أنوشكا 27
لودميلا، شكر! لقد تم بالفعل! شفاف وسميك! يهدئ! أخطط لعمل خبز الزنجبيل الخاص بك معها!
والقشر للشاي.
لوكسا
lappl1ماذا عن الحليب المكثف؟
lappl1
اقتباس: annnushka27
لقد تم بالفعل! شفاف وسميك! يهدئ! أخطط لعمل خبز الزنجبيل الخاص بك معها!
أنيا، كيف سريع! حسنًا ، نعم ، هذه وصفة سريعة جدًا! وبالنسبة لخبز الزنجبيل ، فإن هذا المربى أفضل وليس ضروريًا! لا تفكر حتى في التسريب!

آنه ، يمكنك معي!

lappl1
اقتباس: Loksa

lappl1ماذا عن الحليب المكثف؟
أوكسانا ، تناول حليبًا مكثفًا جيدًا ، بدون أي شيك إلكتروني. وعلى وعاء كما في صورتك ، تضيف حوالي نصف جرة من الحليب المكثف. أقل أو أكثر - تذوقه. بالطبع ، لا تضيف إلى الجرة نفسها ، بل تضيفها إلى الحاوية التي تصنع فيها البطاطا المهروسة. يجب أن يكون المهروس جاهزًا بحلول هذا الوقت. لذلك ، أضف الحليب المكثف إلى المهروس النهائي حسب الرغبة ، واخلطه حتى يصبح ناعمًا. تقوم بتشغيل الميكرا لمدة 5 - 7 دقائق ثم تقوم بلفها كالعادة في برطمانات معقمة. حسنًا ، أو اتركها تبرد وتقدم مع الشاي.
ملاحظة. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، يمكنك إضافة الحليب المكثف ليس إلى البطاطس المهروسة ، ولكن إلى المربى.
أنوشكا 27
ها هو مربى! آسف للصورة ، ضغطت على المدى.
مهروس الفاكهة (الخضار) أو المربى في الميكروويف
lappl1
أنيا، مربى رائع - خفيف وسميك! أحسنت ! سعيد أنك فعلت ذلك!
شكرا لالتقاط الصور ومشاركتها معنا!
أنوشكا 27
شكرا لك لودميلا للوصفات! ذهب كل المربى إلى خبز الزنجبيل! في النهاية ، صنعت عدة قطع مع المتجر. لا يزال يتعين علي صنع المربى ، لقد اشتريت علبة تفاح في اليوم الآخر.
lappl1
آه أجل! يجب أن يتم عمل المربى. وأكثر من ذلك ... بينما لا يزال من الممكن شراء التفاح بسعر إلهي. أنا أيضًا أصنع مربى التفاح بشكل أساسي لخبز الزنجبيل.
أنوشكا 27
لقد قمت بالفعل بلف البطاطس المهروسة ، وأعتقد أنه يمكنك طهي المربى منها لاحقًا.
lappl1
سهل! ولكن سيكون هناك توفير في العلب والمساحة. قمت بهرس المربى عدة مرات. كل شيء يعمل بشكل رائع!
نيلا
Lyudochka ، سأغني لك اليوم بعض الإحالات من أجل وصفاتك الرائعة والمفيدة وبأسعار معقولة
لقد كتبت بالفعل عن خبز الزنجبيل في موضوعك ، والآن أحضرت المربى الذي حشو به خبز الزنجبيل.
لم أبدو جيدًا جدًا في ذلك ، ولكن هذا بسبب الكمثرى. لكن من ناحية أخرى ، فإن طعم هذا المربى واتساقه وطريقة تحضيره قتلني في النار
لقد وقعت بالفعل في حب هذا المربى
لقد حصلت عليها مثل البلاستيسين ويمكنني حتى دحرجة الكرات للحشو منها ، تمامًا بدون سائل.
