شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

أنا معك!

[رادوشكا]

أنا معك!

رادوشكا, ايلينا كاديوا، و انا
ضوء

يبدو أن الموضوع مقسم إلى عشاق الكرز وغير محبين! حان الوقت لإنشاء فروع مختلفة!
بالمناسبة ، رائحة الكرز جيدة جدًا بالنسبة لي!

أضيف بتاريخ الثلاثاء 02 Aug 2016 07:46 PM

بالمناسبة لماذا تعبث بدوني ؟!

[سفيتلانا]

سفيتلاناولا تدخل في موضوعك !!! لقد كتبت لك هناك منذ وقت طويل!

[رادوشكا]

رادوشكا، أذهب حوالي مائة مرة في اليوم! لا أحد ... ولكن بمجرد أن التفت ، كنت هناك! مخادع

عندما أضفت الكرز إلى الصناديق ، شعرت بالضيق لأنني دمرت كل شيء. وفي حد ذاتها ، تبين أنها لا شيء

مرحبا يا فتيات! أضع اليوم مزيجًا من التوت 40٪ للتخمير ، وشاي إيفان من آخر دفعة -30٪ ، وتفاح -20٪ ، وقليلًا من الكشمش الأسود والبرقوق. ملتوية مرتين ، مع التمرير الثاني ، بدت الحبيبات وكأنها لا شيء ، كانت قوية. وكانت الرائحة - آه فقط !!! سوف أجففه في المساء. مع المغريات. أريد أيضًا أن أصنع مزيجًا من الكمثرى والتوت هذا الأسبوع بناءً على نصيحة Radushka. لا يوجد وقت كاف لأي شيء آخر. المنزل ، العمل ، التقلبات ، الغابة. وحزمة كاملة من Ivanushka موجودة في الثلاجة ، أريد مزجها بشيء أيضًا ، حتى أخرج بشيء ما. واليوم تخمر إيفانوشكا قبل 10 ساعات من التخمير. حسنًا ، لذيذ جدًا بالنسبة لي !!! على الرغم من أنني أحب عمومًا جميع أنواع الشاي.

أضيف الأربعاء 03 أغسطس 2016 01:44 مساءً

الفتيات ، هل تعتقد أن Vanechka سيتعلم أي شيء عن العنب ، أو يأتي بشيء آخر. وبعد ذلك أحتاج فقط إلى قطع العنب. أو شيء آخر لتضيفه هناك؟

مساء الخير جميعا! وبالتالي فإن التقرير عن الخوخ أحادي. تبين أن الشاي كان داكنًا وشفافًا إلى حد ما. الرائحة لوزية خفيفة. ولكن ها هو الطعم .... عظم مر. الشرب ليس ممتعًا جدًا

في العام الماضي ، صنع شخص خوخًا ولم يكن سعيدًا أيضًا.

[فيكتوريا]

شيء ما هنا هادئ بشكل مريب اليوم))
فيكتوريا، في جدولك توجد غابة يومية))) أحسدها))) لن أنصح بشأن إيفانوشكا ، سألعق التيار عليه ، ليس لدي جرام واحد منه.
واليوم قطفت الكمثرى والخوخ وأوراق التوت. سأضيف بعض المصاص لهم وأقوم بمزيج.

[تاتكا 1]

لوى قرانيا. الرائحة لطيفة مع حموضة العنب. ملاحظتي هي أن الأوراق متشابهة في الجودة مع الكشمش والجاف. بعد الالتواء الأول ، كانت الحبيبات قابلة للتفتيت ومتفتتة. بعد أن يصبح الثاني أكثر كثافة ، دعنا نرى ما سيحدث.

تمت الإضافة الأربعاء 03 أغسطس 2016 02:57 مساءً

تاتكا 1، هل تضيفين الكثير من الخوخ إلى خلطاتك؟ وإلا لم يعجبني الطعم على الإطلاق ...

الإبلاغ عن شاي الريحان! على الرغم من أن الريحان 60 جرام. لقد أخفتني! لكن الشاي رائع! اللون عادي ، الشاي ، الطعم رائع! التركيب: مزيج من بلاكثورن والكرز والكمثرى والتفاح -500 جرام. zyzyfus-110gr. توت العليق 210 ، القطيفة ، رؤوس الزهور 125 ، ريحان 60 ، نعناع 120. حول الطعم ، هناك قشعريرة في الفم وخز خفيف ، مر قليلا ولكن لا يفسد الطعم! سأكرر بالتأكيد!

