بشكل عام ، لذلك. اليوم لم أكن مستعدًا لإنفاق أكثر من 100 غرام من الجبن و 50 غرامًا من الجبن في التجربة. كنت خائفًا جدًا من أن الكتلة الناتجة لن تكون كافية لقالب كامل ، لقد ملأته بما هو ضروري ، إلى حد تلفه - بفتات الخبز من لفائف بيضاء ، مايونيز ، زبدة ، إلخ. نتف عينيك "، ولكن بعد ذلك سكبت نصف ملعقة من البردقوش الجاف وأصبح المزيج لذيذًا بصراحة (ربما لأنني أحب هذا المردقوش؟
وخرجت أيضًا من الشحوم وغير اللاصقة ، لذلك لم أشوه أي شيء.
اتضح في كل حفرة 20 جم ، وهذا لا يكفي للالتصاق الجيد. وضعت قطعة من الرنجة ، ووضعت قطع خبز بورودينو فوقها ...
لماذا تمشي ، امشي هكذا.
في الواقع ، حاولت زيادة الصوت بهذه الطريقة.
وبعد ذلك ، كما هو الحال في الإعلانات ...
فقط بين الصورة الأخيرة والصورة قبل الأخيرة توجد مجموعة من الإجراءات المختلفة لحوالي أربعين دقيقة ...
لا ، أنا ، بالطبع ، أفهم أنه عندما تتعطل ، سيكون كل شيء على أعلى مستوى ، لكنني عدت الآن إلى
هذه أفكار.
ما تعلمته من التجربة بشكل إيجابي هو وصفة لوجبة خفيفة جديدة لذيذة مصنوعة من اللبن الرائب وكتلة الجبن مع الرنجة والخبز الأسود!
حسنًا ، لقد فهمت أيضًا بعض النقاط.
إذا لم تكن الكتلة لزجة من تلقاء نفسها ، فلن يلتصق النصفان ببعضهما البعض ، لكن سيتم إزالتهما جيدًا من الخلايا. هذا ، بالمناسبة ، ينطبق أيضًا على اللحوم المفرومة. لا تلتصق ببعضها البعض على وجه التحديد لأنها خرجت.
حالة الحشو مهمة أيضًا. يجب أن يجذب النصفين معًا ، ولا يكون حاجزًا بينهما أو ينهار. هذا هو ، إذا كان الجبن ، ثم ضع قطعة ، وليس رشة مبشور. إذا كانت الحشوة مسبقة الصنع ، قم بتقليبها وصنعها في كتلة.
وفكر واحد آخر. عند عمل ثقب ، لا تضغط على المسافة البادئة بالكامل - ضع علامة على الاكتئاب وهذا يكفي. يبدو لي أن هذا يلعب أيضًا دورًا.
