بطاطس صغيرة مقلية مع بذور الكراوية

بطاطس صغيرة مقلية مع بذور الكراوية

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
لحصة واحدة
بطاطا صغيرة صغيرة	150 غرام
ملح	1/3 ملعقة صغيرة
بذور الكمون	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي للدهون العميقة	200 مل

طريقة طهو

• هذه على الأرجح ليست وصفة ، ولكنها تذكير بأن الطبق البسيط للغاية ، للوهلة الأولى ، يمكن أن يكون لذيذًا.
• أختار البطاطس الصغيرة ، بحجم بيضة السمان ، وأغسلها جيدًا (لا تقشرها) وجففها على منديل. يُسخن الزيت حتى يغلي ، يُضاف الملح وبذور الكراوية ، ثم تُقلى البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أقوم بإخراج البطاطس الجاهزة بملعقة مثقوبة ، ورشها بالكمون والملح (إذا لزم الأمر ، حسب الأكل). خدمة الطفل مع القشدة الحامضة فقط. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

20 دقيقة

ملحوظة

إذا لم تكن هناك بطاطس صغيرة جدًا ، فأنا آخذ حبات كبيرة وأقطعها إلى قطع ، واشطفها بالماء البارد وجففها ، فكل شيء هو نفسه.

الصيحة !!! أنا الأول!!! هذا ما فهمت الرقائق !! هذا طريقنا! فئة Tinochka!

[إيلونا]

إيلونا، شكر! الرقائق ليست شيبس ، لكن طعمها الوحيد هو عندما تكون البطاطس كاملة ، فتصبح طرية بسرعة ، أخدمها على الفور

أوه ، لقد قدمت بالفعل ... مع بيرة باردة ، بحيث بقدر ما تمزق في الزجاج ، وما البطاطا المالحة! كل شيء ... مختنق باللعاب!

[إيلونا]

إيلونا، اركض للبيرة

[تينا]

تينا، ولا حتى إغواء! أقود سيارتي يوم السبت إلى السوق ، وأشتري بطاطا صغيرة محلية الصنع ، وبيرة ، وبضمير مرتاح ، سأحتفل بشيء!

[إيلونا]

إيلونا، سأكون معك عقليًا ، ما فائدة هذه الوصفة أيضًا ، إذا اشتريت البطاطس ، فإنهم يبيعونها أرخص ، لقد بدأ موسمنا للتو ، ولا تزال البطاطس باهظة الثمن