أوراق الفلفل المملحة

الفئة: الفراغات
مطبخ: الكورية
أوراق الفلفل المملحة

مكونات

أوراق الفلفل
فلفل حار
ملح خشن كثير من

طريقة طهو

  • لن تكون هناك صورة ، لذلك أنا أعيش في الطابق السادس عشر وليس لدي سكن صيفي ، بعد ....
  • بشكل عام ، في الخريف ، بعد الحصاد ، سنبدأ ...
  • يجب اقتلاع جميع شجيرات الفلفل والساخنة والبلغارية وجمعها في كومة. نجلس براحة أكبر ونقطع جميع الأوراق في الحوض ، باستثناء الأوراق الصفراء. سنغتسل بالماء البارد ، بدون تعصب. الآن يحتاجون إلى السلق الأبيض ، في أجزاء ، وليس الإفراط في الطهي! فقط لتغيير اللون! وعلى الفور في الماء البارد الجاري. نغسله لبضعة أيام. وكذلك الفلفل ، اللذيذ سيكون صغيرًا ، بحجم إصبع. نأخذ البصل رؤوسًا صغيرة ، ونقشر ، ولا نقطع الذيل. نحن أيضا نحرقه حتى يتغير اللون. من الأفضل عدم الطهي ، وإلا فسيتعين عليك التخلص منه.
  • الآن يتم وضع الأوراق المعصورة قليلاً والفلفل والبصل المغلي والمبرد بالماء في وعاء. صب الملح في القاع والطبقة الفارغة والملح الفارغ وهكذا حتى تختبئ جميع الأوراق تحت طبقة الملح! قليل من القهر من فوق و ...... هذا كل شيء!
  • في فصل الشتاء ، نأخذ جزءًا ونشطفه من الملح الزائد. يُقلى اللحم مع البصل ، حتى ينضج تقريبًا ، يُضاف الفراغ والثوم والأعشاب والبهارات وصلصة الصويا. اطبخ العانة واحصل على شيمتشي واقلي البطاطس وادعو الضيوف بون أبيتيت الجميع!

برنامج الطبخ:

مقابض

ملحوظة

إنه لذيذ حقًا ، اطبخ ودلل عائلتك! بون أبيتيت الجميع!

صور Chuchundrus

ميكاسكا
ليرة 3003شكرًا لك على الوقت الذي قضيته في إرسال الوصفة! الآن لن تضيع. على الرغم من أنني سأعيد كتابته في دفتر ملاحظاتي على أي حال. للحصول على ضعف ، فقط في حالة!
لدي سؤال: كيف يجب أن يتغير لون البصل المسلوق بالضبط؟ هنا ، تباطأ فهمي ...
ليرة 3003
ميخاسكا ، هل يمكنك النوم؟ حسنًا ، يجب أن تصبح شفافة بعض الشيء ، إلى حد ما.
سعيد ، هناك مكان لجمع الأوراق ... كيف يمكنني
فينوكوروفا
حسنًا ، لقد وجدته أخيرًا!
ولكن أين تأخذ ريتا الكثير من الأوراق ، في الطابق السادس عشر؟
ريتا ، لماذا تغسل لفترة طويلة؟
ليرة 3003
AlenKa ، الآن ليس لدي أوراق. كانوا في ماضي الأوزبكي .......
هذا هو Chuchundrus ، تمسك ناتاشا ، وتكتب وتكتب كيف يتم الملح. اضطررت ...
وللغسل - قالت الجدة ندى! بدون توضيح السبب. .... وأنا مطيع ، كنت .... مجرد كسول ... رعب. خلاف ذلك ، حتى ذلك الحين كنت سأكتب كل أسرار الجدة في دفتر ملاحظات
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
تشوتشوندروس ، تمسك ناتاشا بالكتابة والكتابة ،
غييي .. وكيف كسانكا لوكسا معي تضايق تشوتشا ... لكنها أكثر إصرارا في هذا الصدد)))
هل كنت كسلان؟ حسنًا ، ربما ستتذكر شيئًا آخر؟ المطيع لديه ذاكرة جيدة!))))
ليرة 3003
ستكون مطيعًا هنا ، جدتي ، إذا كان هناك أي شيء ، إذن. : لول: أنا فقط أمزح ، كانت جيدة جدًا
وماذا تتذكر؟ كيف افعلها؟ سألت تشوتشا ، أجبتها أنه كان البواسير الرهيبة ...
عندما وصلت إلى الموقع ، اعتقدت عمومًا أن هناك جميع الوصفات هنا ، ساذجة
ثابت
لدي سؤال ، شطف لبضعة أيام ، كم سعره؟ 2 أو 3؟
ليرة 3003

