شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

ربما لذلك. سوف يفكر Zelenukha: FSE ، لقد حان الربيع. بالأمس قمت بخبز كعكة الجزرة مرة أخرى ، سأريك القطع

أوكسانا ، وصفة! (هذا بالضبط ما يريد قتلي)

أليست شديدة السطوع؟ إذن في الموقع: كعكة الجزر البرازيلية من Mila007. يبدو أنه كتب بشكل صحيح. سيكون التالي كعكة مع الكفير ، تحتاج إلى التقاط صورة وإظهارها لك.

[أوكسانا]

أوكسانالقد قتلت كل شيء. سيكون هناك كب كيك في عطلة نهاية الأسبوع.

هنا. وصلت إلى الكمبيوتر المحمول ، ورسمت الصور. هذه هي الطريقة التي أحزم بها بعض الشاي. لم يكن هناك حقًا شيء يمكن إضافته إليه
يتم طي الملاحظة ببساطة في جرة ، من الناحية المثالية أسفل الشريط وفي المقدمة بحيث يمكن رؤيتها دون فتح الغطاء.

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، رائع! يجب الحفاظ على الرائحة والطعم في الرقاقة. ويمكن التسجيل على شريط لاصق للرسم أو لصق النوافذ. مريحة للغاية وطويلة بما يكفي للفة. وعلى الحاوية لا توجد آثار للشريط - من السهل جدًا إزالته. يستحق - بنس واحد ...

أوكسانا ، كعكة جميلة جدا ، الجمال ليس أرضيا.

وفي KhP ، أصنع هذا النوع من الخبز على عجينة طويلة (أضع كل شيء باستثناء الملح والزبدة ، ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة واخلطها لمدة 3 دقائق ، ثم أضف الملح والزبدة على شكل قطع على طول الجدار الجانبي ، 1 أخرى في حجرة الخميرة / 2 ملعقة صغيرة خميرة و "فرنسية" مع تأخير 3 ساعات):

لدي هذا مع مصل اللبن ، 1c دقيق القمح والحنطة ، مع بذور الكتان. أمضيت 8 دقائق في ذلك.

Linochka ، يا له من خبز رائع ، اعتقدت أنه تم تخميره ، لكن القفزات فائقة السرعة رائعة ، شكرًا لتجربتك.

[لينادوك]

لينادوكرغيف جميل !!!

نعم أيتها الفتيات ، من يشك في أنه يمكنك خبز الخبز الخاص بك ولا تضيع الكثير من الوقت؟ الآن الوقت غير مطلوب إطلاقا والنتيجة ممتازة.

[لينادوك]

لينادوكيا Linochka ، أنظر إلى خبزك وأتساءل كيف يمكنك خبز هذا ؟؟؟

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.، جاليا ، لذلك خبز HP هذا (لديّ باناس) ، وسكبته للتو. من يحتاج إليه يمكنه التخلص من الوصفة ، كل شيء بسيط هناك. والآن بالعسل والشاي .... ش ش ش ش ش ش ش ش!

وفي KhP أصنع هذا النوع من الخبز على عجينة طويلة

Linochka ، أؤكد - الخبز رائع. أنا أيضًا أخبز - على عجينة طويلة. كما أنني أضيف الملح والزيت لاحقًا. علاوة على ذلك ، وفقًا لأية وصفة على منتدانا ولإرشادات HP. يعجبني أيضًا مع الحد الأدنى من الوقت الذي أمضيته ، نتيجة رائعة. هنا ، أحد الخبز - حتى سقف HP قد ارتفع. اللب هو الدانتيل. الخبز لا ينهار:

لودا ، خبز رائع أيضًا! لقد صعدت أيضًا إلى القمة ، على الرغم من أنني من 400 جرام من الدقيق.

من يحتاج إليه يمكنه التخلص من الوصفة

إذا كان ذلك ممكنا ، سأكون ممتنا جدا.

إذا كان ذلك ممكنا ، سأكون ممتنا جدا.

وأنا وأنا.

[lappl1]

lappl1، لم أفكر في إخفاء الشريط - في الواقع ، الخيار الأكثر ملاءمة.

لم أتقن الموضوع بأكمله بعد ، أتذكر أنه في نهاية الصيف كانت هناك مناقشات حول مطحنة اللحم الصناعية أو شبه الصناعية - الخيار الأمثل للشاي المحبب))
اين توقفت ربما لن أتقن الصناعة ، لكن علي أن آخذ مفرمة لحم جيدة في الصيف المقبل. صحيح ، أظن أنه بسبب سعر الصرف ، فإن مطاحن اللحوم هذه ستكلف الآن مثل الطائرة
لن ينجو ابني القديم طوال فترة الشاي ..

حول عجينة طويلة - في أي دورة ، دعها تخلط كل شيء ما عدا الزيت والملح وأطفئها؟ كم الثمن؟ ثم نضيف باقي المكونات والدورة كلها مرة أخرى؟
أنا أيضا أريد أن أجرب ذلك.

[ماري بوبينز]

اين توقفت

ماري بوبينزلكنها لم تتوقف عند أي شيء. قررنا التفكير في الأمر في الشتاء.إذا كانت أرخص مفرمة لحم شبه صناعية قوية في الصيف تكلف حوالي 20 ألفًا ، ومتوسط ​​واحد - 50-70 ألفًا ، فأنا أخشى حتى أن أفكر في التكلفة الآن.

حوالي عجين طويل

أتناول 50-70٪ دقيق ، خميرة وماء لأحضر "بوا" لزجة ، قم بتشغيل العجن لمدة 3-4 دقائق ، فقط لخلط كل شيء. في برنامج Panasonic الخاص بي ، هذا هو برنامج "Pelmeni". ثم أطفئه وأضف المكونات المتبقية واتركه لمدة 5 - 6 ساعات مباشرة في HP. عندما سأخبز الخبز ، أقوم بتشغيل الدفعة مرة أخرى. أنا هنا أتطلع للحصول على kolobok الصحيح. ثم أقوم بتشغيل البرنامج المطلوب. نظرًا لأنه في باناسونيك قبل أي برنامج (باستثناء "بيلميني") هناك معادلة لدرجة الحرارة ، فإن التحلل الذاتي يستغرق 25 دقيقة أخرى ، ثم العجن والتخمير والرفع والخبز.
أنا آخذ أي وصفة. الذي يعجبني. التحذير الوحيد هو أنك تحتاج إلى تناول خميرة أقل بهذه الطريقة. إذا ، على سبيل المثال ، تتطلب الوصفة المعتادة 1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة ، ثم بهذه الطريقة - لا تزيد عن 1 ملعقة صغيرة ، أو حتى أقل. يعتمد ذلك على مقدار تحضيرنا للعجين. أطول ، الخميرة أقل.

وولد خبزي اليوم في التاسعة والنصف صباحًا. خميرة قمح الجاودار لأنني نسيت إحضار الخميرة من الثلاجة أمس.
وعلى يسار الخبز أذن كلب فضولي للغاية ، عليه أن يلصق أنفه في كل مكان ، الخبز على الكرسي!

[فيرونيكا]

فيرونيكاخبز جيد. والأذن مألوفة من صورتك الرمزية.

لينا ، تعال مع الوصفة ، على الرغم من أنني اليوم قد وضعت الشراب لمدة 2.5 ساعة وغادرت للعمل. سأعود إلى المنزل من العمل وأرى مفاجأة.

لودا ، اليوم لديّ خروج من شخص مريض ، لذا تخبطت بالأمس في المطبخ حتى الساعة 1 صباحًا ، ولا أستطيع بسرعة. أنت الآن بحاجة إلى التسمين ، ولكن دون السماح بزيادة الوزن. سأخترع ليكون مغذيًا ، لكن لذيذ. يا...

لدي إبراء ذمة من شخص مريض اليوم

اوه حسنا! الآن لن تشعر بالملل. ومع المتاعب سوف تتعافى بشكل أسرع. وأتمنى لزوجي الشفاء العاجل.

سأخترع ليكون مغذيًا ، لكن لذيذ. يا...

تعال ، اخترع. وتقاسم معنا ، لأنه لن يضرنا أن نأكل لذيذًا وليس عاليًا في السعرات الحرارية أيضًا.

نعم ، مع هذه القائمة لشخص مريض ... يتضخم رأسي (هذا مستحيل ، إنه مستحيل) ، علينا أن نطبخ لثلاثة أشخاص على حدة - طفل وزوج وأنا وابني. لا مزيد من الخيال يكفي!

سأقوم هنا بنشر الوصفة والوصف ، على الرغم من أن Luda قد وصف كل شيء بالفعل بشكل مثالي.

مصل اللبن الدافئ (ماء ، خليط من الحليب أو الحليب المخمر بالماء) 290-300 جرام ، دقيق (قمح أو خليط لكن القمح لا يقل عن 50٪) ، سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة ، ملح 1 ملعقة صغيرة ، زيت 15 جم. يمكنك الحصول على البذور. أنت بحاجة إلى المزيد من السوائل هنا ، لأنه عند الوقوف ، يذهب كل شيء إلى الدقيق. صب كل السائل + 3/4 دقيق (300 جم) + سكر + 1/2 ملعقة صغيرة في الدلو. خميرة. العجن لمدة 3 دقائق على أي برنامج ، حيث يتم الخلط على الفور. قم بتعطيل البرنامج. ثم أضيفي الملح والزبدة إلى جانب العجينة ، وأضيفي أيضًا الكمية المتبقية 100 جرام من الدقيق إلى الجانب على طول المحيط وأضيفي 1/2 ملعقة صغيرة المتبقية إلى هذا الدقيق. الخميرة (أضع الخميرة في حجرة الخميرة) ، أغلق واضبط أطول برنامج (لديّ فرنسي - 6 ساعات) بتأخير 3-4 ساعات (أي ، الوقت الإجمالي هو -9-10 ساعات). أضعه في حوالي الساعة 10 مساءً وأحصل على هذا النوع من الخبز في الساعة 7 صباحًا).

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، حتى أنني طبعته واليوم سأصنع الخبز)))
الفتيات ، ما يحدث في العالم ، في البلد ، حسنًا ، على الأقل لدينا الشاي الخاص بنا
سنشربه وننتظر الأفضل (متفائل يكتب لك)

يا فتيات ، ما يحدث في العالم ، في البلد ، حسنًا ، على الأقل لدينا الشاي الخاص بنا

وخبزهم ، كعكاتهم ، خبزهم بالزنجبيل ، كعك ، لحم خنزير ، نبيذ ... البعض لديه كل أنواع الإمدادات ، المخللات ، المخللات ، التجفيف. سوف نعيش كما هو الحال دائما.

[لينادوك]

لينادوك، نعم ، حيث لم تختف بلادنا! سوف أشارك المخللات). Linochka ، هل يمكنني أن أدخل أنفي في لحم الخنزير؟ )

نعم، ها، على سبيل المثال. اليوم قطعت واحدة جديدة وكربونات:

[لينادوك]

لينادوك، لينا ، تريد قتلي بواحدةلا شيءصورة؟؟؟ وصفة!!

[لينادوك]

لينادوكما أجمل لحم الخنزير والكربوهيدرات! هل هو لحم خنزير مع ملح النتريت أم بدونه؟

نعم على سبيل المثال.اليوم قطعت واحدة جديدة وكربونات:

Linochka ، حسنًا ، هذه ضربة أسفل الحزام ... لكن ليس لدي لحم خنزير

Linaaaaaaaaaaa والفتيات حصلت لا الخبز، ولكن مثل هذا الخبز عالية، وأخيرا، وأنا في حالة صدمة. مصنوع من مصل اللبن والخميرة الرطبة.
شكرا لك ، صديقي العزيز ، لتقاسم الطريق أمس ، أنا فقط في صدمة سارة ، يا له من رجل وسيم طويل التي تبين لي.

تبين أن لحم الخنزير والكربونات مجرد سحر.

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.يا غاليا الوصفة تحت كلمة "هنا".

اناستازيا، مع ملح النتريت (يُفرك مع البهارات ، يُفرغ منه بالمكنسة الكهربائية ، يُملح في ثلاجتي لمدة يومين ، ثم يُغلى لمدة 3 ساعات عند 65 درجة مئوية ، ويُبرد ويُقطع - وشارب!).

لودميلا، لقد فعلت ذلك في غلاف كولاجين ، وليس في صانع لحم الخنزير.

[فيكا]

فيكايا فيكوس للصحة والعافية! بهذه الطريقة ، من أي دقيق (حتى من الصعب رفعه مثل الحبوب الكاملة والحنطة والجاودار) يتضح تمامًا.

واليوم لدي لوحة من ملصقات الشاي
لكنها في الحقيقة مشرقة
لكن هذه الحزم موجودة بالفعل على هدايا جاهزة.

وصفة تحت كلمة "هنا".

: girl_haha: فقط اعثر على هذه الكلمة السحرية "هنا"

[ها]

نعم على سبيل المثال. اليوم قطعت واحدة جديدة وكربونات:

كزة بالماوس على كلمة ها ستصل إلى حيث تريد. FSE.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، ATP ، لقد وجدته بالفعل ، لم أراه على الفور))
ولكن من أين يمكنني الحصول على غلاف الكولاجين هذا
وأكثر (تخجل من أن تسأل ، ولكن هنا كل ما يخصها) ، أي نوع من ملح النتريت ؟؟؟

ملح النتريت ؟؟؟

انتقل إلى موضوع النقانق. سوف تحصل على جميع الإجابات هناك.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، تونيا ، نعم بالفعل غوغل .. ATP

ولكن من أين يمكنني الحصول على غلاف الكولاجين هذا
وأكثر (تخجل من أن تسأل ، ولكن هنا كل ما يخصها) ، أي نوع من ملح النتريت ؟؟؟

جاليا ، أطلب كل هذا من أجل كي مرة واحدة كل ستة أشهر. في نفس المكان آخذ طبق خزفي (لحم الخنزير 38/40) للنقانق والنقانق (لحم الضأن). ولكن الآن ظهر البطن في عشان حيث توجد النقانق. يمكنني أن أعطي رابطًا لوصفة النقانق.

يمكنني أن أعطي رابطًا لوصفة النقانق.

بالطبع ، بالطبع ، كما ظهرت لأول مرة في هذا العالم)))

بالطبع ، بالطبع ، كما ظهرت لأول مرة في هذا العالم)))

جاليا ، الأمر ليس صعبًا على الإطلاق. وبمجرد تذوق النقانق الخاصة بك ، لن ترغب في الآخرين. هنا وصفة فقط في حالة.

[لينادوك]

لينادوك، كي الآن وفي موسكو ، يمكنك التقاطه ، ربما تعرفين ذلك ، لقد اكتشفت للتو ، وقبل أن يطلبوا عبر البريد ، اشتريت رحمًا بالفعل هناك

[أوكسانا]

أوكسانالا ، لم أكن أعرف ، استلمتها بالبريد. شكرا لك ، سوف ألقي نظرة.

وبعد تذوق النقانق الخاصة بك مرة واحدة ، لن ترغب في الآخرين.

Linochka ، شكرًا جزيلاً لك ، لم أعد أرغب في الشراء

واليوم لدي لوحة من ملصقات الشاي

جاليا ، لا بأس ، كم عدد الملصقات التي لديك - يمكنك تقديم كل شاي سانت بطرسبرغ! هدايا جيدة! أحسنت !

الفتيات ، Linochka ، Lyudochka ، قمت اليوم بنسخ نصيحتكم حول خبز الخبز في فيردا وطباعتها في العمل ، تجربتك معي على ورقة واحدة. كانت لينا مفتونة ، فأنا أرغب في خبز الجاودار ، لكنني استخدمت مبدأ مشابهًا لخبز خبز رينا 50-50 ، لكن العجين تم طهيه هناك لمدة تصل إلى ساعة ، وكانت أنجح وصفة بالنسبة لي

واليوم في العمل أكلت خبز الأمس وذكرني طعمه بمذاق خبز جدتي من الفرن ، مع العجين المخمر من القفزات ، لأنه لم يكن هناك خميرة في متجر القرية من قبل. طعمها هو نفسه تمامًا ، ها هي المعجزات ، وكم مر من الوقت ، واتضح أنني أتذكر طعم خبز جدتي.