بيريوزا
اقتباس: olga0101
الشيء الوحيد الذي فعلته هو غطاء صابون غسالة الأطباق ، واستخدمته لأول مرة بعد ذلك.
اقتباس: olga0101
من الحفرة اليسرى لم تطفو على الإطلاق.
عادة ما تحوم ، ثم يتم إغلاق الغطاء مرة واحدة ، أو تضغط عليه قليلاً ويتم غلقه. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل.
لم يكن مسموعًا على الإطلاق أن الضغط كان يزداد
عليا ، هل حلقة السيليكون الصغيرة الموجودة في الصمام المسدود في مكانها؟ ألم تقفز في غسالة الصحون؟
olga0101
بيريوسينكالا افهم شيئا.
الآن ازداد الضغط.
ليس على الفور ، فتحت الغطاء وقمت بتصويب الخاتم. أضعه لمدة 1 دقيقة. تم إصدار Temp 126
ماسينين
أولغاكلما كان وقت الطهي أقصر ، كلما ارتفعت درجة الحرارة ، والعكس صحيح ، كلما طالت المدة ، انخفضت درجة الحرارة النهائية.
بيريوزا
اقتباس: olga0101
بعد كل شيء كان كل شيء على ما يرام حتى اللحظة التي غسلت فيها الغطاء في غسالة الصحون
أوليا ، ما زلت أنصحك بفحص صمام الانسداد (هذا ثقب صغير في الجزء العلوي الأيسر من الغطاء) وكيف يتم وضع حلقة سيليكون صغيرة على "العوامة". وشيء آخر: بجانب هذا الصمام ، يوجد زر بنابض أسفل الغطاء. بدون قلب الغطاء بالمقبض لأسفل ، حاول الضغط على هذا الزر ومعرفة ما إذا كانت "الستارة" تتحرك بحرية في فتح الصمام.
olga0101
كم من الوقت يجب أن يتراكم الضغط في أوضاع مختلفة؟
ماريناستوم
أعتقد أن الأمر كله يعتمد على كمية المنتجات السائلة ودرجة حرارتها الأولية ، أي أنه كلما زاد عدد المنتجات السائلة وانخفاضها ، زاد وقتها. غالبًا ما أضغط بشدة على الغطاء ، وإلا فإن القدر ينفث وينفث ولا يسد.
على فكرة، أولغا، والغطاء مسدود عند "المحاولة"؟ شيء فاتني هذه اللحظة.
ريتوسليا
olga0101 ،ويتجلى فيك بطريقة ما عندما تضغط؟ على سبيل المثال ، هسهسة ، تذمر ، قرقرة بطريقة ما؟
في المقام الأول ، لقد أرهقت نفسي بطريقة ما ، لكني الآن أسهل بكثير. اليوم كنت أقوم بإعداد البطاطس باللحم على وضع "اللحم" -0.7 ضغط. كان هناك سائل أقل من أقل. حسنا. بنخر ، ضغطت قليلاً على الغطاء وذهب.

حسنًا ، لقد أنهيت الأمر ، قال زوجي إنه لذيذ بجنون. الحد الأدنى من الحركة ، ولكن الحد الأقصى من الأشياء الجيدة!
حتى اليوم ماشونين كانت الوصفة مع الحنطة السوداء ولحم الخنزير! رائع!
كما يقولون ، لجميع التفضيلات!
إيفاد
هل سيخبرك أي من الأشخاص ذوي الخبرة في Stebian بكمية فريك الذرة التي يجب طهيها حتى تصبح عصيدة جيدة؟ أضع من المساء إلى الليل (الساعة 8.20 مساءً) على الوضع القياسي للضعف. في الصباح ، أفتح الغطاء ، وهناك نفس الوضع الذي تركته في المساء تقريبًا: حبوب نيئة تقريبًا (رغم أنها دافئة) وطبقة من الماء في الأعلى. أي أن الحبوب لم تمتص الماء حتى. اضطررت إلى تشغيل وضع "العصيدة" والطهي بشكل عاجل.
ثم انتظرت مفاجأة أخرى: لقد احترقت بشكل لا يصدق ، بجهود جبارة (الشوط الثاني) لم يكن من الممكن تنظيفها بالكامل. اتضح أنه في الفولاذ المقاوم للصدأ فقط يمكن طهي الحساء قبل لحم الهلام؟ هل الباقي محفوف بالمخاطر؟
والآن هم في حيرة: أين وماذا تشتري فنجانًا بهذا الطلاء المشكوك فيه (وبالتالي غير المرغوب فيه للغاية). (لطالما كنا في العائلة نميل بقوة إلى كل شيء طبيعي). حتى الآن ، على ما يبدو ("وفقًا لأحدث الأبحاث التي أجراها العلماء البريطانيون وأنا على الإنترنت) ، لا يسمى هذا اليوم. السيراميك والتفلون ليست آمنة. قرأت أن بعض الأوعية من موديلات أخرى مناسبة لـ Shteba DD1، 2 ، على سبيل المثال ، من قدر الضغط ماركة 6050 .. إذن؟ في هذا الوعاء نوع من طلاء DAIKIN الياباني. من الذي اختبر أو يعرف من الآخرين ما هو أكثر أمانًا وصديقًا للبيئة؟ وشيء آخر: إذا كان لدينا قدر مناسب من التفلون بدون مقابض ، مع قاع أملس ، فهل يمكن استخدامه في شتيبي؟ حتى نشتري واحدة أكثر ملاءمة؟
أ-ليونا
عزيزي ممثل شتيبة ، أخبرنا من فضلك لماذا تحتاج إلى ستارة تظهر وتختفي عند تدوير الغطاء؟
إيلانا 1970
(بعض الأوعية من الطرز الأخرى مناسبة لـ Steba DD1 ، 2 ،) - أود أيضًا معرفة الأوعية من الطرز الأخرى التي يمكن أن تناسب Steba DD 2
ماسينين
مناسب من ديه 40
حفل 10
أخيرًا حصلت على يدي لصنع صدور دجاج سو في شتيبوتشكا:
قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

درجة الحرارة 63 درجة ، 2 ساعة.
والنتيجة سعيدة جدا! لذيذ ، طري ، كثير العصير.


الإضافة الخميس 14 أبريل 2016 09:13 صباحًا

الكسندرا، هنا حسب هذه الوصفة. ملّحت صدر الدجاج ، لطخته بالخردل الحبيبي ، وضعت قطعة من الزبدة ، وأفرغها بالمكنسة الكهربائية - وفي شتيبة ، وضع التسخين 63 غ ، ساعتان. ثم غادرت لتبرد في شتيبة. كان لدي ثلاث حزم. فتحت واحدًا ، واثنان مغلقان في الثلاجة في منطقة النضارة. يمكنهم الاستلقاء هناك لفترة طويلة تصل إلى 10 أيام - بالتأكيد. سيأتي ضيوف غير متوقعين (وهو ما يحدث لي طوال الوقت) ، سأفتح الحزمة - وفي AF ، احمرها. عملي جدا.
هذه صورة بعد الرجفان الأذيني مع البطاطس:
قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

هذا لذيذ. في الواقع ، لم أحب قط صدور الدجاج ، بدا لي أنها جافة جدًا. شكرا لك ، علم ماشينكا. اتضح أنني لم أكن أعرف كيف أطبخه!
مها 28
مرحبا يا بنات! الرجاء قبول إعادة التعبئة الخاصة بك. أنا سعيد للغاية - اليوم طلبت Steba dd2 على الأوزون (تم تغطية Redmond الخاص بي) وشواية Steba FG 95. لم أستطع المقاومة ، كنت أخشى أن ينتهي الإجراء ، وكان سعر الصرف ينمو. قرأت لك كل شيء - أردت الشراء ، لكن الضفدع كان يخنق. لقد اتخذت قراري - لقد قدمت هدية لنفسي على NG. وسعيد جدا! كنت أرغب في مشاركة الفرح! آمل أن يكون كل شيء على ما يرام وسأكون صداقات مع هذه التقنية. شكرا لكونك!
ميماس
مرحبا يا فتيات. لقد اشتريت هذا الطباخ البطيء ، لكنني على الإطلاق لا أحب وعاء بدون طلاء غير لاصق. في المدينة ، لا تباع أطباق Steba. ربما ستفعل بعض الأوعية من نماذج من الشركات المصنعة الأخرى؟ ريدموند على سبيل المثال؟
شتيبوفيتش
اقتباس: أ-ليونا

عزيزي ممثل شتيبة ، أخبرنا من فضلك لماذا تحتاج إلى ستارة تظهر وتختفي عند تدوير الغطاء؟

هناك حاجة إلى مصراع لمنعك من فتح الغطاء عندما يتراكم الضغط في قدر الضغط.

بعد أن يتراكم الضغط ، يرتفع الصمام "العائم" ويغلق المصراع. توقف الضغط ، وانخفض الصمام ، ويمكن أن يدور المصراع ويفتح الغطاء.
olga0101
الفتيات ، حسنًا ، إنها تعمل معي بخاتم جديد ، ط ط. آمل ألا تكون هناك مشاكل.
لكن ماذا عن الخاتم القديم؟ يرمى؟
من الضروري شراء الخواتم لأنها تفشل بهذه السرعة ...
غصين
وصل فريق العمل الجديد الخاص بي
البنات ، في دليل تعليمات الوصفة ماسينين، وتانيولي
لطيف جدا
julia_bb
لدي خدش بسيط في لوحة النتائج ، لكنني لم أعيده ، إنه ليس ملحوظًا جدًا. خلاف ذلك ، t-t-t - كل شيء على ما يرام. الليلة أخطط لطاجن جبن قريش لـ 600 غرام من الجبن (3 عبوات)
ماشا ، من فضلك قل لي كم من الوقت وكم من الوقت يجب أن أقوم بضبط وضع اللامبالاة + it؟
ماسينين
الجبن أفضل ل 110 جرام ، 40 أو 50 دقيقة.
هل قمت بإزالة الشريط من لوحة النتائج؟
ماريناستوم
اقتباس: ماسينين
هل قمت بإزالة الشريط من لوحة النتائج؟
وأنا ، اللعنة ، أعتقد أنه الزر الأحمر الخاص بي غاضب جدًا؟ وفي أول شطيبة لا يوجد شريط على لوحة النتائج؟ لم ألاحظ "التهدئة" هناك ولم أطلق النار على أي شيء.
أ-ليونا
شكراً جزيلاً لكم ، كل شيء الآن واضح)) فتيات ، ضعي الخبز في الطاقم ، لأول مرة ، أنا قلق. أفعلها حسب وصفة ماشا ، تسخين 40 دقيقة و 35 درجة. بقي 11 دقيقة ، ودرجة الحرارة 36. وانخفضت إلى 36 بعد مرور 20 دقيقة. ما هذا؟
السنة التحضيرية. سي. في البداية ، ارتفعت درجة الحرارة بسرعة إلى 55 درجة.
وإذا استعدت لوضع الزبادي ، فلن يطهى؟
غصين
البنات لدي سؤال
الآن كنت أطبخ الحساء ، أضفت الماء إلى الحد الأقصى تقريبًا. الأصوات عند الطهي تحيرني
عندما بدأ الغليان ، كان يصفر ، يبدو لي أن البخار يأتي من مكان ما من الشقوق ، ثم يبدو أنه توقف ، ولكن كان هناك تكثف على الغطاء على الجانب ، أي بعد كل شيء ، سم البخار
هل هذا متغير من القاعدة ، لأن هناك ملء أقصى تقريبًا ، أم لا ينبغي أن يكون كذلك؟

وبعد ذلك ، عندما تم فتح الغطاء ، كان هناك تكاثف على الجانبين (حسنًا ، في ريدموند ، كل شيء يسقط على الجانب عندما فتحته).