KONSTANTA ، ترقد أوراقنا وفلفلنا في الماء لمدة يوم أو يومين ، ونغير الماء كل 3 أو 4 ساعات.
تشوتشوندروس
الصيحة !!! ريتوسيا ، أنا أعشقك ، كم أنت ذكي
اقتباس: فينوكوروفا
Ksanka Loksa معي تلاحق Chuche ... لكنها أكثر إصرارًا في هذا الصدد
: girl_manikur: يجب أن تكون قادرًا على الإلحاح
ثابت
اقتباس: lira3003
لمدة يوم أو يومين ، ترقد أوراقنا وفلفلنا في الماء ، ونغير الماء كل 3 أو 4 ساعات.
شكرًا لك ، سننتظر الخريف لنحاول الطهي)
ميكاسكا
اقتباس: lira3003
قم بتغيير الماء كل 3 أو 4 ساعات.
آه في الليل ؟؟ !! شو ايضا اقفز واشطف كل 3-4 ساعات ؟؟ !! سأذهب البرية! أوراق الفلفل المملحة تعرض بالفعل للوحشية ، كما هو مقدم.أوراق الفلفل المملحة
نيكيتوسيك
اقتباس: lira3003
وللغسل - قالت الجدة ندى! بدون توضيح السبب.
يبدو أن الشطف القابل لإعادة الاستخدام يغسل المرارة غير الضرورية (ليست تلك التي نحبها) ، كما هو الحال في بعض الباذنجان ، وهي مرارة ، لكن مرارتها ليست هي نفسها ... ، ليست لذيذة.
ليرة 3003
اقتباس: Mikhaska
آه في الليل ؟؟ !! شو ايضا اقفز واشطف كل 3-4 ساعات ؟؟ !! سأذهب البرية! تعرض بالفعل للوحشية ، كما هو مقدم.
لا عزيزي تنام جيدا في الليل سوف تغسله في الليل وفي الصباح وبشكل عادي.
نيكيتوسيك ، كل شيء صحيح! فتاة ذكية!
لعنة ، أين سأقرص الأوراق؟ الآن سوف تكسرهم في الشتاء ، وسوف ألعق شفتيك فقط
vedmacck
حسنا حسنا حسنا! كتبت عليه! فقط لا تفوت الوقت لجمع أوراق الفلفل
تشوتشوندروس
ليرة 3003، Ritulechka-beauty ،: سر: ولا يزال لديك أسرار عظيمة ، لذلك أريد أن أعرف وأجرّب كل شيء
ليرة 3003
حسنًا ، أنا أبحث في كل مكان ، هل يمكنني تذكر شيء آخر
تشوتشوندروس
: yahoo: uraaaaaa !!! : girl_cleanglasses: فقط احفر جيدًا بالمشاعر ، والعقلانية ، والترتيب. : girl_in_dreams: تذكر طفولتك وما كنت تعتقد أن طعمه جيد
لوكسا
لم أتأخر عن الوصفة! نحن ننتظر الخريف ، وعبثًا لم تُسأل الجدة عن الحاجة إلى النقع. لدي جبل من هذه الفلفل هذا العام! لنزعج!
ريتا شكرا لك على الوصفة.
ليرة 3003
أوكسان ، سعيد .... أنا حقا أحسد. هل يمكنني زرع فلفل على السطح؟ فكر بي في الطابق 17 ، مع هؤلاء الفلفل أخشى أن يتم نقلهم إلى كاشينكا على الفور ...
vedmacck
ريتا، في التسعينيات من القرن الماضي في Chertanovo على loggias التي لم تنمووا! والثالث (الأول غير مأهول ، والثاني شرفات صغيرة ، لا يمكنك التجول) ، وفي الخامس عشر. زرعنا الطماطم وربينا الدجاج في الحادي عشر.
وإذا كنت خجولا فمن سيرى؟
ليرة 3003
في العام الماضي زرعت فلفلًا في إناء للزهور ، فلفل حار. كان متوقفًا ، لم تكن الشمس كافية. على الرغم من أن البذور من القدر ، إلا أنها من أوزبكستان. ها هو وسيم جدا. لذلك ليس القدر.
vedmacck
غير التربة. كل شي سيصبح على مايرام
رادا- dms
اقتباس: lira3003
فكر بي في الطابق 17 ، مع هؤلاء الفلفل أخشى أن يتم نقلهم إلى كاشينكا على الفور ...
لقد اشترى زوجي بالفعل مصباحًا خاصًا ، فقط لا يمكنني صنع جميع ملابسي ، لكن المجلات من لوجيا ، ومنذ فترة طويلة ، كانت أصناف ميشورين تنمو!
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
العام الماضي زرع الفلفل في اناء للزهور الفلفل الحار. كان متوقفًا ، لم تكن الشمس كافية. على الرغم من أن البذور من القدر ، إلا أنها من أوزبكستان. ها هو وسيم جدا. لذلك ليس القدر.
لماذا ليس هذا القدر؟. أنت فقط بحاجة إلى التفكير في ما ينقصه؟ واستخلاص النتائج .. كل نبات يحتاج للضوء والتغذية .. أنا صامت عن المودة والاهتمام (الكل يحتاجه)
نحتاج لتغيير التربة ، ربما يكون الحجم أكبر من القدر ...
ليرة 3003

