الروبيان الملك الألماني

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
مطبخ: ألمانية
الروبيان الملك الألماني

مكونات

جمبري مجمد 250 جرام
زيت نباتي 250 مل
ثوم 4-5 أسنان
البهارات 5 بازلاء
الفلفل الحار المذاق
ملح المذاق
الشبت الطازج 3 اغصان
أعشاب بروفنسال 1 ملعقة صغيرة
تتبيلة سلطة الشبت كنور 1 ملعقة صغيرة (حسب الملح)

طريقة طهو

  • الروبيان الملك الألماني
  • وفقًا لمؤلف الوصفة ، الذي يعيش في ألمانيا ، يُباع هذا الجمبري بالوزن في أسواق السلع المستعملة.
  • وأنا أحب الوصفات التي تسمح لك بتخصيصها حسب ذوقك. أولاً ، دعونا نحاول طهيها باللغة الألمانية.
  • تجهيز
  • - اغلي الماء (أضفت البهارات والليمون وورق الغار وفرع الشبت).
  • - اغمر الجمبري في الماء المغلي ، وأغلق الموقد واتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
  • - في وعاء ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة المفرومة ناعماً. يقلب مع الجمبري ويوضع في جرة ، ويضع غصن من الشبت فوقه (قطعت الشبت وأضعه في ماء مالح).
  • - دعها تقف في الثلاجة لمدة يوم ، رج الجرة عدة مرات. يجب أن يغطي التتبيلة الجمبري تمامًا.
  • لقد قدمت الجمبري على قطع خبز محمص أسود مع نبات الكبر وسكب عليها القليل من خل النبيذ.
  • إذا كان بإمكانك أن ترى كيف نقعنا في الصلصة !!! ممم .....
  • لقد صنعت ربع المعيار للعينة ، لقد أحببناها حقًا.
  • اضبط الحدة مع كمية الفلفل والثوم. يوجد الكثير من الثوم بالنسبة لي في الوصفة ، وأود أيضًا إضافة قليل من السكر وقليل من خل النبيذ الأبيض.

ملحوظة

سأفعل ذلك بشكل لا لبس فيه على الطاولة الاحتفالية وفي كل يوم!
بدلاً من ذلك ، استخدم كنور مزيجًا من المأكولات البحرية الإيطالية المصنوعة من مكونات طبيعية.

وصفة من الموقع

حفل 10
ووه ، وكان لدي كيس من الروبيان في الثلاجة ، ظللت أفكر أين أضعهم. الآن من الواضح أين.
شكرا على الوصفة!
رادا- dms
حفل 10علامة اختيار ، نوصي بشدة بهذه الوصفة. أضف التوابل لنفسك. شكرا لرؤيتك على الفور!
ناكابوستينا
تريد بالفعل! لدي بالفعل قائمة انتظار من الوصفات ، على الرغم من عدم الذهاب إلى الموقع. وأريد كل شيء
شكرا على الوصفة وعلى الصورة.
رادا- dms
ناكابوستينا، لصحتك! وشكرا على اهتمامك!
يستغرق الأمر خمس دقائق ، ولذة البحر! صحيح ، تؤكل فاصلة من الدقائق!
تانيوليا
اليوم طوال اليوم فقط عن الجمبري والثوتة! ولا تظهر إلا وصفات الروبيان
غدًا يمكنني الوصول إلى عشان ، ويبدو أن هناك أشياء طبيعية ، لكن إذا لم أصل إلى هناك ... سأظل أرغب في ذلك.
شكرا!
رادا- dms
تانيولياطيب لو قررت شيئا! ... !! يا تانيا لو غرق الجمبري في رؤوسنا !! لذلك عاجلاً أم آجلاً سوف يصلون إلى طاولتنا على أي حال !!
قررت أن أجرب الوصفة دون أمل كبير في التذوق ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا !!! والصلصة نفسها بشكل عام ...
شكرا لك!!!!!! مئة مرة!!!
ليتوهكا ttt
أصلي !!! سريع ولذيذ وبسيط !!! شكرا صورة otpad :-) :-) :-) :-) ::
أوميلا
اقتباس: تانيوليا
اليوم كل يوم فقط عن الجمبري والفكر!
و انا!!! شكرا لك ، بالتأكيد سأطبخ!
تومانشيك
"انتظر ، لا تتسرع ... انتظر ، لا تتعجل ..."
أوليا دليل لديك زر؟ ما زلت لك أولئك أنا هذي مع الروبيان - لم يكن لدي وقت لطهيها ، لكنني كنت مشتعلًا بالفعل بأخرى جديدة! لا أستطيع مواكبة الأمر معك !!!
ناكابوستينا
عليا ، أنا أبلغ عن العمل المنجز. بالأمس اشتريت رزمة من الروبيان بالكيلوغرام ، وقررت أن أختبر 500 جرام (وفعلت الشيء الصحيح) قمت أيضًا بتخفيض الثوم ، ووضع القليل من الرمل والقليل من عصير الليمون بدلاً من الخل. هذا الصباح (يرتجف بفارغ الصبر ، في وجه واحد) صورت عينة. أعتذر عن الطعم الفاسد لكني أكلتهم بخبز الحنطة السوداء والجبن الصربي.
كم كانت لذيذة بالنسبة لي! في المرة القادمة سأضع المزيد من الفلفل فيها.
عليا، شكرا جزيلا لك !!! آخذ بعيدا عن وصفاتي المفضلة
ميكاسكا
ما مدى جودة الجمبري في هذه الوصفة ، أولينكا! أنا ، صحيح ، أشعر وكأنني سلسلة من التلال!
أوه ، دعونا نأكل ، عندما يأتي الصيف! هذا نوع من العيد ، كل وصفة لك!
والصورة طبعا .. الصورة لا تشوبها شائبة!
رادا- dms
ناكابوستينا، أحسنت! الرجل المجازف هو رجلنا !! 500 جرام على الفور حسب وصفة غير مؤكدة شخصيًا!
اشكرك على ثقتك!! !

دائمًا ما أشعر بقلق شديد عندما يطبخون وفقًا للوصفات التي عرضتها ، ويكون الأمر بعيدًا عن كتفي عندما تكون النتيجة إيجابية!


بالطبع ، يجب تخصيص ماء مالح لنفسك ، لأي شخص! أضفت على الفور خل النبيذ.

رادا- dms
أوميلادعونا نغتنم الفرصة !!! سأنتظر كثيرا! سأكون سعيدا إذا كنت تحب هذه المقبلات !!

أخيرًا ، لديك الفرصة لفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، حسنًا ، مثلي أحيانًا!

رادا- dms
ميكاسكا، شكرا جزيلا لك!

عندما أراك تبتهج روحي! أنت ، مثل أي شخص آخر ، تعرف كيفية الراحة والدعم!

ميكاسكا
رادا- دمس ، روحي! من أين تأتي شكوك هذا العاشق الراسخ للحياة ؟! تعبت لابول من هذا الماراثون المرهق؟
أنت - على أي حال - الأفضل! أعتقد أن الاعتراف بالأصدقاء يكون دائمًا أكثر أهمية من بعض الجوائز المؤقتة! على الأقل آمل ذلك! ..
رادا- dms
اقتباس: mikhaska
تعبت لابول من هذا الماراثون المرهق؟
بالطبع أنا متعب! أنا أحب الطبخ ، لكنني لا أحب الكتابة حقًا! أنا لا أشكو ، لقد سجلت بنفسي!
تأخير
شكرا على الوصفة ، أنا لا أعرف كيف العبث مع الجمبري ، سأحاول بالتأكيد.
يمكنك أن تسأل هنا ما الذي لن يصطدم بموضوع آخر ، في متجر الأسماك لدينا يبيعون الجمبري "ذي الذيل" في الصلصة الحلوة والحامضة (مثل الصلصة الصينية) ، لكن السعر ... ..

لا أحد يطبخ هذا بالصدفة؟
فينوكوروفا
رادا- dmsوصفة شيقة جدا ... ولا مشاكل ...
ويشارك في مسابقة الوصفات الألمانية ؟. أنا أحب التصويت!
رادا- dms
فينوكوروفا، يشارك! لكننا لا نصوت لوصفة منفصلة ، ولكن لمشارك. سألقي نظرة ، ربما لم أقم بعرضها بعد ، لكنني سأكشفها بعد ذلك. شكرا لك على اهتمامك!!
رادا- dms
تأخير، لقد عشت في جنوب شرق آسيا ، وبعد المسابقة سأرتاح وأعرض وصفة من الرفاق الصينيين الفيتناميين
أوميلا
اشتريت جمبري ، حتى طازج ، بمعنى غير مسلوق
تأخير
اقتباس: رادا- dms
Delait ، عشت في جنوب شرق آسيا ، بعد المنافسة سأرتاح وأعرض وصفة من رفاقي الصينيين الفيتناميين
شكرا جزيلا لك ، سأنتظر! لكنني بالتأكيد سأفعل ذلك أيضًا!
رادا- dms
اقتباس: أوميلا

اشتريت جمبري ، حتى طازج ، بمعنى غير مسلوق

أنا أيضا أفضل هؤلاء ، وصنع منهم.
ضعي البهارات فقط حسب ذوقك ، كنت محدودة كما فعلت للمنافسة وحاولت الاحتفاظ بالوصفة. لكن الحرية قادمة قريبا! التف حوله!
فينوكوروفا
رادا- dms، لقد فعلت ... في 23 فبراير .. قدمت أيضًا على بورودينو مجفف ... طعم رائع ..
أنا آسف لأنني لم أكتب مراجعة على الفور ... عندما يكون هذا الجمبري لذيذًا ، فما الذي يمكنك التفكير فيه أيضًا؟
رادا- dms
فينوكوروفاالينكا !!! شكرا جزيلا لك على الكتابة ، لم أكن كسولا جدا! مجرد بلسم للروح!
لقد أحببتهم أيضًا مع خبز Borodino المحمص ، وأريد أن أكرر كل شيء ، لكن بعض الروبيان يصادفهم ... تبدو الوصفة جيدة تمامًا!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!
ناكابوستينا
أولغاوما زلت وعدت بفضح الوصفة في التتبيلة الحارة أم فاتنيها؟
رادا- dms
ناكابوستينالكني لا أجد الجمبري ، كل شيء في منطقتنا مجمد! بالضرورة ، أتذكر! : فتاة ، نعم: علمني الرفاق الفيتناميون أن أفعلها. لكنك تحتاج أيضًا إلى البحث عن زيت السمسم.
ناكابوستينا
ولا يزال لدي رطل من الروبيان في المجمد ، واليوم اشتريت زيت السمسم في خيمة فنلندية في السوق (حسنًا ، لذيذ جدًا)
أوميلا
عليا كانت ستفعل ... وعلى الفور السؤال: قشر الجمبري قبل الطهي ؟؟؟
رادا- dms
اقتباس: أوميلا

عليا كانت ستفعل ... وعلى الفور السؤال: قشر الجمبري قبل الطهي ؟؟؟
لا ، Omelochka ، لا تحتاج إلى التقشير والغلي في الماء مع إضافة التوابل والأعشاب المفضلة لديك ، الشبت جيد ، فأنت بحاجة إلى تقشير وإزالة هذا الوريد من الخلف. حرفيًا لبضع دقائق على نار خفيفة ، ثم اتركه لامتصاص الروائح من المرق ، لذلك يكون الملح معتدلاً ، لكنه كافٍ.
أقوم بتقشير النيئة فقط إذا تم غليها في الزبدة أو الصلصة في مقلاة المعكرونة.
رادا- dms
ناكابوستينا، سأفعل ذلك في نهاية الأسبوع ، يمكنني كتابة وصفة بدون صورة شخصية ، إنها كل شيء فقط ، لكنها حادة جدًا!
ناكابوستينا
أوه ، من فضلك ، نحن نحب الأشياء الحارة!
أوميلا
عليا ، فهمت كل شيء ، شكرًا!)
رادا- dms
ناكابوستينا، سأكتب في الليل ، كل شيء في الطبخ! لا تزال بحاجة إلى العثور عليها في الكتاب

رادا- dms
أوميلا، لا تصب الكثير من الزيت هناك ، أضع الوصفة باللغة الألمانية ، لكنها مجانية جدًا في الاستخدام ... وأضف خل النبيذ حسب الرغبة أيضًا
ناكابوستينا
اقتباس: رادا- dms

ناكابوستينا، سأكتب في الليل ، كل شيء في الطبخ! لا تزال بحاجة إلى العثور عليها في الكتاب


علياخذ وقتك ، سأنتظر. شكر
أوميلا
لدي تقرير ... اتضح أنه لذيذ جدا ، شكرا!

الروبيان الملك الألماني
رادا- dms
أوميلاأوه ، mistletochka ، يا له من جمال! وسليمة جدا ، ممتلئ الجسم! أنت تعرف كيف تخدم الطهي ، بحيث تحلم لاحقًا في الحلم! شكر!
كنت سأضع مثل هذا الوعاء الآن !! : فتاة نعم: من أين اشتريت هذه الأشياء ، أنا في كل مكان في المنطقة ، لا يمكنني العثور على أشخاص عاديين ، لكنني وعدت الفتيات بجعلهن أكثر حدة!
أوميلا
شكرًا لك يا عليا ، لقد اشتريت 600 روبل لكل منها ، واليوم كنا هناك أيضًا ، لكن الضفدع خنقها ، وأخذ الحبار مقابل 300 روبل.
رادا- dms
أوميلانعم ، 600 روبل لكل منهما. الشهية تنقطع بسرعة! أوه ، الآن أريد الحبار في الخليط !!
فينوكوروفا
رادوسكا ، الشمس! لقد صنعت هذا الروبيان مرة أخرى ... ومرة ​​أخرى اتضح أنه شيء ... يا بالطبع ، بالمعنى الجيد للكلمة .. هذه المرة لم يأت الخبز المحمص ... لقد أكلوه ، ثم قاموا بتقطيع بورودينو الخاص بهم وألقوا به في الزبدة ... كادت أن تدخل في قتال ...
بالمناسبة ، تبين أنها ليست حادة مرة أخرى!. يبدو أن نفاذة الثوم والفلفل في البرد في يوم تتحول إلى رائحة زيت ... أكثر القمامة أن كل شيء ينتهي بسرعة كبيرة ... والروبيان والزبدة)))))
أولجا لديك أروع وصفة جمبري في كل شيء! شكرا جزيلا لك!.
رادا- dms
فينوكوروفا، Alenka ، لقد أعطتني الكثير من الفرح بمراجعتها لدرجة أنني لا أستطيع نقلها! حسنًا ، أنا سعيد جدًا لأن جميع أفراد عائلتك قدّروا الوصفة! فقط بدون الأقلام الذهبية والثقة في الوصفة ، لا يحدث شيء ، لذا فإن ميزتك الكبيرة في النتيجة اللذيذة.
لقد صنعتها مؤخرًا من الروبيان الأحمر الجاهز - ما زلت غير مثير للاهتمام. من الأفضل اختيار المجمدة الطازجة. كيف يمكنني الحصول على سعر وجودة عاديين ، سأكشف عن وصفة التوابل ، كما وعدت.
الزبدة ، بالطبع ، تنعم الحماسة ، وهنا عليك إضافة كل شيء إلى ذوقك! حسنًا ، ما الذي أشرح لك ، أنت مميز بالفعل! شكرا جزيلا لمثل هذه المراجعة الحارة والمهمة بالنسبة لي !!!
فينوكوروفا
رادا- dms، الكفوف ، توقف بمجرد أن أطبخ وأتوقف بمجرد أن أكتب .. لقد أحببتها في المرة الأخيرة ، فقط كانت صغيرة جدًا ... هذه المرة أخذت قطعًا كبيرة من Lenta بخصم ... ليس عمالقة تمامًا ، بالطبع ، ولكن لا يزال .. إذا سيكون لدي وقت ، سأشتري واحدة أخرى غدًا ، بينما هناك خصم ...
لذلك ، مع الصغار ، لم يكن الطعم متماثلًا بالتأكيد ... لكن هنا ... تأخذه في فمك وتكتسح الشيء))))
مربى حقيقي!
بنات ، طبخ! لن تندم!.
جروشا
رادا- dms، أريد أن أفعل ذلك على ng)) إذا كان الأسبوع وقتًا طويلاً؟
رادا- dms
جروشاأعتقد ، كثيرًا جدًا ، ثلاثة أيام أمر طبيعي! وفي جرة نظيفة جدا! شكرا على السؤال الصحيح! على الرغم من أنه عليك أن تسأل Alenka ، فقد فعلت ذلك عدة مرات! أقوم دائمًا بإعداد أجزاء صغيرة ...
فينوكوروفا
جروشا, رادا- dms، أضع الكثير من الفلفل الحار الطازج والكثير من الثوم ، لذلك بقيت لمدة خمسة أيام ... لكنني لم أبدأ في تناول الطعام قبل اليوم الثالث ولا أعطي لي ... علمني Mikhaska و Chuchundrus هذا ...
رادا- dms
فينوكوروفا، Alenka ، شكرًا لك ، هنا يجب على الجميع أن يحكم وفقًا لمعدته! ولكن ، بالطبع ، أطول وأكثر ، عطرة أكثر! على الرغم من أن الأقارب الألمان ليسوا حادون للغاية.
فينوكوروفا
اقتباس: رادا- dms

فينوكوروفا، Alenka ، شكرًا لك ، هنا يجب على الجميع أن يحكموا وفقًا لمعدتهم! ولكن ، بالطبع ، أطول وأكثر ، عطرة أكثر! على الرغم من أن الأقارب الألمان ليسوا حادون للغاية.

نعم ، من المهم هنا عدم الإفراط في تناول الزبدة اللذيذة .. كانت هناك سوابق ...


يوافق على...
لكن أريد أن أخبركم ، أن الزيت يسوي الطعم تمامًا ... ربما ينعم ...

هذا رأيي...
ليليا 72
رادا- dms، تهانى العيد!
تجولت بحثًا عن وجبات خفيفة أصلية غير معقدة رأيت هذا الروبيان.
شكرًا لك ، سأطبخه بالتأكيد!
أريد أن أخلط مع فراغ السداده ، ( اشتريتها عبثا ) ، أتساءل ما إذا كان سيكون هناك طعم أكثر كثافة؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز