تشيز كيك ، أو تشيز كيك ، أبسط ، من لاريسا روبالسكايا

تشيز كيك ، أو تشيز كيك ، أبسط ، من لاريسا روبالسكايا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيضة	حاسب شخصي 1.
جبن	200 جرام
السكر	المذاق
ملح	قرصة
بيكنج بودر أو صودا ، مخلوط بالخل	1 ملعقة صغيرة
طحين	حوالي 175 جرام
فانيلين	المذاق
زيت القلي	عن طريق الاستهلاك ، قليلا

طريقة طهو

• اعجن كل شيء. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدقيق حتى تتمكن من دحرجة الكرات. خذ الكتلة بملعقة ، دحرج الكرة بيد مبللة ، وافردها واقليها بالزيت الساخن.
• 
• تكتب لاريسا أليكسيفنا أيضًا "خدعة صغيرة": "أضف القليل من الدقيق إلى نفس العجينة ، وحوّل الكرات إلى أسطوانات واقليها في المزيد من الزيت. وستحصل على كعك رائع." أطلقت عليهم اسم "والمهور خيول أيضًا!"

الطبق مصمم ل

10-12 قطعة

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

افردها بكل الوسائل لأنها سميكة جدًا وقد تظل غير مطبوخة!

لقد أحببت حقًا هذه الطريقة لاستخدام بقايا الجبن. لذيذ حقًا - مع سكر ناعم أو مربى.

وصفة من كتاب L. Rubalskaya "Culinary Element، or Spontaneous Cookery"، M.، Eksmo، 2006، p. تسعة عشر.

شكرا لك ، سأحاول وهذا الإصدار من الجبن يجب أن يكون بالطبع خالي من الدهون؟

لا ، أي جبن قريش جيد ، لدي 9٪.