مهروس الفاكهة (الخضار) أو المربى في الميكروويف
أولاً ، اضطررت للتخلص بشكل عاجل من قطعة من اليقطين المغمور وتذكرت مهروسك. فركت اليقطين وأضفت القليل من التفاح وأرسلته لتدور في الميكرا. ثم اتصلوا بي واضطررت إلى مغادرة المنزل على وجه السرعة. أتت في وقت متأخر من المساء وتذكرت البطاطا المهروسة في الميكرا. لقد لويتها أكثر قليلاً ونسيتها مرة أخرى.
وفي الصباح ، صعدت إلى صندوق البقالة وتركت صندوقًا من كعكة الكمثرى جانبًا (لقد سحقت عصير الكمثرى في الخريف ، وسحق الضفدع الكعكة لإلقائها بعيدًا). حسنًا ، جمدتُها في الصواني. هنا صندوق واحد قمت بفك تجميده عن طريق الخطأ.
لا شيء أفعله ... لقد مزجته مع اليقطين وعصير التفاح. كم قلبته ، أنا بالفعل في حيرة من أن أقول ، لقد أضفت حوالي 1.5 كوب من السكر في النهاية. عند الخروج ، حصلت على حشوة سميكة.
لكنني الآن آسف لأنه كان هناك الكثير من كعكة الكمثرى ، لكنني لم أقم بتجميدها كلها في ذلك الوقت.
lappl1
نيليا، بالكاد ابتعدت عن التقرير عن خبز الزنجبيل ، وبعد ذلك ، اتضح ، انتظرتني طلقة تحكم! يجب أن تكون صلصة اليقطين والكمثرى والتفاح هي القنبلة! والأهم من ذلك كله أن كل شيء تم من بقايا الطعام وبين الأوقات! حقيقة أن المربى الكثيف هو الشيء الأساسي لخبزنا. ولشرب الشاي. وإذا لزم الأمر ، يمكنك تقليل استخدام الميكروويف.
نيليشكا ، شكرًا جزيلاً لك على هذه التقارير. أنا سعيد جدًا لأنك راضٍ! أنا سعيد لأنني عرفتك بهذه الطريقة لصنع البطاطا المهروسة والمربى. الآن ، بالتأكيد ، كل الكعكة ستكون لائقة.
K. مارينا
وهنا شكرا على المربى. الأول كان مصنوعًا من اليقطين الفائض ، ونحن لا نحبه حقًا ، فقط في المخبوزات.في النهاية أضفت قطعة واحدة من feijoa ، لم يعجبني ذلك بدافع الفضول ، وهنا قرع مع هذه الجنية. مزيج مثير للغاية ، أضافت الحموضة والرائحة. حاولت طوال اليوم ، لم أستطع أن أفهم ما إذا كنت أحب ذلك أم لا. في اليوم التالي أردت المحاولة مرة أخرى ، لكن لم أعد. (كان التقوى 800 غرام)
lappl1
مارينوتشكا ، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه الطريقة في صنع البطاطس المهروسة والمربى. لا أعرف ما هي feijoa أيضًا. لكن من ناحية أخرى ، أعلم أن البرتقال والليمون يسيران بشكل جيد مع اليقطين. لذا إذا سنحت لك الفرصة ، جربها. المخبوزات المصنوعة من هذا المزيج مجنونة!
مارينا ، شكرًا جزيلاً لك على تقاريرك. أنا سعيد جدًا لأن وصفاتي تناسب ذوقك. جعل المربى وخبز الزنجبيل لصحتك!
البابونج
شكرا على الوصفة. لقد صنعت مربى من التفاح في الصيف ، وحليته ليس بالسكر ، ولكن مع ستيفيا. أضعهم خارج الجرار المعقمة تحت غطاء لولبي ، وأبقيهم في المنزل ، في شقة دافئة. فتحتهم لملء الفطائر. المربى لذيذ ، وسميك ، وليس متعفنًا ، وليس نازًا. الأذواق مثل المطبوخة الطازجة. لذيذ جدا! لم تنفد الفطائر ، ولم تتدفق ، على الرغم من أنني أحب الحشو أكثر.
lappl1
أولغالكن الصحة! أنا سعيد جدًا لأن الوقت الذي أمضيته في الصيف لم يذهب سدى. وماذا أعجبك المربى! في الواقع ، لا ينتشر في المخبوزات. وفي الشتاء يبقى كما لو كنا نلفه في الجرار.
