بطة مخبوزة في طباخ بطيء

الفئة: أطباق اللحوم
بطة مخبوزة في طباخ بطيء

مكونات

جثة البط - 2 كجم
صلصة الصويا - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق
عسل - 2-3 ش. ملاعق
الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
خردل - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
كونياك - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
قشر الليمون - حاسب شخصي 1.
تلذذ البرتقال - حاسب شخصي 1.
حفظ الليمون والبرتقال
سفرجل كبير حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

  • مخلل دورتين في ماء مالح.
  • نقطع الليمون والبرتقال إلى 4 أجزاء ونضع السفرجل داخل الذبيحة التي تقطع إلى 8 أجزاء.
  • أضعه على صدري في رسم كاريكاتوري (وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة) ، وأفرغ الدهون الناتجة ، وقلبتها ولمدة 35 دقيقة أخرى.
  • هاهو! أتمنى لك وجبة شهية!
  • اللحم هو الأكثر حساسية ، كل شيء يرتد عن العظام من تلقاء نفسه (لهذا السبب الصورة ليست جميلة جدًا ، كسر الطائر عند الانتقال من متعدد ، لم يطبقوا الجبس - لقد أكلوا ، أطباء إنسانيين)

وقت الطبخ:

marinator - دورتان من 9 دقائق ، طباخ متعدد 40 + 35 دقيقة (يعتمد الوقت على وزن الطائر)

RybkA
هل يمكنك الاستغناء عن ملاح؟ مارينيتور الذي أزعجها بشدة؟
شوماخر
RybkA يمكنك القيام بذلك ، ولكن بعد ذلك عليك وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة وتقلبها من وقت لآخر ... ليس لدي مكان على الإطلاق ، ولكن في المارينت هناك دورتان ومقطع ... إنها لا ترفرف كثيرًا ، إنها تتدحرج هناك ، هو التخلي عن خبيث
مزحة
تبدو رائعة ومع الحمضيات يجب أن تكون لذيذة ، لكن هل يمكنك استخدام الدجاج؟
شوماخر
يمكنك بالطبع ، لكن البط مع البرتقال طعمه أكثر روعة ...
ن 13
كما قال بطل الفيلم الشهير "أطلب استمرار المأدبة": طبق اليوم الثاني - في وصفتك يقول - "تم تجفيف الدهن" (لكن فقط لا تسكبها ، يمكن أن يكون مفيدًا ترانديش
العجين مثل الزلابية
- دقيق ، ملح ، كوب ماء
-3 حبات بصل كبيرة (مفرومة ناعماً) ،
- فلفل أسود مطحون ،
قطع البط التي لم تؤكل عن طريق الخطأ أمس.
افردي العجينة رقيقًا ورشيها بسخاء مع البصل والفلفل والملح ولفيها على شكل لفائف مقطعة إلى قطع بعرض حوالي 5 سم.
في الكارتون الطبقة الأولى عبارة عن عجينة ، واللحمة الثانية ، والثالثة هي عجين أيضًا ، نسكب الدهن ، وقد تضطر إلى إضافة الماء حتى تكون الطبقة العلوية الثالثة في السائل.في الوضع ، اضغط لمدة ساعة.
ليس
مانيون !!! هذا يعني هذا: في عشان نفد كل البط ، كان هناك اثنان "مشلولان" بوزن 1.5 كجم كل زوج ندم على أحدهما واشترى ..

والسؤال الآن - إذا قمت بتبليلها وانتظرها وقمت بقليها مساء غد ، أفلا أؤذيها تمامًا ؟؟

مانيا الا تحتاج الملح ؟؟
شوماخر
لا ، بلا مخالفة ، إذا أضفت صلصة الصويا فلا ملح!
RybkA
وأخبرني أنه لا يوجد حنطة سوداء من الليمون / البرتقال؟ أم هو محسوس؟
شوماخر
RybkA لا ، لا يشعر به ، حسنًا ، قد يكون هناك مذاق طفيف ، لكنه لا يتدخل ... إذا كنت خائفًا ، اقطع فقط الحماس نفسه للنكهة ، واضغط على الثمار نفسها في ماء مالح وتخلص من
RybkA
أخيرًا وصلت إليك بتقرير
هنا يا سيدتي ، لقد فعلت ذلك.

بطة مخبوزة في طباخ بطيء

لقد طهيت في طنجرة أرز. طعمها حلو جدا بالنسبة لي! بالرغم من أن كمية العسل تقلصت إلي 3 ملاعق كبيرة. ربما صلصة الصويا بلدي نوع من الحلو ...

اليوم أريد أن أكرر ، لكني سأضع ملعقة واحدة فقط من العسل للرائحة أو أضيفي الملح ، وبقية الوصفة رائعة! شكرا جزيلا!
جين
أنا أؤنب! لا توجد صورة - لم أفكر عندما كان ذلك ممكنًا ، تذكرت عندما فات الأوان
فعل كل شيء حسب الوصفة! ممممم !!!!! عصير ، طري ، طري ، والتتبيلة متعة! بشكل عام - شكرًا جزيلاً منا على هذه اللذة!
شوماخر
جين حظا سعيدا! أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار وقد أحببته!
الهندباء
أليس مقلية حقا بهذه السرعة في MV؟ كنت أطبخ في الفرن لمدة 3 ساعات. : -X سأبقى.
لينولا
مطبوخ - يبدو رائعًا.
مخلل في الثلاجة.
في الختام ، أرسلته إلى الفرن لمدة 5 دقائق ، وسوف يتحول إلى اللون البني ، وربما لم يكن صانع الخبز بطيئًا (
ولكن في النهاية اتضح أنها جميلة ، ازدهار لتجربتها اليوم ، كل عيد الميلاد!
بطة مخبوزة في طباخ بطيء
الهندباء
Om-Nom-nom
تاتا
ماشا البط المتبل في الثلاجة ينتظر في الأجنحة. قل لي ، ضع البطة في الرسوم المتحركة مع الصلصة؟
شوماخر
تات، أضعها بدون صلصة ، لكن من الممكن أن لا تكون مالحة جدًا
ميلروز
أوه ، لقد غادرت بطتي للتو مع التفاح! وهنا مثل هذه التحفة! ذهبت للحصول على بطة ...
أنينا
شكرا لك ، لقد طبخت بطة في رسم كاريكاتوري. اتضح أنه لذيذ جدا. معطر ، ناعم
شوماخر
أنينا، سعيد لأنني أحببته. بصوت صارم: صورة DE ؟؟
أنينا
أكلنا الشارب. بالتأكيد سوف أطبخ المزيد. سوف تتحسن.
شوماخر
تم قبول الاختبار! اجلس "خمسة" ، سوف تحضر الصورة
لانيشكا 007
تقديم المشورة في أي وضع لطهي الطعام في DD2. الطائر يسبح بالفعل في ماء مالح
شوماخر
لانيشكا 007، متخصص schA سوف يجيب عليك! لقد ركلته هنا!
ماسينين
سفيتلانا، في البداية أنصحك بالقلي من جميع الجهات.
ثم خيارين:
1: في وضع Simmering 93 جم لمدة 5 ساعات
2. تحت الضغط على وضع اللحوم.
لكن البط المطهي مذاق أفضل.
شوماخر
شكرا لك مانيشكا!
ناكابوستينا
ماشاوانت طبخ البطة في اي كارتون؟ لا أحصل على الديوك الرومية والبط والإوز ، وفي عيد الميلاد الماضي ، قمت بخبز بطة في AG في غلاف الخبز ، واتضح أنه قاسي ، وكان اللحم لا يزال مطبوخًا جيدًا ، وإلا فسوف أشعر بالخزي
لانيشكا 007
شكرا على النصيحة ، ازدهار يذبل
شوماخر
ناتاشا، هذا ، حسنًا ، الموجود في الصورة ، لقد قمت بطهي الطعام في Panasik ... الآن في Brandyusha ، أستخدم Panasik لطهي "أكثر نعومة" ... أصنع أوزة في الحاجز ... حاول أن تجعل هذه الوصفة ، ستنجح بالتأكيد ستنجح .... أنا أؤمن بك !!!!
ماسينين
ناكابوستيناناتاشا ، لقد صنعت البطة في طباخ بطيء ، اتضح أنها ناعمة جدًا.
لقد صنعت الديك الرومي في الفرن ، لكن الشيء الرئيسي هنا هو إخراجه في الوقت المناسب وإلا سيكون جافًا ،
خيار Vexing هو المفضل لدي.
شوماخر
اريد اوزة !!!!!
ماسينين
وحصلت على 3 كيلو دجاجة منزلية الصنع من البوسنة ، لذلك سأطبخها للعام الجديد))
هذه ليست دجاجة بل ديك رومي كامل !!
شوماخر
اقتباس: ماسينين
وحصلت على 3 كيلو دجاجة منزلية الصنع من البوسنة ، لذلك سأطبخها للعام الجديد))
اكتب العنوان ....
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

من يحتاج إلى الأوز / البط المحلي - يبدو أنه 6 كيلوغرامات أو ما شابه
إذا كانت مثيرة للاهتمام سأعطيك هاتفا يا رجل ، هو الآن في قرية \ منطقة أوريول \ ولكن في يوم من الأيام عليه أن يأتي ، أي يذبح تحت الأمر بشأن السعر ، ويتفاوض معه

أعلم 100٪ أنه يطعمهم بالمنتجات الطبيعية
ماسينين
اقتباس: ShuMakher

اكتب العنوان ....
آها ، عين على لي الفيلضع الدجاج ، واو
شوماخر
اقتباس: ماسينين
نعم ، لقد وضعت عينيها على فيلي ، واو

وإلا ... جمد الجناح قبل عيد الميلاد!
شوماخر
الظلعزيزي افترض؟ ويمكنك معرفة ما الكيلو لكن حقيقة أن الكل سيتصل ويسأل نفس السؤال حسنا pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaluysta!
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!


لن تعمل مع الطائر
لقد اتصلت به للتو - لقد بدأ بالفعل تشغيل السيارة في موسكو وهو يمضي قدمًا
وبذلك يبلغ سعر القطعة 2500
ناكابوستينا
اقتباس: ShuMakher

ناتاشا، هذا ، حسنًا ، الموجود في الصورة ، لقد قمت بطهي الطعام في Panasik ... الآن في Brandyusha ، أستخدم Panasik لطهي "أكثر ليونة" ... أصنع أوزة في الحاجز ... حاول أن تجعل هذه الوصفة ، ستظهر بالتأكيد ، بصراحة ستنجح .... أنا أؤمن بك !!!!

اقتباس: ماسينين

ناكابوستيناناتاشا ، لقد صنعت البطة في طباخ بطيء ، اتضح أنها ناعمة جدًا.
لقد صنعت الديك الرومي في الفرن ، لكن الشيء الرئيسي هنا هو إخراجه في الوقت المناسب وإلا سيكون جافًا ،
خيار Vexing هو المفضل لدي.
فتيات ، شكرًا على إجاباتك ورغباتك ، لسوء الحظ ، ليس لدي سوى Panasonic MV و Brandovskaya Pressure Cooker-Smokehouse.
سأفعل ذلك في MV.
شوماخر
اقتباس: الظل


وبذلك يبلغ سعر القطعة 2500

afigeeet حسنًا ، يمكننا بحلول عيد الميلاد ، من يريد؟ اشتريت الألمانية العام الماضي ... أرخص بكثير ...
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!
حسنًا ، نعم - في مكان ما بسعر 400 روبل للكيلو
لكن الجودة ممتازة
على الرغم من عدم وجود شيء للتشدق - حيث لا يوجد منتج
شوماخر
إستسنا ، الدواجن ألذ بكثير ... كنت سآخذ كيلو مقابل 4 ، لكن ليس أكثر ...
أركا
اقتباس: nakapustina
لسوء الحظ ، لديّ فقط Panasonic MV و Brandovskaya الضغط-الدخان. سأفعل ذلك في MV.
وقد فعلت ذلك للتو في المدخن على التدخين الساخن ، 60 دقيقة. وضعته ، ثم في الفرن ابتسمت الجلد لمدة 10 دقائق.
اتضح أنه جيد جدا!
كان هناك ثقب في الصلابة مرة واحدة فقط ، لكن كما أفهمها ، تم القبض على بطة رياضية.
شوماخر
نعم ، البط المدخن لذيذ جدا ...
ضباب
بطة السنة الجديدة مع التفاح
والنتيجة حساسة للغاية وذات رائحة عطرية.
بطة مخبوزة في طباخ بطيء
شوماخر
ضباب، الجمال!!!!!!
ناكابوستينا
ماشاأخيرًا ، نجحت في طهي بطة (مزرعة) ، وجعلتها بدقة وفقًا للوصفة في باناسونيك ، بعد الخبز ، قبل وصول الضيوف ، تم تسخين البطة لعدة ساعات. شكرا جزيلا لك
شوماخر
جميل جدا ما حدث وأعجب به
كولوباشكا
صنع بطة حسب هذه الوصفة. لذيذ جدا ، تم تناول جميع الفواكه ، حار جدا. لا يمكن الوصول إلى بطة كونيش بالكامل ، فهي تتفكك أثناء الطيران. لكنها ليست مهمة. يوجد الكثير من الصلصة في الرسوم المتحركة ، أين يمكنك وضعها إذا لم يتبق أي بطة تقريبًا؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز