نكهة مجفف

نكهة مجفف

الفئة: الفراغات

مكونات
شهية	أي

طريقة طهو

• ربما يأتي شخص ما في متناول يدي.
• مع بداية موسم الحمضيات ، لدي مرة أخرى إعداد الحماس للاستخدام.
• من أي مقشرة حمضيات قطعت طبقة علوية رفيعة ،
• قطع ناعم وجاف.
• ثم أطحنه في مطحنة قهوة وأضيف المسحوق حسب الحاجة ، وغالبًا ما يذهب إلى الخبز.
• عادة ما يتم الحصول على خليط من الليمون والبرتقال واليوسفي.
• رائحة المنتجات النهائية إلهية.
• في الشتاء أركب بطارية ، في الصيف تحت أشعة الشمس.
• أي شخص لديه مجففات سوف يعمل بشكل أسرع.
• الحامض - قشر خارجي رقيق ملون للحمضيات ، مقشر من طبقة بيضاء فضفاضة.

الطبق مصمم ل

عند الاستلام

وقت الطبخ:

بدرجة الانكماش

برنامج الطبخ:

تجفيف

ملحوظة

إذا كنت قد قمت بتحميله بالفعل ، يرجى حذفه ، لكنني لم أجده.

من أي مقشرة حمضيات قطعت طبقة علوية رفيعة ،

عادة ما يتم الحصول على خليط من الليمون والبرتقال واليوسفي.

سيكون من الجيد إضافة فصل دراسي رئيسي إلى وصفة الفيديو حول تقطيع اليوسفي باستخدام مقشرة الخضار.
لطالما حلمت بتعلم كيفية القيام بذلك.
ساكون ممتنا جدا.

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا أحب ذلك ولكن القدرات التقنية للأسف ليست هي نفسها.
يمكنك القطع بأمان بسكين أرق ، فيلم أبيض تحت الحماس
يجف تمامًا ولا يؤثر على الطعم والرائحة.

[ايلينا]

ايليناولكن في المنتج النهائي يكون الطعم مختلفًا تمامًا عن الطازج؟
أعتقد أنه لا يختلف في الرائحة ، لكن في الذوق ليس واضحًا. لا يعجبني ذلك عندما تظهر على اللسان رقائق صغيرة من الحماس ، مثل الفواكه الصغيرة المسكرة. وكيف تجف؟
و كذلك. إذا دخل الجزء الأبيض ، يكون طعمه مرًا ، وخاصة اليوسفي؟

[أولغا في بي]

أولغا في بييا عليا ، لأكون صادقًا ، لم أتذوقها
أنا أستخدم المزيد للنكهة
طحن ناعم ، إذا كنت تريد قطع ، طحن أقل في الوقت المناسب.
ولا أعتقد أن طعمها مر للغاية من الجزء الأبيض.
سيكون هناك القليل من المرارة من الحماس نفسه.
أقوم بإضافة ملعقة صغيرة كحد أقصى ، كل شيء يعمل بشكل جيد

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا أحب ذلك ولكن القدرات التقنية للأسف ليست هي نفسها.
يمكنك القطع بأمان بسكين أرق ، فيلم أبيض تحت الحماس
يجف تمامًا ولا يؤثر على الطعم والرائحة.

آسف.
اعتقدت أنه ربما يكون هناك سر ، كيفية الحصول على نكهة اليوسفي ، كل شيء بسيط مع الليمون والبرتقال ، هناك مشكلة مع اليوسفي ، لكني أحب نكهة اليوسفي أكثر.

