شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[حبيبي]

حبيبي، Zhenya ، عندما قرأت إعلانًا ... rzhunimagu
هل ينخدع أحد حقًا بـ "الشاي المختار يدويًا"؟

[رادوشكا]

رادوشكافلن استغرب اذا هم))
التسويق - كل شيء)))
لا أعرف ، أنا الآن أشرب النوارس العشبية ويسعدني أنه في أكتوبر سيكون عام بالضبط منذ تخلينا عن شراؤها)

اشترت الفتيات بيكا
في السابق ، رأيت اللون الأسود ، ثم تحولت إلى اللون الأخضر. لكن القابض كان يتدخل معي طوال الوقت (واو ، لكن شخصًا ما مفقود). لا أستطيع أن أشرب بدون "إضافات". نتيجة لذلك ، استقرت على واحدة خضراء بنكهات "النوع الطبيعي" ، والتي تكلف الآن 70 غريفنا للكيلوغرام: -
بعد أن بدأت في شرب الشاي ، أدركت أن اللون الأخضر "الطبيعي" ليس طبيعيًا على الإطلاق ، لكن الكيمياء صلبة. اشتدت أحاسيس التذوق ، أو شيء من هذا القبيل ...
وشاينا مصنوع يدويًا حقًا ، حتى أن العذارى جمعت بعض الأوراق



Radushka ، ريحان الليمون المقلي بعد التخمير؟ أم جزئيا؟ ماذا عن الرائحة؟

[Lasto4ka]

Lasto4ka، المقلية. لا أشم رائحة الشاي الجاف. في تخمير ، ومع ذلك ، أيضا. لكن طعم نفس المزيج بدون ريحان مختلف.
70 غريفنا لكل كيلوغرام؟ أين رأيت هذا الشاي؟ إنه قمامة ، أنا متأكد! وربما يكون هذا أكثر تكلفة

أوه ، ليس لكل كيلوغرام ، لكل 100 غرام



لحزمة ، كاروش ...

[سفيتلانا]

سفيتلانا, Lasto4ka، هذا هو!)))
وأنا أقرأ ... وأتساءل
في العمل قرر الشيخ شرب شاي الكاربات. معبأة بشكل ملائم. مثل الأعشاب الطبيعية مع التوت. حسنًا ، لقد مزق كيسًا ، وهناك ... باستثناء الأعشاب والتوت الجاف ، فهو مليء بـ "شوائب غريبة من الأزرق والأبيض." النكهات بالطبع. الكثير من أجل الكاربات ...

إذا كنت امرأة عجوز ، إذن ... امرأة عجوز شابوكلياك

بمعنى كونك شقي؟
حسنًا ، إنه أنا دائمًا من فضلك

بعد أن تحولت إلى أنواع الشاي العشبية والمخمرة ، أدركت أن كل ما شربته سابقًا من الشاي الذي اشتريته كان نكهات. لأن الأعشاب الطبيعية لا تفوح منها رائحة زاهية مثل الشاي الذي يتم شراؤه.

[حبيبي]

حبيبي,

[رادوشكا]

رادوشكا، في البداية كنت بالفعل في حيرة من أمري. تُستخدم المستقبلات للسطوع ، ثم شيئًا عشبيًا (أتحدث عن شاي الأعشاب البحتة). لكن مع مرور الوقت ، فهمت المستقبلات ما كان يحدث ، والآن أدرك الأذواق بشكل مختلف. أتمنى أن أتخلص بطريقة ما من السكر من السكر

[حبيبي]

حبيبينعم ، السكر يثبط الطعم. يجب أن نتخلى عنها بالكامل. أفضل شيء حلو في اللدغة ، إذا لم يكن هناك قوة على الإطلاق ، مثل صيد الحلوى

[رادوشكا]

رادوشكاهذه هي مشكلتي مدى الحياة

كل ما شربته من الشاي الذي اشتريته من قبل كان نكهات. للأعشاب الطبيعية لا تشم رائحته زاهية مثل الشاي الذي تم شراؤه.