[ليكار ناديا]

ليكار ناديايا ناديوش لأول مرة قطفت ثمرة خوخ وهي جافة. 10-15 بالمائة من المزيج الكامل ، لهذا لم آخذ الكثير بعد المراجعات ، وهو أمر مرير.
لوتيكحسنًا ، لديك خليط شرير في الدرجة الثانية)))! يا لك من رفيق طيب أنك لا تخشى التجربة)))

[تاتكا 1]

تاتكا 1شاي رائد فائق الصدق! سأستمر في التجربة!

[تاتكا 1]

تاتكا 1، حسنًا ، نعم ، طعمها مثل سبورج

فيكتوريا ، في جدولك توجد غابة يومية))) أحسدها)))

حسنًا ، ليس يوميًا ، بالطبع ، لكني أحب الغابة حقًا ، فهناك الكثير من الفطر ، لكن جميعها تقريبًا دودة ، إنها ساخنة .... على الرغم من أنني جمعت الأسبوع الماضي 3 دلاء من الفطر الأبيض. لقد تلاعبت لفترة طويلة ، لكن الأمر يستحق ذلك.
تجفيف مزيج الصباح - رائحته رائعة! سأذهب لأكتب ملصقًا حتى لا أنسى ما حشوه هناك

[صباح الخير جميعا]

صباح الخير جميعا! بالأمس جاء صديق وأحضر عشبًا (تم شراؤه من متجر صديق للبيئة) - ستيفيا.
Stevia Rebaudiana Bertoni (حلوى البيفوليا) هو نبات معمر فريد من نوعه في أمريكا الجنوبية من عائلة Asteraceae. عشبة ستيفيا نفسها أحلى 30 مرة من السكر ، و diterpene glycosides (steviosides) التي تتكون منها هذه العشبة تفوق حلاوة السكر العادي بمقدار 300 مرة ، وهي خالية تمامًا من السعرات الحرارية. لذلك ، فإن ستيفيا اليوم هي المُحلي الطبيعي الطبيعي الوحيد الخالي من السعرات الحرارية. تشتمل تركيبة هذا النبات الفريد على العديد من المركبات المعدنية والفيتامينات والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية والبكتين وما إلى ذلك. ويحتوي على مواد تلعب دورًا في جسم الإنسان كمواد بناء لإنتاج الهرمونات.

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 07:18

لا أحتاج للحلاوة في الشاي ، حسنًا ، أحيانًا أضع العسل في سريري ، لكن صديقي يحب الحلويات. أضع 3 أوراق في الكأس. حقا تحول الشاي الحلو.

تمت الإضافة الخميس ، 04 أغسطس 2016 07:27

ليكار وبروفيزوري ، مكلفة! رأيكم وماذا عن فوائدها / مضارها؟

[تاتكا 1]

تاتكا 1، لقد عثرت مؤخرًا على مقال حول بدائل السكر. تم العثور على Stevioside / steviol ليكون الأكثر ضررًا من بين جميع المدرجين هناك. المعلومات حول ستيفيا مثيرة للجدل. في الثمانينيات ، كشفت الدراسات عن حدوث طفرات جينية في الفئران. ثم وجدوا البيانات غير موثوقة. وقد كشفوا الآن عن خصائصه الإيجابية في مرضى السكري وفي علاج ارتفاع ضغط الدم. في اليابان ، الصين ، يُزرع على نطاق صناعي تقريبًا. حتى الآن ، تم العثور عليها أكثر من الخير.

في العام الماضي ، صنع شخص خوخًا ولم يكن سعيدًا أيضًا.

فعلت ذلك مع الكرز. تحول الشاي المر. انا رميتها بعيدا.

نعم ، مشكلة الخوخ ... لقد أرسلت أوراقي إلى الثلاجة في الصباح بعد التجفيف. لذلك ، سمعت ما يكفي واخترت كل الخوخ ، ورميهم بعيدًا. لا أريد المخاطرة بذلك ، لقد تناولت بالفعل القليل من الشاي ، ولم يكن لدي ما يكفي لأشعر بخيبة أمل في الذوق.

[تاتيانا]

تاتياناهل شربت القهوة بورقة طازجة؟ تم الإشادة بهذا الخوخ للقهوة!

[رادوشكا]

يا، رادوشكا، هذا جيدًا))) بالنسبة للقهوة ، أنا هنا سيئة) حبي له وفقط له. لا أحب إضافة أي شيء إليها (مجربة ، غير مبهرة)

[تاتيانا]

تاتياناأحب تجربة القهوة. ملح .. قرفة .. هيل .. فلفل أسود .. أود أن أضيف ورقة خوخ .. لكني لا أملكها ولا أتوقعها

الفتيات! مساء الخير!
كما أنني أحترم الطب. لكن أي شيء يمكن أن يحدث. لذلك في عيادة ما قبل الولادة ، نصحت المرأة الحامل بشرب البقدونس. وهلم جرا. والإنترنت يكذب بشكل دوري ويوافق على ذلك.
دفاعًا عن روان ، يمكنني أن أكتب أنه لم يكتب أحد عن الضرر الناجم عنه هنا. وكان الاستعراض الأكثر أهمية هو "لا فائدة هناك ، ولكن المرارة فقط". والمرارة لا تزعج الجميع. في وصفة الشاي الريفي في هذا المنتدى ، يعتبر رماد الجبل أحد المكونات.

[زنبق]

زنبق، على الأرجح وصفت البقدونس لمنع التهاب الحويضة والكلية عند النساء الحوامل. يوجد مثل هذا الدواء Nefrokea ، إنه مصنوع من البقدونس والتوت البري ، لكنه مع ذلك دواء. حتى لا يتم حشو النساء الحوامل بالحبوب فالأطباء يدورون)))

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 15:12

تجف الكمثرى الآن في الفرن) هناك رائحة تفاح لطيفة))
بدأت بتجربة أنواع الشاي التي صنعتها في يوليو ، كان ما حدث ممتعًا للغاية ، لقد صنعت للتو كرزًا وخوخًا ، في ذلك اليوم. أحببت التوت ، الكرز لا رائحة كريهة. لكن يبدو لي أنني أفرطت في تعريضهم أثناء التخمير ، فهم يتخلصون بطريقة ما بأوراق ضيقة. يتم تجفيف آخر أنواع الشاي التي أرسلتها في وقت سابق ، فقط الرائحة موجودة على الفور في الفرن.

بحذر ، يجب تناول الأدوية التي تحتوي على البقدونس في وجود الحمل وبكميات صغيرة فقط ولفترة قصيرة. لأنه يسبب الإجهاض.
ولدي حالة: فشل كلوي مزمن ولكن في نفس الوقت 31 سنة الحمل الأول و مرغوب فيه جدا. لماذا يجب أن أتسبب في إجهاض؟
من اجل الشاي. كنت في القرية ، ووجدت الأعشاب النارية (شاي إيفان). صنعها ، كان على المالكين ترك الشاي من الأوراق (ثم أخذت حزمة من الأوراق معي) لذلك أحبوا ذلك. إذا لم يروا هم أنفسهم ما كنت تفعله خارج العشب ، فلن يصدقوا ذلك.يبدو وكأنه شاي أسود عادي ، لكن جد وجدة مرضى ارتفاع ضغط الدم - لا يمكنهم تناول الشاي الأسود القوي.
240 جرام أحضر معي. لم يعجبهم اللون. لكن لم يكن لديهم الوقت للمحاولة.

إذا قالوا إنهم أنفسهم لم يروا ما تفعله خارج العشب ، فلن يصدقوا

[زنبق]

زنبقأنا لست طبيبة نسائية بالطبع ، ولكني أيضًا طبيبة. أثناء الحمل وصفت لي Nefrokea (البقدونس). وتحدث الطبيب ، وقرأت عنه - الدواء الوحيد المطهر للبول الذي يوصف دون خوف للنساء الحوامل. ولكن يجب أن يطلب كل شيء من الطبيب المعالج.

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 5:06 مساءً

حاولت تحضير كمثرى. حبيبات سوداء (!!!) ، شاي شفاف غامق. رائحة خفية من الدوقة. الطعم ضعيف ، حلاوة بالكاد محسوسة ، أعتقد أنه سيكون أفضل في غضون شهر. وسكبت خشب القرانيا في المخزن ، ولم أجربه ، حتى لو استمر لمدة أسبوع.

نفروكيا

الجدول رقم 20
1 قرص يحتوي على: المكونات النشطة: مستخلص التوت البري (Vaccinium macrocarpum) - 250 مجم ، فيتامين C - 100 مجم ، مسحوق بذور الكرفس (Apium Gravolens) - 25 مجم ، سترات البوتاسيوم - 50 مجم ، مسحوق عشب وأوراق الجرجير (Nasturtium officinale ) - 25 مجم مسحوق أوراق البقدونس (Petroselinum crispum) - 25 مجم ، فيتامين B6-5 مجم ؛ المواد المساعدة: السليلوز الجريزوفولفين (E 460) ، حامض دهني ، ستيرات المغنيسيوم.

أي أقل من 5٪ بقدونس. هل عدت بشكل صحيح؟ وربما لا يكون هذا هو نفس مغلي البقدونس بدلاً من الشاي؟ ما لم أكن طبعا طبيبا ولست صيدليا ولست صيدليا. أنت تعرفه بشكل أفضل بطريقة ما.
,

[ليكار ناديا]

ليكار ناديا، ناديوشكا ، حسنًا ، أنت قوي!) كنت سأصنعها هناك)))

[زنبق]

زنبق، كل شيء صحيح. بعد الدورة ، تحسنت مؤشرات الاختبار الخاصة بي إلى وضعها الطبيعي. مرة أخرى ، اسأل طبيبك عن العلاج الموصوف.
انحرفت عن موضوع الشاي)))

رأيك: وماذا عن فوائدها / مضارها

تانيا ، لقد كنت أستخدم الستيفيا منذ 20 عامًا ، وما زلت على قيد الحياة!
اليابان هي أكبر مستهلك للستيفيا في العالم. أعتقد أنهم ليسوا حمقى هناك ، لديهم أعلى متوسط ​​عمر متوقع ...

[تاتكا 1]

تاتكا 1، أوه ، أنا لست قوية ، تاتيانا .... مشيت حول الخزانة مع الشاي لمدة نصف يوم اليوم ، لم أستطع تحمله ، لقد صنعت قرانيا. حسنًا ، هذا ليس سيئًا للغاية. اللون غامق مع مسحة خضراء. رائحتها أثناء التخمير - أوراق العنب. الطعم ضعيف على الفور من الأعشاب ، وبمجرد أن يبرد ، بدأ طعم القرانيا في التخمين وكان لا يزال يشبه إلى حد ما الشاي الأسود. كيف ستقف يجب أن تتحسن

[ليكار ناديا]

ليكار ناديا، حقيقة أن الطعم ضعيف ، سيفعل ذلك بالنسبة لي))) لذا سأذهب لأستجدي الأوراق))) إذا أمكن ، صور حبيبات

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 7:03 مساءً

فيليرينا, ايرلندية، حسنًا ، 20 عامًا هي فترة))) ثم يمكنك أن تأخذني أيضًا)))

لذلك يمكنك أن تأخذني أيضًا

جربها أولاً ، لها حلاوة مميزة ، لا يحبها الجميع. على الرغم من أنني أضيفه دائمًا إلى الشاي! لذيذ بالنسبة لي!
في الخبز ، أحب الستيفيوسيد أو الفركتوز أكثر ، لكن في الشاي فقط ورقة!

أحب تجربة القهوة. ملح .. قرفة .. هيل .. فلفل أسود ..

مفقود - الزنجبيل والفلفل الحار والكاكاو))

غاب - الزنجبيل والفلفل الحار والكاكاو

لم تفوت. لدي حساسية قوية من الفلفل الحار. القليل من الكاكاو أفضل)))
احب الزنجبيل بجميع اشكاله. لكن ليس مع القهوة

الفتيات والفتيان ، أنا مع تقرير! البارحة كان مبدعًا ، لقد فعلت
1. تخمير الأعشاب النارية (آخر حصاد ، وبالتالي قديم) 16 ساعة
2. تخمير "رقيق" لمدة 14 ساعة
3. مزيج من الحشيش - التوت - التفاح - شجرة البرقوق - الكشمش الأسود. التخمير 7 ساعات
يتم لف جميع النكهات مرتين من خلال مفرمة اللحم على رف سلكي كبير. التجفيف بالقلي.
لون الحبيبات بنفس الترتيب:
1. Vanechka يحتوي على أغمق ، وشكل جيد ، وهناك جزء صغير في الشاي المجفف.
2.حبيبات Fuzzy خفيفة ، وتحافظ على شكلها بشكل سيئ ، وكثير من الكسور الدقيقة
3. في المزيج ، كانت الحبيبات قد تشكلت بشكل سيئ في المرة الأولى ، وبعد التمرير الثاني أصبحت أكثر وضوحًا ، والجزء الناعم أكثر من الحبيبات النارية ، ولكنها أقل بكثير من تلك الموجودة في Fuzzy.
الجرار بالترتيب:

تم تحضير جميع أنواع الشاي بمعدل ملعقتين صغيرتين من أوراق الشاي لكل كوب من الماء المغلي ، وتم تخمير الشاي لمدة 20 دقيقة.

1. اللون هو الأغمق والشفاف ولون كل شاي الشاي المألوف ، ورائحة الفواكه المجففة ، والطعم لاذع.
2. اللون محمر وشفاف ، والرائحة على الأرجح أقرب إلى الأزهار ، ظهر الطعم مع حموضة طفيفة ، قابض قليل.
3. اللون أفتح من اللونين الأولين ، لكنه شبيه بالشاي ، وشفاف ، في الرائحة معظمها توت العليق وإيفانوشكا ، لا أشعر بالباقي ، الطعم ناعم ، وليس شديد.
من الواضح أنه حتى الآن لا يوجد شيء واضح ، بطريقة ودية تحتاج إلى المحاولة في غضون شهرين ، أو حتى في غضون نصف عام ، ولكن كيف لا تتذوق الأطعمة المجففة حديثًا ، أين يمكنك الحصول على مثل هذا المريض؟
وهذا كل ما فعلته بالأمس:


ملاحظة: أعتذر عن الصورة الثانية ، لم أستطع قلبها.

[انتصر لي]

انتصر ليها هي فتاة ذكية! وبطريقة ما "هدأت" مع الشاي ، وأعلب المزيد. نحن بحاجة ماسة إلى تجميع أنفسنا معًا واختيار أشجار التفاح والكرز!

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 11:14 مساءً

ويا لها من صناديق جميلة!

[انتصر لي]

انتصر لي، مبروك على هذه المجموعة المتنوعة من الشاي الجميل واللذيذ ، وحتى في عبوات ملونة.
أنا سعيد جدًا لجميع الفتيات والفتيان الذين يصنعون الشاي. أعرف مقدار الجهد والعمل والحب في الشاي.

[انتصر لي]

انتصر لييا له من جمال! والشاي والصناديق والطريقة التي وصفتها لنا! أحسنت! شكرا لك لأنك لا تظهر كسول!

[يوصى بالنباتات لإنتاج بدائل الشاي (الأستاذ. سيرفيتينوف)]

مساء الخير!

يوصى بالنباتات لإنتاج بدائل الشاي (الأستاذ. سيرفيتينوف)




المصدر - 🔗

حسنًا يا شباب ، نحن على الطريق الصحيح ...

عندي سؤال. ومن فعل خلنج؟

أضيف بتاريخ الجمعة 05 أغسطس 2016 08:19

رمي النعال الخاصة بك.
اليوم أحاول آخر أنواع شاي الرماد الجبلي. لقد كان أسبوع من التخمر الجاف.
بلاك بيري 50٪ رماد الجبل 50٪
لا الحنطة السوداء! اللون غامق جدا. طعم يشبه الأسود العادي. لكن ليونة. لا فاكهة ريفية. لا أستطيع الكتابة عن الرائحة بعد. حساسية.

هنا أجلس وأجرب 43٪ رماد جبلي أحمر ، 43٪ توت ، 13٪ كرز (بحيث تكون حبيبات صغيرة على الأقل) ، 3٪ فراولة (أرفق ذيول). روان والكرز والتوت الصامت. الشاي المر. اللون داكن عميق (أفتح من الكمثرى أو إبرة الراعي). طيب المذاق! سوف أكرر.

أجلس وأحاول: رماد جبلي أحمر 50٪ ، كشمش + كرز 50٪ (حوالي 25٪ لكل منهما). لا تخمر جاف حتى الآن. ومن المثير للاهتمام أن الكرز ليس هو السائد. يبدو لي أن رماد الجبل قد شُطِب مبكرًا. طعم غريب بالتأكيد. قليلا المر. لكن في بعض الأحيان أريد ذلك بالتأكيد. وسأفعل ذلك. مثل مرج إبرة الراعي - ليس كل يوم بالنسبة لي. لون فاتح.

[زنبق]

زنبق، مزيج مثير جدا للاهتمام. وكيف تبدو إبرة الراعي؟ وإلا فأنا أعرف مكان كتابته (الربيع المقبل)

أضيف بتاريخ الجمعة 05 أغسطس 2016 08:43

بالأمس قمت بتخمير النعناع - فقط جفف ومؤكسد ، كما هو الحال في الوصفة. لون المؤكسد أفضل ، لكن طعم ورائحة المجفف ببساطة أكثر "نعناع". ربما يتأكسد ينضج مثل الشاي؟

[ليكار ناديا]

ليكار ناديا, أمل، إبرة الراعي كانت "قوية" جدًا بالنسبة لي. وطعمه مر. ربما وضعت الكثير عند التخمير. لم أشعر بذوق ورائحة خاصة. رغم أن زكريا لم يخرج عن الوصفة (تقريبًا). حسنًا ، لقد فعل ذلك بالسيقان ، وأنا صنعت فقط من الأوراق. يشبه الشاي الأسود القوي. حسب اللون - "يمكنك طلاء الأحذية". لقد أضفت 1/13 جزءًا إلى المزيج الخاص بي "يوليو أعلى الصيف". في المحاولة الأولى ، لم أشعر بالمرارة. اليوم سأصبه في التخزين وأعده مرة أخرى.

[رادوشكا]

رادوشكا، هل لاحظت ان هناك شرطة في الجدول المقابل للتوت؟)))) ها هم غريبون ...)))
ليكار ناديالقد جفت أوراق النعناع من العام الماضي. لديهم رائحة قوية مثل صمغ المنثول. واضح جدا. ورائحة النعناع الحبيبية مختلفة ، لكنها جيدة أيضًا. لقد مر شهر بالتأكيد. الرائحة تتغير بالتأكيد للأفضل.

رادوشكا ، هل لاحظت أن هناك شرطة في الجدول المقابل للتوت؟)))) هنا غريبون ...)))

و مقابل الكرز !!! إنهم لا يعرفون كيف يصنعون هذا الشاي!

[تاتكا 1]

تاتكا 1, تاتيانا، لاحظت. ضحكت.
بالمناسبة ، رائحة نعناع الحبيبية أفضل بكثير من مجرد الأوراق المجففة! هذه رائحة حلوى. ليس قاسيا.

أضيف في الجمعة 05 أغسطس 2016 09:11 ص

إنهم لا يعرفون كيف يصنعون هذا الشاي

إنهم لا يستخدمون حتى قمم الجزرة! وهنا ، ونحن ، وهم ... ونحن!

وأنا أيضا أقلي النعناع! لذيذ ورائحته باقية. إنه لأمر مؤسف أن لا أحد ينتبه إلى القطيفة ، لا توجد رائحة ، لكنها تسبب برودة في الفم ، حسنًا ، ممتع للغاية!

[لوتيك]

لوتيك, نيناهل تتحدث عن زهور أو بتلات أو أوراق؟

[أوه ، الفتيات!]

أوه ، الفتيات! لقد جربت كل الخلطات الخاصة بي ، لأن ذوقي يفوز مع التوت. أوراق Narvala مختلفة للمزج والتجميد. سأضيف أنهم وعدوا بإحضار التوت خلال عطلة نهاية الأسبوع. لقد أصبحت أيضًا ضحية التوت ، لكن ليس أحاديًا لسبب ما. الآن أنا مقتنع أخيرًا بهذا)))