اعتقدت أنه ربما هناك سر ، كيفية الحصول على نكهة اليوسفي

إليك بعض الأفكار لمشاركتها:
في بعض الأحيان ، عندما نحتاج إلى نكهة الحمضيات ، نقطعها بسكين أو جهاز خاص ، ونضع الثمار المقشرة في الثلاجة حتى أوقات أفضل. إذا لم يتم استخدامه بسرعة للغرض المقصود منه ، فقد يجف (عارياً!) أو ، على العكس من ذلك ، يتعفن. إنه لأمر مؤسف وعار!
لكن الطريقة الموضحة في هذه الوصفة تسمح لك بإجراء الاستعدادات مسبقًا ، أي ليس عندما تكون هناك حاجة ماسة إلى الحماس ، ولكن لا حاجة إلى الحمضيات نفسها ، ولكن عندما تستخدم الحمضيات المقابلة.
أي أنه أراد أن يأكل برتقالة أو يوسفيًا - فقد أزال منها النكهة ، ونظفها على الفور وأكلها. وماذا عن الليمون؟ في أغلب الأحيان ، لا نستخدمها كلها مرة واحدة ، على سبيل المثال ، عصر القليل في الشاي أو السمك ، وترك الباقي يجف أو يتعفن بدون طلاء علوي؟
ليس من الضروري!
بالأمس قشرت وأكلت اليوسفي (إلينا ، على سؤالك) ، ثم من "الداخل" بسكين كشطت بشرتي البيضاء ، وبقيت مع قشر اليوسفي الأصلع مع الجلد كله.كان من الملائم بالنسبة لي القيام بذلك على لوح خشبي ، والضغط على الجلد عليه بحيث يكون السطح المراد معالجته مسطحًا. اتضح بسرعة وسهولة.
جربها!
وسأجرب هذه الطريقة أيضًا على البرتقال والليمون ، وفجأة ستظهر جيدًا أيضًا ، على الرغم من أن اللحم هناك أكثر كثافة من لحم اليوسفي.

بالأمس قشرت وأكلت اليوسفي (إلينا ، على سؤالك) ، ثم من "الداخل" بسكين كشطت بشرتي البيضاء ، وبقيت مع قشر اليوسفي الأصلع مع الجلد كله. كان من الملائم بالنسبة لي القيام بذلك على لوح خشبي ، والضغط على الجلد عليه بحيث يكون السطح المراد معالجته مسطحًا. اتضح بسرعة وسهولة.
جربها!

طريقة ممتعة!
شكرا على الفكرة!
سأحاول بالتأكيد.
وبعد ذلك أخلع الحماس بقطعة خاصة ومن اليوسفي تقطع الحماس مع الأبيض من الداخل إلى الخارج ، قشر اليوسفي رقيق.

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكاهيلين! ذهبت لأقول شكرا لك مرة أخرى!
لقد جفت وأطحن برطمانًا من نكهة مختلفة واستخدمتها بالفعل للخبز.
كم هو ملائم! بمجرد عبثت بالطحن ، والآن يصدر صوت صفير لفترة طويلة ، حتى لا أتسخ على الإطلاق ، ولا أزعج نفسي ، ولا أتذكر قبل الطهي ما إذا كان هناك حمضيات مقابلة في المنزل ...
والنتيجة رائعة! الرائحة والذوق - كل شيء ممتع للغاية.
الآن أعتقد أننا ما زلنا نضيع ، لكن يمكننا تزيين نفس المعجنات أو الأطباق الأخرى
بالمناسبة ، نصح شخص ما أيضًا بتجفيف وطحن البذور من الفلفل الحلو. لقد فعلت - أحببته أيضًا.
ما الذي يمكن أن أفكر فيه أيضًا؟

شكرا لك أولغا على كلماتك الرقيقة.
لقد صنعت اليوسفي بناءً على نصيحتك ، ليس فقط بسكين ، ولكن بملعقة قهوة صغيرة ، أزلت اللب ،
اتضح أنه رائع.
أرشدت زوجي إلى كيفية تقشير برتقالة - أولاً الحماس ، ثم تنظيفها وتناولها.
لقد قمت بتأسيسه جيدًا بالأمس ، رائحته رائعة.
واليوم سكبت ملعقة صغيرة في الكسرولة.
بالمناسبة ، أنا أصنع خليطًا ، أحبه أكثر

حسنًا ، يمكن عمل الخليط في أي وقت إذا كان هناك ليمون منفصل ، برتقال ، يوسفي ، ليمون ، جريب فروت ، إلخ.
هيلين ، أنا سعيد جدًا لأنني تمكنت أيضًا من أن أكون مفيدة

نحن نحب الليمون كثيرا .... نشتري كثيرا.
قبل استخدامه جيدًا ومع الماء المغلي ...
أزيل الحماس من الجميع: آخذ مبشرة جيدة (ليست شائكة)
قم بإزالة (فرك) الحماس في دائرة على بشرة بيضاء على طبق
عليها (على طبق) وجاف.
يخرج الحماس وليس صغيرًا وليس كبيرًا.
أضيف حتى عندما أصنع الرنجة.
الليمون "خلع ملابسه" لأنه دمر))))
وبالمثل البرتقال مع اليوسفي.

[ايلينا]

ايليناشكرا على الفكرة! سأحاول بالتأكيد. أعتقد أنه لتسريع عملية التجفيف ، إذا لم يكن هناك مجفف بعد (الحلم) ، يمكنك وضعه في فرن تبريد حتى لا يتباطأ فارغًا بعد العمل

[ليليا 72]

ليليا 72ليلى من فضلك.
أنا ، إذا كان قليلاً ، أجف على طبق على الطاولة.
إذا كان هناك الكثير ، في الشتاء أضعه على البطارية في صينية

[بنسونكس]

بنسونكس, .
بهذه الطريقة تحدث
الحيلة كلها في تحضير الحماس للخير

لقد قمت بإزالة الحماس من ثمار الحمضيات لفترة طويلة (كما أتناولها) بحيلة خاصة لإزالة الحماس (يمكن إزالته بسهولة من اليوسفي) وتجفيفه حتى ذراع الرافعة. منديل ، أحب إضافة الشاي الأسود عند التخمير ، لكنني الآن بدأت في فركه على الفور على طبقة من الشاي ورشه فوقه - لذلك يتم امتصاص جميع الزيوت العطرية في الشاي. لقد أحببت حقًا النكهة الرائعة - رائحة غير عادية من الحمضيات الصنوبرية

علي أن أحاول ، لم أجفف الحلويات بعد.

ثم طعمها مر ، وخاصة اليوسفي؟

اليوسفي مختلفة أيضًا. كل الناس في المنزل أحضروا لي جلود اليوسفي وأنا ... أنا آكل ، أحب ذلك حقًا. بالطبع ، عند شراء اليوسفي أختار نفسي ، ناضج ، لديهم نوع من نكهة السكر ، مثل هذه العقيدات. إنه لذيذ ، حلو برائحة الحمضيات.

[لوسيليا]

بالأمس تناولنا حلوى السويتي ، كما هو الحال دائمًا ، قامت بإزالة الحماس عن طبقة من الشاي الأسود كبير الأوراق ، وتجفيفها طوال الليل على الرق. اليوم نشرب هذا الشاي كما لو كان مع بلسم الليمون. اشتريت اليوسفي في الخمس كبير والقشر كثيف مثله لوسيليا يكتب بعقدة ..مع القليل من الحماس ، تم تصويرها بشكل مثالي حتى مع خطوط طويلة.

أنا أيضا غطى بالرمل sweetty و grapefruit. يجف.
هناك الكثير من الزيوت الأساسية في الحلو !!!
في البداية بدأت العطس ، ثم اضطررت إلى الرش من أجل الحساسية

أنا أيضًا لا أرى كل الروائح إلا من ثمار الحمضيات أنا لقيط ، ومن الحلو بشكل عام

شكرا جزيلا على الوصفة! ما مدى سهولة الحصول على نكهة جاهزة في متناول اليد! فقط أنا لا أقطع الحماس الذي تمت إزالته - أضعه في شرائح في وعاء وأضعه على البطارية. قبل الطحن ، يتكسر بسهولة إلى قطع أصغر باليد.

الفتيات ، لا يزال الحماس محفوظًا جيدًا ، مع رش السكر في وعاء مغلق في الثلاجة. وهناك يمكنك أيضًا إضافة (واستخدام) حسب الحاجة ، الشيء الوحيد الذي يجف هو عالمي ، حتى في طبق حلو ، حتى في السمك ، ومع السكر فقط عندما يكون السكر مناسبًا!

[يولينتسيا]

يولينتسيا، شكر
سعيد لأنه جاء في متناول اليد.

العمة بيسيايا عليون لماذا نحتاج سكر اضافي