حسنًا ، سأخرج من هنا خلال أسبوع وأحاول زراعة الفلفل الحار مرة أخرى. وإذا لم ينمو ، فعليك شرائه من كورشوب. حتى لا يختنق اللعاب في الشتاء
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
سوف تضطر إلى الشراء في كورشوب
أوه ، أنا هناك أيضًا ... شكرًا لتذكيري ...

اقتباس: lira3003
سأحاول زرع الفلفل الحار مرة أخرى.
أعتقد أن الأوان قد فات الآن ... الناس لا يهتمون بموعد الولادة - في الشتاء أو الصيف ... والضوء يحتاج إلى ضوء ... أخشى أنه بدون إضاءة إضافية سيكون شاحبًا وضعيفًا ...
ليرة 3003
دخلت إلى الكورشوب ، الذي لست بحاجة إليه حاليًا ........ كابوس ، هربت أسرع وأعتقد أنني سأضطر إلى العودة على أي حال
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
لا يزال عليك العودة
غير ذلك ...
تشوتشوندروس
ريتاوماذا تريد هناك نستطيع وأنا أحتاج
ليرة 3003
Chapsari ، misikargs قد انتهت منذ فترة طويلة. كوكسي أوزبكستان ، صلصة الصويا الكورية ، التوفو ، الشمبيني ستأخذها بالتأكيد. والكثير من الأشياء الأخرى ، Ashlanfu و funchezu ، الهليون .... باختصار ، هذا مخصص للذاكرة فقط ، لكن كيف سأتسلق كل شيء! لا يوجد مال حتى الآن ، أمس أحضروا لي شواية لياقة. وسأبدأ في الطهي خلال أسبوع فقط. يجب أن ننتظر راتب زوجي
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
Chapsari ، misikargs قد انتهت منذ فترة طويلة. Kuksi أوزبكستان ، صلصة الصويا الكورية ، والشيمبيني سيتناولها بالتأكيد. والكثير من الاشياء الاخرى ، الشلانف والفونتشيزا ، الهليون ..
ليرة 3003يا ريتوس ، هل ستخبرينا وصفات من كل هذا؟ ثم سأشتريها كلها أيضًا ..
تشوتشوندروس
: mail1: بيع Alenka Chi-chi-chi الطوب
فينوكوروفا
أريد عجينة ، هليون ، نعم لدي ملاحظتك
ليرة 3003
بالطبع سأفعل ، من المؤسف إخفاء ذلك. تشابساري هو أرز دبق ، أخلطه مع المعتاد وأطبخه من العانة ، مذاقه أفضل! لا يمكنك التدخل في البساطة ، لكنها باهظة الثمن بعض الشيء. حسنًا ، كل شيء آخر مفيد أيضًا ، على الأقل بالنسبة لي. ثم لا تكون في عجلة من أمرنا ، سوف أزحف من هنا ، وأطلب وأكتب ما أخذته. ماذا يمكنني أن أطبخ ، مع الوصف
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
طبخ ، مع الوصف
الانتظار ...
دعنا نخرج من هناك في أقرب وقت ممكن ... إنه أمر محزن للغاية في الشارع ، لكن في المستشفى يمكنك أن تشعر بالحزن (((
ليرة 3003
رأى Vaughn Nata على الفور من خلالي ، فأنا شخص كسول ولم أتعلم إدخال الصور
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003
أنا كسول
حسنًا ، نحن جميعًا كسالى جدًا هنا ... أنا أيضًا شخص كسول ... فقط لا أبقي كثيرًا من أجل ... مشاركة الخير أمر ضروري)))
ميكاسكا
وأي نوع من الحيوانات هذا غير مسبوق ، كورشوبك؟ S-s-s-s ؟؟؟ !!! المنجم هو أيضًا تاما ، يبدو كثيرًا من nadot ...
فينوكوروفا
