسي:


مخبوزات رائعة وأنعم ورقيق! لا استراحة ، لأنها ساخنة. وبينما يبرد ، ليس لدي الوقت لالتقاط صورة. أنجيلاشكرا جزيلا على وصفاتك الرائعة!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، الشيء الرئيسي هو أن كعكة رائعة استيقظت. مكاييل للصحة)

[آنج كاي]

آنج كايأريد أن أحاول القيام بذلك ، أخبرني من فضلك ، إذا قمت بزيادة السكر ، كم يمكنك؟ هل سيؤثر على العجين كثيرا؟

لقد ضاعفته بالفعل مقارنة بالمصدر. يبدو لي أن هناك ما يكفي من الحلاوة. إذا قمت بالزيادة ، فسيكون الجرام 20. يجب أن تصبح العجينة أرق قليلاً ، لأن السكر مكون سائل.

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، شكرا على القائمة! وصفة رائعة وبسيطة وسهلة ودائما نتيجة مثالية!

[كيركس]

كيركس, ناتاليا، شيكاردوس! جميل جدا. أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة)

أنجيلا ، مرة أخرى أنا معجب بهذه الكعكة ...

هيلين ، رائع! من الجيد جدًا أنها قرأته ودخلت القائمة الرئيسية الخاصة بك)

أريد أيضًا أن أجعل هذه القائمة. نحن نحب بذور الخشخاش كثيرًا ، قبل أن أطبخها بالماء المغلي وأطحنها في مطحنة قهوة مع السكر. حتى لا تنهار ، أضفت القليل من النشا أو البيض. والآن في مكان جديد ، اشتريت أبسط مطحنة قهوة ، إنها تطحن بشكل سيء. أعزائي مستخدمي المنتدى ، بماذا تنصحون؟ الوصفة من الصفحة الأولى ليست مناسبة أيضًا ، ولا توجد مفرمة لحم. قد تنجح وصفة نيللي ، لأنه مع بذور الخشخاش الجافة أعتقد أن طاحنتي ستفعل ذلك. لكنني أشك في نقائها ، لذلك عندما تقومين بالبخار ، يتم غسلها في نفس الوقت.

[اناستازيا]

اناستازيايغسل ويجفف ويطحن.

نعم ، يجب أن نشعر بالحيرة شكرا!

كما أنني خبزت هذه اللفائف بالحليب المكثف المسلوق. لم يكن لدى Mac وقت ليجف
أنا أشترك في كل كلمة مدح!

[اناستازيا]

اناستازيا، هذا جيد!

FSE! ضبط! سأبدأ العمل غدا!

ركلت هيلين واحدة جيدة

[إلميرا]

إلميرا، كعكة لذيذة جدا. افعلها.

[إلميرا]

ركلت هيلين واحدة جيدة

إلميرا، كعكة لذيذة جدا. افعلها.

فقط ... رائع ، لذيذ

: فتاة ، نعم: فقط ... سوبر ، لذيذ

أقوم بإعداد نفسي عقليًا وجسديًا: لقد قمت بإعداد قائمة بما أشتريه ، وما سأأكله قبل الشاي مع هذا الرغيف
تشوت يرمي بي مباشرة من الكسل إلى المآثر!

[إلميرا]

إلميرا، كعكة لذيذة جدا. افعلها.

حسنًا ، نافايالا
دعونا نتذوقه غدا