ومع ذلك ، رأيت أن الفتيات يغسلن الأغطية من المواد الغذائية الأساسية في غسالة الأطباق ، أليس كذلك؟ هل الرحلة عادية؟ أو الأفضل لا؟
ماسينين
اقتباس: أ-ليونا

شكراً جزيلاً لكم ، كل شيء الآن واضح)) فتيات ، ضعي الخبز في الطاقم ، لأول مرة ، أنا قلق. أفعلها حسب وصفة ماشا ، تسخين 40 دقيقة و 35 درجة. بقي 11 دقيقة ، ودرجة الحرارة 36. وانخفضت إلى 36 بعد مرور 20 دقيقة. ما هذا؟
السنة التحضيرية. سي. في البداية ، ارتفعت درجة الحرارة بسرعة إلى 55 درجة.
وإذا استعدت لوضع الزبادي ، فلن يطهى؟
ألينا ، كتبت عن درجة الحرارة أكثر من مرة)
في غضون نصف ساعة ، يتم معادلة درجات الحرارة بين المستشعر وداخل الوعاء.
من الأفضل عدم وضع تلك العجينة على الفور ، ولكن انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة ، على الرغم من أنني وضعت العجين على الفور في الوعاء ، وقمت بتشغيله ثم خبزه)
لم يكن هناك شيء خطأ.
أ-ليونا
نعم ، ماشا ، أعرف اختلاف درجة الحرارة ، قرأته ، لكن لم أكن أعرف ما الذي كان سيتراجع خلال نصف ساعة. الأمر واضح الآن ، شكرًا. منذ أن جئت)) ، ضع الفرن على درجة 130 لمدة 40 دقيقة (قرأته في مكان ما هنا) ، أخبرني ، من فضلك ، هل هذا صحيح؟ تقول الوصفة الخاصة بك ، تحمص لمدة 25 دقيقة ، اقلبها و 10 دقائق أخرى.
ومع الزبادي ، كيف لو ارتفعت درجة الحرارة بهذه السرعة والعالية؟
ماسينين
أ-ليونا، نعم صحيح. ثم يجب أن يكون الجزء العلوي إما بنيًا أو مقلوبًا
واخبزي 130 جرام لمدة 15 دقيقة)
أ-ليونا
شكر. وضع 15 دقيقة أخرى. درجة الحرارة تقفز طوال الوقت) الشعور بعدم الخبز. هل تعلم ما هي درجة حرارة الخبز الجاهز في الداخل؟
ماشا ، أخبرنا المزيد عن اللبن من فضلك. لقد طلبت اللاكتين حتى لا ينفجرني))
julia_bb
اقتباس: ماسينين
هل قمت بإزالة الشريط من لوحة النتائج؟
ماشا ، إنها معجزة فقط ، كان لدي شريط على لوحة النتائج. شكرا :-) الآن Shtebochka مثالية! الآن أتذكر أنه كان لدي فيلم أيضًا في dd1 ، لكنه كان ملحوظًا ، لكن كان عليّ أن أخلعه بأظافري.
ذهبت لأضع الكسرولة.
غصين
سيداتي ، احفظي plizzz ، أثناء عملية الغسيل ، تم تشكيل أجزاء إضافية لا أفهم كيفية حشرها في مكانها
قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL
ما نوع القواد المراد إدراجه ، كيف يكون في الصورة أو اقلبه؟
أين السيليكون؟
تأخير
أدخل قوادًا ، ضعه على سيليكون من الجانب السفلي ، من أسفل تلك الفتحة (أضيق مكان على القواد ، تجويف) وهذا كل شيء.
غصين
القواد ذو النهاية الضيقة لأسفل ، أليس كذلك؟
وبالتالي؟ قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL
نا-تا-ليا
الفتيات ، ساعدني ، pliz !!!
على موقع واحد قرأت من أوجه القصور في DD2 أن التكثيف يستنزف ... المضايقات المزعومة وكل ذلك ... لا أستطيع أن أفهم أين يتدفق: على الطاولة؟ في القسم. حاوية ، قطة. بحاجة للصب في الوقت المحدد؟ هل هو مزعج جدا؟
شكرا لك مقدما!!!!!!
ماسينين
لا تستنزف في أي مكان ، لكنها تبقى على الغطاء.
لارسيفسك
ناتاشا ، كان لدي SV ، والذي كان يحتوي على حاوية خاصة لتجميع المكثفات ، لذلك لدي شيء أقارن به. الموظفون أكثر ملاءمة في هذا الصدد (وفي خطط أخرى أيضًا). تمتلئ حاوية التجميع بسرعة. يجب أن تكون دائمًا على أهبة الاستعداد حتى لا يفيض ولا يبدأ التكثيف بالتساقط على السطح. تذكر دائما أن تسكبها. ليس من المناسب غسلها على الإطلاق.
وفي شتيبي ، تبقى كل المكثفات في منتصف الغطاء.
مارينا مم
لا أحب حقًا أن الغطاء قابل للإزالة ولا يوجد مكان لإصلاحه - لتعليقه ، لأن التكثيف الزائد ليس له مكان يذهب إليه ، فإنه أحيانًا يقطر حيث لا تكون هناك حاجة إليه.
في Unite ، بهذا المعنى ، يكون الأمر أكثر ملاءمة ، فالغطاء قابل للإزالة أيضًا ، ولكن يتم تثبيته عموديًا على الخطاف ويتجمع المكثف ويصرف في صينية التنقيط. من السهل غسل صينية التنقيط ، وفي نفس المكان يتم سكب الماء وشطفه ، ولم تكن هناك مشاكل لسنوات عديدة من الاستخدام.
لكن مع غطاء Shteba ، تحتاج إلى البحث عن مكان لتثبيته ويتدفق المكثف لأسفل ويتقطر عند إمالته.
ما تبقى من Shteba بالطبع جيد جدًا ، لدي بالفعل اثنان منهم DD1 و DD2. لكني أكاد مع الجفون.
هل يمكن لأي شخص أن يشارك مكان تثبيت الغطاء لجعله مريحًا؟
ماسينين
مارينا، عندما أزيل الغطاء ، أنقله إلى الحوض وأفرغ المكثف.
بتعبير أدق ، أمد يدي وهذا كل شيء ، كل المكثفات في الحوض)))
أنتونوفكا
وأمسح المكثف بالمناديل الورقية
حفل 10
أندريه كف, 🔗
shlyk_81
لقد صنعت حساء الليمون على السمك ، كل الدقائق السبعة هسيس الصمام ، ودرجة الحرارة في نهاية 107 درجة.كنت أرغب في تصحيحه ، لكنه يمشي بسهولة ويترك بحرية حتى تحت الدائرة السوداء ، لكنه هسهس أكثر ووضعته على الكوب بالضبط. هل من المقبول أن تتدلى وتصفر؟ كان قدر الضغط السابق هادئًا تمامًا بعد إغلاق الصمام.
شتيبوفيتش
اقتباس: shlyk_81

لقد صنعت حساء الليمون على السمك ، كل الدقائق السبعة هسيس الصمام ، ودرجة الحرارة في نهاية 107 درجة. كنت أرغب في تصحيحه ، لكنه يمشي بسهولة ويترك بحرية حتى تحت الدائرة السوداء ، لكنه هسهس أكثر ووضعته على الكوب بالضبط. هل من المقبول أن تتدلى وتصفر؟ كان قدر الضغط السابق هادئًا تمامًا بعد إغلاق الصمام.

نعم ، الصمام مجاني للتحرك. في الواقع ، هناك ثلاثة مراكز مفتوحة وثلاثة مراكز مغلقة ، لكن اثنين فقط تم تمييزهما بالأيقونات. إذا أخفقت قليلاً وتراكم الضغط ، فسيكون كل شيء في محله. لاحظ .... إذا استمر في الهسهسة بشدة - اكتب إلي في رسالة شخصية.
shlyk_81
ما زلت ألاحظ! لقد طهيت البرش. وضع الحساء 30 دقيقة. تم جمع الضغط لمدة 19 دقيقة ، قبل 10 دقائق من إغلاق الصمام ، كان كل شيء يغلي ويقرقرة. في آخر قدر ضغط ، لم أسمع أبدًا لحظة الغليان والغليان. بعد الإغلاق ، يصفر الصمام طوال الوقت ، بالطبع ، ليس كما هو الحال عند تحرير الضغط ، ولكنه يتوتر. لقد غطيته بقفاز الفرن لحفظ أعصابي))) بعد انتهاء البرنامج ، كانت درجة الحرارة 107 درجة. انخفض الضغط لمدة 15 دقيقة بمفرده ، وانخفض إلى درجة حرارة 100 ، ثم لمدة 4 دقائق أخرى ، نزفته بالقوة. افتحي ، ضعي البنجر والبهارات والليمون ولمدة دقيقة أخرى على الشوربة واضغطي 0.3. استغرق الأمر 10 دقائق ، ولم يصدر أي صوت ، ولم يغلق الصمام. درجة الحرارة على إشارة 99 درجة. اتضح أن البرش ممتاز ، لكنني اعتقدت أن الضغط سوف يكتسب ويتحرر بشكل أسرع. حسنًا ، سوف يجهد الهسهسة)) الآن سأطبخ الحنطة السوداء باللحم ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.


الإضافة الخميس 14 أبريل 2016 09:15 صباحًا

لقد صنعت الحنطة السوداء باللحم حسب وصفة الآلة. هل كان التحميص يغلي بشكل دوري (كما ينبغي)؟ بعد قلي اللحم 0.7 * 15 دقيقة. ازداد الضغط بسرعة ، فبعد النهاية كانت درجة الحرارة 111 درجة ، وارتفعت في غضون دقيقة إلى 115 ، والآن تتناقص. بشكل عام ، يبدو أن كل شيء يعمل. هناك بعض المشاكل الطفيفة. إذا كان هذا ضمن النطاق الطبيعي ، فعليك أن تعتاد عليه ، في رأيي ، الكثير من التنبيه غير الضروري. على التسخين لمدة 5 دقائق ، حسنا ، لا يمكن فهمه على التحميص. سنحاول أوضاع أخرى.
ماسينين
shlyk_81، Zhenya ، تختار الشواء عندما يتم الوصول إلى درجة حرارة التشغيل القصوى.
عندما تنخفض درجة الحرارة ، يتوقف عن التصفير)
شتيبوفيتش
Evgeniya ، هذا هو الصافرة الصحيحة لسلامتك. يتم التقاطها عندما تكون درجة الحرارة عالية جدًا ، بحيث تكون أكثر حرصًا.
أ-ليونا
تبلغ ذروتها بعد الطهي حتى تنخفض درجة الحرارة إلى 100 درجة. لا يرتبط التصفير بالوقت بل بدرجات حرارة أعلى من 100 درجة. بصراحة ، هذا التصفير يزعجني ، لذلك ، في أغلب الأحيان ، أقوم فقط بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد
لودميلا 76
بدا لي من المراجعات أن طاقم العمل هو قدر ضغط "سريع" جدًا))) أسرع من الطرز الأخرى))) لا أستطيع الانتظار ، فتيات)))
ناتاليشكا
وقمت بطهي اللحم في شتيبوشكي. راضية ، لا توجد كلمات.

قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL
قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL
نا-تا-ليا
خذ إلى رتبك ؛)
أول برش مطبوخ))) لسبب ما ليس أحمر اللون ... هل هو هكذا للجميع؟ من عادتي ، بعد كل شيء ، طهي البنجر والجزر والبصل مع الطماطم حتى ينضج نصفها في مقلاة ... لكن هل يوجد مثل هذا البرنامج لإطفاء كل هذا معًا ، ليس كـ "القلي" ، ولكن أقرب إلى "الطبخ"؟ ومن الأفضل إبقاء الغطاء مغلقًا ...
والآن السؤال الرئيسي هو الزبادي!
أعيد قراءة جميع الوصفات التي أعطيت في العبوة لشتيبة ، حسناً ، مش بكلمة تحتاجها لتصب الماء في مكان ما !!!! قرأت أنك بحاجة إلى صب الماء في قاع الوعاء! أخبرني ، pliz ، هل يمكننا الحصول على تعليمات أكثر تفصيلاً في مكان ما؟ ثم ما هي كمية الماء التي تحتاجها لتصب؟
هل يجب غمر هذه الأكواب تمامًا في الماء؟
ماسينين
نا-تا-ليا،، يمكنك إطفاء الوضع البطيء + 98 غرام.
ويجب غرس البرش ثم يتغير اللون إلى الجانب المظلم.
يجب غمر أكواب الزبادي في المدخل ، ولكن حتى لا يتم سكب الماء فيها بالطبع)

مبروك على شرائك!
نا-تا-ليا
شكر)))
سأحاول ألا "أعذب" بالأسئلة))))
وإذا كان الصمام مفتوحًا أثناء وضع "اللينور" ، فيمكنك فتح الغطاء؟ تحقق من الاستعداد؟ (في البداية؟)
وعمليًا ، إذا قمت بطهي طبق وأعلم أن الطبق قد تم طهيه على الموقد لمدة 40 دقيقة ، ثم في وضع الضغط ، ضع نصف الوقت؟
ماريناستوم
نا-تا-ليا، يبدو لي أن طعم البرش لا يزال أفضل إذا تم طهي البنجر بشكل منفصل. والقلي أيضا. أفعل هذا: أطبخ المرق على "لحم" لمدة 30-35 دقيقة (حسب نوع اللحم) ، وأقلي البنجر بشكل منفصل وأقوم بتذويبه. ثم يمكنك وضع جميع المكونات على "الحساء" ، وطهيها ثم إضافة البنجر النهائي (اللون مضمون!).
ملاحظة. برأيي المتواضع.
shlyk_81
أنا أيضًا أطبخ البرش على مرحلتين. أقوم بتشغيل التحميص ، ورمي اللحم (ثم لن يكون هناك رقائق رمادية ، كنت أستنزف المرق الأول ، والآن أنقذ نفسي بهذه الطريقة) ، ثم البطاطس في مكعبات. 5-10 دقائق أوراق. أوقف القلي ، وألقي الملفوف والجزر المجمد وشرائح الطماطم المجمدة ورأس البصل. حساء 30 دقيقة. بعد فتح الغطاء ، أخرج البصل وأضع التوابل والليمون والبنجر المطهي. أضع بعض العلب لفصل الشتاء ، إنه مريح للغاية. وللحساء لمدة 1 دقيقة. بورشت لذيذ! واللون!


الإضافة الخميس 14 أبريل 2016 09:15 صباحًا

قل لي ، في أي وضع لصنع لفائف الملفوف البطيئة جدا (لحم مفروم ، أرز ، ملفوف بدون صب)؟


الإضافة الخميس 14 أبريل 2016 09:15 صباحًا

يصنع على اللحم لمدة 30 دقيقة. بدا الأمر قليلا بالنسبة لي. في المرة القادمة سأحاول في 20.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز