سلطة مرتجلة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كرنب أبيض صغير	1/4 قابس.
طماطم	2 قطعة
كوسة	1/2 قطعة
جزرة	1/2 قطعة.
البيض المسلوق	4 أشياء.
أسماك معلبة (لدي سردين في الزيت)	1 علبة.
أي الخضر	المذاق.
زيتون	حفنة
الجبن المبشور	حفنة عند التقديم.
لتحضير الصلصة:	1 ملعقة صغيرة
مايونيز	150-200 جرام.
خردل	1 ساعة ل.
ثوم مجفف	قرصة
الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة طهو

لا عجب أنهم يقولون إن الكسل هو محرك التقدم :)))) ، وضرب كسلي بالحرارة 32 * خارج النافذة ، خلق معجزة في شكل هذه السلطة ، والتي لم يسعني إلا مشاركتها مع الأعضاء المفضلين لدي في المنتدى :))))!
لذا فإن أصعب شيء في هذه السلطة هو سلق البيض :))))!
ثم كل شيء بسيط ...
نقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة ، فركت على شرائح برنر ، كوسة ، جزر (رفيعة) ، طماطم (كبيرة).
نقطع البيض إلى مكعبات أو شرائح أيضًا.
قطع الزيتون (لدي مع الليمون) إلى النصف.
سمك (هذه المرة أخرجت السردين من الثلاجة :))))) ، لكن أعتقد أنه يمكنك أيضًا الحصول على سمك أحمر وتونة .... ، باختصار ، الحصول على السمك ، وهرسه بالشوكة وإضافته إلى السلطة.
نحضر الصلصة بخلط المايونيز والخردل ونخلط السلطة ونتبلها بالصلصة ونضيف الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.
يرش الجبن عند التقديم.
أكلنا هذه السلطة مع توست الخبز الأبيض!
ساعد نفسك ، شهية طيبة!

الطبق مصمم ل

كان العشاء كافياً لعائلة مكونة من 3 أفراد.

وقت الطبخ:

بسرعة

برنامج الطبخ:

أقلام.

ملحوظة

*** أعتقد أنه يمكنك استبدال الكوسة بهدوء بالخيار ، ومن لا يحب الجزر مثل زوجي على سبيل المثال (الذي قيل ، بعد الانتهاء من الملعقة الأخيرة) ، يمكنك محاولة استبدال البصل ، ولكن ربما يكون من الأفضل باللون الأخضر وليس البصل ...