صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

[فيكا]

فيكا، وصفة HP Kenwood الخاصة بي - 225 جرامًا من الدقيق و 140 مل من الماء و 0.5 ملعقة صغيرة جافة. خميرة.

لن يكون بيروكسيد في البرد. يتم حفظ العجين بهدوء في الثلاجة.

[نيليا]

نيلياحسنًا ، عظيم إذًا ، ستعيش عجنتك في الثلاجة لمدة يومين.
بيتزا لذيذة لك!

[نيليا]

أنا أفهم ذلك نيليايريد تخزين البيتزا المجمعة حتى يوم غد.

لذلك ، كتبت ماشا ، ستصبح عرجاء. وأعتقد ذلك. سيكون من الأفضل تجميد المجموعة المجمعة.
العجين شيء ، لكن بالتأكيد لا يمكنك الاحتفاظ به على هذا النحو مع الحشوة.

[نيليا]

نيليا، يمكن الآن خبز البيتزا (يمكنك حتى أقل قليلاً في الوقت المناسب) ، باردة ، لفها في فيلم ووضعها في الفريزر. وغدا ، قبل التقديم ، فقط 10 دقائق في الفرن.

لقد حدث ذلك مؤخرًا عن طريق الصدفة ، لقد طهيت كثيرًا ، بقيت بيتزا واحدة على حالها ، وجمدتها. ثم أرادوا ابنتي ، حصلت عليها الابنة بنفسها. دفعت بيتزا ساخنة في الأميرة ، بعد عشر دقائق.
لقد أحببته بشكل أفضل ، فقد أصبح أكثر هشاشة. لكن هذا جمدت تمامًا. وكانت آخر مرة احتفظت بها عن قصد ، حتى أعرف ما يحدث عند الإحماء.

عرضت شبكة Marmiton للشواء بتفاصيل صغيرة

تمت الإضافة السبت 24 ديسمبر 2016 11:50 ص

هناك أيضا جولة

أنا أزحف من Tristarik مع أحمق. بشكل عام ، يعيش معي رجل رائع.
هنا هذا Durovka. ناعم ، مشمس ، رقيق!

تمت الإضافة السبت 24 Dec 2016 9:00 PM

وهنا بقايا العجين من التورتيلا

شكل + سجادة = لفة كبيرة.

تمت الإضافة السبت 24 Dec 2016 09:10 PM

لذيذ جدا! صحيح ، بصدق.

في التورتيلا الخاصة بي ، تبين أن كعكة بدون أي سجادة كانت أكثر نعومة من جميع الجوانب مقارنة مع GF بسجادة. لكن ربما لعبت العجين دورًا هنا - لقد تخمر جيدًا بالفعل ، ولا أتذكر عدد الأيام التي قضاها في الثلاجة. ربما مجرد أسبوع. حسنًا ، لم يكن عليّ أن أزعجه وأدخله في حديث كبير.

مضيفات! مرة أخرى للأغبياء حول اللحوم
أمس في مطعم GF ، شويت أفخاذ الدجاج. حتى أنني قرأت من الغلاف لتغطية كتاب وصفات لشواية GF Keramika (لسبب ما ، جاءت مع GF). في المرة الأولى التي قمت بتشغيلها وفقًا لمبدأ الذكر تمامًا: قم بتشغيل الجهاز أولاً. ثم اقرأ التعليمات إذا حدث خطأ ما.
حسنًا ، في الواقع عن الدجاج. استعد لدرجة الحرارة القصوى ، وضع الفخذين المخلل لمدة 15 دقيقة. أغلقت الغطاء. بعد 7 دقائق قلبتها (لكن الجانب السفلي لم يكن مقليًا تمامًا). بعد انتهاء الطهي ، قلبته مرة أخرى. أغلقت الغطاء وتركته يرتفع.
كان الزوج متشككًا جدًا بشأن وقت الطهي (يحب الإفراط في طهي كل شيء ، وليس ذلك بدون دم).
نتيجة لذلك ، كان كل شيء مقليًا في أفضل حالاته. ولكن في عملية "الراحة" بدا أنها تبللت وتلطلت البشرة. كيف يمكن الحفاظ على هشاشة الجلد؟
بشكل عام ، أنا بالفعل أحب GF. في المرة الأولى ، كنت آسفًا جدًا لعدم قدرتك على وضعها في غسالة الأطباق (ستعتاد سريعًا على الأشياء الجيدة). ثم تكيفت. صببت الماء + الدهون من الفخذين في الحوض ومسحتها بقطعة قماش من الفيسكوز. ممتاز! والآن يقف منتصبا. لقد طهيت مكانًا للتورتيلا هناك ، لكن اتضح أنه من الأفضل وضع التورتيلا ، ويعرف GF كيف يقف باردًا.

كيف يمكن الحفاظ على هشاشة الجلد؟

مخرج البخار - يتم قليه عاجلاً

طيب المذاق

[ايرشا]

ايرشاالمستنير. المرجعية الوصفة. كان هذا فقط ما كان مفقودًا. إنه فقط عندما تعتاد الأسر على طعم معين ، ولا ينتج الجهاز الجديد المذاق المتوقع ، ولكن طعمًا مختلفًا ، فإن هذا يعرض سمعتها للخطر. سأواصل التجربة.

[اليونا]

اليونا، صانعو البيتزا لدينا هم مثل هذا جاك لجميع صانعي الحرف

لكن الجهاز الجديد لا ينتج الطعم المنتظر بل بطعم مختلف

سيري محافظي العام ، كجهاز أو أنا في المطبخ ، على الفور "طبخ شيئًا تعرفه جيدًا ، جيدًا ، هذه التجارب". وأنا أشعر بالملل وجميع الأطباق التي أعرف كيف مللت بالفعل تمامًا.

من يخطط لتحميل المواقد مع ماذا للعام الجديد؟

لدي ابنة رئيسية محافظة. لتعويدها على طعم دقيق جديد غير مألوف. الآن هي تأكل قدرًا من البطاطس باللحم والفطر ، لكن قبل ذلك: لن أفعل هذا الوحل ...

وما زلت أحب في طفولتي - أن أجبر شيئًا ما على أكل رقصات مستمرة مع الدفوف. كيف تعذبت الجدة ، ثم تروي حكايات خرافية ، ثم تأتي بأسماء الطعام ("شطيرة الأرنب" على الخبز الأسود ، واللحوم المسلوقة ، والخيار الطازج ، أو "القلي" ، أو "الأوينك"؟ الزلابية الكسولة مع الجبن ...). والآن استنفدت لترين من الحليب من أجل الجبن ، إنه لذيذ ، لكنني لا أريد أن آكل. لا يزال هناك الكثير من الفطائر غير المحشوة بعد ، ناهيك عن تلك التي كنت أخفيها في الفريزر ليلاً.
ولا يمكنك تناولها مع الشراب ، فهناك بطاطس وبصل في التكوين

بالنسبة لصانعي البيتزا لدينا هي طريقة التكديس المناسبة؟ ، تحتاج إلى تجربتها مع البطاطس ، الباذنجان ليس هو الموسم ، على الرغم من أنه ، في الأسواق ، من المحتمل أن يكون على مدار السنة

كم هو رائع ، لذيذ! هل يغطون الفيلم العادي؟

هل يغطون بفيلم عادي؟

للتبخير ، على الأرجح ، أولاً باستخدام فيلم ، ثم يذوب فيلم عادي ، وربما يكون مقاومًا للحرارة ، على سبيل المثال ، من كيس أو غلاف الخبز

ويمكنك تغطيته بغطاء إذا قمت بوضع حصيرة سيليكون أو تفلون في الفرن ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على البخار الأولي ، ثم خبزه حتى النهاية

فقط لصانعي البيتزا - مع إغلاق الغطاء أولاً ، ثم اترك الفجوة

الإثنين ، 26 ديسمبر 2016 5:50 مساءً

15 دقيقة عند الإغلاق - 10 دقائق في الفتح - 10-15 دقيقة عند الفتح

أعتقد أن هذه المرة ستكون كافية

شكرا لك ، سوف نطبخ ، أنا أحب أميرتي.

[اليونا]

... لا يزال هناك الكثير من الفطائر غير المحشوة ، ناهيك عن تلك التي كنت أخفيها في الثلاجة في الليل.
ولا يمكنك تناولها مع الشراب ، فهناك بطاطس وبصل في التكوين

يم! لذيذ! Anechka ، سأصنع "كعكة" منهم ، بطبقات مختلفة ، وفي الفرن p.

تمت الإضافة الإثنين 26 ديسمبر 2016 07:40 م

اليونا، صانعو البيتزا لدينا هم مثل هذا جاك لجميع صانعي الحرف

+1. كيف عشت بدون هذا المساعد؟ مثل هذا الولد المجتهد ، آه! أنا فقط أجلس جنبًا إلى جنب.

تمت الإضافة الإثنين 26 ديسمبر 2016 07:50 مساءً

أو اللحم المفروم ، تُعصر الخضار في الأعلى

جميل

اليوم صنعت المن بالكرز المجمد. كانت متواضعة بالطبع. كنت أخشى أن يتحول كل شيء إلى فوضى ، لكن لا. استقر Tristarushka كل شيء!

سأبيع كل شيء ، لكنني سأخفي Tristarushka!

[ريتوليا]

سأبيع كل شيء ،

ريتوليااترك كلاثرون. هو جيد.

ربما لن أبيع أي شيء ، tristar و GF princess و KO بقطر واحد على الأقل ، ربما كنت سأفكر ، لكن سلحفاة جديدة ، حسنًا ، بالتأكيد ليس = GF ، ستقلي الكوسة فيه. ومن حيث درجة الحرارة ، هل يبدو لي أن 210 ليست هي نفسها بالنسبة لهم ، أو في مكان ما يصل إلى 215؟ باختصار ، دعها تكذب ، على الرغم من أنها ليست موسم الخضار.

[ناتاليا ك.]

ناتاليا ك.لا ، ناتوس ، كلاثرون بالتأكيد في المفضلة. لدي هنا ثلاثي: Tristarych و Klatron و Tortilyanych.
سأعطي الأميرة الآن ، لكن زوجي يصرخ أنني أضيع الخير.
حسنا. دعه يعيش على الأريكة حتى لا أضيع. أنا لا أحب ذلك عندما يقسمون.

[ريتوسليا]

استقر Tristarushka كل شيء!

ريتوسليا، ريتويل ، حسنًا ، أين مانيك ألذ - في تريستار أم في تورتيلكا؟ أريد فقط أن أجعل رجلك اللذيذ غدًا ...

تمت الإضافة الإثنين 26 ديسمبر 2016 08:37 مساءً

وسؤال آخر - هل أعطيت النسب في وصفة التورتيلا؟ أو تريستاريكا؟

أين مانيك ألذ - في تريستار أم في تورتيلكا؟

بصراحة ، أولينكا ، أم يمكنك الغش؟

نعم ، بالطبع ، بصراحة - لدينا جميعًا عدة مواقد - لدي بالفعل 4 - واحد لواحد والآخر للآخر. لذلك من المثير للاهتمام ، ما هو المن يجب أن يفعل وما هي النسب التي يجب حشرها؟

أضيف في الإثنين 26 ديسمبر 2016 08:41 م

لدي فكرة أنه في Tristarik ...

حسنًا ، لأكون صادقًا ، في Tristarik اتضح أنه أفضل ، لكن ... لكن! لكن لديّ Tristar غريب ، لذلك نحن بعيدون عن الأمثلة

كنت أعرف...ونادرًا ما أستخدم Tristarik - أنا أطارد الأميرة في الذيل وفي البدة - لا أستطيع أن أتخيل كيف عشت من قبل بدونها ... والآن أرفقت الأميرة الثانية - التورتيلا - أيضًا أفعل الكثير فيها ، حتى أنني استخدمها كمقلاة. والبيتزا فقط في برينسيس

[أنافي]

أنافيلذا ، أوليك ، جربها في التورتيلا. النسب كلها متشابهة.
لذيذ جدا ، حقا! لدينا هذا البسكويت "المحلي". لقد جربته مع السميد الصلب ، إنه رائع أيضًا.

نعم ، غدًا سأفشل ...

دعه يعيش في الأريكة

في أريكتي ، تعيش الدراجات البخارية ، احتلت نصف المساحة أسفل السرير المزدوج ... في أي مكان آخر يمكن وضع جهاز المحاكاة ...
أضع مكواة الوافل وكب كيك في صندوق ، وصندوق على المنضدة ، وشواية خلف الصندوق. منطقيًا ، ظهر الثلاثة من مصنع واحد في مكان واحد. إذا لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على شيء ما وأصبح من الأسهل التنفس في المطبخ وظهر مكان ، يمكنك وضع شيء آخر.

[آنا 67]

آنا 67، لدينا جميعًا على هذا النحو ، توجد جبال من الأجهزة في الصناديق ، ولكن في المطبخ ما زلنا نحتفظ بمكان لشيء آخر ، فقط في حالة.

وأنا سعيد للغاية بالعمل الزوجي للكونتيسة والتورتيلا ، لقد قمت بالاختيار الصحيح. في كعك جي إف ، والمقرمشات ، والمعجنات الصغيرة ، وفي فطائر التورتيلا والكسرولات والحجم مناسب لعائلتنا.

[Csscandle]

Csscandle، لدي نفس المجموعة. إذا تم بيع التورتيلا في وقت سابق ، فلن يظهر GF. ولكن الآن سيكون هناك أيضًا توزيع (لدي مساعدين لكل طبق).

[ريتوسليا]

ريتوسليايا ريتا ، الفرن الذي أستخدمه يستهلك قدرًا من الكهرباء مثل ما استهلكه أورسون ، وبرنسيس وتورتيلا معًا. أنا لا أستخدمه. لذلك أنا أبحث عن شيء أعلى.

[سفيتلان]

سفيتلان، أنا حقًا أحب Tristar من حيث الخبز! جدا! إنه يرفع بطريقة ما بأعجوبة شيئًا غير مصمم في الواقع للرفع.
كم جربت مع mannikas ، ومع الفطائر ، وحتى مع شرحات ، إنها أعلى وأكثر روعة فقط في Tristar.
ماشا بمجرد أن استحوذت على Tristar ، نشرت الصور وتحدثت عن الروعة ، لكن هل أنا حقا أستمع؟! ...
لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لي. والآن تعودت على ذلك ، لذا لا أريد خبازًا آخر على طاولة.

[ريتا]

ريتا، وذات مرة أردت Klatronic بمديحك ، لماذا - ألا تتذكر؟ ماذا يفعل Klatronic أفضل من غيره؟

ريث ، هل يمكنك الارتباط بمراجعة تريستار؟ ورابط إلى المن ، ربما لن يسقط شيء على الأقل في التورتيلا بعد الخبز. شكرا مقدما. من الكسول مراجعة ما يقرب من 900 صفحة. بعد كل شيء ، نحن جميعًا نحب أن نكتب عن مشاكلنا على نطاق واسع وبالتفصيل ونعجب بإنجازات الآخرين لثلاث صفحات ...

[إلميروشكا]

إلميروشكا، Ilmirchik ، Klatron هو مقالي بلدي ، Tortilyanych عبارة عن مقلاة.
و Gourmania ، لا ، لم تبيع. يعيش معي ، ولكن فقط في الطابق العلوي.
سفيتلان، الآن سأحاول العثور على شيء ما.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، ريت ، آسف ، وصف tristar في الصفحة الأولى ، لكن mannik لا يزال ساريًا.

شيء على الأقل في التورتيلا لن يسقط بعد الخبز.

يبدو لي أنه يبدو (!) أنه يسقط في التورتيلا لأنه لا يتم الحفاظ على الوضع المظلم ، بالنسبة للخبز ، بعد كل شيء ، ليست هناك حاجة إلى درجة حرارة عالية ، ولا يمتلك أصحابها أنفسهم)))) خاصة يجب إعطاء الطواجن الوقت "استراحة" قبل فتح الغطاء.
ولن أتعامل مع التقليب ، خاصة الكاسرولات والفطائر ، إلا بعد التقدم في السن لفترة بعد إيقاف التشغيل.

نعم ، ولا يلزم فتح الغطاء باستمرار ، فهذه أيضًا لحظة خطيرة.

وفي المن ولا يوجد ما يسقط برأيي)))

[ريبي شوك]

ريبي شوكلهذا السبب أطلب رجل. وحول نظام درجة الحرارة. لقد بدأت فطيرة الهلام بـ 3 ، جربتها بـ 2 ، وبدون انقلاب ، وبـ "مقرف". كما في التكرار "ولماذا لم أجربها!" العائلة ممتلئة بالفعل. الحمد لله ، لا يزال هناك أشخاص "جائعون" في العمل ومستعدون لتناول "NEDOPIROGI" كل يوم. لذا أتوسل إلى وصفات مجربة "أكثر سمكا"

[ايرينا]

تسقط في التورتيلا لأن الوضع المظلم لا يتم الحفاظ عليه ، للخبز ، ومع ذلك ، لا توجد حاجة إلى درجة حرارة كبيرة ، ولا يكون أصحابها رصينًا)))) يجب إعطاء الطواجن وقتًا "للراحة" قبل فتح الغطاء.
ولن أتعامل مع التقليب ، خاصة الكاسرولات والفطائر ، إلا بعد التقدم في السن لفترة بعد إيقاف التشغيل.

نعم ، ولا يلزم فتح الغطاء باستمرار ، فهذه أيضًا لحظة خطيرة.

ايرينا، كما يقال كل شيء بشكل صحيح! بعد كل شيء ، عندما يخبز الفرن ، لا يحدث أبدًا لأي شخص أن يفتح الباب 33 مرة ، الجميع يدرك أن درجة الحرارة تنخفض وتسقط المخبوزات. للنظر في فرن البيتزا ... حسنًا ، فقط من باب الاهتمام.

[إلميروشكا]

إلميروشكاماذا تبحث هناك؟ عندما يرن ، ثم تفتحه. أنا فقط أنظر إلى الأميرة ، وحتى ذلك الحين ، عندما تذهب الرائحة

[إيتا -007]

رابط إلى mannik

إيتا -007، سفيتلانا ، وصفة ريتوسلين تحت المفسد في موضوع التورتيلكا في الصفحة 114. لقد بحثت أيضًا ، ووجدتها وأخبزتها اليوم - اتضح أنها لذيذة جدًا في تورتيلكا. سأقوم بإدراج صورة هناك لاحقًا.

[سفيتلان]

سفيتلان، أنا هنا مع ماني الزحف. كثيفة ، فضفاضة ، محببة. لذيذ جدا! هذا بسيط بالنسبة لي ، لكنني الآن جربت الكرز المجمد ، والتفاحة في المنتصف ، والكمثرى.
في Tortilyanych تبين أيضًا أنها لذيذة ، نعم ، لكن ليس كذلك.

[أنافي]

أنافيشكرا جزيلا لك. سأجده الآن.

ريتوسليايا ريت ، شكرًا ، لقد ذهبت للبحث عن وصفتك وفقًا لـ "نصيحة" أولغا. نعم ، لا يزال ، لا يشعر الكثير من السميد؟ وإلا فإن السميد الخاص بي ليس جيدًا جدًا ...

لقد راجعت الصفحة بأكملها ، وبعد ذلك. لم أجد وصفة جمال Rituslina. يوجد خثارة بدون سميد