اقتباس: Mikhaska
كورشه الخاص بك
نعم متجر STE كوري ... يوجد كل شيء بكميات كبيرة ، لا يوجد تيار نقدي ((((..
ميخاس ، وفي إيركوتسك ماذا يسمى هذا المتجر؟
ميكاسكا
عن ماذا تسأل؟ اليوشكين؟ لا أعرف حتى - لا أعلم عن وجود المحلات الكورية في فلسطينيينا ...
فينوكوروفا
اقتباس: Mikhaska
لا أعرف حتى - لا أعرف عن وجود المتاجر الكورية في فلسطينييننا
حسنًا ، لانج ... ثم سننتظر ريتول ، ستخبرك بما تشتريه ... وتطبخ ... لكن ماذا ... في الأكياس هناك بالفعل نصف موسكو يمشي ... ونضرب الأطباق الكورية
ميكاسكا
بالضبط! نفيخة تلك الحقائب إذا لم يكن هناك شيء لوضعها فيها ؟؟ !!
نيكيتوسيك
اقتباس: lira3003
الكابساري هو أرز دبق ، أخلطه مع المعتاد وأطبخه من العانة
أتذكر كيف قال أحد الأصدقاء # إن الكوريين هم الأنظف ، قبل الطهي يغسلون الأرز عدة مرات ، ثم يصبون الماء ويغسلونه ويأكلونه مرة أخرى! # لزج ، هذا هو الأرز الأنسب للسوشي أيضًا!
ليرة 3003
إذن يا سيدي ... لم أصل إلى الكورشوب بعد ، لكن ... باختصار ، نحن في إجازة في نيجنكامسك. لدي أخت هنا ، لذلك لديها حديقة نباتية في شقتها. وفي تلك الحديقة كان هناك فلفل جميل ، حسنًا ، لم أستطع المقاومة. نتف ، مسلوقة ، تنقع الآنأوراق الفلفل المملحة[/urlhttps://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/images/image.gif؟id=1.18652237335E+12
تشوتشوندروس
: girl_cleanglasses: teeex ، Ritulya ، لقد كتبت ، نرش الأوراق بالملح ، وتطفو في محلول ملحي على صورتك. ولدي المزيد من الأسئلة ، أين ذيل القوس؟ الذي لم يقطع. Pottychu ، خذ فلفل صغير وحزين؟ ويمكن دفع أسئلة وأجوبة يششو تودا
أحضروا لي الأوراق غدًا فقط ، سأشعر وكأنني سندريلا لفرزهم وغسلهم
ليرة 3003
أنا لم أضيف البصل. الأوراق في مائي ، لأنها بمجرد أن تغلي.
والآن هم في دلو رش الملح. خذ الفلفل الذي تحبه.
أنا أحب الصغيرة ، لكن هنا لدي واحدة كبيرة ، وليست حادة على الإطلاق. الأهم من ذلك ، لا تندم على الملح
حسنًا ، إذا أردت ، يمكنك إضافة الجزر والباذنجان والفلفل البلغاري هناك. ربما لن يضر ، لكننا لم نلبس الجسم أبدًا ... الشيء الرئيسي هو أنه في الشتاء ، عندما تقلى ، ستنقع المزيد من الملح واللحوم منه.
أنا أيضا أحب هذه الأوراق في حفنة
تشوتشوندروس
ريتويل والبصل؟ هل تحتاج إلى أخذ رؤوس صغيرة أم تحتاج إلى سلق ريش البصل؟
بيجو
اقتباس: lira3003
وللغسل - قالت الجدة ندى! بدون توضيح السبب
دوك zhezh السامة!)) سولانين وقلويدات أخرى ... لا يضاف لنا الصحة. المفاصل هناك ، الكلى - المعدة ، التوصيل العصبي ...
ليرة 3003
كلا ، تحتاج البصل. أنا لا أستلقي ، ثم تقلى طازجة في الشتاء. الآن لدي رأس بصل نصف كيلو ، سأحصل على مغلي صغير وملح ، في وعاء منفصل ، حتى لا تزعج الأوراق. إذا لم يسود الكسل فمن الضروري محاولة ذلك.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز