كعكة الشمندر الخالية من الدهن مع بيض بذور الكتان

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بالحب وعدم أكل بعضنا البعض!]

كعكة الشمندر الخالية من الدهن مع بيض بذور الكتان

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بذر الكتان "بيضة"
الكتان	15 جرام
ماء مغلي	90 جرام
كيك
هريس الشمندر	300 ق
السكر	300 ق
مسحوق الكاكاو	60 جرام
دقيق قمح ممتاز	300 ق
ماء	225 مل
ملح	2/3 ملعقة صغيرة
فانيلا	المذاق
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	50 غ

طريقة طهو

• طحن الكتان في مطحنة القهوة.

  صب الماء المغلي. يقلب ويترك ليبرد. اتضح "بيضة" بذور الكتان.

  اصنع البطاطس المهروسة من البنجر النيء. لقد قطعت إلى قطع ، وفتحت في المروحية ، ثم بخلاط يدوي.

  اخلطي الدقيق مع الكاكاو والملح والصودا والبيكنج بودر. أضف الفانيليا.

  اخلطي البوريه مع بذور الكتان "البيض" والسكر والزيت والماء.

  ينخل المكونات السائلة لتجفيفها.

  مزج. العجينة تشبه الكريمة الحامضة ذات السماكة المتوسطة.

  دهن القالب بالزبدة ورشي الدقيق. اسكبي العجين. تتسطح.

  اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 35-45 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

  أخرج الكب كيك من الفرن. دعها تقف في الشكل لمدة 10 دقائق وخالية من ذلك. اتركه ليبرد تمامًا على رف سلكي. إذا رغبت في ذلك ، اصنع كريمة الزينة بالكاكاو ، المسحوق والماء ، أو رشي المسحوق.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بالحب وعدم أكل بعضنا البعض!

ملحوظة

لقد وجدت وصفة لعمل كب كيك عادي في مدونة أجنبية. لقد غيرتها إلى نسخة خفيفة.
كي لا نقول أن كب كيك "آه!" ، لكنه جيد جدًا. الكب كيك رطب ، ناعم ، في رأيي ليس حلوًا جدًا. في اليوم الأول ، استطعت شم رائحة الشمندر البعيد. في اليوم الثاني ، أصبحت الكعكة أكثر مذاقًا واختفى الطعم ، كما هو الحال في المستقبلات الخاصة بي. لتجنب الشعور به على الإطلاق ، يمكنك إضافة مزيج القرفة أو الزنجبيل. من هذا ، سوف يستفيد ذوقه فقط.
ملاحظة. سلمت الكب كيك لأمي. اتصلت أمي وتحدثت عن الكب كيك بإعجاب.

بمجرد أن نظرت إلى الصورة ، أدركت على الفور أن هذه هي وصفتك. شكرا لك

Lenochka ، شكرا لك. بسرور)