خبز المعجنات اللذيذة مع المربى لصحتك. وحصاد المزيد منها الصيف المقبل. لأنه يسير بشكل جيد مع الشاي.
سنة جديدة سعيدة . كل التوفيق لك ولأحبائك هذا العام. شكرًا لك على الوقت الذي قضيته في كتابة التقرير!
البابونج
lappl1شكرا على التهنئة. لقد قمت بطهي الكثير من الأشياء الجديدة على الطاولة ، والآن سأمر عليها جميعًا. سأقدم تقريرا. ليس هناك fotik. جميع التقارير بدون صور.
lappl1
أولغالا بأس أنه لا توجد صورة. الشيء الرئيسي هو أن لديك مربى!
بابانين
هكذا فعلت البارحة!
شكرا على الوصفة! اعجبتني العملية
فقط ، اتضح أنه مربى كثيف للغاية. يمكن قطعه بسكين.
إذا كان الأمر يتعلق بخبز الزنجبيل ، فقد يكون الأمر جيدًا.
في المرة الأولى حاولت أن أجعلها بالضبط حسب الوصفة.
يبدو أن الميكرا أقوى من 850 ...
لكنني الآن أعرف ما يجب التركيز عليه ، من حيث الكثافة.
lappl1
جورج ، أنا سعيد جدًا لأنك استخدمت هذه الطريقة في صنع المربى. بالمناسبة ، يعتمد أيضًا على تنوع التفاح ومدى سرعة المربى في الاتساق المطلوب. ولا بأس في أنها اتضح أنها سميكة. عندما أقوم بذلك ، أضف القليل من الماء ، وأحرّكه (قد يكون من الصعب القيام بذلك) ، ثم ضعه في الميكروويف وانتقل لبضع دقائق حتى يصبح ساخنًا ويتم تقليبه بشكل متساوٍ.
بابانين
ليودميلا ، أفهم ، شكرًا.
يبدو لي أن هذا الاتساق مناسب لي تمامًا.
lappl1
اقتباس: PapAnin
يبدو لي أن هذا الاتساق مناسب لي تمامًا.
جورجي يعني أن كل شيء على ما يرام لأن كل شيء يناسبك.
بابانين
نعم ، من الواضح الآن كيفية تنظيم الكثافة ، وفي أي نقطة لوقف العملية.
إذا لم ينجح الأمر مع خبز الزنجبيل ، فلدي بالفعل قائمة انتظار لهذا المربى.
لقد ارتكبت مثل هذا الخطأ ، جربته.
ولكن ، آمل ألا تضطر إلى تناول الطعام بهذا الشكل.
lappl1
اقتباس: PapAnin
ارتكب مثل هذا الخطأ ، جربه.
حول! بالتأكيد! من المستحيل انتزاع نفسك من هذا المربى!
حسنًا ، حظًا سعيدًا لك يا جورجي!
بيانو
شكرا على الوصفة ، إنها منقذة. في اليوم الآخر اشتريت مكواة الوافل لفطائر الوافل السميكة ، هذه هي المرة الثالثة التي أطبخ فيها المربى الخاص بك - إنه مناسب جدًا لنشره على الفطائر ، على الرغم من أن لي تمكنت من تسجيل نصف جرة بالمرور بدون الفطائر. طيب المذاق.
lappl1
لينوشكاكم أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة! في الواقع ، إنه محظوظ جدًا! اطبخ بكل سرور من أجل الصحة! شكرا لك على التقرير الخاص بك!
لوكسا
لا أعرف ، قد لا يكون من الصحيح عرض صور لمثل هذه الجرار ، ولكن ها هي القصة. في الصورة مربى عصير التفاح:
جرة مفتوحة في ميكرون مع السكر (الخبز المصنوع) ،
في المنتصف في ميكرون بدون سكر (لسبب ما ترك العصير ، ربما هذا طبيعي ، لا أعرف ، لقد فعلت ذلك لأول مرة)
في جرة مع العفن - مطبوخ على الموقد مع السكر أيضا.
