شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

حسنًا ، سأذهب تحت الأرض وأحاول عندما لا يكون هناك أحد في المنزل. أنا أيضًا أحب هريس التفاح واليقطين في الميكرون - الحد الأدنى من الأطباق ، يبقى تعلم البطاطس ، وبالأمس قمت بخبز كعكة الجزر! يا فتاة ، إنها لذيذة جدًا ، والأهم من ذلك أنها جميلة! حلوة ، بقايا جزر متصلة (عقد) ، لونها برتقالي. لقد تعلمت الكثير هنا.
يعيش الناس ، ولا يهتمون بالطهي ، لكني ...... ، لكن الرنجة بالبطاطس ومخلل الملفوف هو كل شيء لدينا.

[فيرونيكا]

- هذا ميت ، لكن استعد!

فيرونيكاوالوصفة؟ سمعت هذه الكلمة ، لكنني لم أطبخ. تعال وتمتع بوضع الوصفة ... من فضلك!

Nastya هو أصح فطائر fondyushnitsa لديك ، أنا الشخص الذي ليس مميزًا ، لم أستخدمه أبدًا ، أقول ، إذا تناولت وعاءًا كبيرًا ، فأنت بحاجة إلى كيلومترات من الشوكولاتة ، وإلا كيف يمكنك تحميم الفاكهة؟
أقوم دائمًا بعمل Lyudochka بالعين - سأكتب طبقًا بسيطًا جدًا.

وبالأمس خبزت كعكة جزر! لودا ، الفتيات لذيذات جدا ، والأهم من ذلك جميلات! بلطف ، تعلق بقايا الجزر (العقد) ،

قال أوكسانا ، "أ" ، قل "ب". ما هي الوصفة؟ على الأقل أعطني رابط. لدي الجزرة الخاصة بي ، لذيذ ، حلو ، كبير!

أنا أيضًا أحب هريس التفاح والقرع في الميكرون - الحد الأدنى من الأطباق ، يبقى تعلم البطاطس ،

أوكسانا ، فقط لا تنظف الخضار قبل الطهي = ثم بعد التبريد ، نظفها.

أنا أصنع الحلوى بالكريمة والهلام فقط ، يمكنك تبديل الطبقات بأي تسلسل تريده ، وسأخبرك بسر ، نخفي دائمًا الأسرار هناك ، كل Vigne (أغطيها بالفواكه - كان Schaub ملحوظًا ، وإلا افترس وليس هذا الاهتمام إذن.) إنه تقليد ممتع
ويا بسيطة جدا ، ولا حتى وصفة. تُخفق الكريما في رغوة (تغلبت على الدهنية بدون سكر) ، اترك بضع ملاعق سائلة ، وأذوب الكاكاو فيها وقليل من القهوة حسب الرغبة ، واخلطها مع بعض الكريمة المخفوقة يذوب الجيلاتين المنقوع في ميكرون ويضاف إلى الكريمة المخفوقة والشوكولاتة والأبيض. ثم املأ الأوعية ، كما يتكشف الخيال. يملأ كيسان من الحليب (البولي إيثيلين) ويعصران في أكواب في دوامة ؛ إضافة الهلام المعتاد - طبقة من طبقة حليب الفراولة من شوكو ، قد تكون هناك خيارات مختلفة. يضاف المكسرات والفواكه. أفعل ذلك للعام الجديد ، أخف من حلوى الدقيق. وأنا أيضًا أجعل نابليون سريعًا للغاية ، لكن هذا بالفعل في اليوم الثاني.

الشيء الرئيسي في الحلوى هو الخيال ، إذا انتهى فجأة ، ضع فقط أكوابًا رائعة ولذيذة. الكب كيك الخاص بنا بالجزر يسمى: كب كيك الجزر البرازيلي من Mila007 ، لا أعرف كيف أقوم بعمل روابط ، لا أعرف لماذا يجب أن أنقر هناك؟ لوقت طويل في مفضلاتي ، مخبوز بالأمس ، أضف الحماس والسكر كما هو مكتوب في الوصفة ، الفتيات يكتبن بلطف ، لكننا أحببنا ذلك. نعم ، حلو ، لكن ليس متخمًا!

كل شيء واضح مع الحلوى! شكرا لك يا عزيزي. تم تحديده بالفعل في مجلد السنة الجديدة.

وأنا أيضًا أجعل نابليون سريعًا للغاية ، لكن هذا بالفعل في اليوم الثاني.

