جالينا الرابع.
ها! أنا فقط أمزح)))
ذهب إلى المسؤول!
جالينا الرابع.
أراد ليودوشكا ، اتحاد القوى اليمينية ، الإشارة إلى ضيق الوقت ، لكن الآن انتهى موسم الشاي !!!
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
باختصار ، أرسلوني إلى المسؤول ....
غال ، نحب ذلك! لكن المشرف يكتب بشكل جيد! كل شيء يصبح واضحا. إذا أي شيء ، تسأل ، سوف نجيب. لكن بدون مواد ، سيخرج الخبز الجيد بالصدفة. بالمناسبة ، حصلت على خبز جيد لمدة ثلاثة أشهر بدون مواد. حتى جاء الصيف. وأنا لم أغير الدقيق بالخميرة بعد. كل شيء سار بشكل خاطئ - الآن سقف مسطح ، ثم شيء آخر. لذلك ، علامة الاختيار ، لا تنزعج. لكن انظروا كم كتب Admin-Tanya هناك! إنه ليس مجرد كتاب مدرسي واحد.
جالينا الرابع.
نعم ، كل شيء هناك! ولكن من كان ليقترح أي نوع من HP أعتقد مولينكس
flete
اقتباس: lappl1
الفتيات ، لكنني ما زلت لا أجرؤ على الطهي في الموقد الروسي. كل شيء موجود هناك - مجرفة ، ولعبة البوكر ، وحديد الزهر ، ومكنسة ... لكن الفرن أسهل إلى حد ما. أنت تحدد درجة الحرارة التي تريد ضبطها. وتحتاج إلى التعود على الروس - أشعل النار في الرماد ، تبردهم ..
لذلك أنا خائف من هذا ... على الرغم من أن عيني خائفة ، لكن يدي تفعل ... من الواضح أنه ستكون هناك رغبة ، سأتكيف مع نفسي وأنا لا آخذ صانع خبز لأنني أحب أن أبدأ العجين بيدي ، وأعجنه ، ثم أضع كل شيء فيه ولا مزيد من المشاركة ... أردت فقط أن آخذ هذا حتى أتمكن من صنع العجين بنفسي ، ثم أخبزه - كما هو الحال في طباخ بطيء ، لكنهم خدموا فكرة موقد روسي ...
جالينا الرابع.
واليوم سأخبز فطيرة العنبر (تفاخر)
lappl1
اقتباس: flete
لكنني لا آخذ صانع الخبز لأنني أحب أن أختتم العجين بيدي ، وأعجنها ، ثم أضع كل شيء فيها ولا مزيد من المشاركة ...
أوكسانا، اعتقدت أيضًا قبل ذلك أنني رهن كل شيء وحصلت على خبز جيد. لكن لا! إذا شاركت في هذه العملية ، فستحصل على مثل هذا الخبز الرائع! على سبيل المثال ، أنا أخبز على عجينة قديمة ، أو عجين بارد ، أو عجين ... والنتيجة ليست أسوأ من الفرن.
أناتوليفنا
اقتباس: غالينا الرابع.
واليوم سأخبز فطيرة العنبر (تفاخر)
لن تندم على بكي. سيحبها الجميع.
lappl1
اقتباس: vedmacck

لقد بدأت في قراءة الموضوع في الصيف ، عندما كان يحتوي على 20 صفحة ، وليس لدي وقت لقراءة كل شيء. أنا حقا أحب الشاي غير العادي. تجدر الإشارة إلى أنه قبل تغلغل المشروب الصيني ، كانت هذه المشروبات هي التي شربها السلاف.
حتى الآن ، فقط تستعد نظريا لتجفيف الشاي. نصائح رائعة! فئة رئيسية كبيرة! lappl1، ، اشكرك على المعلومات. وبقية "عشاق الشاي" على تعليقاتهم.
تاتيانا ، مرحبا بكم في موضوعات الشاي لدينا! شكرا لك على اهتمامك بهم. آمل حقًا أن تنغمس تمامًا في طريقة صنع الشاي هذه خلال فصل الشتاء.
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
واليوم سأخبز فطيرة العنبر (تفاخر)
Peki، Checkmark، Peki! لكن لا تنسى HP.
اقتباس: أناتوليفنا
لن تندم على بكي. سيحبها الجميع.
شكرا لك تونيا! أنا سعيد لأنني أحب "العنبر"!
جالينا الرابع.
لذلك قمت بخبز العنبر 3 مرات
تذكر ، بدون دقيق في المرة الأولى التي خبزت فيها
أناتوليفنا
اقتباس: غالينا الرابع.
تذكر ، بدون دقيق في المرة الأولى التي خبزت فيها
رئيس! فقط على عجل!
جالينا الرابع.
نعم ، اتضح أن تفاحًا بالسكر وبيضة ، كان لا يزال لذيذًا))) ، نعم ، لقد اعتمدت على ذاكرتي ، أتذكر كل شيء !!! جديد ، حدث مزركشة
paramed1
لودا ، أرادت غالينا المزيد! لذلك نصحت الخميرة.
Galina ، إذا كانت Mulinex ، فإن الوصفات من العديد من HP مناسبة لها في الواقع.
ولدينا مشكلة بشكل صحيح. نجلس في المنزل ونشرب ونشرب ... قال زوجي: في البداية لم أكن متشككًا في فكرتك مع الشاي ... لكني اعتقدت أنني لن أحب هذا. الآن تغير الرأي. يطلب الشاي ، وهو يحب كل شيء ، 6 مرات في اليوم.أشعر أنني لم أكن كافية! شربت زوجة الابن هنا ، أيضًا ، 6 أكواب من كوبورسكي لمدة ساعتين ... لذا فإن رفي الكبير به فجوات بالفعل.
lappl1
اقتباس: paramed1
لذلك أرادت غالينا المزيد! لذلك نصحت الخميرة.
فيرونيكا، انه واضح !
اقتباس: paramed1
ولدينا مشكلة بشكل صحيح. نجلس في المنزل ونشرب ونشرب ...
أوه ، هذا هو الفرح. صحيح أن رف الشاي الخفيف قد يكون مزعجًا ، لكن الموسم المقبل سيكون هناك مساعدين ، وليس فقط المتشككين.
لوكسا
paramed1، زوجة ابن فيرونيكا في الميدان ترك الأوراق أولاً قطرات الثلج على التبادل سيجلب. بعد كل شيء ، كل الشاي في حالة سكر
paramed1
انتظر! ركضوا جميعًا في الحقول والحدائق! ساكن مدينة بحتة ، لدي زوجة ابن. إنه لا يأتي حتى إلى دارشا مع أحفاده ... أشعر أنه اعتبارًا من مايو سأبدأ في اقتلاع كل شيء أخضر بمجرد أن يزهر ويزحف من الأرض. في الأساس ، اعتدت على تزويد جميع أقاربي بالعلب والخضروات الطازجة. هناك أفراد لا تخرج أيديهم عن المكان الصحيح. لكن الفكين هناك. والبطن.
لوكسا
هذا يعني أنه ستكون هناك زوجة واحدة أقل في الحقول ، وأنا أحفظ الشاي ، وأقوم بتخميره في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يكون الجميع في المنزل. يجب أن يكون كافيا حتى الربيع
lappl1
اقتباس: Loksa
وأنا أحفظ الشاي ، وأقوم بتخميره في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يكون الجميع في المنزل. يجب أن يكون كافيا حتى الربيع
أوكسان ، هل أعددت القليل جدًا لـ Chezh؟ بعد كل شيء ، عملت طوال الموسم ...
لوكسا
لقد أرسلت جزءًا إلى والدتي. فقط في حالة التوفير ، سيكون هناك الكثير ، وسنصنع المزيد. ما زلت أشرب القهوة!
بالأمس فعلت pAvidlu ، كان السؤال ناضجًا: إلى متى يجب طهي مربى البرتقال؟
lappl1
وتذكرت ... عن والدتي ...