الآن أدرك الأذواق بشكل مختلف

أوافق 100٪ !!!
بالمناسبة ، يخبرني الكثير من الناس أن شاينا يتطلب سكرًا أقل من الشاي العادي.

[Lasto4ka]

Lasto4ka، وإذا شربته تمامًا بدون سكر ، فإنه يبدو حلوًا

[رادوشكا]

رادوشكاأنا أشرب مثل هذا في الغالب

مرحباً بالجميع لم أحضر منذ فترة طويلة لكنني لم أتوقف عن صنع الشاي. في مزيج التفاح والعنب هذا ، أضفت تفاحًا مجففًا ، بالطبع ، سيبدأ الكثيرون الآن في القول إنهم أفسدوا الشاي فقط ، لكن لا ، كان هناك تفاحة وشعرت بذلك. والآن ، كما لو كان الشاي مع تفاح الكراميل ، لذيذ جدًا! فقط عندما جفت ورقة واحدة ، جففتها إلى حالة رقائق التفاح ، وقررت عدم التخلص منها ، لذلك أفعل ذلك. تبين أن الشاي خفيف جدًا ، مع حموضة لطيفة ، في حرارتنا ، +42 في الظل ، الشيء نفسه ، يمكنني أن أتخيل كيف سيكون شكله عند نقعه !!!!



على الرغم من ذلك ، سأقوم مرة أخرى بالسؤال ، ماذا يمكن أن تعطي رائحة كرز الطيور إذا لم تكن موجودة؟ إنه حول مزيج مجنون.



لقد تفاخرت هنا بحجم الأوراق ، يمكنك وسأدخل سنتي الخمسة ، بينما الحقيقة هي بدون صورة. ينمو التوت الداكن بالقرب من حماتها ، وبالتالي فإن ورقها أصغر قليلاً من الأرقطيون في صورة يوري !!! في المرة القادمة سألتقط صورة بالتأكيد.



وسؤال لـ Linochka ، قالت إنها حاولت صنع الشاي من العديد من النباتات ، ولم تصادف الأكاسيا أبدًا؟ فقط على خلفية بقية rastyu ، والتي يتم ضربها من قبل المن ، ثم الصدأ ، ثم تجف على الكرمة. تقف سليمة ، خضراء ، جميلة. كل يوم أمشي عبر نباتات الأكاسيا الزائدة وألعق شفتي ، لكن في حين أنه من المؤسف قضاء بعض الوقت في ذلك ، فإنني أرغب في استخدام تلك التي أثبتت جدواها ، بينما لا يزال هناك ، على الأقل القليل للاتصال به!

يوم جيد للجميع.
وسؤال لينا. هل جربت البرسيم لتناول الشاي؟

يا فتيات ، لم أحاول صنع الشاي من أوراق الأكاسيا ، لكن من الزهور المجففة نكهة مجنونة! أضيف إلى الشاي.
ويبدو أنهم كتبوا بالفعل عن زهور البرسيم ، كان هناك شخص ما يجفف الزهور أيضًا. لكني لم أسمع عن الأوراق

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. حسنًا ، من الواضح أنني سأحاول أن أجعل كيف ستختفي أوراق الشجر الرئيسية

مرحبا. بقي سؤالي بلا إجابة ... لكنني ما زلت أتساءل: إلى أي مدى يمكنك ملء جرة زجاجية بالشاي ولا تضر بالجودة؟

[بلوثروت]

ما مدى إحكام ملء وعاء زجاجي بالشاي وليس على حساب الجودة؟

بلوثروت، أسكب بالكامل. سأربت على القاع لأجعل الشاي يجلس. أنا أمتلئ على القمة. كل شىء.

المشكلة مع الحاوية. تناسبها القليل جدا. لذلك ، أريد ملء العلبة بإحكام))

[بلوثروت]

أريد ملء العلبة بإحكام)

بلوثروتلا يمكنك

لم تواجه أكاسيا؟

سؤال لينا. هل جربت البرسيم لتناول الشاي؟

لم أصنعه من الأكاسيا والبرسيم ، لأنهما من نفس العائلة - البقوليات. هناك العفص ، الشاي ممكن. تحتاج إلى محاولة.

ما مدى إحكام ملء وعاء زجاجي بالشاي وليس على حساب الجودة؟

لا داعي للضغط ، سيضيع المظهر. يصب ويغلق. كل شىء.

فهمتك. سوف أخفف الحماسة ...

[تقرير صغير]

الآن تقرير صغير حسب بحثي السري.

لقد وجدتها ، ألدر أسود ، نمت في البراري وفي النهر الذي يغذي البركة بالقرب من داشا. لدينا غابة رائعة حقا هناك. ينمو مباشرة من الماء وما فوق. لذلك ، إما أن تجمعها من الماء ، أو تقفز وتحلق


كان يجب أن أجدها في وقت سابق ، لكنني لم أجدها إلا عندما كنت أرتدي ملابس السباحة. تمامًا مثل المرة الأولى. ربما هذا السر سيساعد أولئك الذين لا يستطيعون العثور عليه؟

بحثًا عن ألدر ، عثرت على عسلي طوال الوقت. إنه مشابه جدًا لأوراق ألدر ، لأنهم من نفس العائلة. فقط بدلاً من النتوءات ، لا تكون المكسرات والأوراق لزجة وأرق.

باختصار ، أجريت "اختبار المجموعة" وكان رائعًا. قريبة من ألدر ، لكنها أضعف وبتفاح أخضر مميز. التقطتها ، جففتها ، صلبت مثل زاخار ، حللت ، كانت الحبيبات سائبة ، مفتتة ، مخمرة لمدة 3 ساعات ، مقلية ، مجففة ومخمرة. أثناء التخمير ، كانت الرائحة جيدة جدًا ، ومن الواضح أنها زهرية التفاح ، وممتعة للغاية. لون الشاي المستوحى ، كان يشبه الشاي ، ضارب إلى الحمرة قليلاً ، واضح تمامًا. كان الطعم جيدًا أيضًا ، قريبًا جدًا من ألدر ، لكنه أضعف ، فاكهي زهري وحلو بشكل واضح ، مع مذاق لاذع طويل ومرارة في النهاية. ليس واضحًا كما هو الحال في ألدر ، ولكن أيضًا "شاي" جدًا.



أنا أيضا حاولت الصفصاف. الشخص الذي أراه في الصورة. كانت صفصاف البكاء مريرة جدًا. لكن هذا أيضًا اجتاز جميع الاختبارات.

قمت بجمعها ، ذبلتها ، تصلبها مثل زاخار ، لعبت بها ، تحولت على الفور إلى كتلة متراصة وتم دق مفرمة اللحم مرارًا وتكرارًا بهذه الكتلة. كانت الحبيبات كثيفة ، لكنني لا أوصي بذلك بشكل أحادي. مخمر لمدة 3 ساعات ، كانت الرائحة عشبية غير معبرة. قليته ثم شعرت برائحة الكراميل وجففته وخمرته. لون الشاي ، لكنه ضعيف نوعا ما. الطعم خفيف زهري عشبي.لكن يا لها من حلاوة مخملية تدخل في مذاق لاذع وهناك بشكل غير متوقع في النهاية تظهر مرارة مباشرة على خلفية الحلاوة!



بطبيعة الحال ، كانت لدي فكرة الجمع بين هذه الأذواق والروائح. ومع ذلك ، بعد تذوق شاي الصفصاف ، شعرت بالحرارة قليلاً. وهو أمر طبيعي لأن الصفصاف يحتوي على كمية كبيرة من حمض الساليسيليك (مثل الأسبرين). لذلك ، بدت لي فكرة إضافة التوت لهم صحيحة للغاية ، لأن التوت يحتوي أيضًا على الساليسيلات. هذه هي الطريقة التي وُلد بها شاي جديد بمذاق ورائحة ممتازة وتأثير واضح مضاد للالتهابات.



سأعد وصفة قريبا

[لينادوك]

لينادوك، الصيحة!
نحن في انتظار الوصفة

[لينادوك]

لينادوكالبندق مناسب أيضا ؟! الصيحة !!! لقد كنت أنظر إليها لفترة طويلة ... حاول بوم. وأي نوع من الصفصاف هذا ، بأوراق مستديرة؟

[لينادوك]

لينادوك، شكرا لعملكم الشاق! الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام! فقط إذا كان البعض في متناول اليد ، والبعض الآخر يصعب الوصول إليه))) لا ينمو البندق هنا تمامًا. لقد زرعت نفسي العام الماضي - انتظر حتى تنمو لفترة طويلة))
الصور رائعة!



بالمناسبة ، لقد نسيت تمامًا التباهي - أنا إيرينا ايرفاس تم إرسال جذور إيفان تشاي ، والتي من أجلها انحنى! أحضرت أيضًا مجموعة من جذور الباشكير من رحلة نهاية الأسبوع. يوم الاثنين كان الجميع جالسين. الآن أنا في انتظار براعم. لذلك آمل أن يصعدوا!
كتبت لنفسي في دفتر ملاحظاتي أنه من الضروري إحضار ألدرز من الرحلة التالية. حسنًا ، إلى متى يمكنك القيادة؟)
***
أجد نفسي أفكر في أن مجففًا واحدًا لا يكفي بالنسبة لي - هنا أريد أن أضع الكرز الأخير على المارشميلو ، والمجفف يجفف الأعشاب كل ليلة

البنات ، لدي مثل هذا السؤال! في الأساس ، يصنع الجميع الشاي وفقًا للخوارزميات الموضحة في الصفحة الأولى. وهناك أيضًا طريقة تخمير (تخمير بدون أكسجين) لشاي إيفان في جرة. من لم يجرب هذا مع نباتات الحدائق البرية؟ من الممتع جدًا سماع النتائج ، إن وجدت.

[لينادوك]

لينادوكالبندق مناسب أيضا ؟! الصيحة !!! لقد كنت أنظر إليها لفترة طويلة ... حاول بوم. وأي نوع من الصفصاف هذا ، بأوراق مستديرة؟

هذا صفصاف ماعز ، لدينا غابة كاملة منه ، مثل البتولا)

[لينادوك]

لينادوكهل البندق هو البندق؟ او انا مخطئ؟



يفغينياهل مازلت تملك كرز؟!؟!؟! لقد نسينا بالفعل رائحته. لا يمكنك حتى الحصول على أوراق كافية. أريد أن أفعل أحاديًا ، ولكن على ما يبدو العام المقبل فقط.



يوري كهل تقصد متى ، بعد التحصيل ، على الفور للبنك ليوم واحد على الأقل؟ أو كيف؟ لقد حاولت للتو صنع توت العليق بهذه الطريقة ، وشربت حماتي الشاي العام الماضي. بعد جمع الورقة ، احكها بإحكام في الجرار. تضعها في مكان دافئ ومظلم ، وتلتقط الرائحة وتفتحها بشكل دوري. ثم تقوم بتدويره وتجفيفه. كانت النتيجة غير مبهرة. اللون غير واضح ، والطعم ضعيف أيضًا ، حتى في الروائح الزاهية مثل الكرز الحلو. ما زلت أحب التجميد على طريقة زكريا. يطلب معارف إيفان الشاي من بيرم ، وهو مصنوع وفقًا لنفس المبدأ ، تقريبًا ، لذا كم شربوا ، لم أشعر أبدًا بظلال الذوق التي تحدثوا عنها في المنتدى. بالطبع أود أن أصنع إيفانوشكا بنفسها ، لكن لا يوجد مكان لأخذ المواد الخام.

يوري ك ، هل تقصد عندما بعد التحصيل فورًا للبنك ، على الأقل ليوم واحد؟

نعم ، هذا ما قصدته. مع شاي إيفان ، يتم ذلك من نفس العشب ، وأوراق الأشجار والشجيرات عبارة عن مواد خام مختلفة تمامًا ، لذلك قررت الاهتمام.

بالطبع أود أن أصنع إيفانوشكا بنفسها ، لكن لا يوجد مكان لأخذ المواد الخام.

نفس القصة....

بالأمس أردت أن أصنع قطعة أحادية من الكمثرى.
لكن الرقم فشل للأسف.
نسج عدة مرات ومفرمة اللحم كاملة متوقفة
أنا بالكاد نجحت. كان لابد من إخراج البرغي بمطرقة. وداخل البلاستيسين.
وشخص ما يصنع الكمثرى بشكل منفصل؟
أردت حقا أن أجربها

وشخص ما يصنع الكمثرى بشكل منفصل؟

فعلت. كل شيء جيد. يبدو لي أن هناك مشكلة في السكاكين ، غبي ، ربما؟ لذا فهم يتبولون في مكان واحد

غدا سيحير زوجي فليفعله.
مطحنة اللحم عمرها مائة عام وقت الغداء.
بشكل عام ، أمر الحبيب بإلقاء نظرة فاحصة على الكهربائية.
ربما ينصح شخص ما نموذجًا - أي شخص سيتعامل مع الأوراق مرة أو مرتين

[لينادوك]

لينادوكشكرا لينا على البندق. لم أجد ألدر معنا. لكن هذا البندق (المعروف أيضًا باسم البندق) يشبه ملمع الأحذية. سوف احاول.
والآن عن معاناتي من الشاي. جففت توت العليق + شاي الورد في كيس وسادة. في عملية المعالجة ، لم تظهر التوت نفسها بأي شكل من الأشكال ، لكن رائحة الوردة كانت كالمجنون من الفرن! بحلول نهاية التجفيف ، لم تتبق رائحة تقريبًا ، بعد يومين في غطاء الوسادة ، لم تتغير النتيجة. صببت هذه القضية في البنك. بضع ملاعق صغيرة لا تناسب. يخمر في فنجان. ماذا استطيع قوله؟ لون الشاي القوي الجيد. الطعم هو ماء بسيط مع لمسة من رائحة وردية. الطعم الحامض ، والذي منه التهاب الحلق. أضع هذا البرطمان في المخزن بعيدًا عن الأذى. سأحاول ذلك في الشتاء. ربما يحصل على طعم؟

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكاهيلين لدي زيلمر الأكثر شيوعا مع عكس. اشتريته العام الماضي عندما أدركت أنني سأتخلى عن يدي. يبدو أنها تفعل ذلك حتى الآن. لكنني في بنكها: 7-8 دقائق عمل ، 15-16 راحة. وبعد ذلك ، تصرخ وتسخن ، أيها المسكين.
أجفف الشاي مع الكشمش (الكشمش وأشجار التفاح والكرز والفراولة). الجزء مقلي ، تنبعث منه رائحة الحلوى ، والجزء الذي يجف دون قلي على روائح زيزفون منخفضة! المعجزات ...

[يوري ك]

يوري ك، يمكنك المحاولة من أجل التجربة. لكن الأفضل هي المادة الخام التي لا تبعث على الشفقة ، بمعنى أنها سهلة الاستخراج وهي كثيرة. لديك روح المجرب العظيمة فيك! سوف تعجبك!



بودموسفيتشكاعندما قلت إنني أريد صنع كمثرى أحادية ، بعضها موجود هنا ، أنا فقط لا أتذكر من ، لقد كتبت أنه في المزيج رائع ، لكن اللؤلؤة الأحادية لا تستحق الشمعة! الآن أنا أتفق معهم تمامًا ، فهي لم تتأثر بالإصدار الأحادي!
على الرغم من أن Mulinex الخاص بي قديم جدًا ، والسكاكين مملة ، تعاملت معه بقوة. هل ذبلت جيدا؟
شاهد مفرمة اللحم بأداء جيد ، بحيث تكون ثقيلة ، ودائمًا ما تكون مقلوبة. أوصي بـ mulinex ، لكن انظر بنفسك.

[كاترينكا]

كاترينكا، نعم ، لا توجد مثل هذه المواد الخام ، كل شيء يتم جمعه الآن بصعوبة ، الحرارة ، الآفات ، أوراق الشجر ليست كما كانت في الربيع)) اليوم جمعت ورقة الكمثرى ، كان قبول الدولة هو ... كل أوراق الشجر ذات النقاط السوداء ، في أماكن ذابلة ... لكي تمزق الكتلة ورقة من كرز الطيور ، لا أحد يحطمها لسبب ما ، على عكس شجرة التفاح والكمثرى. حتى البحث عن ورقة الكرز وقد تضررت كلها بالفعل. لذلك لم يتوقف الأمر على التجريب بعد.

حسنًا ، هذه هي الوصفة. ساعد نفسك!

الشاي العطري المضاد للالتهابات المخمر أو المطهي (لينادوك)

ثم تناولت مزيجًا من التفاح - الفراولة - الحديقة - الكرز - الكشمش الأحمر ، الذي تفوح منه رائحة العشب العادي من البداية إلى نهاية العملية. اختلطت به رائحة غريبة ، لكنني قررت عدم الاهتمام بها ، لأنه لا يمكن أن يكون أسوأ على أي حال. أكملت العملية ، وصبتها في الجرة وهذا كل شيء. وبالأمس ما زلت أذهب إلى إبرة الراعي. أتذكر أنني ناقشت اللون الغامق الداكن الذي تعطيه في الشاي. وجدت رائحة ذات رائحة مميزة في منزلي ، وقمنا بعصف ذهني وقررنا أنها كانت مرج إبرة الراعي. للاحتفال ، التقطت ما يصل إلى 1.5 كجم. يجفف بدقة شديدة ، ويوضع في طبقة على ورقة ، ويلفه في لفافة. بشكل عام ، تمسكت معي بشكل رائع. خفف حسب زكريا ثلاث مرات. لم تغير اللون. ومع ذلك ، مثل الرائحة. ولكن عند إزالة الجليد كان رطبًا جدًا. أطحن جميع المواد الخام في مطحنة اللحم اليدوية. سكين شحذ ذاتي. من حيث المبدأ ، تم طحن كل شيء بشكل طبيعي إلى حد ما ، لكن إبرة الراعي حطمت جميع الأرقام القياسية. لقد فقدت سبع تعرق في خمس دقائق. أشفق زوجي عليّ ، وبمساعدته أصبحت الأمور أكثر متعة. انسكب الغبار الأخضر اللامع بنسبة مائة بالمائة من مفرمة اللحم. السائل يسقط على الأرض وحيثما وصل. التواء الثاني لم يحسن النتيجة. لوى زوجي نصفها تقريبًا ، وفي وقت ما قلت توقف. أرسلت الأرض للتخمير وألقيت الباقي على جدة الشيطان. تجفيف لفترة طويلة جدا. حوالي يوم على ما أعتقد. لأنها كانت كتلة خام للغاية. أصبح اللون مستنقعًا خفيفًا. لذلك لن أتناول شاي إبرة الراعي الداكن.سأجففها في كيس وسادة وأرسلها بعيدًا عن الأنظار إلى الخزانة.

[ايلينا 88]

ايلينا 88، ولكن يا له من رجل سيء!
لينادوكالوصفة رائعة!



ايلينا 88بالمناسبة ، من الغريب أن رائحة الفراولة والتفاح تشبه رائحة العشب. لدي رائحة فواكه منها بالفعل عندما أبدأ في التجفيف

لذلك أنا اليوم مرة أخرى لتناول الشاي. ذهب المزاج. لكن يجب إفراغ الفريزر! هذه المرة قررت أن أصنع بلاك بيري الكرز والكرز والبرقوق وبقايا فراولة الحديقة. وبعد ذلك ، عند إزالة الجليد ، شممت مرة أخرى هذه الرائحة الغريبة ، والتي أزعجتني في المزيج السابق. شم جميع الحزم. اتضح أن رائحة الفراولة في الحديقة كريهة. لا أعرف كيف أعرّف هذا العطر ، لكنني شعرت أنه يحمل ملمع أحذية. أعطت زوجها شم. قال إن الرائحة كانت بالتأكيد كريهة ، لكنه لم يفهم بالضبط ما هي رائحتها. وفقط بعد فترة من الوقت تقرر - رائحة الطفولة ، الفواكه المجففة للكومبوت! تلميع الأحذية! بشكل عام ، رميت هذه الفراولة. في وقت لاحق اتضح أن بلاك بيري الغابات لها نفس الرائحة. أضعه في الفريزر. آسف لرميها بعيدا. جمعتها بمثل هذا الحماس في الغابة. لقد استبدلت بلاك بيري بكمثرى. بينما يتخمر مزيج الكرز والكمثرى ، أحب الرائحة. دعونا نرى ما يحدث عند التجفيف. بينما يبرز برقوق الكرز بألمع رائحة. هذا غريب. اعتقدت انه سيكون الكرز.

[ايلينا 88]

ايلينا 88، ورائحة تلميع الأحذية من الفواكه المجففة؟ مقارنة مذهلة ... يبدو أن هذا تعصب شخصي للفواكه المجففة.

[Lasto4ka]

Lasto4kaسفيتوتشكا كاترينكاكاترينا شكرا على المعلومات.
ذبلته جيدا وخففته مرتين حسب زكريا. تحولت الأوراق إلى اللون البني.
لن ألويها بشكل منفصل. سأضيف التفاح.

elena88 ، بالمناسبة ، من الغريب أن رائحة الفراولة والتفاح تشبه رائحة العشب. لدي رائحة فواكه منها بالفعل عندما أبدأ في التجفيف

أنا أيضًا ، عندما أذبل ، شممت رائحة طيبة جدًا منهم. بالفعل أثناء التصلب ، كانت رائحة شجرة التفاح أضعف بكثير ، وكان للفراولة رائحة غريبة ، والتي أطلق عليها زوجي رائحة الفواكه المجففة. إنه لا يذكرني بهذه الرائحة على الإطلاق. أكثر من مركب كيميائي. نعته برائحة ملمع الأحذية.

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، صنعت كمثرى أحادي (لدي زبون). طبخت حسب قول زكريا. لم يتم التوصل إلى شيء

[ايلينا 88]

ايلينا 88، أضع الأوراق في أكياس خاصة للتجميد ، فهي أكثر كثافة من المعتاد ، أقوم بإخراج كل الهواء ، وأربطه بإحكام. أضع جميع العبوات في درج منفصل حتى لا توجد روائح غريبة.

اليوم أخرجت جميع العبوات من الفريزر للمرة الثانية ، والرائحة مذهلة. سوف أقوم بتجميده مرة أخرى ، وسيصبح أكثر برودة وسيكون من الممكن صنع الشاي.

ولكن لدي "أبسط" مزيج - الكمثرى والتفاح والتوت والفراولة (التوت حوالي 50٪ ، والباقي في أجزاء متساوية ، أو أكثر). لا رائحة أو طعم كريهة. ممتعة باستمرار. إذا استبدلت بعضًا من التوت بالكشمش الأسود ، فلن يتحسن الطعم إلا.