والسؤال الأكثر شيوعًا لدي اليوم هو الوصفة؟ ومن ثم فإن الزوج مغرم جدًا بنابليون. وأنا لا أحب خاصتي ، لذلك أنا لا أحب ذلك. كعكاتي صعبة نوعًا ما.

كب كيك الجزر البرازيلي من Mila007

حول! ذهبت للنظر! شكرا لك كسيوشا! نحن نحترم الحلويات أيضًا.

[lappl1]

lappl1لأن الجزر لذيذ ، فأنت بحاجة إلى خبزه ، فهو جميل جدًا ولذيذ. أحب كل من الأسنان الحلوة والحامض

سأخبز بالتأكيد! ربما غدا. والآن أنا أصنع فطيرة الملفوف. هل أدخلت كمية السكر التي وضعتها في الوصفة؟ أم تقليلها؟ أنا أقرأها الآن.في الصفحة الأولى ، تشكو الفتيات من أنهن لم يقمن بخبزه. ذهبت للقراءة.
ملاحظة. أوكسان ، لقد وصلت إلى الصفحة الثالثة ، رأيت تقريرك هناك. لديك كعكات جميلة. جعلتها صغيرة. ربما يجب أن أخبز في كعك السيليكون أيضًا؟

نابليون وصفة سرية ضخمة. أهم وقت فيه: في ساعة واحدة تكون الكعكة جاهزة ، لكن عليك الالتزام ببعض الشروط البسيطة. هناك واحدة مماثلة على الموقع ، أو ربما لا أعرف هذا أيضًا ، لكن فتياتي قاموا بالفعل بحلها على الإنترنت. ربما فكر الكثيرون في الأمر ، لذلك أنا لا أدعي التأليف.
مجموعة من المنتجات:
عبوة واحدة من عجين الفطير (آخذ كلمة "نجمة" - إنها ليست جيدة التهوية ، ومرة ​​واحدة في أوشان وجدت عجينة فائقة في الزبدة في أنبوب شفاف ، لا أتذكر من - سأرى بعد ذلك سأكتب)
1 علبة حليب مكثف جيد
1 عبوة زيت جيد - Fse.
علاوة على ذلك ، فهي أسهل ، عجينة مذابة (يمكن أن تكون على وشك التذويب ، أسهل في اللف) أنا أتناول الأطباق وأقطع كل لوحة إلى جزأين ؛ أقوم بتدوير كل جزء على لوح الخبز بالكامل حتى يصبح شفافًا ، ولكن بدون ثقوب (يمكنك دحرجته على الورق) ، وخزه بشوكة ووضع علامة على حواف الكعكة بسكين (قطع المخالفات) ، واترك مربعًا أو مستطيلًا وضعه في الفرن. لقد قطعت سنتيمترًا من كل جانب ، وتركت هذه القطع على ورقة الخبز ، ودعهم يخبزون أيضًا. بينما هو يخبز ، يقوم بطرح الثانية ، لذلك لا نسترخي - نحن نتزلج بسرعة ، قبل أن يكون لديك وقت للنظر إلى الوراء ، أول واحد جاهز بالفعل ، وبعين واحدة ننظر إلى الفرن ، لم يحترق Schaub !!!! تمت إزالة الأول والثاني تم وضعه على الموقد وهكذا 4 مرات. نحصل على أربع كعكات مخبوزة مع قصاصات ، ويمكن بعد ذلك تحمير القصاصات في الفرن ، حسب اللون الذي تفضله ، لكن من الأفضل تجفيفها قليلاً. ثم تتذكرها بيديك في الفتات وتحصل على الكعكة الخامسة - أعلى رش. دعهم يبرد ، نصنع كريمة: نأخذ الزبدة في درجة حرارة الغرفة (نخرجها من الثلاجة مسبقًا) ونضربها بخلاط مع حليب مكثف. قسّمي الكريمة إلى أربعة أجزاء ووزّعي الكيك المبرّد. قمنا بتلطيخ إحدى الكيكات بالقشدة ، ووضعنا الثانية وكبسناها قليلاً ، حتى يتم طحنها ، وذلك ككوراتنينكو. تم تلطيخ الكعكة العلوية ورشها بسخاء بفتات الفتات ، ويمكنك أيضًا الضغط قليلاً بيديك! كعكتي يبلغ ارتفاعها 5-6 سم - ليست عالية (لقمة ، حتى لا ينكسر المنقار). كنت أرغب في إضافة الطهي في المساء ، والليل على الطاولة ، وفي الصباح أضعه في الثلاجة. قطعته بعد الثلاجة.
نتلقى - حب الجيران ، كبير.
ربما لا يوجد ذواقة بيننا ، لكن لم يكن هناك بعد شخص لا يحب نابليون.
صديق يلطخ طبقة واحدة بمربى عنب الثعلب ، لقد جربته ، لكننا نحبها بدون مربى ، بدون مكسرات وبدون شوكولاتة. إذا كنت تأخذ عجينة "تالوستو" ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها كثيرًا ، على شكل طبقات.
ماما داراغايا ، كتبت أكثر مما أفعل عادة.
كما أردت أن أكتب هذا: هناك شعوذة معينة في إعداد "نابليون" المعتاد: إنها الإثارة والتوقع وسحر الذوق ونفسه. وإذا تجرأت على طهي هذه الكعكة السريعة ، فسيبقى كل شيء: الإثارة والترقب والبهجة ؛ ستتم إضافة السرعة - قبل أن يتوفر لديك الوقت للنظر إلى الوراء ، تكون الكعكة جاهزة ومأكولة.
لقد قطعت الوسط إلى الماس. يمكنك أن تأخذ العجينة على شكل لفات ، يمكنك تقسيمها إلى خمسة أجزاء ، فمن الأسهل بالنسبة لي أن يكون لدي لوحين إلى أربعة أجزاء عندما أخبز ، سأضيف صورة. يوجد في المنتدى وصفة لسجل (حاولت الحصول على صورة) ، ولكن في شكلها المعتاد يبدو لي أسهل في الطهي والقطع والتقديم ، يمكنك ذلك باستخدام خبز الزنجبيل! لقد اشتريت بالفعل وعاء عجين