والمربى يستغرق وقتا طويلا. أولاً ، قم بغلي المربى في الميكروويف حتى يصبح سميكًا جدًا ، ضعه ساخنًا في علب بارتفاع 1 - 1.5 سم ، وبعد ذلك ، عندما يبرد ، قم بتقطيعه ، وجففه في الفرن على حصيرة سيليكون (أو إذا لم يكن كذلك ، فإنه لا يحترق على البولي إيثيلين العادي ) عند درجة حرارة 80-90 *. حتى يجف. جفت لعدة أيام لمدة 2-5 ساعات ، وأقلبها بشكل دوري. على الرغم من أنه لذيذ ، إلا أنني لم أعد أفعل ذلك هذا العام ، لأنه وقت طويل جدًا.
ويمكنك القيام بذلك على أجار. سيكون جاهزًا بحلول الصباح ، حتى قبل ذلك.
أنوشكا 27
مرحبا! أنا أيضًا ، ذات مرة نظرت إلى مخزوني ، بالتأكيد لا يكفي! لقد فعلت ذلك في بداية الصيف ، ثم تركت هذا العمل ، واعتقدت أن هذا يكفي. نادراً ما نشرب الشاي في الصيف ، معظمه من الكفاس والكومبوت. والآن أصبح الجو أكثر برودة ، لقد حان موسم الشاي. الآن قمت بخبز 3 فطائر أوسيتية مع البطاطس + الجبن ، وقمت بتخمير إبريق شاي كبير (كرز + تفاح + فراولة + نعناع) ... حسنًا ، رجالي سعداء بالعشاء. أردت خبز المزيد من كعكات الزنجبيل ، لكن غدًا ، عندما لا يكون أحد في المنزل. أنا أجفف الشاي الآن. لقد تلاعبت به اليوم ، وفكرت بسرعة ، لكن الأمر استغرق وقتًا طويلاً. لدي الآن فقط مفرمة لحم يدوية ، لقد رفضت قلب الكرز الأحادي اليوم ، لا أريد أن أفعل هذا على أي حال ، إنها تتحول في مكانها وهذا كل شيء. ضغطت على الأوراق بيدي وقطعتها بسكين. Rustic (apple + Raspberry + pear + yoshta) تم تمريره ، لكن انهار ، اضطررت إلى إعادة اللف. باختصار ، لا ترتفع اليد بحلول المساء. قاسية ، الأوراق جافة بالفعل. ربما سأفعل المرحلة التالية.
أنوشكا 27
جالينا الرابع.، جالينا ، لدي أيضًا HP بخلاطين للسنة الثالثة بالفعل ، أعشقها ، وأحيانًا تعمل عدة مرات في اليوم. نحن لا نشتري الخبز على الإطلاق والمعجنات دائمًا في المنزل. هنا تقول أوكسانا إنها تحب العجن بيديها ، كما قلت ذلك واعتقدت أن لدي منتجات مخبوزة بالخميرة جيدة ، لكن عندما عجن HP العجين من أجلي ، صُدمت.عجن HP الخاص بي 2 كجم من العجين إذا لزم الأمر. انا احبها باختصار يمكنني التحدث لساعات ، هذا هو أهم مساعدي ، لأن لدي ثلاثة رجال ، وأحيانًا أربعة. اليوم هي أيضًا مزجت الأوسيتية بالنسبة لي ، وخبزتها الأميرة.
أخبرتك الفتيات بشكل صحيح عن Admin و "kolobok" ، الشيء الرئيسي هو معرفة ما يجب أن يكون العجين. بدأت في العجن ، ونظرت إلى الكعكة ، وأضافت الطحين ، إذا كان هناك شيء ، وأغلقته وانتظرت رائحة الخبز.
خبزي اليومي: 650-670 غرام. دقيق 420 غرام. الماء ، 1 ش. ل. سكر ، 2 ساعة. ل. ملح ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت ، 12 غرام. خميرة طازجة. اتضح أن وزنه 1 كجم. أحيانًا أستبدل بعض الدقيق بالنخالة.
في فرن يحتوي على 2 خلاط أقل من 500 جرام. طحين الخبز لا يستحق كل هذا العناء ، سيكون مثل طحينك ، معلقًا على خلاط واحد.نعم ، ويبدو أن الخلاطات ، كما قرأت ، يجب أن تنظر في اتجاه واحد ، أضعها على هذا النحو.
Lyudochka ، أنا آسف لأنني خارج الموضوع.
lappl1
أنيا، كل شيء عن الموضوع ، حتى لا تتردد! شكرًا لك على متابعة موضوع HP. أنا أيضا ليس لدي فكرة كيف عشت بدونها من قبل؟ أفعل كل شيء فيه - أخبز الخبز وأخلط العجين. لذلك هذا صحيح ، نحن بحاجة إلى إعادة تعليم Galya لدينا! كان من الممتع جدًا أن أقرأ عن الموقد ذي الشفرتين. لدي باناسونيك ، مع محرك واحد. لكن أكثر من 500 غرام. يعجن الدقيق مع صرير. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى المزيد من العجين ، فأنا فقط أقوم بعمل دفعتين ، وهذا كل شيء.
lappl1
اقتباس: annnushka27
لقد رفضت تحويل الكرز الأحادي اليوم ، لا أريد أن أقلبها بهذه الطريقة ، إنها تتحول في مكانها وهذا كل شيء. ضغطت على الأوراق بيدي وقطعتها بسكين. Rustic (apple + Raspberry + pear + yoshta) تم تمريره ، لكن انهار ، اضطررت إلى إعادة اللف. باختصار ، لا ترتفع اليد بحلول المساء. قاسية ، الأوراق جافة بالفعل. ربما سأفعل المرحلة التالية. 0
أنياهل جمدت الأوراق؟ تصبح أسهل بكثير بعد فترة تجميد طويلة. والكرز ، أيضًا ، لا يريد أن يدور يدويًا. لذلك أضفت إليها بعض الأوراق الأخرى مثل التفاح أو التوت. ثم يذهب أسهل بكثير.
جالينا الرابع.
اقتباس: annnushka27
في فرن يحتوي على 2 خلاط أقل من 500 جرام. دقيق الخبز لا يستحق كل هذا العناء
أنيا بالتأكيد! لم يكن لدي سوى 450 جم في الخليط الذي اشتريته وكانت العجين متدليًا مثل قلم رصاص في كوب
ها أنا أجلس الآن وأفكر ، أي نوع من الروح أنتم جميعًا! سوف تطالب دائما وتخبر كل شيء. الجو دافئ في روحي!
تناول العنبر واشرب الشاي ، انضم إلينا!
لطالما اعتبرني زوجي مضيفة جيدة ، وأنا ... أدركت الآن أن هناك القليل مما يمكنني فعله ، لكن مع هذا الموقع سأصبح مضيفة جيدة حقًا ، ربما
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
أنا ... أدركت الآن أن هناك القليل الذي يمكنني فعله
آها! قليل ! لا تشتم على نفسك ، علامة اختيار! أنت تصنع الصابون والشاي ، وتزرع الحديقة ، وتخبز الفطائر ... يبقى أن تتعلم كيف نخبز الخبز. فقط قليلا ... لكن زوجك سيكون أكثر فخرا بك!
ناتوشكا
أنوشكا 27هل تخفف الخميرة الحية بالماء أم تضعها هكذا؟ أعتقد أيضًا أن أحاول مع الأحياء.
ايلينا كاديوا
في الصباح ذهبنا مع الطفل ، والتقطنا بعض إبر الصنوبر والأرز. يتم تقشير الصنوبر بإحكام ، والأرز جميل فقط - تأخذ الإبر وتسحبها إلى حفنة من أعلى الرأس ، يمكن إزالتها بسهولة ، دون جهد ويظل الجزء العلوي من الرأس سليمًا ، بشكل عام أحب خشب الأرز ، جاد جدًا ، ضخم ، أحترم نفسي بشكل مباشر (أبدو مثل زوجي - كبيرة وقوية وموثوقة) ، والصغيرة مثل الأطفال ، لينة ، رقيق ، عندما يخرجون في داشا الخاص بي ، سوف أقوم بتربيتهم لمدة 2-3 سنوات وسحب الغابة بعيدًا. وحول الإبر ، فقط قم بلفها وتجفيفها ، لا تخمر ، أليس كذلك؟ ثم فاتني Temko بشأن الصنوبريات ، بطريقة ما لم يكن الأمر كذلك
lappl1
لينا ، التخمير بالكاد يعمل. كتبت لينا عن ذلك. في الإبر ، على ما يبدو ، هناك الكثير من المبيدات النباتية والمواد المضادة للبكتيريا التي تقلل التخمير إلى إجراء عديم الفائدة. لذلك فقط قم باللف والسوشي على درجة حرارة منخفضة (50-60 *). حسنًا ، كتبت في الوصفة عن هذه الطريقة فقط - بدون تخمير.
أنيوتا 73
اقتباس: annnushka27
لقد رفضت تحويل الكرز الأحادي اليوم ، لا أريد أن أقلبها بهذه الطريقة ، إنها تتحول في مكانها وهذا كل شيء.
لدي نفس القصة مع الكرز ، لكن ابني تكيف بطريقة ما وعندما أسأل كيف تفعل ذلك ، أجاب ببساطة شديدة: "لماذا تحتاج هذا؟ لن أسمح لك بتحريفها على أي حال." هذه هي القصة كلها.
أنيوتا 73
إيه قرأت عن الخبز والحسد .... حسد أبيض. أحب خبز الفرن كثيرًا ، إلا أنه لا يوجد فرن الآن. يجب أن ألعق قليلاً وأحلم كيف أحصل عليه ، لذلك سألعب مع الكعك مرة أخرى.
flete
اقتباس: annnushka27
هنا تقول أوكسانا إنها تحب العجن بيديها ، لقد قلت ذلك أيضًا واعتقدت أن لديّ منتجات مخبوزة جيدة من الخميرة ، لكن عندما عجن HP العجين من أجلي ، صدمت
ليس لدي أدنى شك في أن صانعي الخبز يعجنون بشكل أفضل - هذا بلا شك ، لكن لا يمكنني أن أنكر على نفسي متعة العبث بالعجين - مجرد نوع من الهوس) لذا فأنا أستمتع. لا أحب ذلك في الفرن ، فأنا أخبزه في طباخ بطيء ، ولكن هناك يستقر الرغيف كثيرًا عندما تقلبه ، مرتين ، إن لم يكن أكثر ، على الرغم من أنه لذيذ بالطبع.

أردت اليوم أن أذهب إلى الفراولة ، في الصباح أنظر من النافذة - ثلج!)) وجدت علاقة مباشرة بين هطول الأمطار ونيتي التقاط أوراق الشاي)) إنه هطول 100 ٪ ، إذا اعتقدت في المساء أنني سأذهب غدًا لقطف الأوراق)))
لوكسا
الطباخ البطيء يحتوي على خبز جيد ، فقط القشور ليست بنية اللون ، اشتريت غطاء شواء لأسطح رودي.
lappl1، Lyudochka ، أيهما تفضل أكثر؟ (من عجينة قديمة أم باردة أم عجين؟)
Lyudochka ، وكذلك مربى البرتقال - هل هو مع السكر؟ كيف فعلت ذلك على أجار؟ (لدي إنتوت أجار) لقد حملته بالفعل ثلاث مرات إضافية لمدة 8 دقائق في ميكرون. هل يمكن إضافة الاجار والغلي والتجفيف؟
لوكسا
flete، أنا أحسد ، أحب العجين أيضًا يعصر، لكن لا يمكنني إحضار عظام وجنتي ويدي القفازات - لا أزيز! أنا صانع خبز أو خلاط ، وفي هذه الطريقة سأمنح جميع الميداليات.
flete
لماذا الأيدي القفازات؟ إذا لم يكن للبيع ، يمكنك الاستغناء عنها - تغسل يديك عشرات المرات أثناء الطهي.
لوكسا
أغسل يدي قليلاً ، كان لدي حساسية شديدة بعد الولادة ، (كان هناك وقت لأغسل نفسي بالقفازات) الآن أعتني ، أفعل كل شيء في القفازات الطبية.
جالينا الرابع.
اقتباس: إيلينا كاديوا
والأرز جميل - في الجزء العلوي من الرأس تأخذ إبرة في حفنة وتسحبها
الأرز هو أيضًا صنوبر ، فقط أرز ، لا ينمو في بيئتنا الطبيعية ، في العام الماضي أحضروا لي 2 من أشجار الصنوبر من أرخانجيلسك ، بالفعل يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر ، واحد فقط ، وهو أصغر ، قد ترسخ ، لكنني آسف لقطعه حتى إبرة واحدة ، لا أستطيع أن أتنفسها ، بدأت تنمو ، مم
جالينا الرابع.
اقتباس: flete
هناك هطول بنسبة 100 ٪ إذا اعتقدت في المساء أنني سأذهب غدًا لجمع الأوراق)))
لذا ، فإن أوكسانا لا تذهب غدًا إلى أوراق الشجر ، من أجل لا شيء ، وليس لأي ثمن
لوكسا
فهل تمطر أم تمطر في الشتاء؟ فهمت
جالينا الرابع.
لوكسا, أوكسانا ، إنها تمطر هنا ، وفي سيبيريا ، أوكسانا أخرى-flete, انها لن تمطر غدا
(يبدأ الارتباك مع أوكسانا ..)
جالينا الرابع.
eeehhh .. سيميون سيميونيتش
جالينا الرابع.
لوكسا, وأنت يا أوكسانوشيك ، غدا ستركض معي بالفرس حتى آخر الأوراق
flete
لقد تساقطت الثلوج هنا))) كما تعلمون ، إنه أمر مضحك ، لكن عندما لا أعتقد أنني سأختار الأوراق أو أنظر من النافذة وأقول - لن أذهب لأي شيء! - الطقس طبيعي)) لدينا ثلوج - إنه أيضًا هطول ، والفراولة عالية الجودة مرة أخرى - لكني نظرت إلى توقعات الطقس - ستظل دافئة ...)
أوكسانا ، أوه ، أنا أتفهم الحساسية ... لقد كنت أغسل يدي لفترة طويلة. وبشكل عام ، أغسل فقط بصابون الغسيل المنزلي - أعلى محتوى من الدهون ، و t-t-t ، كل شيء على ما يرام.
lappl1
اقتباس: Loksa
Lyudochka ، أيهما تفضل أكثر؟ (من عجينة قديمة أم باردة أم عجين؟)
أوكسانا ، في أغلب الأحيان أصنع من العجين البارد. أخلط كل شيء ما عدا الزيت والملح ، أضعه في الثلاجة. وبعد ذلك ، بعد 6 ساعات على الأقل ، وضعته في جهاز Panasonic الخاص بي. أقف هناك لمدة ساعتين للتجفيف ، وأضيف الملح والزيت ، واخلط ، ثم أشغل البرنامج الرئيسي.
ومن العجينة القديمة ، حسنًا ، كثيرًا! لكن هذا أكثر للفرن. أقوم فقط بخلط جميع المكونات مرة واحدة لمدة 2-3 حصص ، وضعها في الثلاجة. أنا أسحق عدة مرات في اليوم. ثم آخذ عجينًا لخبز واحد ، وأرميه في KhP لبرنامج "Dough". عندما يصبح العجين جاهزًا ، أقوم بتشكيل رغيف (بالنسبة للفرن الصغير هو الخيار الأكثر قبولًا) ، وأذوب واخبز في الفرن. خبز نبيل! عبق ، لا يفسد لفترة طويلة ، لذيذ. لذلك يبقى العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام. أكثر من 7 أيام لم يعد ممكنًا ، لا يزال العجين ينتشر.
العجين جيد أيضًا ، لكن هناك المزيد من حركات الجسم ، لذلك نادرًا ما أفعل ذلك.
اقتباس: Loksa
لقد احتفظت به بالفعل بالميكرون ثلاث مرات لمدة 8 دقائق. هل يمكن إضافة الاجار والغلي والتجفيف؟
أوكسان ، نعم ، بالسكر ، من المربى. ربما يمكنك فعل ذلك بدون سكر ، لكنني لم أجربه. وهذا المربى السميك لا يمكن صنعه بأجار. بل ستفعل ، لكن معنى الغليان ضاع. لذا فقط ضعها في القوالب وهذا كل شيء ، كما كتبت بالأمس. بالكاد يمكنك غليها من الأجار ، حتى من العصير. أعطاني Anyuta الوصفة. الآن سوف أجدها وألقيها.
lappl1
اقتباس: lappl1
بالكاد يمكنك غليه من الأجار ، حتى من العصير. أعطاني Anyuta الوصفة. الآن سوف أجدها وأرميها.
أوكسانا ، ها هي وصفة أنيا لمربى البرتقال على أجار.سأقول على الفور ما أكلته ، لقد أحببته. لكنها لم تفعل (هذا العام).
مربى البرتقال

0.5 - عصير
2 ملعقة كبيرة. ل - أجار
2 ملعقة كبيرة سكر
نأخذ العصير ونسكب الكوب (سيظل مفيدًا للشراب). يُسكب باقي العصير في قدر ويُشعل فيه النار لتسخينه. يُسكب أجار في عصير ساخن ويترك لمدة نصف ساعة تقريبًا. يُسكب العصير من الكوب في قدر أخرى ويُحضّر الشراب مع التحريك باستمرار على نار خفيفة. بعد أن يذوب السكر تمامًا ، يُغلى لمدة 5 دقائق أخرى. ثم اسكب العصير والأجار في الشراب مع التحريك على نار خفيفة وانتظر حتى يغلي. بعد الغليان ، أبعد كل شيء عن النار واتركه يبرد قليلًا ، لكن ليس تمامًا ، وإلا سيتشكل مربى البرتقال في القدر. نحن نصطف القالب أو القوالب بفيلم التشبث ونسكب مربى البرتقال. بعد التصلب الكامل ، يمكنك التبريد ورش السكر. (تركتها في الشرفة ليوم ثم قطعتها ولفتها بالسكر)

جالينا الرابع.
بالنسبة لي لم يعد عبثًا أنني عشت اليوم ، لقد تعلمت الكثير)
أنوشكا 27
اقتباس: غالينا الرابع.
لطالما اعتبرني زوجي ربة منزل جيدة ، وأنا ... أدركت الآن أن هناك القليل الذي يمكنني فعله
جالينا ، هل تريدني أن أقول لك الحقيقة؟ بالأمس كنت سعيدًا لأنك لم تخبز الخبز ، لأنه بعد قراءة الجميع هنا والنظر إلى صورك ، والقراءة عن الصابون ، بدأ شعوري بالنقص يتطور ، ولم أكن أعرف كم. وبالأمس قرأت ، حسنًا ، على الرغم من أنك لا تعرف كيفية الخبز ... على الأقل لا تعرف كيف تفعل شيئًا ، فلا تنزعج فقط! على الرغم من أن الخبز ليس صعبًا على الإطلاق ، فإن الصابون هو علم كامل بالنسبة لي.
أنوشكا 27
اقتباس: lappl1
أنيا ، هل جمدت الأوراق؟ تصبح أسهل بكثير بعد فترة تجميد طويلة. والكرز ، أيضًا ، لا يريد أن يدور يدويًا. لذلك أضفت إليها بعض الأوراق الأخرى مثل التفاح أو التوت. ثم يذهب أسهل بكثير.
لودميلا، نعم ، تجمد ، هكذا كتبت هنا الأسبوع الماضي عن الكرز ، لذا فقد وضعوا في التجميد. كان هناك الكرز مع الكرز. لكنها لم ترغب في التدخل ، أرادت أحادية ، لا أعرف الكرز. وكل شيء آخر معًا ، لكن بدون الكرز ، لديها رائحة قوية تقطع كل شيء ، ومن الأفضل إضافته إلى الشاي لاحقًا.
جالينا الرابع.
أنوشكا 27, أنشكا ، عزيزي ، بما أنك مثل أطفالي ، فإن أكبر عمري يبلغ من العمر 33 عامًا ، لذلك لديك كل شيء أمامك ، لم تكن لدينا مثل هذه الفرص لاكتساب المعرفة من قبل ، وأحيانًا كان المال ضيقًا ، في التسعينيات .. والآن كان سيكون الوقت! وأغادر المنزل في التاسعة وآتي في الساعة 19-30 ، لكنني لا أستطيع الجلوس وأهتم بكل شيء)
الآن أنا في انتظار الوقت الذي أتقاعد فيه وسيكون هناك قطار
بالمناسبة ، لدي أيضًا متجر على الإنترنت لتلميع هلام Shellac ، وأقول أن المخرز موجود في مكان واحد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز