خيار مجمد مع الفجل الحار

خيار مجمد. ومع الفجل.
التصنيف: الفراغات
مكونات
خيار 2 أجزاء
الفجل 1 جزء
طماطم 1 جزء
السكر والملح حسب الرغبة
طريقة طهو

1. أفرك الخيار بخشونة على مبشرة ، وأضعها في أكياس صغيرة في أجزاء صغيرة وفي الفريزر.
أنا استخدمه للسلطات وأوكروشكا.
درجة الطحن ليست جيدة ، وإلا سيكون هناك عصيدة.
يتجمد الخيار جيدًا ويعطي الكثير من العصير عند إذابته.
في السنة الأولى التي قطعتها إلى دوائر - عند إزالة الجليد ، تم الحصول على أكواب الخيار الجافة المذاق + الكثير من العصير ، اللذيذ تقريبًا.
ثم قطعتها بموقد وخشن ودقيق ، لا ، ليس هذا - اتضح أن كل المكعبات نفسها ، والتي ، عند إذابة الثلج ، تعطي رقائق جافة وكثير من العصير ، لذيذة تقريبًا.
بدأت في الفرك على مبشرة كبيرة = هذا هو الشيء ذاته ، الوسط الذهبي. وليس العصيدة ، كما لو كانت على مبشرة جيدة ، والخيار لا يتدخل في العصير. إضافات النكهة والنكهة الممتازة في السلطات في الشتاء ، في أوكروشكا. في جميع أنواع الخلطات الصحية.
2. أفرك الخيار مرة أخرى ، وأضيف الفجل المبشور ، والطماطم المفرومة ، فمن الممكن بدون طماطم أو سكر (أو عسل - حسنًا ، هذا بالتأكيد للصحة فقط) ، يمكن وضع الملح ، إنه ممكن بدونه ، عندما يكون مع العسل. أقوم بتخزينه في التجميد.
3. على أي عصارة - طرد مركزي أو لولبي ، أتخطى الخيار. كعكة في التجميد * للصحة * مقرفة. لكنها مفيدة. تجميد العصير. عصير الخيار الطازج لفترة طويلة ، حتى في ظل ظروف التبريد الجيدة ، لأكثر من 3 أيام ، لا يستحق كل هذا العناء ، حسنًا ، فقط إذا كان مملحًا ومحلولا جيدًا ، ولكن بعد ذلك تضيع فوائد عصير الخيار بالضبط. أسكب العصير في زجاجات الزبادي ، جزء ، 330 مل ، لم يعد في حالة سكر ، فهو ليس لذيذًا جدًا.

ملحوظة
لن اقول. أنها لذيذة جدًا ، ولكن عندما يحدث أن الخيار قد تم صنعه بالفعل بكل أنواع الطرق ، ولا يزال هناك - ثم ومع ذلك ، على الأقل - طازجًا ، غير مسلوق ، غير معلب.

[ايريشا]

حول! رأيت للتو طريقة الخيار هذه أيضًا خيار تجميد مثير للاهتمام

ايريشا، شكر!

على الصحة

في العام الماضي جمدت نفسي على هذا النحو - * لأكل خيار * - أطحن الخيار بالسكاكين في مزيج ، وأصبح سميكًا وخيارًا جدًا

سكب بعضها في أكواب من تحت الخردل في المتجر ، فهي مريحة معهم - فهي في مخروط ، ويقفز التجميد جيدًا ، والصغيرة - لجزء واحد = رش في كوب مع أوكروشكا ، والرائحة والطعم خياران ، أو أنا أيضًا أحب الزبادي + الخيار + البصل

وسكبها في أكياس صغيرة - إنها مريحة أيضًا ، الأكياس تشغل مساحة صغيرة في الفريزر

[غربال هريس]

هذا العام وللمستقبل ، توقفت عن تمرير الخيار ، خاصةً تلك المتضخمة ، وهي أحلى ، في عصارة لولبية من خلال غربال هريس

يتم الحصول على الكعكة وليست جافة تمامًا ، فهي في الفريزر ، ثم في أوكروشكا وفي السلطات للرائحة

البوريه سميك ، خيار جدا ، لأن فيه الكثير من الخيار
ألذ بكثير من منخل للعصائر وألذ على الإطلاق من عصارة الطرد المركزي ، كما أنها مجمدة

اوجيرتي الصغيرة ، صفراء صغيرة

خيار مجمد

شكرا لك.)