صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

حبار محشو: في لحم مفروم - زعانف ومخالب (لدي 1.5 حبار) يقطع بسكين ، فتات الخبز (بسكويت حوالي قطعة خبز واحدة) ، بيض ، بقدونس ، عصير نصف ليمونة ، ثوم من خلال معصرة ، زيت زيتون ، قليل ملح وفلفل. ضعي حوالي 3 ملاعق صغيرة في كل حبار. الحشوات ، فرم مع المسواك وتقلى. كل شىء.
لا تستبدل فتات الخبز - النحل

في ، devuli ، الركض بأسرع ما يمكن. هذا لذيذ! فقط سوو!
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427440.0

[ريتوسليا]

ريتوسليا، يجب أن تحاول أيضًا خبز واحدة مثل هذه ، شكرًا لك

أضيف بتاريخ الإثنين 09 Jan 2017 10:41 PM

ريتوسليا، لقد قمت بإفساد كعكاتي مؤخرًا ، فقد حان الوقت لمعرفة متى أتوقف ، وإلا فلن أخوض في الأمور في هذه العطلات قريبًا

من الصعب جدًا بالنسبة لي أن أخبز في Tristarik.

ريت ، نعم فطيرة حلوة. لذلك في الحال ، تنفست معجزة من الطفولة وموقد ، في دارشا تم خبزهم بالرش.

فجأة ، من يهتم بالمترو ، هذا ما رأيته

🔗
🔗

[فيستا]

فيستاسفيتلانا! ويمكنك طلب مرجع ، وإلا فليس من الواضح تمامًا في الصورة نوع "القطران".

رأيت هذا ، بدا وكأنه حجر ، لكننا وقفنا جميعًا ميتين.

صباح الخير جميعا!!
ساعد نفسك! فطيرة في OL ، شارلوت ، مع الكرز والتفاح والخوخ.
رماد لهذه الوصفة.
أخف شارلوت للأميرة (درجة الماجستير)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...745.0

وما هو هذا القطران؟ كالحجر؟ بدا لي شيئًا دقيقًا جدًا لالتقاطه ونقله. لا أظن ندى ، لوحة مسطحة كهذه؟ حسنًا ، السكين لا يستحق كل هذا العناء ، أنا بيتزا كل مائة عام ، وإذا طلبت فجأة شيئًا جاهزًا.

يا فتيات يعشقن البيتزا ، أنا آسف ، لكن بالنسبة لي أصبح طبقًا أشعر بالأسف على الطعام والوقت. ولكي نكون صادقين ، فإن نفس "الشطيرة الساخنة" من السلسلة لم تكن تستحق كل هذا العناء. نظرًا لأنني أحسب تكلفة كل شيء (ولا توجد بقايا طعام إضافية في الثلاجة ، فأنا أنفق أموالًا مقتصدًا على المعدات ، نعم ، لا أبقى على الطعام) ... باختصار ، كما أحصي - لا توجد جبن ، ولا نقانق ، ولا جبن ، ولا طماطم أيضا. في المجموع ، من أجل صنع البيتزا ، تحتاج إلى شراء كل شيء ، اتضح نعم جيدًا ، هذه القمامة الإيطالية ، إذا كان هناك شيء فجأة أرخص جاهزًا للطلب
على الرغم من أنني لا أجادل في أن الجودة المصنوعة حسب الطلب ليست جليدًا ، وبالنسبة للسعر أيضًا ، ولكن إذا لم يكن هناك نفايات ... لكن البيتزا بالنسبة لي هي وسيلة للادخار ، وليس إعادة تدوير منتج باهظ الثمن تم شراؤه حديثًا

هناك خطأ ما في عقلي ، أجل. طلبت مقلاة جديدة وانتقلت عبر الإنترنت لطلب المنتجات. هل تعتقد أنني أذهب للتسوق؟ لا. لدي زوج عاطل عن العمل على بعد أكثر من ثلاث خطوات من المدخل وهو لا يمشي ، إنه كسول للغاية. وأنا أكثر كسلاً. لقد اشتريت دجاجة ، أي كتكوت ، سيكون هناك عمل من بعض المواقد.

ليتوهكا تي تي ، واو! هل هناك قطع؟ هل كلها مجففة (فواكه) ما عدا التفاح أم مجمدة؟

كما أفهمها ، "القطران" هي لوحة. هذا في مترو سيد القطع ... على الصندوق نفسه مكتوب - لوحة. من الواضح أن هذه مجموعة لتقديم البيتزا: لوحة (لم أفهم منها للتو) وسكين. هذا كل ما في الحكمة.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، لقد فهمت أيضًا شيئًا مسطحًا لألتقطه معها. ..

نظرت إلى المجموعة في الشبكة ، صفيحة مصنوعة من الحجر الصخري - أردواز. انا اريد ان اشتري. لدي لوحات مستطيلة. أود أيضا الجولة الأولى. وليس للبيتزا فقط. أو بالأحرى ليس للبيتزا.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، لكنه نحيف نوعًا ما ، أليس كذلك؟ أريد أيضًا شيئًا كهذا ليس للبيتزا ، لكن يبدو لي أنه يجب أن يبدو أكثر صلابة. ذهبت إلى google arduaz.
مجموعة الخزف الحجري فيترا اردواز للمسبح. الباقي هو الجغرافيا ووشاح ... على الرغم من أن هذا في الموضوع 🔗

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتول ما هذا الجمال! يا له من شارلوت صغير مشرق وناعم!
أوه ، سوف آكله مع الشاي الآن.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، لكنه نحيف نوعًا ما ، أليس كذلك؟

Nuuu ، يحدث ذلك بطرق مختلفة. و 5 مم و 7 و 1.5 سم وبحسب السعر هنا فهي ليست سميكة جدا.

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
شكرا لك Rituulichka!
لذلك لمثل هذه المضيفة ، ليس هناك ما تفعله! أوصي به بسرعة كبيرة في OL)

الفتيات ، ظهرت بساط تفلون للبيع في Fixprice ، 50 روبل لكل منها.
🔗

[سيدة inna]

سيدة innaمخبوزة بيتزا رقيقة حسب وصفة ماريا. شبيه ببيتزا التورتيلا. في GF عند 195 درجة من البرد. في 12 دقيقة ، اتضح أن الجزء السفلي مقلي (يمكنك نشر الرق). تم خبزه بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق. لكنني ما زلت في بحث إبداعي. أطبخ في pizzepechkah مؤخرًا وقليل.
بخصوص GF ، لقد توترت أكثر من مرة بسبب المراجعات. حتى في ذلك الوقت ، اشتريت تورتيلا من الخوف ، لأن لدي ابنة ذات شخصية ، وبالتالي فهي بحاجة إلى موقد مرن ، لكنني أعتقد أنك بحاجة إلى تكوين صداقات مع كل جهاز. لم يبدأ النجاح في كل مرة ، سواء في العلاقات العامة أو في مجالات أخرى. التجربة هي ابن أخطاء صعبة ...
هذه شرحات في GF رقيق! و بسرعة. حتى أن زوجي شكك فيما إذا كان من الممكن أكلها ، لأنني قبل ذلك ، بعد القلي ، كنت أطبخها على البخار وأبعدت الجميع عن المقلاة.

هذه شرحات في GF رقيق! و بسرعة. حتى أن زوجي شكك فيما إذا كان من الممكن أكلها ، لأنني قبل ذلك ، بعد القلي ، كنت أطبخها على البخار وأبعدت الجميع عن المقلاة.

وأحب شرحات من الكونتيسة ، وأحب قلي السمك هناك. كل شيء نظيف حوله. جودة الأسماك ليست جليد. ثم اغسل المطبخ كله في مقلاة ...
وأي نوع من العجة ؟! لم أر مثل هذا الغبار لفترة طويلة.
لقد قليت كرات اللحم أمس. في قدر ، صلصة مع مسحوق الفطر. هناك كرات اللحم قرقرة وأخمدت قليلاً!
وكل شيء عن كل 30 دقيقة!

مضيفات ، هل هناك أي فروق دقيقة لـ GF في إعداد durovka؟ (لقد نضجت للتو). في التأرجح 15 دقيقة؟ هل هو ممكن على السطح مباشرة ، بدون أشكال؟
النظر بشكل عام إلى إبداعاتك. أشعر أن عائلتي محرومة بشكل واضح من الظهور. ومتى تستعد لكل هذا؟ شيء أصبحت ثقيلاً على الابتكارات ...

ومتى تستعد لكل هذا؟

هذه هي نفس الفكرة التي تعذبني ، وما زلت أعمل في المنزل ، لكن عندما أعود إلى المنزل من العمل ... أنا متأكد من أنني لن آكل أو أطبخ باستثناء شطيرة. أنتم عشيقات ولا تنكروا ذلك.

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاليا ، يا لها من شارلوت رائعة !!!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttشارلوت رائع. هل هي كبيرة جدًا من حصة واحدة؟ أم أن الشكل أصغر من الأميرة نفسها؟

هل يمكنني أن أسألك عن مرجع ،

لذلك ليس لدي أي رابط - رأيته والتقطت صورة.

رأيت هذا ، بدا وكأنه حجر ، لكننا وقفنا جميعًا ميتين.

في المترو الخاص بنا كان هناك عدة قطع في الصناديق ، بدا الأمر طبيعيًا.

وما هو هذا القطران؟ كالحجر؟ بدا لي شيئًا دقيقًا جدًا لالتقاطه ونقله. لا أظن ندى ، لوحة مسطحة كهذه؟ حسنًا ، السكين لا يستحق كل هذا العناء ، أنا بيتزا كل مائة عام ، وإذا طلبت فجأة شيئًا جاهزًا.

إنها ليست رفيعة جدًا ، مثل الأطباق ، في بعض الموضوعات رأيت وجبات خفيفة على طبق مستطيل مماثل ، كانت هناك مثل هذه الأطباق القريبة.
خاصة في هذا الموضوع ، أعطيت رابطًا بسبب البيتزا.

على الصندوق نفسه مكتوب - لوحة. يبدو أن هذه مجموعة لتقديم البيتزا: لوحة (لم أفهم منها للتو) وسكين

يبدو تمامًا مثل اللوح لأنه مسطح ، ولكن سميك مثل اللوح.

تبدو تمامًا مثل السبورة لأنها مسطحة

نعم ، هذه اللوحات مسطحة. يتم قطعها من حجر خاص.

رأيت هذا ، بدا وكأنه حجر ، لكننا وقفنا جميعًا ميتين.

هذه سمة من سمات هذه اللوحات. يجب التعامل معها بعناية ، وإلا فإن الحواف تنفصل.
هنا لدي صورة.

[النكا 212]

النكا 212, ايلينا، والجزء العلوي على الأقل رودي قليلاً لبيتزا رقيقة في GF؟
وبعد المقلاة ، أضع دائمًا شرحات في الفرن للحمل الحراري. حسنًا ، هذا إذا كان بدون فرن بيتزا. في أريتا ، لقد قمت بالفعل بقلي شرحات ، ولا يزال حليب أمي جديدًا. من المحرج عند القلي أن يكون غير متجانس على السطح بالكامل - على طول الخطوط العريضة لعنصر التسخين. لكن أعتقد أنه عليك أن تعتاد على ذلك. هل هو نفسه في GF؟

الفتيات ، إلى أعلى متجر Ariete 908 مقابل 4502 روبل.

والجزء العلوي رودي قليلاً على الأقل لبيتزا رفيعة في GF

إينا ، إذا قمت بذلك بدون سجادة ، فسيتم خبز الجزء العلوي ، لكنه سيكون شاحبًا ، وإذا كان على السجادة ، فسوف يتحول إلى اللون البني. فقط لا تفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة

[ناتاليا]

ناتالياناتاشا! من فضلك أعطني وصفة شارلوت الخاصة بك.

إينا ، إذا قمت بذلك بدون سجادة ، فسيتم خبز الجزء العلوي ، لكنه سيكون شاحبًا ، وإذا كان على السجادة ، فسوف يتحول إلى اللون البني. فقط لا تفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة

شكر. أحاول أن أفهم لماذا: على السجادة أقرب إلى عنصر التسخين العلوي؟

أحاول أن أفهم لماذا

لن يحترق القاع أثناء خبز الجزء العلوي)

في الواقع ، لا يزال لا يعمل مثل الفرن.
لذلك ، يكون ألذ بدون سجاد خلال 12-15 دقيقة ، حسب الحشو.
بالنسبة لي ، من الأفضل الاحتفاظ بأقل من ذلك ، فالبيتزا مذاقها أفضل.

تساءلت فجأة ، ما هي درجة الحرارة القصوى التي يمكن أن يعطيها فرن الغاز؟ لكن بالتأكيد أكثر من هذه المقالي الكهربائية التي يمكنك فيها قلي كبش من أجل بيلاف التين ... لا ، من السابق لأوانه التخلي عن الموقد.

اللعنة ، هذه مجرد بيتزا مخبوزة اليوم في GF. حسنًا ، دعها تُرى من قبل ...
أقوم دائمًا بتمديد البيتزا فارغة على حصيرة تفلون من المنتصف ، بعد أن دحرجتها سابقًا في عصيدة من دقيق الذرة ودهنت بزيت الزيتون. لقطرة قشرة ميتة. بحيث يكون هناك حد الحدود.
ثم أقوم بوخز شوكة ، ودهن الصلصات ، ورش القليل من الجبن المبشور الصلب (ثم لا ينزلق الحشو من العجين) واتركه يرتفع قليلاً.
أضع الحشوة (بدون جبن !!!!!) وأزلها من السجاد على فرن GF المسخن مسبقًا إلى 195 درجة (حتى تحترق الطبقة الخضراء) وأغلقها لمدة 15 دقيقة !!!! إذا كانت الحواف
عندما أفتح الجزء السفلي ، يتم خبزه بالفعل بشكل مثالي وحافة البيتزا أيضًا. الوسط خفيف ، لكن يجب أن يكون بهذه الطريقة في رأيي.
ثم أقوم بنشر الموزاريلا وأغلقها مرة أخرى لمدة 5 دقائق ثم أخرجها على الفور. لا أكثر أو أوقف تشغيله على الفور. أنا أحب أن تكون الحافة مقرمشة ، والجبن مطوية عند القضم. إذا كان الجزء العلوي مخبوزًا ، فإن الجبن قد جف بالفعل.
في المرة القادمة سألتقط صورة بالتأكيد.

خلال ، وأتذكر أيضًا الجبن الذي أضفته دائمًا لاحقًا فقط. وقمت أيضًا بخبز العجينة بشكل منفصل في البداية دون حشو (لحسن الحظ ، لم تتكون أبدًا من منتجات خام) ، لسبب ما أحببتها بهذه الطريقة. وعندما رأيت أن الجميع يضعون العجين النيء على الفور ، فوجئت.

رشي القليل من الجبن المبشور الصلب (ثم الحشوة لا تنزلق من العجين)

كم هو بسيط ، لكنني لم أفكر في ذلك. أنا أغفو فوق الجبن ، والحشو ينزلق بالتأكيد!
ايرا ، شكرا على العلم! في يوم من الأيام سأخبز بيتزا ، سأحاول.
ولست محظوظا اليوم. كنت سأخبز كعكة Air Snickers وطرقني لتجربة كعك المرينغ لخبز في الأميرة.
أعتقد - المحاولة ليست تعذيبا! إذا كان هناك أي شيء ، سأضعه في الفرن.
قامت بتدوير الكعكة الأولى على ورق البرشمان ونقلها جيدًا إلى القالب. لقد تحققت من الارتفاع ، مثل وجود مساحة كافية ، باهتمام. لم أكن أعتقد أن العجين سيرتفع. لقد قمت بضبط المنظم على الساعة 12. وتشغيله لمدة 15 دقيقة. بعد 15 دقيقة نظرت إلى الداخل ، وارتفعت الكعكة وبدأت المرينغ في الالتصاق بالغطاء. لكن الحقيقة هي أن القشرة أصبحت نيئة تقريبًا ، وبدأ المرينغ يتحول إلى اللون الأصفر قليلاً. قمت بتنظيف الغطاء بسرعة ، وغطت الكعكة بمزيد من البروتين وأرسلتها إلى الفرن الصغير تحت الحمل الحراري. لقد جمعت الكعكة بالفعل ، هذه الكعكة مطوية في المنتصف ، ولا حتى ملحوظة.

حسنًا ، لا تضع المرينغ في صانع البيتزا. وإذا كانت الكعكة أرق؟ لدي بالفعل مجفف كهربائي على المرينغ. مع نفس الفكر ، إذا كان هناك أي شيء - في الفرن.

[آنا]

آنا، يمكن لمرينغ واحد أن يعمل. كان لدي شكل دائري كان أصغر في الحجم مما كنت أخبزه عادةً. لطالما خبزت كعكات مستطيلة السنيكرز في نفس المقلاة. الشكل أصغر ، الحجم أصغر ، وبالتالي تكون الكعكة أكثر سمكًا قليلاً. لهذا السبب تمسكت بالغطاء. إذا تم لفها على السطح بالكامل ، أو في قالب سيليكون ، فمن المؤكد أن الكعك سيكون أرق. لكني كنت أخشى أنه سيكون من الصعب إخراج الكعك المخبوز.

وقد أخطأت للتو في Princess at the Princess ، حزمة من الجبن والجبن المطبوخ و 2 بيض والكفير دخلت في الحشوة. لم يكن هناك سوى لافاش واحد ، ولكن ربما كان طوله مترًا واحدًا. لقد قطعت منه طبقتين من الأعلى والأسفل ، ورسمت الباقي إلى قطع.تُخبز لمدة 15 دقيقة من التشغيل و 5 دقائق عند الإيقاف. اتضح بسرعة ولذيذ جدا.

[تاتيانا]

تاتيانا، ما هو لذيذ ، وحتى في شكل مألوف. لطالما صنعت الآشما في طباخ بطيء أو في الفرن. لكنني لم أفكر في الأمر حتى في صانع البيتزا.
كم عدد الأشياء التي تريد تجربتها ، فقط لمن؟

عبوة من الجبن القريش

في مشروعي ، لا يزال يتعين عليّ الحصول على جبن أصيل وتجربته. وأريد أيضًا مع اللحم ومخلل الملفوف (بشكل منفصل ، وليس في فطيرة واحدة). لا أستطيع الوصول إلى اللازانيا ، الحشو الوفير يخيفني. ليس من حيث ما يفلت من الموقد ، ولكن من حيث السعرات الحرارية أو شيء من هذا القبيل. مع الملفوف ، سيبدو على الأرجح مثل الزلابية. في الواقع ، هذا ممكن مع البطاطا المهروسة والبصل.
اشتريت قوالب الزلابية ، لكنني لن أجرؤ على النحت. تستغرق الأيدي أيضًا وقتًا طويلاً لأنه لا توجد مهارة ، ولكن هنا مثل هذا الخلاص مثل هذه الآشما ...

[نيليا]

نيليا، شكرًا ، من خبز بيتا ، اتضح أنه منخفض ، مثل البيتزا أو الخبز المسطح ، يتم تناوله على الفور. ما أحبه في Princeska هو سرعة الخبز ، فأنا لا أخبز شيئًا لأكثر من 20-23 دقيقة.

أنا أيضا! 15-20 دقيقة وقد انتهيت! حتى زوجي مندهش ، فهو معتاد على عدم الحصول على فطيرة في قدر بطيء قبل ساعة.

حسنًا ، ليست عالية جدًا وتدفئة من كلا الجانبين ، ما الذي يجب أن يفاجأ به.

في المشروع ، مع ذلك ، احصل على جبن أصيل وجربه.

نعم ، لقد فعلت ذلك بالجبن الأصيل وليس باللافاش ، ولكن مع الفطائر المنتفخة. بالطبع مذاقها أفضل مع العجين ، لكني لم ألاحظ فرقًا كبيرًا في الحشو. بالنسبة للسعرات الحرارية ، فأنا لا أزعجني ، ويمكنك حشو أي حشوة هناك ، الشيء الرئيسي هو أنها رطبة ، يجب أن يبتل خبز البيتا.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 10 يناير 2017 11:46 م

لذلك ليست عالية والتدفئة من كلا الجانبين ،

فطائر الرمل لكامل ارتفاع الأميرة ، ولا يتم خبزها لمدة 30-40 دقيقة ، ولكنها جاهزة في نفس 20 دقيقة.

لكن الحشوة لم تلاحظ فرقًا كبيرًا

وإذا وجدته؟ (ج)
حسنًا ، لافاش ، نعم ، يجب أن يبلل ، لكن لدي عجينة مسلوقة مسبقًا ، وهي لازانيا. لم يتم العثور على Lavash. لكن بالطبع لا يجب أن تكون الحشوة جافة تمامًا ...
ماذا يمكنك أن تفكر في الطبقة؟ السمك مع المعكرونة غريب بالنسبة لي ، رغم أنني قرأت عن الزلابية بالسمك. الحلوة هي أيضا أكثر عرضة للانتفاخ واللافاش ... فقط الأعشاب والخضروات المتبقية.

آه ، جريت لإنقاذ اللحم. وضعه زوجه ليذوب في الميكروويف في الأكياس مباشرةً ، ولكن بدون وعاء. الآن هناك رعب مخيف - متدفق ومختنق تقريبًا. ولسبب ما وضعت المفصل في الثلاجة ، والآن أعمل على ذلك كله في منتصف الليل.

[ناتاليا]

ناتالياناتاشا! من فضلك أعطني وصفة شارلوت الخاصة بك.

فيكا ، لقد خبزت شارلوت وفقًا لهذه الوصفة ، إذا كان البيض صغيرًا ، فأنا آخذ 4 ، إذا كانت كبيرة الحجم 3. الشكل المعدني ليس باهظ الثمن ، أعلى ، تمت مناقشته قبل بضع صفحات ، بالنسبة لي شخصيًا ، لا يلتصق ، إنه يخبز جيدًا.

الوصفة تسمى:

أخف فئة شارلوت للأميرات
لا يمكنني تنشيط الرابط.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...745.0

[ناتاليا]

فقط هل يوجد شخص ما؟

بنفسك! و استمتع!

تمت الإضافة الأربعاء 11 يناير 2017 02:29

ناتالياناتاشا!

تمت الإضافة الأربعاء 11 يناير 2017 02:29

تاتياناتانيوشا! يا لها من آشما!

بنفسك! و استمتع!

بالضبط. بالليل. شارلوت ليس كذلك حقًا ، لقد انتهى الآشما أيضًا ، لأن لحم الضأن الدهني جاهز تمامًا. وهناك نوعان من التفاح ، يمكنك معرفة شارلوت ، وتناول الطعام والنوم بضمير مرتاح.

[فوز]

فوز، تانيا ، لديك achma رائع ، لاحظ!

تاتيانا ، شكرا لك على فكرة طبخ achma في الأميرة ، وفكرتك جميلة