إلميروشكا
بودولاي, ديمتري، بالتأكيد يمكنك! ماذا يوجد في الطريق؟
أصنع "شيبس" من خبز البيتا الرقيق ، أرشها بالتوابل ، وأحرّكها بملعقة عادية واستخدم وضع "الفرن" بدون محرك ، وأخشى أن أخدش الوعاء.
بودولاي
اقتباس: Ilmirushka

بودولاي, ديمتري، بالتأكيد يمكنك! ماذا يوجد في الطريق؟
أصنع "شيبس" من خبز البيتا الرقيق ، أرشها بالتوابل ، وأحرّكها بملعقة عادية واستخدم وضع "الفرن" بدون أداة تقليب ، وأخشى أن أخدش الوعاء.
ربما هذا في قاعك؟ ولدي الكثير. أنا لا أخشى أن أخدش. يجب ألا يفسد الخبز ، وإن كان جافًا. حسنًا ، كملاذ أخير ، فإن العثور على وعاء جديد ليس مشكلة. أميل أكثر نحو الخلاط وربما المقلاة الهوائية
إلميروشكا
اقتباس: بودولاي
ربما هذا في قاعك؟ ولدي الكثير
ولدي الكثير.
اقتباس: بودولاي
أنا لا أخشى أن أخدش. لا ينبغي الخبز ، حتى المجفف ،
وعبثا ، حتى الخدوش!
ليوسيا
لقد صنعت حوالي نصف الرغيف ، ربما أقل قليلاً. إذا كنت تقلى في مكعبات صغيرة ، فمن الأفضل بدون محرك. وصنعت منها كبيرة باستخدام محرض.
بودولاي
اقتباس: Ilmirushka
وعبثا ، حتى الخدوش
بالطبع ، أنا خائف من الذئاب ، لكني ما زلت أذهب إلى الغابة كثيرًا




اقتباس: liusia

لقد صنعت حوالي نصف الرغيف ، ربما أقل قليلاً. إذا كنت تقلى في مكعبات صغيرة ، فمن الأفضل بدون محرك. وصنعت منها كبيرة باستخدام محرض.
شكر! سأحاول نفس الشيء الآن
إلميروشكا
اقتباس: بودولاي
بالطبع ، أخشى الذئاب ، لكني ما زلت أذهب إلى الغابة كثيرًا

حظا سعيدا في الغابة مع الذئاب
بودولاي
اقتباس: Ilmirushka


حظا سعيدا في الغابة مع الذئاب
شكرا بالطبع ، ولكن بدونهم لا يزال أفضل!
إلميروشكا
اقتباس: بودولاي

شكرا بالطبع ، ولكن بدونهم لا يزال أفضل!
أنا أقدر الناس مع الفكاهة
بودولاي
اقتباس: Ilmirushka

أنا أقدر الناس مع الفكاهة
دجاجة
أنا أصنع قطع خبز محمصة مع Kuzina طوال الوقت. وفي رأيي ، هذا هو أكثر أطباقها تميزًا. يمكن عمل أي شيء آخر في الفرن وفي المقلاة الهوائية.
قمت بتقطيعه باستخدام التمساح إلى مكعبات بطول 1.2 سم ، وقمت بتجفيفه في "فرن" بروغ مع محرك لمدة 20 دقيقة. أسكبها إلى أقصى حد. أنا لا أنظر إلى الوزن ، لأن خبز الجاودار أثقل ، ويمكن أن يتسع لرغيف كامل ، فالرغيف الأبيض أكثر رقة وقد لا يصلح الرغيف في المرة الواحدة.
بالطبع ، ما زلت أفعل الكثير مع Kuzina. على سبيل المثال ، يخنة الخضار. أنا أيضا قطعت
التمساح ورميها بالتناوب على كوزينا. أنا أصنع الحساء على برنامج multicooker.
أنا أيضا أخبز كعكات لكعكة كييف. حجم مريح جدا. مناسبة للأطباق الكبيرة لدي. هذا لفطيرة الكيك.
في البرنامج ، أقوم بقلي الفطر المسلوق مع البصل.
لكن الخبز المحمص مجرد أغنية! يقلل من تكاليف العمالة بشكل كبير وتكون النتائج دائمًا رائعة بشكل متوقع.
بودولاي
اقتباس: دجاج
قطعت التمساح إلى مكعبات
ما هذا التمساح؟ وقمت بقلي البسكويت ، خلافا للنصائح ، على برنامج "الفرن" مع النمام ، 10 دقائق ، الطاقة 2. أعجبني! لكن أعتقد أن إفساد المفرقعات في هذا الشيء يمثل مشكلة حتى بالنسبة "للمتخصصين" مثلي!
زانيك
ديمتري مع البداية
ذات مرة قمت بقلي قطع خبز محمصة طويلة جدًا) من جولة الجاودار

