كاساتا مجمدة

الفئة: الحلويات
كاساتا مجمدة

مكونات

بياض البيضة 2 قطعة
السكر 50 غ
ماء 25 مل
كريم 35٪ 130 جرام
زبيب 2 ملعقة كبيرة. ل.
تواريخ 55 جرام
أناناس معلب 60 جرام
الفراولة الطازجة 80 جرام
تلذذ البرتقال 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

  • رش ورقة من رقائق معدنية بالماء وقم بتغطيتها بفيلم تشبث في الأعلى - قم بتغطية قوالب الأجزاء بالورقة الناتجة من الرقائق والفيلم بحيث تتدلى الحواف لأسفل.
  • نقطع الفراولة والأناناس والتمر.
  • يذاب السكر في الماء ويغلي قليلا (1-2 دقيقة).
  • تُخفق الكريمة حتى تصبح كريمية.
  • يخفق البيض حتى يصبح رغوي. يُسكب الشراب الساخن في البياض دون التوقف عن الخفق. فاز حتى قمم ثابتة.
  • يُمزج البياض مع الكريمة ويُحرَّك برفق باستخدام ملعقة. تضاف الفراولة والأناناس والتمر والزبيب مع التحريك.
  • ضع الكتلة الناتجة في قوالب مغطاة. غطيها بأطراف حرة في الأعلى وضعيها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
  • اقلب الكاسيت النهائي على الصحن وزينه حسب الرغبة
  • كاساتا مجمدة

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد + خلاط + فريزر

سيلفا 2
رائع! لكن كيف تبدو حسب ذوقك؟ بوظة؟
جالشونوك
ايلينانعم ، آيس كريم
سيلفا 2
وصفة في وقتها المناسب .... لقد أصبحنا ساخنين ... سأجربها في عطلة نهاية الأسبوع ، شكرًا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز