مخلل اليقطين

مخلل اليقطين

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
يقطين	1 كجم
ماء	400 مل
السكر	350-380 جرام
البهارات	5-6 بازيلاء
قرنفل	6-7 براعم
زنجبيل طازج	شريحة (بحجم البرقوق)
قرفة	1 عصا
الينسون	2-3 نجوم
الخل 9٪	90-100 مل

طريقة طهو

• يقشر اليقطين ويقطع إلى قطع كبيرة أو مكعبات أو أسافين. ضعها في قدر كبيرة. سخني الماء قليلًا وأذوب السكر فيه ، أضيفي الخل ، وحركيه واسكبه فوق اليقطين. اترك اليقطين في الشراب لمدة 12 ساعة. من الممكن أن تصل إلى يوم واحد.
• نضع القدر على النار ونضيف البهارات ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• إذا تم استخدامه على الفور ، فقم بتبريده فقط تحت الغطاء ، ثم ضعه في مرطبانات بدون توابل ، ثم اسكبه فوق التتبيلة المجهدة وضعه في البرد. أقف على الشرفة بينما الجو بارد.
• وإذا تم تخزينها لفترة طويلة ، ثم تحلل ساخنة في برطمانات معقمة ولفها.

هذا ما أعتقده بذوق! يجب أن نحصل على قرع ونحاول.

هذا ما أعتقده بذوق!

لقد تعاملت مع مثل هذا الشيء.
لقد رفضته ، لأنني لا أحب اليقطين ، حسنًا ، من أجل الروح!
للاحترام ، جربت قطعة ... ثم أكثر قليلاً ... وأكثر ...
لا طعم اليقطين!
هناك طعم لشيء لذيذ غير مفهوم ، حتى أنني تجاوزت الوصفة ، لكنني لم أتناولها ، لقد نسي كلاهما.
خيار الحلوى اللذيذ للحالة عندما تريد شيئًا لكن ما هو غير واضح

جاليا ، لأن الوصفة في موعدها ، سأبدأ غدًا ، وإلا فإن القرع بدأ يتدهور ، الشيء الرئيسي هو أن الوصفة نظيفة ، شكرًا لك ، عزيزي ، لقد ساعدت

لصحتك.
الطعم يشبه نوعًا ما من الفاكهة. لكن من الصعب فهمها.

[جالينا]

جاليناشكرا على الوصفة ، سأحاول طهيها ، أنا أحب اليقطين

[جالينا]

جالينا، لقد طهيت مشابه ، لذيذ!

[جالينا]

جاليناولا حاجة للملح في ماء مالح؟

حصاد اليقطين الجديد سعيد !!!!
لا حاجة إلى الملح ، هذا اليقطين حلو ولذيذ للغاية.
طبخ من أجل الصحة.
هذا العام نمت اليقطين مثل الجيتار ، وهذا هو اسم المجموعة. موصى بة بشدة. لذيذ ، حلو ومشرق. أنا معجب بها حقًا وحقيقة أنها لا تكبر كثيرًا. في المتوسط ​​، 1.5 - 2 كجم.
في العام الماضي ، كان اليقطين 12-15 كجم. اقطع هذا ولا أعرف ماذا أفعل به. لقد قدمت الهدايا لجميع الأقارب والجيران. إنها لا تبقى مقطوعة لفترة طويلة.

جمال اليقطين! شكرا على الوصفة!

جاليونيا !!! سكب شراب اليقطين! سوف أطبخ غدا!
فتحت السيدة الأولى! صلبة !!! الآن كل شيء سيكون مصنوعًا من اليقطين))))

منجز! تسربت اليوم. سنحاول بعد العطلة

لصحتك.
نعم ، موسم اليقطين على قدم وساق. إنها كلها ، عدوى ، تبدأ في التعفن وعليك التخلص منها بسرعة.
بالنسبة لي ، لدي ما يكفي من النمارين حتى الموسم المقبل ، عمليًا لمدة عام.
لقد تكيفت لإضافته إلى السلطات ، جربه ، إنه لذيذ جدًا.
عيد ميلاد سعيد!!! صحة قوية ونتمنى لك التوفيق!

أحمل علامة اختيار!

لذيذ جدا وغير عادي وليس مثل اليقطين على الإطلاق! في المرة القادمة (وسيكون ذلك بالتأكيد) سأضيف المزيد من الهيل. كثيرا سيكون هنا في تيمكو!

[تومانشيك]

تومانشيك، لصحتك. سعيد لأنني لم أجربه مع الهيل ، لكن يجب عليك بالتأكيد إضافة الزنجبيل. بطريقة ما لم يكن لدي الزنجبيل ولم يعجبني ، لم يكن لدي ما يكفي من النكهة.
حاول إضافة مخلل اليقطين للسلطات ، إنه لذيذ جدًا. ولن يخمن أحد ما هو هناك. واتضح أيضًا بأناقة

حاول إضافة مخلل اليقطين للسلطات ، إنه لذيذ جدًا. ولن يخمن أحد ما هو هناك. واتضح أيضًا بأناقة

لم يعد هناك ، طقطقة. آخر سيدة تكذب. لن أجرؤ على فتحه بأي شكل من الأشكال