لودا ، أنا في حرارة ألومنيوم ، ربما في سيليكون. من الألمنيوم. القالب يابس ويحمل الكعكة. عندما كنت أرتاح ، قلبتها مثل كعكة من جانب إلى آخر. لقد خرج قليلاً على قيد الحياة. مخبوز لمدة 40 دقيقة ، في sl. سأفعل 35 مرة. لين، لطف، هدأ. 175 ، إذا كنت تعتقد أن مقياس الحرارة ، أعتقد أن هناك 2 منهم. أضع السكر كما في الوصفة لنصف جزء من 160 جرامًا ، مثل 320 هناك ، يبدو لي أنه تمت كتابة 520 ، ثم تم تصحيحه. لقد تمسكت بالوصفة. وقمت بتقطيع الجزر كما لو كانوا كوريين ثم قطعتهم. لا أعرف لماذا ، لكن يبدو لي أنه سيكون أفضل من الاحتكاك بالمبشرة. انظروا ، ما هو خاص! في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، لكني أقوم بدفع الأفكار الذكية. الحياء يجمل المرأة!

Oksanchik ، عزيزي! شكرا لك على الأسرار! لقد كتبت كثيرا! لم أر مثل هذه المشاركات الطويلة منك! وعلى أي حال ، لقد أخبرتك بالفعل وأكرر - تحتاج إلى كتابة الروايات! هذه لغة حية وروح الدعابة! أنا دائما أقرأ لك بسرور.
حسنًا ، وعن نابليون - قتلت على الفور! في الواقع ، أبسط وصفة. بينما كنت لا أزال أعيش في ألما آتا ، اشتريت عجينًا منتفخًا ونفثًا مخبوزًا بالسكر البودرة منه. لكن "نابليون" - أبدا! لجميع طلبات زوجها ، أجابت أن هناك مارجرين - كثيرًا! يجب الحفاظ على الرقم! لقد عملت أيضًا هناك - اشتريت جميع أنواع البدلات ، وحاولت أن أبدو جيدًا. انها عملت. وهنا ، في القرية ، أعطت نقطة ضعف. أسمح لنفسي بأكل ما في حياتي الماضية - أبدًا وبدون مقابل! لذا ، أوكسان ، أحترم زوجي بيدك الخفيفة. سأخبرك أن تشتري بعض الفطائر وتفسدها مع نابليون. وبطبيعة الحال ، فطائر الجزر. هنا سوف أترك نفسي ، لأن كعكة الجزرة يجب أن تكون مفيدة بشكل مسبق للشكل.
شكرا لك يا Oksanochka ، مرة أخرى. إيه ، كم عدد الوصفات المجربة التي نسختها لنفسي اليوم. أجلس وأفرح!

[أوكسانا]

أوكساناحسنًا ، أنت بطلة! لا أستطيع وضع الجزرة بمفردي ، ولن أدفعها في زوجي ... زوجي مضر قبل الأكل. بالنسبة لي بشكل عام ، فإن فرن الميكروويف هو الفضاء والألعاب البهلوانية.

وصفة نابليون رائعة! علاوة على ذلك ، أنا أعشق المعجنات النفخة. لا يمكن استخدام كريمة الزبدة فقط ، لكن هل يمكنني استبدالها بقشدة حامضة؟

بالمناسبة ، من وصفات مريحة للغاية لـ NG - بروفيترول مالح وحلوة. نخبز كرات بحجم كرة الجولف من عجينة choux مسبقًا 29 أو 30. بارد ، ضعه في وعاء به قطن أو منشفة ورقية حتى يتم امتصاص الرطوبة الزائدة. تحضير الحشوة في الصباح / بعد الظهر. مملح: أتناول سمك السلمون المملح المخلل أو السلمون المملح الخاص بي ، وخس آيسبرغ للطحن ، والخيار للنضارة وشيء مثل الميت أو الريكوتا أو جبن الفيتا الطري. وفي قطع الفاكهة الحلوة في الكسترد القشدة الحامضة. نقطعها على جانب واحد ، نفتحها كصدفة ، نضع الحشوة ، نغلقها. الخسارة ، ما اللذة!

وأذكر عشاق الكافيار بالفطائر مع الكافيار!

أوه ، يا رفاق ، وبالفعل من مجرد قراءة الأشياء الجيدة ، بدأت في التحسن! بروفيترول رائع! والفطائر مع الكافيار - الموت بشكل عام! اعتقدت أنه إذا قمت بطهي كل شيء مكتوب اليوم ، فسيكون ذلك كافيًا لقضاء عطلة رأس السنة بأكملها! لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين تعذبهم مسألة ما يجب طهوه على NG ، فإن الأمر يستحق قراءة منشورات اليوم - ستكون الطاولة ملكية! بنات ، شكرا لكم جميعا!

Luda ، placinti هو طبق وطني في مولدوفا ، مثل هذه الأنواع من الفطائر والكتابات المصنوعة من العجين المسحوب ، ولكنها مربعة. Oklemayus - سأكتب وصفة ، حقيقية ، أو أحيانًا يصنعونها من خميرة عادية. لا تستغرق وقتًا طويلاً ، لكنها تلتهم على الفور. بالفعل أنا قرقرة مثل الماء ، الذي شربته للتو. لكنني مشيت مع الكلب.
وسيكون لدينا قريبًا كتاب طبخ رئيسي - موضوعنا. كم هو جيد ، كل شيء في مكان واحد!

[تريشيا]

تريشيا، نظر زوجي أيضًا إلى كعكة الجزرة بذهول ، لكنه لم يجربها بعد ، ثم هزها من أجل روح حلوة. هناك نكهة وفانيليا ، لا أتذكر الفانيليا في الوصفة أم لا ، لكني وضعتها فيها. الوصفة ليست معقدة: جافة وسائلة ، أعددت نصف الحصة بالخوف. كنت خائفًا أيضًا من الجزر ، اتضح أنه لذيذ ، صدقوني! Lyudochka peki واكتب كيف تريد! غير مرئي في الشكل ، ارتفع الكب كيك المربع فوق النموذج.
ناستيا ، كريم نابليون يمكن استبداله بآخر ، يجب أن يكون الكاسترد مناسبًا. الذي يلين قليلا ، ولكن لا يمتص كل شيء. إذا قمت بتلطيخها في المساء ، أبقيها على الطاولة حتى الصباح ، ثم أضعها في الثلاجة لتبرد ثم أقوم بتقطيعها. ربما يجب أن يضاف هذا إلى الوصفة. كريم الزبدة ثقيل ، يمكنك دهنه بشكل رقيق ، أو ركن بالزبدة ، والباقي أسهل للآخرين ، ثم المقارنة.
كما أتذكر طفولتي: إكلايرز مع كريمة الزبدة أو القش ، وكان هناك أيضًا مثل هذه البجعات مع زبدة الشوكولاتة ...... بالمناسبة ، من اللذيذ جدًا صنع كريم مع الخوخ. إذا كنت تحب البرقوق.

أوه ، قرأت أوكسانين نابليون ، تذكرت وصفة الكريمة منخفضة السعرات الحرارية. هناك تفاحة على مبشرة جيدة ، 10٪ كريمة حامضة ، أصنعها بنفسي ، وسكر الفواكه أو السكر من ستيفيا.نفس الكعك لتفوتهم - سيكون هناك نابليون الغذائي. لدي فقط ضيوف ، حسنًا ، صعب الإرضاء جدًا وحساس في الشكل والصحة. لذا فإنني أخرج من طريقي ... مرة أخرى ، سأكتب لاحقًا.

Lyudochka ، لقد صنعت أيضًا Belevskaya marshmallow ، لقد أحببنا ذلك. ثم سأكتب الوصفة: بطاطس مهروسة في ميكرا ، أعشاب من الفصيلة الخبازية في مجفف! لقد اتضح أنه رائع ، فقط قم بقصها .... y ، تحتاج إلى إعطاء ميدالية لشخص يمكنه معرفة كيفية قصها بسرعة. الأطول هو قطع!
حتى أن ابنة نابليون هذه تخبزني ، لكنها ليست من محبي الطبخ على الإطلاق. "لا تخبر أحدا" - العزيمة. لم تكن جدتنا على علم ، فجاءت للزيارة ، وقلت لها: "كاتيا نابليون ملطخة" ، سقط فك أمي. تخسر وأمي يخبز ويعرض كل شيء بفخر: "نابليون"
فيرونيكا ، وإذا أضفت القليل من الأجار أو الجيلاتين إلى الكريم ، بحيث تكون هناك طبقة من 2 ملم ، فهي رائعة بشكل عام! أم أن هذا الكريم لا يمتص بالكامل؟
معجون

حسنًا .... هناك بالفعل مزاج العام الجديد! عادةً ما أقوم بكل شيء تقليديًا على NG - اللحم الهلامي ، ومجموعة من الوجبات الخفيفة (لحم الخنزير الخاص بي ، والكربونات ، والمخللات والمخللات ، والأسماك المملحة قليلاً ، والكافيار في البيض) ، والسلطات (أوليفر ، بشكل طبيعي ، الملفوف مع التفاح والتوت البري ، الشمندر مع الجوز ، والحبار مع البطاطس وخيار وجزر بالجبن والثوم) ، لا أفعل أي شيء ساخنًا (لا يصل إليه) ، لكنني دائمًا أصنع مخللًا "طبيًا" وشيءًا حلوًا. من "غير جاف" - شمبانيا التفاح ، الكشمش الأسود ، مشروب الكحوليات الخوخية والكرز ، التوت البري والتوت (تم تعبئتها للتو). كذلك حسب الحالة المزاجية

أوكسان ، يمكنك إضافة ، وإلا يتم امتصاصه جيدًا. إذا فعلت ذلك ، سأجرب فكرتك.

[فيرونيكا]

فيرونيكا، شكرا لك يا عزيزي ! لا تستعجل! الشيء الرئيسي هو الشفاء العاجل! وأنت تضع الوصفة. لأنني نظرت إلينا ولم يقدم محرك البحث أي شيء واضح.

وسيكون لدينا قريبًا كتاب طبخ رئيسي - موضوعنا. كم هو جيد ، كل شيء في مكان واحد!

نعم ، تحتاج فقط إلى حفظ الوصفات على جهاز الكمبيوتر الخاص بك حتى لا تضيع في صفحاتنا الهائلة. ثم لا نتذكر من كتب ماذا وأين.

لقد صنعت أيضًا Belevskaya pastila ، لقد أحببنا ذلك.

لم أفعل Belevskaya هذا العام. نسج الهريس في الميكرون لها. لدي وصفة ، أصنعها دائمًا من أنتونوفكا. وقد قطعتني جيدًا. هل تفرط في التجفيف؟ لكن في الصورة لديك الخطمي الصحيح. لكنني لم أصل إلى الصورة - يتم تناولها على الفور.

لا بد من الحفاظ عليها. وحول الشاي أيضًا لتدوين الملاحظات ، وإلا ، مثل الصيف ، ثم الرمي ، ستبدأ الأسئلة ... لكن لا تبحث عن الفطائر ، فهي تقدم وصفات معدلة بالفعل. حتى في مولدوفا نفسها ، يمكن خبزها من عجينة مختلفة. بقيت القرى صحيحة. وهم ألذ.

أنا في الغالب أفعل كل شيء تقليديًا على NG

لينا! هذه قائمة السنة الجديدة! تقع بعيدا! أستطيع أن أتخيل طاولاتك مليئة بالطعام!

لا تبحث عن الفطائر ، في الغالب يقدمون وصفات محولة بالفعل.

وأنا لا أنظر ، لقد تخلت عن هذا المشروع. سوف انتظرك.

وحول الشاي أيضًا لتدوين الملاحظات ، وإلا ، مثل الصيف ، والرمي ، ستبدأ الأسئلة ...

أوه ، ستبدأ الأسئلة ... هذا جيد! هذا يعني أن الناس سوف يلحقون بالركب ، سيكون هناك المزيد منا! بالفعل أكتب ملاحظات لنفسي.

لكنني لا أصنع نابليون ، لأنني أعرف كمية الزبدة الموجودة في عجين الفطير (مباشرة - الحلواني). للسبب نفسه ، لا أحب عجينة الغريبة العادية ، فأنا أصنعها بالكريمة الحامضة والبيرة. لذلك ، أقصر نفسي على البسكويت والخميرة بالدقيق المناسب وكعك مصل اللبن والخضروات. أريد أن أصنع قرعًا وأنشر الوصفة ، سأفعل ذلك الأسبوع المقبل. بالمناسبة ، من لم يعرف مكان وضع الخميرة أثناء نموها! أنا وصفة خبز العجين المخمر مصنوعة ، حيث يمكنك التخلص من الخميرة الزائدة.

[لينادوك]

لينادوك، إيه ، نبيذ التفاح الفوار وعصير التفاح لن يسمحوا لي بالنوم! أعتقد أنني سأتمكن يومًا ما من القيام بمثل هذه الأشياء الرائعة بنفسي.
ويرجى إخبارنا عن سلطة الحبار مع البطاطس ، إنها ممتعة للغاية.

أوكسانايا لها من صورة رمزية لطيفة لديك!
بالنسبة للخطمي: أخبرتني أختي للتو أن لديهم شراء Belevskaya marshmallow في منطقة موسكو.وأنا ذكي جدًا بعد موضوع ليودميلا حول Amber Cake ، مثل هذه الضجة ، وأقول إنني أعرف مثل هذه المارشميلو وأن فتياتنا يصنعونها وأنه مباشرة من الوصفة الحقيقية للغاية! باختصار ، تباهى!

لودميلا، شكرًا لك على Temko حول Amber Cake مرة أخرى. بالمناسبة ، بفضل هذه الوصفة (على الرغم من أن الوصفة نفسها لا تنص على إزالة الجلد) قمت بتجفيف سحابة من جلود أنتونوفكا ، وهذه الجلود ، التي تحولت إلى غبار ، أحدثت تناثرًا في مطبخنا. أنا أخبز لحم الخنزير معهم ، وأطهو معهم الصلصة أيضًا ، وأضيف إلى النبيذ المذاب ، إلى عجينة الفطيرة بالهيل - إلهي! في منقوع الأعشاب ، في حساء الخضار ، أضيفه في كل مكان. ومثل هذه روح تفاحة أنتونوف الصيفية تأتي منهم - أنت مترنح.

فيرونيكا، نحن نتابع. مطلوب بشكل عاجل الشفاء! نحن نرسلها لك
ووصفة placinda / placinda (أنا مظلمة جدًا لدرجة أنني لا أعرف كيف يتم رفض هذه الكلمة ، وصححها ، pzhl ، كيف هو صحيح!) أنا أتطلع حقًا إلى! ليس لدينا يوم عطلة واحد ، ولكن لدينا إجازة لـ 11 ، لذلك كل الوصفات مطلوبة لأسبوع الإجازة.

هذا الأسبوع سوف أتلقى نصائح ووصفات لخبز الخبز. هنا (حيث أعيش) اعتادوا خبز الخبز على مشروب القفزات (يسمونه خميرة القفزات) الآن هم لا يخبزون ، لكنهم سيخبرونك كيف تفعل ذلك. سوف أشاهد القفزات. ربما يمكنك شراء أين؟ : بنت- q: عجينة وخميرة وكاسترد وتوضع في البرد (في البرد).

Lyudochka peki واكتب كيف تريد! غير مرئي في الشكل ، ارتفع الكب كيك المربع فوق النموذج.

أوكسانا ، سأخبزه بالتأكيد. وبعد ذلك سأكتب. والفانيليا ليست موجودة ، لكني أضيفها أيضًا في كل مكان. أنا هادئ فقط بشأن الجزر. إذا كان اليقطين يصنع المربى اللذيذ وأي سلع مخبوزة ، فيجب أن يكون الجزر جيدًا أيضًا. بالمناسبة ، لقد صنعت مربى اليقطين وفقًا لوصفة الهدال "مربى الكمثرى بالهيل وحبوب القهوة". هذه ليست مربى - لكنها أغنية! أو أنا عالق بالفعل ، لكن الآن ، بعد مربى اليقطين ، لا يمكنني مشاهدة زوجي يلتهم الفراولة والتوت. المربى الوحيد الذي لا يتنافس بعد مع مربى اليقطين هو الكشمش البسيط المهروس بالسكر. منذ الطفولة ، لم أتنفسه حتى. كل عام أقوم بإعداد 10 جرار.

لينا ، وهناك نابليون من عجينة غير طبقات ، صنعها عندما كان الأطفال صغارًا ، الوصفة كانت مكتوبة في دفتر قديم ، حتى معجون قلم الحبر الجاف تلاشى ... لا توجد زبدة كافية هناك. أود العثور على هذا دفتر الملاحظات ، وإلا تذكر ابني هذه الكعكة مؤخرًا. ومع خبزك - ليس لدي وقت !!! ليس هناك من يأكل ... والكعك مغطاة الآن ، أنا مريضة ، الأشجار خضراء ، مثل كل شيء ليس في موعده ... لكني سأفعل ذلك! ولا يوجد مكان يذهب إليه المصل إلى الأبد. سأفعل الشيء ذاته. في يوم ما...

[lappl1]

lappl1، أولًا fotnula ، ثم حاول الجميع ، أوه ماذا أقول ، لقد ذهبت بالفعل. يتم قطعه بشكل سيئ لأنه يتفتت. كانت نابضة بالحياة في المجفف خرج. لم أجرب النوع الحقيقي ، لذلك لا أعرف الهيكل ، في المرة القادمة سأجففها لفترة أطول أو أضعها في الفرن. لسبب ما ، خرجت من الفرن لا تحبها كثيرًا. لقد سئمت بالفعل من صنع هذا الخطمي ، سأقطع كل شيء ، لقد أكلوه ، لا. التفاح ينفد ، سأغلق موسم أعشاب من الفصيلة الخبازية.
لينا، أحيانًا آكل ضارًا ، أتوب لاحقًا ، ثم آكل مرة أخرى! شكرا لك ، أنت بحاجة إلى دراسة وصفة الخبز. لقد قمت أيضًا بخبز فطيرة اليقطين بالأمس ، نصف حصة من الجزر ونصف حصة من اليقطين مع الجوز. لكنني لم أحاول ذلك ولم أر الجرح.

ناستيا ، شكرا! بلاسيندا هي هي. ومن ثم ، فإن "وصفة بلاسيندا". سأكتب بالتأكيد. ربما مساء الغد.

[اناستازيا]

حول سلطة الحبار مع البطاطس ،

اناستازيا، إنه بسيط جدًا ولذيذ. تُسلق البطاطس والبيض وتُقطع. يقطع البصل والخيار الطازج (يمكنك أيضًا قطفه). قشر الحبار ورميه في الماء المغلي ، واطهيه لمدة 2.5 دقيقة بالضبط (مباشرة على مدار الساعة) ، ثم أخرجه ليبرد تحت الماء البارد ، ثم قطعيه. اخلطي كل شيء والملح وتبليهما بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. أحيانًا أقوم أيضًا بإضافة نصف ليمونة (نكهة ولب على شكل قطع) وملعقة كبيرة من نبات الكبر (محلي الصنع من الكبوسين) ، ثم أحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة. أضف السكر.

وسأغير صورتي غدا. لكلب الشتاء.

شكرًا لك على Temko حول Amber Cake مرة أخرى.بالمناسبة ، بفضل هذه الوصفة (على الرغم من أن الوصفة نفسها لا تقول إزالة الجلد) قمت بتجفيف سحابة من جلود أنتونوفكا ،

Nastenka ، لصحتك! أنا سعيد لأن القشر لم يضيع! لكنني جفت القشور قليلاً. صنع المزيد والمزيد من رقائق التفاح. وحملت النفايات بالدلاء إلى أسفل التل. شيء واحد يرضي - الأرانب المحلية تتغذى على التفاح وقشر التفاح.
بالمناسبة ، حول بيليوف أعشاب من الفصيلة الخبازية. لا يوجد الكثير من التفاح وتحتاجه. يمكنك شراء بضع كيلوغرامات حامضة وكثيفة و "التباهي" بالفعل خلال عطلة الشتاء هذه.
ناستيا ، معي يمكنك أيضًا الاتصال بـ "أنت" ...

هذا الأسبوع سوف أتلقى نصائح ووصفات لخبز الخبز.

تونيا ، اكتب كل شيء بعناية! ثم ستعلمنا.

أناستازيا ، هذا بسيط جدًا ولذيذ.

لينا ، شكرا على الوصفة! احتفظت به لنفسي.

[أنتونينا]

تستخدم لخبز الخبز مع مشروب القفزات (يسمى خميرة القفزات)

أنتونينا، لدينا هنا عن العجين المخمر من القفزات. انظر موضوع الخمور. لدي نصف السياج مع هذه القفزات ، أكوام. أردت إضافته لتناول الشاي ، لكنه لم يجتاز "اختبار الدفعة". ولم أصنع منه العجين المخمر ، لأنني عندما صنعته للبيرة ، جربته وألم رأسي بعده.

بالمناسبة ، من لم يعرف مكان وضع الخميرة أثناء نموها! لقد صنعت وصفة لخبز العجين المخمر ، حيث يمكن التخلص من العجين المخمر الزائد.

هذا أنا! ذهبت بالفعل إلى موضوعك وأعجبت! شكرا لينا! سوف أتعلم الآن أن أترك الخميرة.

[تريشيا]

تريشيا، إيه ، لقد أهدرت كل الجلود. يجب أن يجف تشي ، فلماذا لم تصر على تركها في وقت مبكر ، لقد استخدمت خلاطًا لفعل كل شيء ، وألقيت بعضها في كومة. نعم ، لقد استبدلت آفا ، لقد أحببت هذه الدمية لفترة طويلة.
نحن حقا بحاجة إلى وصفة طبية!
و قفز الخميرة. قفزتنا تنمو وتؤتي ثمارها حتى في الظل ، يجب عليك ذلك أكثر.

يجب أن يجف تشي ، فلماذا لم تصر على تركهم مبكراً؟

مرحبا! أصررت ، حتى عرضت هذه الصورة:



حيث كنت ثم؟ لكنني أعترف ، لم أكتب عن الجلود بشكل جميل مثل Nastya. على ما يبدو ، لم يكن مقنعًا.

ليودميلا ، شكرًا لك مرة أخرى على Temko حول Amber Cake.

ماذا تعلمت هنا. حفنة من الحكمة. يتم خبز كل شيء وتجفيفه وتخزينه. غالبًا ما أقوم بصنع صلصة الملفوف وأضيف الملفوف وفقًا لوصفة لينا للملفوف الألماني. سلطة اليوم التالي لذيذة.

[lappl1]

lappl1، كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني التنظيف ، أتذكر الصورة ، ولا أتذكر ما يجب تجفيفه للجميع. لقد جفت التفاح ، يمكنك طحنهم!

نعم ، تونيا ، إنه كذلك. لقد أصبحت أيضًا طباخًا مع Bread Maker! أنا لا أعرف نفسي. لم تنضج بهذا الشكل من قبل. ولكي نكون صادقين ، لم يكن هناك وقت. عملت إلى حد الذهول.

كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني التنظيف ، أتذكر الصورة ، ولا أتذكر ما يجب تجفيفه للجميع.

حسنًا ، هذا يعني أنه عليك أن تمنحك قلادة سحرية في حالات خاصة! سأدونها في دفتر ملاحظاتي حتى لا أنساها في الصيف!

أتواصل مع جدتي نيورا (تقول ذلك). في السابق ، كان الجميع يخبز الخبز بأنفسهم ؛ وكان يتم حصاد القفزات في أكياس. قطع بالمقص. كيف قاموا بتخزينه وما فعلوه بعد ذلك لم يوضح سبب عدم وجود قفزات لديك. ثم جاءت الخميرة (الخام ، هنا تسمى موسكو). هنا على قدم وساق وسوف اقول.
كان كوب من خميرة القفزات كافياً لصنع العجينة.

لقد جفت التفاح ، يمكنك طحنهم!

يبدو لي أنه من الضروري تجفيفها قليلاً في فرن تبريد أو في مجفف. من الضروري أن تكون جافة تمامًا ، ثم تطحن جيدًا.