هذا أنا أتحدث عن كيفية طهي البطاطس المهروسة في الميكروويف وعلى الموقد.
مهروس الفاكهة (الخضار) أو المربى في الميكروويف
lappl1
اقتباس: Loksa
لا أعرف ، قد لا يكون من الصحيح عرض صور لمثل هذه الجرار ، ولكن ها هي القصة.
Oksanochka ، صحيح جدا! هذا هو أفضل إعلان لوصفة. أؤكد: هذا المربى لا ينمو أبدًا! سيظل قائما حتى يؤكل (حسنًا ، ما لم يدفأ لفترة طويلة).
شكرا لك يا Oksanchik على عرض الصورة! الوضوح هو أفضل حجة!
البابونج
اقتباس: lappl1
أؤكد: هذا المربى لا ينمو أبدًا! سيظل قائما حتى يؤكل (حسنًا ، ما لم يدفأ لفترة طويلة).
نعم نعم. لم أفعل ذلك مع السكر فقط ، ولكن أيضًا مع ستيفيا (محلي طبيعي). مخزنة جيدا في خزانة في الشقة. هريس لذيذ ، لا يتغير في اللون ، الذوق ، لا العفن. عندما فعلت ذلك في الصيف ، شككت والدتي ، وقالت إنها لن تقف بدون سكر. الآن هناك بطاطس مهروسة ، لا يمكن أن تكون مع السكر ، وتثني عليها. طيب المذاق!
lappl1
البابونج 1, أولغا، شكرًا لتعليقك على انطباعاتك عن هذا المربى / المهروس! ولتجربتك مع المخصب. كل شيء على ما يرام معك - إذا لم تتعفن الهريس ، فلن يكون مع التحلية. لقد كتبت بالفعل أنه كان لدي جرة من المهروس في جرة غير معقمة لمدة عام في الحر والبرد في الشرفة. لا يزال قائمًا - لا توجد طريقة للوصول إليها. نفس لون البطاطس المهروسة. ولا يوجد قالب.
اقتباس: البابونج 1
شككت أمي ، وقالت إنها لن تقف بدون سكر.
والأمهات ... حسنًا ، لقد اعتدن على طريقتهن الخاصة في الحصاد. لم يكن لديهم أفران ميكروويف عندما تعلموا الطبخ من أمهاتهم. ولكن الآن يجب أن تكون لذيذة وصحية. وهي الآن بحاجة إلى تحضير المزيد من هذا اللذيذ في الموسم. وفقها الله. ولك يا أولينكا أيضًا!
البابونج
فقط في حالة تعقيم الجرار والأغطية في نفس المجهر. الجو دافئ في المنزل وأحتفظ بكل شيء في خزانة عادية. لقد صنعت الخيار هذا العام وفقًا لوصفة جديدة - فهي سيئة. ليست كل وصفة مناسبة لتخزين الشقة.
lappl1
اقتباس: البابونج 1
فقط في حالة تعقيم الجرار والأغطية في نفس المجهر.
عليا ، أنا دائمًا أعقم كل شيء أيضًا! لكن في ذلك الوقت حدث عن طريق الصدفة أن أضع المهروس في جرة غير معقمة. لكنها كانت ساخنة جدا. أغلقته على الفور وقلبته. على ما يبدو كان هذا كافياً لقتل كل البكتيريا.
اقتباس: البابونج 1
ليست كل وصفة مناسبة لتخزين الشقة.
وهناك. على الرغم من أنني احتفظ بكل شيء في القبو ، إلا أنني ما زلت لا أطهو باستخدام طريقة التعبئة - أيًا كان - ضعفين أو 3 أضعاف. ثم كل شيء يستحق ذلك.
البابونج
lappl1، الطماطم من Fomka بطريقة الصب تقف بشكل مثالي في الشقة. زوجان من العلب من العام الماضي يستحقان. يبدو لي أن كل شيء يعتمد على الوصفة. من النسب.
lappl1
عليا، يوافق على! الوصفة هي الشيء الرئيسي في أعمال المشتريات!
رادوشكا
لودميلاشكرا على الوصفة في المايكرو! لدينا باستمرار سؤال - ماذا نفعل مع الطماطم والفلفل المقضم؟
أعتقد أن المعكرونة ستكون جيدة مثل المربى.
بالمناسبة ، لا أعرف ما إذا كان أي من الخبازين قد صنع صلصة للحوم على أساس بطاطس زيرديل المشمش المهروسة؟ نحن نفعل ذلك إذا كان الحصاد كبيرًا.
أصعب شيء هو غليه. الآن سأبدأ في الغليان بالميكرومتر. بالمناسبة ، إذا كان أي شخص لا يعرف ، فإن كاتشب المشمش ليس أسوأ من الإناث. في بعض النواحي أفضل. لأنها أكثر سمكا.
lappl1
رادوشكا، لصحتك! لم أقم مطلقًا بهرس ما ورد أعلاه ، لكنني أعتقد أنه يجب أن يعمل. مصنوع من البرقوق (لا يوضع قشر). لقد مر وقت طويل (أطول من التفاح والقرع) ، لكن في النهاية اتضح أنه جيد جدًا. يعجبني أنه لا داعي للقلق بشأن شيء محترق أو بصق. افعلها يا Radushka من أجل صحتك!
بالمناسبة ، لقد استخدمت وصفة الهدال لصنع صلصة اليقطين. لذيذ جدا!
francevna
ليودوتشكا ، شكراً لك على إرسالي إلى هنا. أحب الطبخ في المجهر ، في المرة القادمة سأفعل.
lappl1
ألوشكا، لصحتك! إذا كنت تحب الميكروويف ، فستحب هذه العملية!
ميرابل
لودميلايا لودا ، لقد صنعت القليل من المربى حسب وصفتك.أخذت حبة برقوق وأردت أن أضيف تفاحة ونسيت. زيادة كمية السكر ووقت الطهي في الميكروويف.
طعمها رائع ، الكثافة ... حسنًا ، إذا قلبت العلبة ، فسوف تسقط. هل يمكنك تخزينه خارج الثلاجة؟
وقد أحببت العملية كثيرًا ، بالمناسبة ، يتم طهي المربى ، يا له من سحر! سأفعل ذلك بالتأكيد مع التفاح والتفاح النقي!
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك!
lappl1
ميرابل, فيكا، لصحتك! شكرا لك على ثقتك في الوصفة. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت العملية والنتيجة.
يستغرق الخوخ وقتًا أطول في الطهي لأنه أكثر عصارة. إذا أعطيته المزيد من الوقت ، فسوف يصبح سميكًا ولن يتم هضم المربى. حسنًا ، مع تفاحة بشكل عام ، سيظهر الجمال!
اقتباس: ميرابل
هل يمكنك تخزينه خارج الثلاجة؟
إذا قمت بتعقيم البرطمانات بأغطية ، وزع المربى الجاهز من الميكروويف ولفها ، ثم يتم تخزينها بشكل مثالي في درجة حرارة الغرفة.
تحضير مربى لذيذ وصحي لصحتك!
Sibiryachka38
ليودميلا ، من فضلك قل لي ، هل من الممكن صنع مربى الكشمش الأحمر؟ كنت مهتمًا جدًا بهذه الطريقة في الطهي ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت ستنجح أم لا ، لأن cr. الكشمش جميلة التوت العصير
lappl1
Sibiryachka38، سفيتا ، لا أوصي به. على الرغم من أنه يمكن صنع مثل هذا المربى من كل شيء. لكن سيتعين عليك تشغيل الميكروويف لفترة طويلة جدًا بسبب عصارة التوت. كان الخوخ القليل العصير يدور لفترة طويلة جدًا. علاوة على ذلك ، فإن أحمر سومورودينا هلامي تمامًا حتى بدون معالجة حرارية طويلة. سأكون آسف لفقدان الفيتامينات.
أنصحك بعمل الكشمش الأحمر مع zhelix باستخدام وصفة Linadoc. اتضح أنه رائع.
وصفة لينا هنا
ربه منزل
شكرا جزيلا على هذه الطريقة الرائعة لك! لقد صنعتها من قطرة ، في قدر زجاجي سعة 2 لتر ، بدت المرة الأولى أو الثانية لذيذة بشكل خاص لعائلتنا ، ثم أكلنا شيئًا. دائمًا ما يكون الأمر هكذا معنا - تطبخ المربى أو الخضار لفصل الشتاء ، وتنبعث منه رائحة مثل هذه ، تبدو لذيذة جدًا ، ثم في الشتاء لا تريد نفس الشيء من البرطمان. لكن لدي خطط خاصة لهذا المربى - أضفه إلى الحشوات ، وإذا لم ينجح ، فحينئذٍ إلى الخبز! لقد أطلقت بالفعل على هذا المربى "محسن الخبز الخاص بي". لقد أضفت هذه الملعقة اللذيذة إلى صانع الخبز عند خبز الخبز الأبيض العادي ، واتضح أنها رقيق ، مع قشرة هشة رائعة! بالطبع ، الفكرة من منتدانا ، وتحديدًا "رغيف مع صلصة التفاح" ، لكنني كسول جدًا لدرجة أنني لا أزعج أرغفة الخبز.
الآن بدأت الطماطم (البندورة) في النضج ، وأعتقد أيضًا أنها تغلي المهروس منها ، ولكن ربما تحتاج إلى مسحها من خلال غربال حتى لا تكون هناك قشور وبذور.
Sibiryachka38
لودا ، شكرًا جزيلاً لك على الإجابة ، أفعلها هكذا ، تقريبًا ، وأجعلها كما في وصفة لينا ، فكرت في كيفية طهيها بطريقة مختلفة ، لذلك يجب أن أفعلها كما في السابق
lappl1
اقتباس: ربة منزل
شكرا جزيلا على هذه الطريقة الرائعة لك! لقد صنعتها من قطرة ، في قدر زجاجي سعة 2 لتر ، بدت المرة الأولى أو الثانية لذيذة بشكل خاص لعائلتنا ، ثم أكلنا شيئًا. دائمًا ما يكون الأمر كذلك معنا - تطبخ المربى أو الخضار لفصل الشتاء ، وتنبعث منه رائحة مثل هذه ، تبدو لذيذة جدًا ، وبعد ذلك في الشتاء لا تريد نفس الشيء من البرطمان. لكن لدي خطط خاصة لهذا المربى - لإضافته إلى الحشوات ، وإذا لم ينجح ، فعندئذٍ إلى الخبز!
ربه منزل, اناستازيا، لصحتك! أنا سعيد لأنك تفكر في العديد من الطرق لاستخدام المربى. أنا أيضًا لا أحب المربى حقًا (أي) ، لكن هذا المربى استثناء. البنك المفتوح لا يدوم طويلا في الشتاء. نعم ، وفي الحشوات لا ينتشر على الإطلاق. أحب خبز الزنجبيل معه مثل تولا على السكر المحروق (يمكنك رؤية الوصفة في ملف التعريف الخاص بي).
وأضفت أيضًا إلى الخبز. نتيجة رائعة دائما.
بشكل عام ، أنت وأنا ، ناستيا ، نفكر في نفس الاتجاه. وهذا أمر مشجع للغاية!
جلفه
لودميلاشكرا جزيلا على الوصفة!))) لذيذ جدا ورائحة. كان لدي أربعة تفاحات وكعب من البرقوق.

مهروس الفاكهة (الخضار) أو المربى في الميكروويف
lappl1
جلفهيا تانيا لصحتك! اتضح مربى جميل جدا - مشرق جدا! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا جزيلا على الصورة والتقرير!
جلفه
ليودميلا ، للخبز - هذه مجرد وصفة لا غنى عنها للمربى)))
lappl1
تانيا ، نعم ، أوافقك الرأي. غير مطبوخ أكثر من اللازم ، لكنه سميك جدًا! لم يتسرب ابدا.
ربه منزل
شكر! شكر! نحن نحب خبز الزنجبيل من Tula كثيرًا ، لكننا نادرًا ما نشتريه كطعام شهي. أخشى الاقتراب من هذه الوصفة ، حسنًا ، سأحاول.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز