شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

لقد حصلت بالفعل على a-ta-ta منها

نعم؟؟؟ تهانينا ، لقد تم قبولك الآن في فرقة صنع الشاي! ولا يمكنني إخباركم عن الكشمش الأحادي ، فقط أرسلهم مرة أخرى إلى الوصفات)) أقوم بنفسي فقط بعمل مزيج من 5-8 مكونات

حسنًا ، عندما أفسد كل شيء أحاديًا ، سأذهب إلى الخلطات

حسنًا ، عندما أفسد كل شيء أحاديًا ، سأنتقل إلى الخلطات

ولماذا تصنع فقط الكشمش الأحادي؟
لا تحب التخمير طويل الأمد أو التجفيف في درجة حرارة عالية (إذا كنت تريد الحفاظ على الرائحة). افعل مع نبات شريك واحد على الأقل (فراولة أو تفاح أو توت العليق)
وقد كتبت هنا بالفعل أنني لن أفعل ذلك بعد الآن بدون القلي. من الأفضل ألا أحصل على عطر كشمش مركز ، ولكن شيئًا مثل الشاي.
لشخصين مع "ذيل" من مواسم الشاي الكاملة ، لم يكن هناك مزيج مدلل واحد. أوه ، هنا ، أحادية ... كانت. حسنًا ، ليس مدللًا تمامًا ، ولكن ... لذوقي المتطلب ، إذا جاز التعبير.
إذا كانت نسبة الكشمش الأسود 50٪ ، فإن الشاي بالتأكيد كشمش. حتى عند إضافة 50٪ من توت العليق.
بالمناسبة ، حول مدة تخمير مرق الحديقة ... فحصتها على التوت (من كان يشك ، أليس كذلك؟). فعل و 4 و 6 و 8 و 12 ساعة. 8 أحببت أكثر. لكن ... إذن لم أستخدم طريقة زكريا بعد! الآن أقوم بإعداد كل أنواع الشاي كما وصفها ثم أتخمر لمدة لا تزيد عن 2-3 ساعات (من الالتواء إلى بداية التجفيف). إذا قمت بالتجميع طوال الوقت ، فأعتقد أن 8 ساعات على الأقل ستخرج

مرحبا جميعا!!!
هل يمكنك إخباري ما إذا كانت الفراولة المتبقية مفيدة لإنتاج الشاي؟ نظرت اليوم إلى شجيراتي - فهي خصبة جدًا وأوراق الشجر الغنية. وشيء فكر عن الشاي))

رادوشكا ، شكرًا لك ، أخذت الأكياس من الفريزر إلى الدفيئة لمدة ثلاث ساعات ، سأحاول

نفس المزيج حيث ساعدوني في تحديد الرائحة من الأوراق
شجرة تفاح + برقوق + مابل ليف + مرج حكيم (محدد) + ورقة "نوع من الوردة هناك" + بتلات هذه الوردة! الربط الثاني بعد التخمير.

[يوري ك]

يوري ك، وبالتالي؟؟؟
اريد بعض الشاي!

[رادوشكا]

رادوشكالقد جف بالفعل ، تم بالفعل سكب طبقتين ، آخرها باق.رائحة المنزل .... كيمياء أفضل للشقق!

[يوري ك]

يوري ك، لذلك يعجبني أيضًا عندما تفوح رائحة الشاي والخبز الطازج والمربى في المنزل!

يعجبني أيضًا عندما تفوح رائحة الشاي والخبز الطازج والمربى في المنزل!

كل هذا يخلق شعورًا بالراحة والراحة
وهنا الدُفعة ، جاهزة تقريبًا للتخمير الجاف.

[رادوشكا]

يعجبني أيضًا عندما تفوح رائحة الشاي والخبز الطازج والمربى!

رادوشكانسيت الزيت

صنعت أول شاي هذا العام: 50٪ إيفانوشكا + 50٪ توت مع الكرز (القليل) من التفاح والخوخ ..
أنا لا حبيبي. يبدو أنني فعلت كل شيء كالعادة .. لكني لا أحب الرائحة على الإطلاق. بعض الخام. بماذا توصي؟
تخمر أكثر؟ جاف؟ رميها خارجا (بلاك)

لقد صنعت أول شاي هذا العام: 50٪ إيفانوشكا + 50٪ توت مع كرز (قليلًا) شجرة تفاح وبرقوق ..
أنا لا حبيبي. يبدو أنني فعلت كل شيء كالعادة .. لكني لا أحب الرائحة على الإطلاق. بعض الخام. بماذا توصي؟
تخمر أكثر؟ جاف؟ رميها خارجا (بلاك)

لا تتجاهل تحت أي ظرف من الظروف! إزالة بعيدا! سوف تزداد حكمة وستكون لذيذة ، التكوين جيد جدًا!

بنات ، افرحوا لي! لم يعش اليوم عبثا !!!
الشاي كان مذهلاً! عند التخمير ، دون الأخذ بعين الاعتبار النضج ، المطبوخ للتو - له طعم ورائحة مميزة من العسل ، مذاقه قصير وعابر. هناك حموضة طفيفة ، لا تتدخل على الإطلاق ، بل تضيف بعض الحماس. أتذكر في طفولتي أن قشة تم إنزالها في عش النمل ، تسبب هذا الحموضة العابرة في مثل هذا الارتباط. حسنًا ، لون أوراق الشاي مرئي بدون كلمات! بشكل عام ، أنا أسعد من أي وقت مضى!
سأسميها "مساء العسل"

بنات ، افرحوا لي! لم يعش اليوم عبثا !!!
الشاي كان مذهلاً! عند التخمير ، دون الأخذ بعين الاعتبار النضج ، المطبوخ للتو - له طعم ورائحة مميزة من العسل ، مذاقه قصير وعابر. هناك حموضة طفيفة ، لا تتدخل على الإطلاق ، بل تضيف بعض الحماس. أتذكر في طفولتي أن قشة تم إنزالها في عش النمل ، تسبب هذا الحموضة العابرة في مثل هذا الارتباط. حسنًا ، لون أوراق الشاي مرئي بدون كلمات! بشكل عام ، أنا أسعد من أي وقت مضى!
سأسميها "مساء العسل"

أنا سعيد من أجلك. شاي لطيف جدا. قل لي النسبة التقريبية للمكونات؟
ملاحظة عندما تنهار الفاوانيا ، يمكنك استخدام البتلات.

[يوري ك]

يوري ك، ها أنا أجلس وأفرح بهدوء ... من الجميل ألا تذهب سدى!
إنه لأمر مؤسف أن Lyuda ليست بعد ... لكن أعتقد أنها تشعر كيف ننتظرها!

[زنبق]

زنبق، "رد # 19843 24 يونيو 2017 ، 15:15" ، في الصفحة 993 لم يكن هناك وقت لتعويض النسبة المئوية ، قاتل من أجل الحياة (البعوض ببساطة يرتكب فظائع مع البراغيش ، يقضم منك قطعًا من اللحم) هناك شجرة تفاح ، وبرقوق ، وربما كمثرى (على الرغم من أنه من غير المحتمل ) ، أوراق القيقب ، مرج حكيم ، بتلات الورد والأوراق



رادوشكا، شكرا جزيلا!

[يوري ك]

يوري كمبروك من اعماق قلبي! واللقب عظيم!
يظل السعي الحثيث ، على الأقل تقريبًا ، لرسم التكوين لأنفسنا وخوارزمية التخمير بالنسبة لنا. وتوضع على الأقل قليلاً على التخمر الجاف. بعد بضعة أشهر سوف تزهر على الإطلاق!

يوري ، يا له من شاي لذيذ.
يارب ... حسناً كيف لي أن أعانق الضخامة ... أريد كل أنواع الشاي ...

[تريشيا]

تريشيا، شكرا جزيلا! )) بعد التخمير الأول ، قامت عزيزتي بالفعل بسحب مقابضها إليه ، وتقول إنها اتضح أنها الأكثر لذة)) لكن سرعان ما وضعت المحرمات عليه ، بعد التخمير المسبق سيتم إخفاؤه بأمان! )))
الخوارزمية بسيطة ، كما يكتب الجميع: تذبل من المساء إلى الليل (أكثر من 12 ساعة) ، والدش في المساء ، ثم التجميد الأول (غادر العمال ليوم واحد) ، وعندما عاد إلى المنزل من العمل في الصباح ، وضعه على أرضية الشرفة واستيقظ هو نفسه على السرير ، واستيقظ في الساعة الثانية ، ضعه في الفريزر ، أخرجه هذا الصباح ، أزل الثلج منه مرة أخرى على الشرفة ، وذهبت في جميع العمليات الصعبة)) أولاً ، قلبت المواد الخام لتبريدها (في الأكياس ذهب التخمير من تلقاء نفسه ، الجميع يعرف) ، لويت الأول مرة واحدة في مفرمة اللحم ، ضعه على التخمير ، الذي استغرق ثلاث ساعات ، ولا يزال هناك أعمال منزلية ... ثم أعد التمرير ، وعلى الفور على المقلاة في الفرن. Prizharka في أكثر من 155 - بالتأكيد ليس لدي فرصة للفضح ، لا توجد إلكترونيات ، حوالي 20 دقيقة ، ثم أضعها على الحد الأدنى ، ولن أقول كم انتهيت من التجفيف في الوقت المناسب ، لم أهتم ، فقط عند الخلط كنت أرشدني بدرجة التجفيف)) بشكل عام ، لا شيء جديد للعديد من صانعي الشاي هنا)))



أنجلينا بلاكمور، شكر!

عندي سؤال. أحتاج إلى وضع الشاي للتخزين طويل الأجل (حتى الصيف المقبل). سأضعها في زجاجات بلاستيكية سعة 5 لترات ، وأرسمها بالطلاء الأسود وأرميها تحت المنزل. قبل النوم ، هل يمكن أن تقلى وتبرد مرة أخرى؟ لتجف تماما؟
وسؤال آخر. ما هي الفائدة من حقيقة أنه بعد التحميص والتجفيف في الفرن ، يجب تعليق الشاي في أكياس من القماش للتهوية؟ هل تتركه كل الرائحة؟

بنات ، افرحوا لي! لم يعش اليوم عبثا !!!

رائع! ممتاز !!! كل شيء جميل ولذيذ وصحيح! والتكوين ممتاز. مبروك الزميل! كم هو جيد عندما يشعر الآخرون بالرضا

[لينادوك]

شكر لينادوك، أنا قلقة قليلاً بشأن شيء واحد فقط)) بينما تتقارب النجوم ، والرسوم ممتازة ، لكن ستأتي لحظة عندما أفسد شيئًا ، لأنني لا أملك خوارزمية صارمة ، والتركيبات لا تتكرر ولو مرة واحدة.في هذه الأثناء ، يتم تحديد رحلة للزعتر غدًا! والأفكار تدور بالفعل في رأسي مسبقًا ، كيف لا أفسد مثل هذه المواد الخام القيمة ، غدًا يعدون بـ 32 في البحر ، عليك أن تأخذها ، ثم تقرأ كيفية صنع الأشياء الجيدة منها! سأعتمد على الخاص بك لينادوك وصفة للروائح الحارة

عندي سؤال. أحتاج إلى وضع الشاي للتخزين طويل الأجل (حتى الصيف المقبل). سأضعها في زجاجات بلاستيكية سعة 5 لترات ، وأرسمها بالطلاء الأسود وأرميها تحت المنزل. قبل النوم ، هل يمكن أن تقلى وتبرد مرة أخرى؟ لتجف تماما؟
وسؤال آخر. ما هي الفائدة من حقيقة أنه بعد التحميص والتجفيف في الفرن ، يجب تعليق الشاي في أكياس من القماش للتهوية؟ هل تتركه كل الرائحة؟

إذا كنت تمتلك منزلك الخاص ، فهل لا يوجد مكان لتعريف الزجاجات بخلاف "أسفل المنزل"؟ "يستريح" في أكياس القماش ، وتستمر عمليات التخمير الجاف المسبق وإضافة أو إطلاق الرطوبة. بدون هذا الرابط ، فقد الكثيرون بالفعل الشاي الجاهز ، للأسف ... لا ينبغي أن يكون هناك أي رائحة على هذا النحو في الشاي الجديد ، حسنًا ، ربما قليلاً ، يكتسب الشاي رائحة حقيقية فقط عندما ينضج ، لمدة شهر على الأقل ، وماذا كلما كان ذلك أفضل ، كما هو الحال في شاي بو-إيره))

ستأتي لحظة عندما أفسد شيئًا ما ، لأنني لا أملك خوارزمية صارمة

بقدر ما أفهم ، هناك بالفعل! وبعد ذلك ، كان الجميع مخطئين ولا شيء ، وقاموا بالتصحيح والتوصل إلى استنتاجات. سير العمل العادي.

رحلة الزعتر مقررة غدا! والأفكار تدور بالفعل في رأسي مسبقًا ، كيف لا أفسد مثل هذه المواد الخام القيمة ، غدًا يعدون بـ 32 في البحر ، عليك أن تأخذهم ، ثم اقرأ كيفية صنع الأشياء الجيدة منها!

افعل كما أفعل الخزامى. لقد تسلقت الأديرة الجبلية معها في حقيبتي طوال اليوم في الحر. ممتاز ، كل شيء جف خلال هذا الوقت. وصل ، وقطع وعلى الفور في الفريزر. ثم وصفت كل شيء. كانت النتيجة مذهلة. وهم مع الزعتر من نفس العائلة. أنا فقط لا أشربه كشاي مستقل ، بل أضيفه إلى الخلطات الجاهزة. وأحصل على ملاحظات سحرية

افعل كما أفعل الخزامى.

مقبولة ، سأقرأها الآن!

[يوري ك ،]

يوري ك ، يا له من نورس نبيل! تهانينا! رحلة سعيدة للزعتر)
وأنا ذاهب اليوم لشجرة الليمون

وبالأمس ذهبت إلى داشا. فشل الري. مضطراب. ذهب لجر التوت والكمثرى

[يوري ك]

يوري ك، قم بإلغاء الاشتراك لاحقًا كيف تحول الزعتر. في العام الماضي ، جففنا للتو - لا توجد رائحة قوية ، ولكن عند تحضير الشاي ، كل شيء جيد جدًا. لكن بالطبع ليست مثالية.



لسوء الحظ ، كانت أزهار الزيزفون المجففة مخيبة للآمال. لقد تبخرت الرائحة. عند تخمير الشاي بتركيز عالٍ ، بالطبع ، تضاف نكهة حلوة. ولكن أريد المزيد.
أعزائي مستخدمي المنتدى ، يرجى مشاركة أسرارك على الزيزفون والزعتر.

[الكسندر 20034 ،]

الكسندر 20034 ، ربما أنت غير مبال بالزعتر؟)) لأنني سعيد وجاف - مثل هذه الرائحة والذوق يعطي ش ش ش ش
على حساب الزيزفون - وفي أي وعاء قمت بتخزينه؟



الرفاق الخبراء ، ربما نظرت من خلال رسالتي؟ او لا تستطيع ان تخبرني

لقد جئت مؤخرًا عبر عنب بري. يفرك الورقة - أحب الرائحة. تم العثور على العبوة على الفور بسرعة) كانت المزرعة صغيرة فقط - لم يكن هناك مكان للتجول. بشكل عام ، بعد الذبول ، تم إرسال 350 جرامًا فقط إلى الفريزر. قل لي ما هو الأفضل - أن أكسب ما يصل إلى 1.2 كجم تدريجيًا أم أن أصنع مزيجًا متماثلًا؟ قرأت الروابط الموجودة في الصفحة الأولى - فهي تتحدث جيدًا عن أحادية هناك. أنا قلق فقط ما إذا كان عنبي سيكون جيدًا - لا يزال بريًا. وهل هو حبيبات جيدة؟ الفتيات يكتبن عن شاي الأوراق فقط ... فقط لا تقدم موخيتو من فضلك - ليس لدي النعناع ولا أعرف ما إذا كان سيكون بهذه الكمية على الإطلاق
بالمناسبة ، نظرت إلى العنب البكر - بحرها! لكن فرك الرائحة في يدي لم يعجبني على الإطلاق! تجاوز)

لا ، الزعتر عشب مفضل منذ الصغر! أنا فقط اعتقدت أنه يمكن تحسينه. أقوم بتخزين الزيزفون في برطمان سعة 3 لترات في درج المطبخ تحت غطاء بلاستيكي.
بدأت أحاول جمع الزعتر بمفردي فقط منذ الصيف الماضي. من المثير للاهتمام أنه في مرج واحد ، يمكن للشجيرات التي تقع على بعد أمتار قليلة من بعضها البعض أن تشم رائحة مختلفة (أحدهما غير مسموع تقريبًا والآخر قوي جدًا).

من الذي حاول أوراق نبق البحر؟ هل يستحق المحاولة؟ وهل من الممكن استخدام أوراق برتقالية وهمية؟

[حبيبي]

حبيبي، عن العنب البنت: قد أكون مخطئًا ، لكن يبدو أنهم كتبوا في مكان ما هنا أنه غير مناسب للشاي ، لسبب ما لن أقول على وجه اليقين
ولكن من أوراق العنب العادية. حتى من إيزابيلا ، حصلوا على شاي جيد ، مرة أخرى لست متأكدًا ، كما لو ظهر شاي أخضر جيد ، على سبيل المثال. إذا لم يكن لدي ما يكفي منه ، سأقوم بعمل مزيج على سبيل المثال. بالكرز. لكن هذا رأيي. سأحاول صنع موخيتو بنفسي ، لأن النعناع مثل الحشيش)))
يوري ك,
الشاي النبيل تحولت !!! أحسنت!!!
زنبقحول أوراق الفاوانيا.
مثلما كتبوا أيضًا أنه ليس جيدًا لتناول الشاي؟ أو انا مخطئ؟

أيها الأولاد والبنات ، قرأت في هذا الموضوع هنا أن الزعتر والمالح مختلفان. ويقدم Yandex اللذيذ والزعتر والزعتر - نفس Maryivanna. اين الحقيقة؟

[ايلينا 88]

ايلينا 88,
نعم))) وكذلك بوغورودسكايا (؟) العشب)))

مالح والزعتر أناس مختلفون

أنت تقول الحقيقة زعتر ، زعتر ، عشب بوغورودسكوي ، فلفل صنوبر ، لوحة أم ، بخور ، كل اسم هذه العشبة.
لا تعرف شركة سيفوري أيها من تلقاء نفسها وكيف تنمو.
أحضرت لنفسي صداعًا ، عشبًا صغيرًا ، مقطوعًا مع كل العشب المجاور له ، وأنا بالفعل في المنزل أقوم بالفرز ... يمكنك أن تطرق ...

حسنًا ، هذا شاي يمكنك أن تفتخر به ، أليس كذلك يا يوري؟ وأثنت عليه لينادوس نفسها ، وتكلفته كبيرة ...
لقد كتبوا عن البحر النبق قبل بضع صفحات.
ألكساندر ، اقرأ الوصفة ، تقول ، لماذا يجف في الهواء في أكياس إلزامية. حول الحاوية أيضا.

هذا الصباح ، حتى هربت الشمس خلف الغيوم ، ركضنا خلف ورقة توت. جمعا 1.1 كجم. دمر ليذبل. لقد جمعنا أيضًا 2.2 كجم من الأعشاب النارية. تم وضع البعض أيضًا في مكان جاف ، وتقرر استخدام البعض الآخر لدراسة خيار طهي Vyazemsky (قاموا بدفعه بإحكام في جرة) بالأمس في الليل قاموا بتجفيف الشاي المحبب في الفرن (في فرننا القديم الذي لا يحتوي على أنظمة درجات حرارة منخفضة) أحببت أكثر بكثير من مقلاة ... والآن هناك وسائدان بهما شاي معلقان على حبل وكلاهما لهما رائحة مختلفة (الشاي الآخر يُجفف في مقلاة) والشاي مختلفان في المظهر. من مقلاة اتضح أنها صغيرة الأوراق ، حيث انهارت الحبيبات أثناء التقليب. والأمس ، الروحية ، في الجزء الأكبر من الخير ، حتى الحبيبات. حتى الآن نحن راضون عن عملنا.
لكن بعد ذلك قرأت عن العفن أثناء التخزين وكان الزوجان خائفين للغاية من سكب الوسائد في الحاويات.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، آسف على أن أكون غبيًا ، أنا في المنتدى مؤخرًا ، ولكن أين الوصفة؟ لم أجد وصفات لزهور الزعتر والزيزفون في العنوان (

[الكسندر 2004]

الكسندر 2004الصفحة الأولى هي الوصفة! إنه شائع لجميع الأوراق.

حسنًا ، هذا شاي يمكنك أن تفتخر به ، أليس كذلك يا يوري؟

بالطبع يقال بصوت عالٍ عن الفخر ، لكن تبين أن الشاي حقًا غير عادي ولذيذ للغاية ، سأضعه في راحة قبل عطلة رأس السنة الجديدة ، بينما هناك شاي آخر كل يوم

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديواوالعشب والزهور مثل الأوراق !!! ؟؟؟

[الكسندر 2004]

وكنت أول من استعجل مع الشاي ، مثل هذا الأحمق بكيس! وكانت فخورة بشكل لا يصدق!



الكسندر 2004، اقرأ الروابط الموجودة أسفل الوصفة.

وكنت أول من استعجل مع الشاي ، مثل هذا الأحمق بكيس! وكانت فخورة بشكل لا يصدق!

لقد هدأت بالفعل قليلاً ، وبدأت أفهم شيئًا فشيئًا ما هو مطلوب وماذا أفعل بطريقتي الخاصة ، انتهى الشاي - هذا هو الشيء الرئيسي!
-----------------------------------
اليوم تعلمت ما هو العمل في معالجة عشب Borogodskaya. هذا شيء به شيء ... على اليسار - نفايات الإنتاج ، على اليمين كومة لم يتم فرزها بعد ، في الخلفية شجرة بلوط ضيقة الأوراق في مرحلة المعالجة
في الصورة الثانية - الزعتر ، بواسطة بيرسونا الخاص به ، وبصورة أدق ، ماذا سيكون الزعتر ، بعد فرز هذه الكومة!

إذا كنت تمتلك منزلك الخاص ، فهل لا يوجد مكان لتعريف الزجاجات بخلاف "أسفل المنزل"؟

نعم ، بالطبع هناك المزيد من الأماكن. تحت المنزل مباشرة يكون الجو باردًا في الصيف ، وفي الشتاء لا يكون باردًا مثل الخارج .. الظل دائمًا ، لا يوجد ضوء شمس مباشر وهو جاف إلى حد ما. ما هو المكان الذي تعتقد أنه سيكون أكثر ملاءمة؟ هذه هي المرة الأولى التي سأخزن فيها الشاي لفترة طويلة ، لذلك سألت. ربما احتفظ بها شخص ما لفترة أطول.

ألكساندر ، اقرأ الوصفة ، تقول ، لماذا يجف في الهواء في أكياس إلزامية. حول الحاوية أيضا.

تقول أنه يمكنك تخزينها في حاويات بلاستيكية ... لكن يبدو لي أنها ليست خيارًا مناسبًا للتخزين طويل المدى بالخارج. ليست مختومة. في الخريف والشتاء الرطب ، يمتد الشاي كثيرًا من الرطوبة - ويبدو لي أنني لن أضطر إلى التخمير بعد الآن. لذلك أرجو أن يكون من المؤسف أن تتدهور.

[الكسندر ليونيدوفيتش]

الكسندر ليونيدوفيتشحسنًا ، إذا كنت تعتقد أن هذا الخيار مناسب ، فاحتفظ به على هذا النحو ، ربما لا بأس في ذلك))) ولإغلاق البارافين عند شد الغطاء ، استخدمه. ثم أخبرني كيف سيبقى الشاي لمدة عام على الأقل في مثل هذه الظروف ، سيكون الأمر ممتعًا!

لقد وجدت معلومات حول النبق البحري ، يكتبون أنه ليس جيدًا جدًا ، لكن هل حاول أحد إضافته إلى الخلطات أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة به؟

[تنوهة 1482]

تنوهة 1482، أضفت عندما كانت تتفتح ، الآن لا معنى لها. الطعم لائق ، كان هناك بعض العسل في المزيج ، لقد أحببته. لكن وفقًا للمراجعات التي لم أعد أجمعها ، الأبله ذات الأوراق الضيقة (أحد الأقارب أو حتى الجد ، قرأ في مكان ما) - هنا يعطي نتائج ممتازة ، لقد كتبت الفتيات بالفعل ، يمكنك العثور عليه في البحث عن المنتدى.

يوري ، شكرًا لك ، فهمت.

حسنًا ، لقد انتهيت للتو من القتال بالزعتر ((((وما هو لذيذ جدًا فيه؟ الشاي ، كمادة مضافة للخلطات - لا يمكنك فعل ذلك ، هذه العشبة بالتأكيد ليست مطحنة اللحم ، والساق صلبة مثل السلك ، وإذا قمت بقرص أوراق الشجر ، ثم باستخدام أنف الجولكين حسنًا ، فقط في حالة التجفيف. من غير المرجح أن أظل مؤهلاً لمثل هذا العمل الفذ مع هذه الحشائش ، والخبرة المكتسبة - والاستيقاظ!



لكن الحكيم ، نفس الشيء نعم! اذهب إلى الفريزر في الصباح ، دع الليل يذبل ، الورقة قوية ، مشدودة! سأخرج راهبًا منه ، ليضيف إلى الخلطات.

[تنوهة 1482]

تنوهة 1482، غالبًا ما أضيف النبق البحري إلى المزيج وليس فقط التفتح.

[لينادوك]

وأنا هنا مع شكر آخر على علم الشاي)))
بالأمس صادفنا مساحة خالية مع فايرويد ، كان هناك القليل جدًا منها! بالنصيحةلينادوك، لفه بمنشفة حتى المساء ، ضعه في الثلاجة طوال الليل في كيس. قررت أن أفعل ذلك مع التوت 50/50. في المساء ، أخرجت الأوراق من الفريزر ، وأذوبتها تمامًا ، وقلبت الأوراق ، وعدت إلى الفريزر حتى الصباح. توت العليق المذاب في الصباح ، يخلط مع فانكا ويلتف في مفرمة اللحم. اضبط لتتخمر بإضافة بضع أزهار كاملة. كان يأتي باستمرار ويستنشق ، وكذلك الكرز والتفاح. ورائحتها كالمجانين !!! تجفف بالقلي. اتضح أن الحبيبات كانت متساوية وأنيقة وجميلة المظهر !!! طعمه لذيذ. شعرت التوت. وأنا لا أعرف مذاقها.
أنا سعيد بشكل مستقيم)))