أرز جوز الهند في طباخ بطيء

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
رقائق جوز الهند	45 غرام
أرز دائري	1 م سانت. (200 مل)
ماء	2 م.
قشدة (أو حليب ، ماء)	1-1.5 م.
السكر	2-3 ش. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
فانيلين
زبدة الكاكاو	3 غرام

طريقة طهو

سهل التحضير ولذيذ جدا.
أولاً ، يجب طحن رقائق جوز الهند في المطحنة. ونتيجة لذلك ، تصبح أكثر بدانة وأكثر كثافة.
اشطف الأرز 4 مرات. إذا كنت ترغب في الحصول على بودنغ معطر متناسق ، فمن الأفضل استخدام الكريم والدهون. وإذا كانت عصيدة أرز جوز الهند لذيذة ، ثم حليب نقي أو مخلوط بالماء. نرسل الأرز والنشارة المطحونة والماء والقشدة والسكر والملح والفانيلين إلى وعاء متعدد الطهي. برنامج طهي العصيدة. في multit الخاص بي هو ضغط العصيدة 3. وقت الطهي 40 دقيقة. أقصى درجة حرارة 120 درجة. قلّب العصيدة بعد أن ينخفض الضغط. أغلق الغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
تخدم بأي شكل تريده.
بعد أن أطبخ مرة واحدة زبادي جوز الهند من رقائق جوز الهند ، ثم رز بجوز الهند، لقد سئمت للتو من هذه الذوق. الآن أنا أبحث عن خيارات لإعداده "بسرعة وسهولة." اعجبني هذا الخيار كثيرا
أوصي بتجربته لمحبي جوز الهند.
رقائق جوز الهند منتج فريد. يمكنك بسهولة الحصول على حليب جوز الهند واللبن منه. الفطائر مع مثل هذا الحليب أو الزبادي لذيذة للغاية. لكن الرئيسي! تعمل المعالجة الحرارية على تحسين الرائحة والطعم ، بدلاً من حليب جوز الهند الطبيعي للأغراض نفسها. وأنا لا أتحدث عن انهيار الأسعار ...
ما هي رقائق جوز الهند؟ تكوينه وفوائده وأضراره؟
من الانترنت:
يحتوي الجزء الداخلي من الجوز على سائل يسمى ماء جوز الهند أو الحليب واللحم الأبيض العصير. لذلك هذا اللب هو الذي يعجن ثم يجفف. من أجل الحصول على رقائق جوز الهند ، يتم سحقها بعناية. وتجدر الإشارة إلى أن خصائص رقائق جوز الهند تكاد تكون متطابقة مع خصائص اللب الطازج. في الوقت نفسه ، فإن محتوى السعرات الحرارية في رقائق جوز الهند أعلى بكثير ويبلغ 592 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المادة.
في الطهي ، يتم استخدامه لتحضير الحلويات ، كملء معطر ولتزيين ملفات تعريف الارتباط واللفائف والكعك. بالمناسبة ، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مع رقائق جوز الهند ، يمكنك طهي اللحوم والسلطات والأطباق الجانبية ، وتنويع نظامك الغذائي بشكل كبير وتدليل أحبائك بأطعمة غير قياسية.
فوائد رقائق جوز الهند
أما بالنسبة لفوائد قشور جوز الهند ، فتوافق آراء العلماء على ذلك: نظرًا لما تحتويه من ألياف غذائية ، فهي قادرة على تطهير الأمعاء تمامًا من السموم والسموم الضارة. حتى بعد تشبعه بالماء ، لا يفقد بنيته مساميته ، وهذا هو سبب خصائصه المنظفة.
يثبت التركيب الكيميائي لهذا المنتج مرة أخرى أن فوائد رقائق جوز الهند حقيقة لا جدال فيها. جوز الهند غني بالعناصر الدقيقة والفيتامينات والمغذيات المختلفة ، والتي لها تأثير إيجابي للغاية على جسم الإنسان. يساعد حمض اللوريك ، وهو جزء من تركيبته ، على تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم ، لذلك ، عند تناول جوز الهند في الطعام ، ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير.
ضرر جوز الهند
يمكن أن يؤثر ضرر جوز الهند اليوم فقط إذا كان الشخص يعاني من عدم تحمل فردي لجوز الهند. لذلك ، قبل تناول هذا المنتج مباشرة ، من الضروري استشارة الطبيب.إذا لم يتم الكشف عن الاستعداد لردود الفعل التحسسية ، فيمكنك الاستمتاع بأمان بهذا الجوز الغريب.
محتوى السعرات الحرارية في رقائق جوز الهند 592 سعرة حرارية.
قيمة الطاقة للمنتج رقائق جوز الهند (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات):
البروتينات: 13 جرام (~ 52 كيلو كالوري)
الدهون: 65 جم (585 سعرة حرارية تقريبًا)
الكربوهيدرات: 14 جرام (56 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (b | f | y): 9٪ | 99٪ | 9٪
لقد استمتعت حقًا بالطهي باستخدام رقائق جوز الهند. في السابق ، بالنسبة لي ، كانت منتجًا للفئة: حسنًا ، رش شيئًا ...
والآن هذه مشروبات ، وفطائر ، وكريمات رائعة ، وآيس كريم ، وفطائر ... سأشارككم بالتأكيد نتائج عملي.