قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

ماشا ، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن كيفية تحضيرك؟
صب الماء ، اضبط الوضع ، ثم ماذا؟ متى تضع الزلابية؟
شكرا مقدما !

ماريا ، وأنا مهتم جدًا. صحيح ، بينما لا يوجد طاقم عمل

صحيح ، بينما لا يوجد طاقم عمل

سوف يكون.

[كاتيا 1234]

كاتيا 1234، كاتيوشا ، رأس السنة الجديدة قاب قوسين أو أدنى ، تبدو سانتا كلوز سيساعدك!

لقد وضعت الزلابية بعد بدء العد التنازلي وانخفضت درجة الحرارة على الفور ، لذلك كانت 15 دقيقة على ما يرام.

هنا يكتب))
لكن يمكنك وضعها على الفور.

مشونيا ، ألن يصبحوا أعرج حتى يبدأ العد التنازلي؟ بعد كل شيء ، اتضح أننا نضعهم مباشرة في الماء البارد؟
ومتى تغطى بغطاء؟ وإذا انتظرت العد التنازلي ، فهل سيغلي الماء في هذا الوضع كما أفهمه؟
حسنًا ، اغفر الارتباك!
لقد فعلت ذلك للتو على التحميص ثم على العصيدة ، لكن ليس بعد على الإبطاء.

[كسيوشا]

كسيوشا، يعتمد على الزلابية والعجين. حسنًا ، لقد وضعتهم بعد العد التنازلي ، لا أستطيع أن أقول أنه كان يغلي.
افعل ما تريد ، يمكنك أيضًا تحميصه)

، حاول بوم!

[تريشكا]

تريشكا، وأسكب الزلابية بالماء الساخن والخضروات لمدة 3 دقائق تقريبًا ، وأطلق البخار بالقوة. وإذا وضعت الكريما الحامضة وسكبت القليل من الماء ، فإنها تتحول إلى مرق كريمة حامضة ، مممم ، لذيذ.

[ماسينين]

ماسينين, ماريا، لقد فهمت بشكل صحيح أن Steba DD2 يختلف عن Steba DD1 فقط فيما هو موضح في الصفحة الأولى: وجود الأكواب وتغير درجة الحرارة في الكسل؟ هل هذا كل شيء؟

[Graziella]

Graziella، نعم صحيح!!

[كوب قياس من نفس الحجم؟]

Steba DD1 و Steba DD2 - كوب قياس من نفس الحجم؟ 160 مل؟
الوصفة خاصة بـ DD1 ، الأحجام موضحة في mstk.
شكر

[Iskatel-X]

Iskatel-X، كوب القياس هذا هو أيضًا 160 مل للعديد من الرسوم الكاريكاتورية الأخرى ، وحتى أكثر من ذلك لنماذج مختلفة من Shteba.

[ليريليشكا]

ليريليشكاشكرا لذلك سأحاول!
وماذا عن الماء؟ الزلابية المجمدة؟

[كسيوشا]

كسيوشا, تعال الى هنا. هذا لذيذ.

وقد كنت هناك بالفعل ، أطبخ ، لكن بدون فطر ، فكوسو!
شكرا لك!

مطبوخ ، ولكن بدون فطر

ومؤلف تلك الوصفة مع الفطر ، وحتى الغابات ، أطعمني. أوه ، لذيذ !!!

حسنًا ، nechessnooo ، أنا أيضًا لا أزال ولا سيما مع الغابة!

واليوم أطبخ مثل هذا اللحم ، لذيذ جدًا!

لحم الخردل (Steba DD1 ECO) (ElenkaM)

الفتيات اللواتي لديهن خبرة كبيرة في استخدام Steba ، الرجاء مساعدتي في تكييف هذه الوصفة للطهي في Steba DD2.
أريد أن أطهوها ، لكنني لا أفهم حقًا حتى الآن أي طريقة وطول المدة.


طبق جانبي من العصيدة "ثلاث حبات" مطهي بالخضار وأرجل الدجاج في قدر الضغط أورسون (مشرف)

مرحبا. ما زلت أنتظر وصول stebi الخاص بي ، وما زلت أقرأ الصفحة 35. من المثير للاهتمام للغاية ماذا يعني تحمير الخبز تحت غطاء "AG"؟

وهو ما يعني تحمير الخبز تحت الغطاء "AG

الجزء العلوي من المعجنات في شتيبي أبيض. للتحمير ، استخدم غطاء AG-Airfryer - يُباع بشكل منفصل.

ماذا يعني تحمير الخبز تحت غطاء "AG"؟

AG - مقلاة هوائية. لديهم أغطية قابلة للإزالة. أم أن هناك ، على سبيل المثال ، غطاء شواء ريدموند. بعد خبز الخبز (فطيرة ، كسرولة) في قدر بطيء ، يظل الجزء العلوي خفيفًا. وضعوا هذا الغطاء مباشرة على الوعاء وحمروه.

[حفل 10]

حفل 10، شكر! الحزن .... حتى يلغى الخبز.

[ليروسينشيك]

ليروسينشيك، لا!!! لم تلغ! هنا نظرة، يُخبز الخبز من جهة ، ثم يُقلب على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة. كل شيء اتضح أنه رائع!

عظيم! وجدت موضوعا اخر وهناك وصفات ...والعجن! جئت قبل أسبوع ، سعيد! واتضح أن التقليب لا يؤثر على النتيجة النهائية إطلاقا ؟! ستكون هذه أول "قطعة" لي في مثل هذه الخطة ، قبل شهرين كنت أعارض بشكل قاطع طهي الطعام وليس على الموقد. لدي سؤال آخر: كيف تنعكس كل تلك البرامج التي وضعت في 4-6 ساعات على العداد ؟؟؟ رأيت أنه ليس هناك الكثير (على سبيل المثال ، صنع الزبادي) ، في الفيزياء ليست قوية ، لكنها تهتز في نفس الوقت بقوة؟ وإلا فإنهم سيرسلونني إلى المتجر للحصول على المتجر النهائي.

كيف تنعكس كل تلك البرامج التي تم ضبطها لمدة 4-6 ساعات على العداد ؟؟؟

لقد ناقشنا هذه المسألة عدة مرات. لا شيء تقريبا. وإذا كان الموقد كهربائيًا ، مثل الموقد ، فسيتم أيضًا الحصول على اقتصاد لائق.

كيف تنعكس كل تلك البرامج التي تم ضبطها لمدة 4-6 ساعات على العداد ؟؟؟

لا يعمل الموظفون بكامل طاقتهم طوال هذا الوقت ، ولكن فقط حتى يصلوا إلى المعلمات المحددة. بعد ذلك ، سيتم الحفاظ على هذه المعلمات بسبب التتابع ، الذي يتم إيقاف تشغيله بشكل دوري وعند التسخين.
لدي موقد غاز ، لكنني ما زلت لم ألاحظ زيادة ملحوظة في استهلاك كيلووات ساعة.

[حليب مع أرز في Steba DD2 XL ، حسب وصفة Linadoc]

حليب مع أرز في Steba DD2 XL ، حسب وصفة Linadoc
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373784.0

[قالب سيليكون مضاد للالتصاق "وحدة" لحلة الضغط]

أتذكر منذ وقت ليس ببعيد في هذا الخيط أنهم سألوا كيف نخبز في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. لن يساعد هذا قالب سيليكون مضاد للالتصاق "وحدة" لحلة الضغط

لقد ناقشا ذلك بالفعل في Kitchen Trivia ، وحتى خبزها في Shteba.
الأبعاد: القطر عند الحافة العلوية 19 سم ، الارتفاع 8 سم.

[أولغا]

أولغا، أتذكر خبز الخبز والكعك في stlikon ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لخبز كل شيء.
وما الذي يميز هذا النموذج؟
لماذا يسمى من الاحتراق?

ماشا ، من المحتمل أنها مناسبة لأولئك الذين يستخدمون طباخات متعددة لا تكون الأوعية فيها جيدة جدًا.
من الصانع:
يمنع الشكل الطعام من الاحتراق في الطباخ متعدد الوظائف ويعزز الطهي أو الخبز.
في رأيي ، الاحتراق والخبز غير المتكافئ هي مشاكل وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ.
وكتبت أيضًا Tanya-Admin أنه من المريح قلب الخبز معها ، ليست هناك حاجة للتلاعب باستخدام قدر ثقيل. ومن السهل إخراج الأوعية المقاومة للحرارة. أو سوفليه دقيق ...
باختصار ، لقد أمرت نفسي

وأكثر - سأخبزها في الميكروويف

اتضح أنه شيء مثير للاهتمام!

يا فتيات ، من فضلك قل لي كيف تحصل على أرز هش في شتيبة. لقد صنعت 1 ملي أرز و 2 ماء لمدة 10 دقائق 0.7 ب ، لقد اتضح أنها لذيذة جدًا ، طرية ، لكنها عصيدة.
هل تحتاج إلى طرح الماء أم الوقت أم كليهما؟

بشكل عام ، أنا سعيد جدًا بـ Shtebochka ، Mashenka شكرًا لك ، شكرًا لتعليقاتك ، وشرائه. )) الآن أنا وأمي نختار الجمال. الآن مع أمي ، الطفل يعمل بلا كلل (أزرار)

أعتقد أن هناك الكثير من الماء. أعتبره بنسبة 1.1 للأرز ، وفي "الأساسيات ..." يوصى به 1: 1 أو 1: 1.3 (حسب الصنف)

أرز متفتت دائري 1: 1.30 ماء. ضغط لمدة 10 دقائق. 0.7
أرز ياسمين 1: 1 10 دقيقة ضغط 0.7

بشكل عام ، أنا سعيد جدًا بـ Shtebochka ، Mashenka شكرًا لك ، شكرًا لتعليقاتك ، وشرائه.

من الجيد جدًا أن تقرأ عندما تثير شتيبة المشاعر الإيجابية))
لقد أجبت عليا بالفعل عن الأرز)

سنة جديدة سعيدة

[ماسينين]

ماسينينماريا أنا أيضا أنضم كورازون الكسندرا. شكرا لك على التوضيحات والنصائح. ولكل فتيات الموقع. شتيبة يحلو لي ، لقد اعتدت على ذلك ، أفعل كل شيء فيه. دع السيقان تخدمنا لفترة طويلة !!! (اليوم وجدت نفسي أفكر ، سأكون صغيرًا ، سأعتبرها بالتأكيد)

بنات ، سنة جديدة سعيدة للجميع! أتمنى لك السعادة والحب ونتمنى لك التوفيق!

[لودميلا]

لودميلا، نعم ، ليس على الإطلاق ، مستعد دائمًا للمساعدة إذا كان في وسعي

نعم هناك سبب كيف تساعدنا. شكر

سنة جديدة سعيدة للجميع !
أحضرت لك كعكة ، خبزت بسكويت في شتيبوتشكا ، وضع العصيدة 0.3 ، 1 ساعة و 10 دقائق. اتضح أنه رائع!
ها هي الوصفة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431626.0

ساعد نفسك !!!

أعزائي سكان المخبز وضيوف منتدانا الأعزاء!
عام جديد سعيد 2016 للجميع !!

[ماسينين]

ماسينين، ماشينكا ، لقد حان وعاء التفلون الخاص بي. على الفور - كعكة إسفنجية حسب وصفتك على اللجور. انظر إلى الثقوب. إنه جيد التهوية! هذا لدي بالفعل (ثلاث طبقات) زبدة منقوعة + حليب مكثف ، رش الكاكاو في الأعلى. لم ينتظروا ، وأكلوا القليل من الدفء. ليس جافًا ، خفيف ، لقد أحببنا ذلك. شكرا جزيلا على الوصفة لك.

اليوم قمت بطهي البرغل المفضل لدي من نوع بيلاف في شتيبة. غسلت جريش ونقعها في ماء بارد. تضخم البرغل لعواء النقع وامتصاص الكثير من الماء. لذلك ، أثناء الطهي ، أضفت الماء حوالي 1.25 إلى الحجم الأصلي للحبوب. يُطهى لمدة 20 دقيقة على وضع Kasha 0.7. تم إيقاف الضغط - كنت أرغب حقًا في تناول الطعام ... نظريًا ، كان من الممكن طهيه لمدة 15 دقيقة ، لكن لا ينبغي تخفيف الضغط - كان سباحًا من البلغوشيك قد وصل إلى حالته تمامًا.

[لوسيان]

لوسيان، أحب البسكويت وجيد التهوية بالفعل !!

ألينكاكتان بنات تضيف وقتا لطبخ الحبوب وهي ليست في موضوع الاساسيات !! وبعد ذلك سأضيفه إلى القائمة العامة)

البنات ، أضف وقتًا لطهي الحبوب ، وهي ليست موجودة ، في موضوع الأساسيات !!

ماشا ، نسخها إلى الأساسيات.

[لوسيان]

لوسيانهل اعجبتك البسكويت ؟! صحيح ، لقد اتضح بشكل لذيذ ، ما زلت أمشي من حقيقة أنه حتى. عام جديد سعيد ، الفتيات والفتيان! 🔗

لوسيان ، هل أحببت البسكويت ؟! صحيح ، لقد اتضح بشكل لذيذ ، ما زلت أمشي من حقيقة أنه حتى.

أوه ، لقد تلقيت وعاء تفلون لـ XL من Ozone ، لكنني لم "أقوم بالتحديث" بعد ، أحتاج أيضًا إلى تقليب البسكويت. لحسن الحظ ، هناك وقت للتجارب.
جميع الفتيات والفتيان - عام جديد سعيد! أتمنى لكم كل الصحة والازدهار في العام القادم!

[لوكسا]

لوكسا، نعم ، Ksyushenka ، لقد أحببتها. أهم شيء هو عدم ترسيب الكتلة الرقيقة بعد إضافة الدقيق. بمجرد خروج البزل. بعد الضرب ، جمعت البروتين مع صفار البيض والسكر وصب الطحين ميكانيكيًا في الخلاط (ما عليك سوى القيام بذلك يدويًا !!!). على الفور كانت هناك كتلة من الأوبال ، وخاطرت بالخبز ، واتضح أنها فطيرة كثيفة (وجدت واحدة إيجابية - أطعمت الطيور). بالمناسبة ، كيفية السوط بشكل صحيح ، ساعدني الفيديو (ربما يكون شخص ما في متناول اليد).
🔗

البنات ، لكن طرازي DD2 basic و DD2 eco يختلفان فقط في الحزمة ، هل أفهم بشكل صحيح ؟؟

[مارجريتا]

مارجريتا، هذا صحيح ، فقط مع مجموعة كاملة)