سلطة جبن براندنبورغ

سلطة جبن براندنبورغ

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: ألمانية

مكونات
جبنة البارميزان	200 جرام
حامض التفاح	حاسب شخصي 1
شركة الكمثرى	حاسب شخصي 1
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
الزبادي (لدي تفاح وجزر)	2 ملعقة كبيرة. ل.
حبوب الخردل	1 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ثانية ل.
اللوز المفروم	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، سكر	المذاق

طريقة طهو

• 1. اغسل التفاح والكمثرى ، قشر وقطّع البذور إلى شرائح صغيرة. قطع الجبن بنفس الطريقة أو صر. لقد استبدلت البارميزان بالجبن الصلب العادي - لسوء الحظ ، لم أجدها في المتاجر القريبة ...
• 
• 
• 2. لتحضير الصلصة ، يُمزج المايونيز واللبن والخردل وعصير الليمون.
• 3. يتبل السلطة بالصلصة ويضاف الملح والسكر. بالنسبة لذوقي ، لم تكن هناك حاجة للملح ، وأضفت الصلصة 1.5 مرة ، حسب حجم الفاكهة والذوق الشخصي.
• 4. يمكنك ترك السلطة لمدة 20-30 دقيقة. رتب في أجزاء وزينها باللوز المبشور أو الجبن في الأعلى.
• 

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

المصدر - 🔗

ربما سلطة الذواقة لذيذ جدا !!! نحن نأخذ !!!

[رادوتشكا]

رادوتشكا، السلطة جيدة - أكلتها بسرور. لكن يجب أن تتم جميع النسب حسب ذوقك. يعتمد على حجم الثمرة ومذاقها وما إلى ذلك ... قال الزوج إنه لا يحب تفاحة المايونيز. يمكنك محاولة وضع المزيد من الزبادي (سأجربه مثل الزبادي منزلي الصنع غير المحلى) ، لكن لا تضع المايونيز على الإطلاق - سيكون أكثر ليونة. ويمكنك الحصول على المزيد من المكسرات - ليس فقط للأعلى ، ولكن بالداخل أيضًا. بشكل عام ، يجب تعديل الطعم بشكل فردي. أنا أحب هذه المجموعات!

أوه ، وغالبًا ما أصنع مثل هذه السلطة ، لم أكن أعرف أنها كانت ألمانية. المنجم ، أيضًا ، في البداية على التفاح مع المايونيز ، قال "أيًا كان" وبشكل عام ، التفاحة حلوة (على الرغم من أنني أتناولها حامضة دائمًا) والحلوة لا تتعارض مع المايونيز. لكنهم الآن يحبون هذه السلطة ربما تتذوقها

[جاتا]

جاتا، هذا مثير للاهتمام! نعم! ... من الصعب إرضاء جميع الأذواق دفعة واحدة ...