كنت بحاجة إلى فتات من أجل شرحات المدرسة. والقشرة للبقسماط. كقرد ، جفته


متعدد الأفران DeLonghi FH1394
دجاجة
ديمتري ، التمساح هو جهاز ميكانيكي ذكي لقطع الطعام. باختصار: شبك متطور في الهيكل. اشتريته هنا في المنتدى في المشروع المشترك. لدينا موضوع "تمساح المنتجات (JV. روسيا). هناك حواجز شبكية مع خلايا مختلفة. لدي تمساح فاخر. له إطار معدني. وهناك أيضًا بلاستيك. إنه جيد أيضًا."
إلميروشكا
دجاجة, جالينا، لقد نسيت أن أضيف أنه يستحق ذلك باعتباره متحفًا نادرًا للقرن الخامس عشر
ليوسيا
جالينا، شكرا لك من كل قلبي! أنا فقط أتقن هذا الجمال وأي نصيحة مهمة جدًا بالنسبة لي. أنا أكتب بلدي مبتورا !!!!




اقتباس: Ilmirushka
ما يستحق باعتباره متحفًا نادرًا في القرن الخامس عشر
Ilmirushka ، نظرت إلى السعر وقلت شيئًا باللغة الفرنسية! باختصار ، لقد أرسلت مثل هذا الشيء بعيدًا. سوف أصلحه بسكين صغير.
بودولاي
اقتباس: زانيك
نهج مبدع للغاية للعملية!
دجاجة
لا أتفق مع Ilmira في القرن الخامس عشر ، وربما القرن السابع عشر.
لكن بجدية ، إنها مريحة للغاية. يمكن أن ننظر إلى نظائرها أرخص. نيزر دايسر مثلا. لدينا أيضا مثل هذا الموضوع.
من المريح جدًا تبخير عصير التفاح للخطمي ، وصنع الكافيار الباذنجان والاسكواش. من الجيد أيضًا خبز المنتجات المصنوعة من الخميرة والفطائر. أنا أخبز الخبز بانتظام في كوزين. أنا أصنع عجينة الخميرة بنفسي ، أشتري عجين الفطير.
أنا لا أخشى خدش الوعاء. بعد كل شيء ، التكنولوجيا لنا وليست لنا. بالطبع ، أنا لا أكشط الوعاء بالسكين والشوكة ، لكني لا أهزها أيضًا. ولا أستطيع أن أقول إن الوعاء في حالة رهيبة. بالطبع ، بالنسبة للكمال يمكن أن يكون هناك رعب ورعب ، لكنني بخير. لا توجد خدوش عميقة ، وهذا جيد. بالمناسبة ، ظهر الخدش الأول بشكل غير متوقع تمامًا ، وليس من الواضح سبب ذلك. فطر مقلي مع البصل.
ومع ذلك ، عند إعداد البسكويت ، يتم الحصول على منتجين في وقت واحد. أهمها خبز محمص على شكل مكعبات أو شرائح ، على النحو المنشود. والمنتج الثانوي هو فتات الخبز. ثم أقوم بلف اللحم ، شرحات ، كوسة ، باذنجان ، إلخ.
ليوسيا
اقتباس: دجاج
ناصر ديسر
أوه ، لدي هذا الشيء. لكن لم يخطر ببالي حتى أن أقطع الخبز عليها. سأحاول! شكرا لك غالينا على النصيحة!
بودولاي
اقتباس: Ilmirushka
إنه يستحق ذلك باعتباره متحفًا نادرًا للقرن الخامس عشر
في وقت فراغي ، أنا مغرم قليلاً بعلم الآثار (الحفار الأسود) لسوء الحظ ، في بلدنا ، لا قيمة للمتاحف النادرة في القرن الخامس عشر. متعدد الأفران DeLonghi FH1394 تميمة على شكل عملة معدنية من القرن الحادي عشر ، السلاف. السعر ثلاثة آلاف ، لكن إذا قمت ببيع كل اكتشافاتي ، فستكون بالتأكيد كافية لتمساح





اقتباس: دجاج
أنا لا أخشى خدش الوعاء. ومع ذلك ، فإن التكنولوجيا لنا وليست لنا
هنا 💯٪ يوافقون
ليوسيا
سفيتلانا,
بروس - 2
دجاجة, جاليا، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن كعك كعكة كييف؟ كم عدد البروتينات الموجودة في كعكة واحدة؟ خفقت بياض لكل كعكة على حدة؟ هل تحتاج إلى ورق خبز تحته؟ ما هو المستوى وكم دقيقة؟
كريسيا
أصدقائي ، هل قام أحد بقياس درجة الحرارة في وضع الفرن؟
لا يوجد سوى مستويات في الكتاب ، لكني أود أن أعرف نظام درجة الحرارة. إنها ليست مشكلة في القياس ، لكن ربما قام شخص ما بذلك بالفعل؟
دجاجة
Lyuba ، أتناول 100 جرام من البروتين لكعكة واحدة ، وأخفقها حتى تصل إلى قمم قوية ، ثم أضف 60 جرامًا من السكر ، واخفق حتى يذوب. ثم أضيف 75 جرامًا من المكسرات ، مقطعة مسبقًا على معالج طعام بسكين معدني ، مع 60 جرامًا من السكر و 25 جرامًا من الدقيق. يقلب برفق باستخدام ملعقة وضعه في وعاء مبطن بورق خبز مصنوع من السيليكون. أنا أخبز برنامج "كعكة فطيرة" الافتراضي. لقد قطعت مربعًا من البكرة على طول عرض اللفة وقطعت هذا المربع في قطاعات تقريبًا حتى مركزه. ثم أقوم بوخز المركز على دبوس الوعاء. يمكن إعادة استخدام الورق عدة مرات. أصنع 2-3 كعكات ، أخفق بشكل منفصل لكل كعكة. كريم الكراث. الكعك مصانة جيدا. ليس عليك عمل كعكة. في المساء ، قمت بجلد كل شيء ، ووضعته في وعاء ، وتشغيله ، وخبز نفسه في المطبخ ثم أطفأ. في الصباح أخرجته ، وقطعته إلى قطع ، ورجاءًا ، طعام شهي للشاي.
ليوسيا
اليوم خبزت لي كوزينوتشكا كعكة لذيذة. أخذت الوصفة على موقع Povaryonok. حسنًا ، لقد أحببت الكعكة حقًا. مخبوز بشكل منزلق.
متعدد الأفران DeLonghi FH1394
متعدد الأفران DeLonghi FH1394

[spoilerPie "Cherry Delight"

مكونات
كرز - 500 جم
بيضة دجاج - 2 قطعة
زبدة - 90 جم
سكر - 120 جم
دقيق القمح - 130 جم
عجينة الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
ملح
سكر الفانيليا (كيس 10 جم) - 2 كيس.
تجهيز
اغسل الكرز ، أزل البذور ، صفي العصير الناتج. أنا أفعل ذلك بشوكة. هذا هو سريع وسهل.
اخفقي الزبدة المخففة مع السكر ، وعلبة واحدة من سكر الفانيليا ورشة ملح حتى تتكون كريمة بيضاء رقيقة.
يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، ويُعجن بسرعة منخفضة. يُسكب الطحين الممزوج بالبيكنج باودر ويقلب.
ننشر العجين في شكل محضر (يبلغ قطرها 26 سم ، لكن يمكن أن تكون أصغر - ستكون الكعكة أعلى). نسكب الكرز على العجينة دون أن تضغط عليها بقوة. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
رش الفطيرة المبردة بسكر الفانيليا :-) الكرز يسير بشكل جيد مع الفانيليا. فعلت جزء مزدوج. خبزت كعكة / فطيرة في كوزين لمدة 60 دقيقة. تحتاج إلى إخراج الكعكة عندما يبرد النموذج قليلاً ، لقد أخرجته سابقًا وكسرت جانب الكعكة قليلاً من حافة واحدة. أنا حقا أحب الكعكة. أعتقد أنه يمكنك خبز أي التوت والفواكه. لقد خبزت جزءًا مزدوجًا مرة واحدة. وهي لم تكن مخطئة. ]

ماشا إيفانوفا
ليوسيالودا! أي أنك وضعت كيلوغرام من الكرز هناك؟ نعم ، يجب أن تكون الفطيرة لذيذة!
وكم يا لودا الكرز في منطقتك؟
ليوسيا
ماشا إيفانوفايا هيلين ، كان هناك عدد أقل من الكرز ، 700 جرام ، أخذت البذور ، وبالتأكيد أصبحت أقل. اشتريت 140 روبل. لكل كيلوغرام. أكلت الكرز وقررت خبز فطيرة. أحب الكرز بهذه الطريقة وفي الخبز.
ماشا إيفانوفا
ليوسيالودا! لديك كرز رخيص. لدينا ما لا يقل عن 250 روبل. أما الكشمش السيبيري ، ألتاي ، الذي بيع بـ 100 روبل للكيلوغرام الواحد هذا العام ، فهو أصغر من الكشمش الكبير. حتى العظام لا يمكن إزالتها منه بالجهاز ، فقط بنوع من دبوس الشعر ، وهذا تعذيب. لذلك أنا أحسدك. سيتعين علينا القيام بذلك بعد قليل باستخدام البرقوق.
والفطيرة بارزة!
شوسكا
ليوسيا، هل فهمت بشكل صحيح أنك خبزت في قدر بدون محرك؟
وما هو البرنامج / الوقت الذي لعبته؟
ليوسيا
شوسكا، نعم ، تُخبز في قدر بدون محرك ، وبرنامج الكيك / الفطيرة 2 مستوى 60 دقيقة. يمكنك استخدام برنامج الفرن ، المستوى 2 ، 60 دقيقة. أيضا.
بروس - 2
أنا أصنع المربى في Kuzichka)) ، إنه رائع! لقد طهيت 4 لترات من الفراولة ، و 4 لترات من كرز الفلين الأسود و 3 لترات من الكرز العادي. والآن بالفعل 8 لترات من المشمش! أفعل كل شيء وفقًا لوصفة الفراولة من التطبيق (أضع 2 كجم من الفاكهة لكل منها + سكر حسب الذوق) وقبل 10-15 دقيقة من نهاية الطهي أقوم بإضافة عبوة من 8 جم من أجار أجار مخفف في 100 مل من الماء ويغلى على الموقد. لقد تأثرت بشكل خاص بالمشمش المصنوع من المشمش الناضج جدًا - بقيت جميع أنصافه سليمة! بشكل عام ، كان من غير المتوقع أن يكون الخلاط يعمل برفق! ويظهر شراب أجار مثل هلام ضعيف. متعدد الأفران DeLonghi FH1394
سفيتلانا 201
بروس - 2, ليوبا، يا له من مربى رائع صنعته. الآن أعتقد أنه يمكنني أيضًا محاولة صنع بعض المربى ، لم أقم بعمل مربى من قبل. هل من الضروري وضع أجار أجار أم للتكثيف؟
كريسيا
سفيتلانا 201,
يعطي أجار بنية تشبه الهلام ويقلل من كمية السكر.
إذا لم يكن هناك أجار ، فيجب أن يكون هناك المزيد من السكر ، خاصة في المشمش. وسيستغرق الغليان وقتًا أطول.
سفيتلانا 201
كريسياشكرا جزيلا لك الآن سأعرف
كريسيا
سفيتلانا 201,
أستخدم هذا: 🔗
بروس - 2
جمالي! اليوم طهيت المربى مرة أخرى - الآن مربى العنب. كل ذلك وفقًا لوصفة الفراولة نفسها))) - في جهاز الطهي متعدد المستويات 4 ، 60 دقيقة. عنب بلدي عالق في الثلاجة - صغير ، أخضر ، حامض جدا! لقد وعدوا أنهم بلا بذور - لقد كذبوا ، لقد رأيتهم بالفعل في العملية ، لكنهم صغار. بالنسبة لـ 700 غرام من العنب المقشر ، تناولت 500 غرام من السكر (كان من الممكن أن يكون أقل قليلاً) ، 300 مل من الماء ، سكب القليل من الفانيليا - لم يكن هناك شيء عنب عبق للغاية. لم أقم بإضافة عصير ليمون واحد - فالعنب نفسه أعطى ما يكفي من الحمض. واتضح أن المربى رائع! متعدد الأفران DeLonghi FH1394
سفيتلانا 201
بروس - 2ليوبا ، يا له من جمال.
ليريل
بروس - 2، تعطل ابن عمي ، وأردت فقط طهي المربى ، فهو مناسب جدًا له. لأنه من خلال الفتحات الموجودة في الغطاء ، تخرج الرطوبة الزائدة جيدًا ، حسنًا ، من الملائم عدم الوقوف فوق المربى ، سيتم عمل كل شيء بمفرده.
لدي حتى وصفة للمربى. لا ابن عم ، هناك وصفة
سفيتلانا 201
ليريلأوه ، يا للشفقة أنه كسر ولا يمكن إصلاحه؟ هل انتهى الضمان؟
ليريل
سفيتلانا 201، انتهى الضمان منذ فترة طويلة ، وتحت الضمان مباشرة تمكنت من إصلاحه مرة واحدة ، ثم ما زال يعمل معي ، ثم توقف عن التشغيل.
لا يوجد احد لاصلاحها
صحيح أن زوجي قال إننا بحاجة ماسة إلى واحدة جديدة ، لكنني لم أنضج بعد ، أفعل كل شيء في النينيا.
زانيك
اقتباس: ليريل

سفيتلانا 201، انتهى الضمان منذ فترة طويلة ، وتحت الضمان مباشرة تمكنت من إصلاحه مرة واحدة ، ثم ما زال يعمل معي ، ثم توقف عن التشغيل.
لا يوجد احد لاصلاحها
صحيح أن زوجي قال إننا بحاجة ماسة إلى واحدة جديدة ، لكنني لم أنضج بعد ، فأنا أفعل كل شيء في نينيا.
أنا أيضا في انتظار النينجا. لكن كيف أنا بدون كوزينا (((((و بطاطس مقلية أو على طريقة القرية بدون تحريك؟ هل وضعتم الفطر والبصل) ونسيت ؟.
سفيتلانا 201
وفي كل صباح ، أضع كعكات الجبن وكل شيء آخر ، على الأقل 2-3 مرات في اليوم بالنسبة لي. أنا أحبها كثيراً وآمل أن تدوم طويلاً.




اقتباس: ليريل
صحيح أن زوجي قال إننا بحاجة ماسة إلى واحدة جديدة ، لكنني لم أنضج بعد ، فأنا أفعل كل شيء في غضون ثوان.
أنا أدعم زوجي ، أنت بحاجة إلى نينجا جديد بعد كل شيء ، أليس كذلك؟ لا يوجد محرك هناك؟
ليريل
زانيك، ستصنع البطاطا في قدر جديد ، اتضح أنها لذيذة تمامًا.
لكن الفطر يجب أن يحرك نفسه
سفيتلانا 201لا يوجد محرض ولكن هذا لا يمنعني من حبها غاليا.
سيداتي ، لا مكان للكلمة على الإطلاق. لقد حشرت القديم في الخزانة بالكاد ، وسحبه للخارج ، وما زلنا بحاجة إلى تفريغ الخزانة
ونادرا ما يتم استخدام ما هو غير مطروح على الطاولة. لدي الآن شواية ، حسناً ، ليست بديلاً تمامًا ، لكنها مع ذلك تعمل كل يوم تقريبًا.
سفيتلانا 201
اقتباس: ليريل
سيداتي ، لا مكان من الكلمة على الإطلاق
لذلك تحتاج فقط إلى توسيع الحدود بحيث يتناسب كل شيء ويقف على الطاولة. أنا أعيش على الموقد.
زانيك
اقتباس: ليريل
Zhanik ، ستصنع البطاطس في قدر جديد ، إنها لذيذة تمامًا.
لكن الفطر يجب أن يحرك نفسه
ليريل، آمل أن تخدمني كوزينكا. لا أستطيع أن أقول ، أنا فقط أستخدمه كل يوم. لكني أحبها كثيرا.
ليريل
سفيتلانا 201، لدي شواية على الموقد وقلت أنها لن تتحرك أبدًا
زانيكصدق أو لا تصدق ، اشتريت ابن عم في المقدمة ، أطبخ فيها كثيرًا ، لكن لم يعجبني. بسبب عنصر رأس الخنزير ، قمت بفكه مرة واحدة وكان هذا هو ، قلت إنني لن أكون هناك بعد الآن. لدي في الأعلى ، ثم لا شيء آخر ، ولكن من الداخل لم يتم تنظيفه ، لم يعجبني كثيرًا. مثل الخنزير ، هذا ابن العم في الداخل. وأنا أحب كل شيء نظيف.
ثم بصقت ، لكن الحب لم يحدث. على الرغم من أنني أكرر ، فقد عملت معي كثيرًا.
زانيك
اقتباس: ليريل
لن تصدق ذلك اشتريت ابن عم في الصف الأمامي
ليريل، نعم. أتذكر قصة كرهك لها (
بالنسبة لي أيضًا ، إذا لم ينجح الأمر على الفور ، فلن ينجح الأمر لاحقًا بالتأكيد.
julia_bb
اقتباس: زانيك
آمل أن تظل كوزينكا تخدمني. لا أستطيع أن أقول ، أنا فقط أستخدمه كل يوم. لكني أحبها كثيرا
إنه ليس كل يوم بالنسبة لي ، على ما يبدو لهذا السبب هي لا تزال على قيد الحياة. لكني أحبها.
ليريل
وأيضًا ، سيداتي ، لا أشتري (على الرغم من أنه أصبح 177 يورو بدلاً من 250 أو 240 كما اشتريت) ، لأن الفكرة موجودة هناك ، فجأة سيظهر شيء جديد ، واشتريت ابن عم
يبدو ، حسنًا ، قدر ضغط ، ما الذي يمكن أن تفكر فيه أيضًا ، لكن Ninya خرج وهذا كل شيء ، جديد.
لذلك سأنتظر قليلاً مع ابنة عمي ، إذا أصبحت لا تطاق بدونها ، سأشتري واحدة جديدة.
julia_bb
اقتباس: ليريل
ما الذي يمكن أن تفكر فيه أيضًا ، لكن نينيا خرجت وهذا كل شيء
نعم ، أخوض أحيانًا في موضوع النينجا ، أنظر ، إنه لذيذ ... لكن ... ببساطة لا يوجد مكان لها ، حتى الآن.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز