فطيرة "نملة" (أميسين كوتشين)

فطيرة "نملة" (أميسين كوتشين)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
زبدة	250 جرام
بيض الدجاج	2 قطعة
السكر	150 جرام
طحين	150 (230)
شوكولاتة	70-100 جرام
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.
كونياك	1 ملعقة كبيرة. ل.
ليكيور البيض	150 مل

طريقة طهو

اخفقي الزبدة المخففة حتى تصبح بيضاء في المعالج. إضافة السكر وضربت حتى منفوش.
مع الاستمرار في الخفق بأعلى سرعة ، أضف بيضة واحدة تلو الأخرى ببطء. ثم تبطئ وتقلب في مشروب الكحوليات البيض والكونياك ، أضف سكر الفانيليا.

يُنخل الدقيق ويُمزج مع مسحوق الخبز ، ويُمزج بسرعة وبعناية مع خليط الزيت.
استخدم سكينًا حادًا لعمل رقائق رقيقة من الشوكولاتة واخلطها برفق مع العجينة. يمكنك استخدام أصابع الشوكولاتة الجاهزة. ضعي العجينة في شكل مدهون واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 جرام لمدة 50 دقيقة. الاستعداد للتحقق مع الشظية.

تزيين الجزء العلوي بالزجاج.

الأبعاد المستطيلة الموصى بها 25x11 سم.

وصفة من د. Oetker
النمل يقلد بقع الشوكولاتة. طيب المذاق! كان علي أن أضيف الدقيق. لقد خبزت في طباخ بطيء.

كب كيك بارد!

[رادا- dms]

رادا- dmsأوه ، كم هو لذيذ! لكن هل طعم الكب كيك يشبه طعم بسكويت الزبدة؟

[notglass]

notglass، قليل! لكن الهيكل أكثر كثافة ، عبق جدا! لكني أضفت الدقيق وخفضت مسحوق الخبز. لذلك قمت بقصها قطعة قطعة! أريد أن أؤديها في الفرن غدًا ، قارن!

[رادا- dms]

رادا- dms، هذا فقط ما تحتاجه! سأفعل ذلك في الفرن غدا. فقط حلو للشاي انتهى. شكرا لتقاسم هذه الوصفة اللذيذة.

[رادا- dms]

رادا- dms، ولكن على العكس من ذلك ، فإن الكحول محظور: كونياك 150 جم ، وملعقة من المسكرات ، وإلا فإن الضفدع سيخنقني جيدًا للترجمة.
الصورة لذيذة ، المعجنات ، رائحتها ، مريحة للغاية ...

[تاتيانا]

تاتيانا، لذلك يمكنك إضافة مشروب البيض بنفسك. خاصة للخبز ، لحفظ المسكرات المفضلة لديك.

لحفظ الخمور المفضلة لديك.

آنا ، شكرًا لتفهمك .. ونصائحك

وأعتقد أنه لا يمكنك حتى تمييزه كثيرًا ، ولكن فقط تغلب على صفار 2 مع 50 مل من 20٪ كريم ، 50 مل من كونياك وسكر الفانيليا بدلاً من البراندي والمسكرات ...

[An4utka]

An4utka، بدأت أيضًا في التفكير في هذا الاتجاه ، لكن كان عليّ الاعتماد - ابتكار ...
شكرا على الحساب !!!!!!!!!!!!!!!!!!

من فضلك هذه الوصفة التي فكرت هي نفسها في هذا الاتجاه)))