سلطة Capercaillie's Nest

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بطاطا	3-4
بصلة	2
جزرة	4
بيضة	5-6
لحم دجاج (مدخن أو مسلوق)	250-300 جرام
أغصان الشبت
ثوم

طريقة طهو

- نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة (أستخدم مبشرة برنين) والبصل نصف حلقات. في كمية صغيرة من الراست. تقلى الخضار بالزيت بالتناوب ، ووضعها. على منديل أو مصفاة.
- نقوم بتفكيك لحم الدجاج إلى ألياف.
- افصل الصفار عن البياض. نقطع البروتينات إلى شرائح ونمزجها باللحم والخضروات المقلية وتتبل بالمايونيز. يمكنك إضافة قطع ناعم. الثوم أو الخردل.
- ننتشر على طبق ، ونصنع فجوة في المنتصف ، ونعطي شكل العش.
- يُطحن الصفار بالمايونيز ويُضاف الشبت المفروم جيدًا. من الكتلة الناتجة ، شكل كرات صغيرة ووضعها في انخفاض السلطة.
أتمنى لك وجبة شهية!

إلينكا

تيراميسو، سلطة ممتعة ، لقد قرأت وصفتها أكثر من مرة ، لكنني لم أتمكن من طهيها. سأحاول بالتأكيد في أيام العطل! الجزء جيد - يمكنك تناول الطعام على الفور وليس الركود.
شكر!

ألا يوجد الكثير من الجزر؟

تيراميسو

شكرًا لك ، مثل هذا اللذيذ لن يركد بالتأكيد ، إنه يتباعد في المقدمة ... عفوًا ، لقد بالغت في الأمر مع العلامة ، سأصلحها

إلينكا

بمظهر السلطة أقدر - بالتأكيد أنها ليست 7 ، وستكون حلوة.

تيراميسو

عين حادة جدا

إلينكا

حسنًا ، نحن عشيقات ...

الظل

السلام عليكم ايها الخبازون!

سلطتي المفضلة في النادي المفضل لدي

عش سلطة كابركيليز (خليط سلطة موسمي ، صلصة سمسم ، ديك رومي ، دجاج ، طبق فطر مقلي ، جبنة بارميزان)
440 روبل يستحق أكل هذا الطبق

إلينكا

تيراميسو، لقد أعددت هذه السلطة اليوم. كان السبب - ذكرى زواج. لم أطبخ كثيرًا عمداً ، لم يكن هناك سوى سلطة واحدة - "عش". أحببت ذلك كثيرا جدا! لذيذ ، أصلي. مرضي جدا ، لذلك من الأفضل برأيي عدم الجمع بين السلطات الأخرى حتى نقدر مذاقها.
أعددت سلطة مع فيليه دجاج مدخن ، أضفت القليل من الثوم إلى المايونيز. اتضح أنها عطرة.
شكرا على الوصفة مرة أخرى!

تيراميسو

إلينكا، أنا سعيد لأنك أحببت السلطة ، استخدم الوصفة للصحة

دافي

في المرة الثانية أقوم بإعداد هذه السلطة - كل شيء بسيط ومرضي ولذيذ! شكرا على الوصفة!