قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات)

شكرا على الأجوبة يا فتيات!

[ضيق]

عندما أصنع عجين الفطير محلي الصنع ، أحصل على سمك عجين لا يقل عن 5-7 مم. وتتساءل عما إذا كانت رقاقة العجين ستكون قادرة على دحرجة نفس السماكة أو يتم الحصول على 3 مم كحد أقصى عند الإخراج؟

من المؤكد أن 5-7 مم لن تكون قادرة على ذلك ، فالمسافة القصوى بين الأسطوانات أقل بكثير. انظر إلى خصائص اللفائف ، حيث يكتبون الحد الأقصى والأدنى لسمك العجين الملفوف.
ليس من الواضح تمامًا سبب الحاجة إلى آلة لفرد عجينة بسماكة (5-7 مم) ، وهنا يمكن للمسمار أن يتعامل معها بسهولة. مهمة فرادة العجين في المط ضيق اختبار من قبل نحيف تنص على.

[تريد أن تعرف كل شيء]

تاتيانا (تريد أن تعرف كل شيء) ، صندوق البريد الخاص بك ممتلئ ، أكتب هنا:

هذا هو مزورة!!!!. أولاً ، لا توجد شعارات وأرقام في الأعلى. ثانيًا ، في Ampia ، تكون الفوهات ، كما كانت ، مدمجة في الجسم العام ، وهناك يمكنك أن ترى أنها معلقة على الأخاديد. ثالثًا ، تقول marكato وفي النص الأصلي marجأتو.

هل من يعرف ما علاقة صانع النودل من Kyuchenprofi Atlas Compack مع Marcato Atlas؟ سعر أقل بكثير:
🔗
لقد بدأت بالفعل في الشراء من موقع marcato مقابل 6 آلاف. وهنا ظهر الألماني.

[تاشا]

آلة المعكرونة Küchenprofi Atlas Compack لـ Marcato Atlas

تاشا، لا.

[أوميلا]

أوميلاأفترض أن الألماني أسوأ؟

[تاشا]

تاشا، تحتاج إلى البحث عن مراجعات المستخدمين الحقيقيين. لا أتذكر ما إذا كان لدى أي من الفتيات مثل هذه الآلة؟

لكن ما هو في النهاية !!!
قررت أن أطلب آلة درفلة بمحرك. هناك خياران فقط وأنا لا أحب كليهما. يتدحرج أطلس بكثافة ، والإمبراطورية لديها نوع من المحركات الغامضة ... الشيطان مثبت ، ويخرج في متناول اليد وليس في العمل ، وأي نوع من القمامة البلاستيكية الزرقاء هذا ؟؟ إما أن أكسرها أو أفقدها ، وبشكل عام لا أفهم معنى ذلك بعد. لماذا هي؟

الفتيات ، لم يتحدث أحد يعيش مع اثنين في وقت واحد ، هاه؟ ما هو الفرق الجوهري بينهما؟

لفات أطلس سميكة

هذا غير صحيح ، من أين تأتي هذه المعلومات؟ يحتوي الأطلس على 9 سماكات متدحرجة ، من 1 (سماكة) إلى 9 (نحافة). أنا في الثامنة والتاسعة من عمري نحيف جدًا ، ولا ألتف هكذا أبدًا ، تقريبًا عجينة فيلو))

[بيجو]

الإمبراطورية لديها محرك مغفل ...

بيجو، المحرك طبيعي وليس غبي.

إن الشياطين مُثبَّتة كأنها في متناول اليد لا تعمل ،

يثبت بشكل طبيعي وكل شيء في متناول اليد.

وما هذه القمامة البلاستيكية الزرقاء ؟؟

شاهد الفيديو وسوف تفهم كل شيء.

لفات أطلس سميكة

لفات أطلس ليست سميكة.

لفات أطلس سميكة

من قال ؟؟

من قال ؟؟

مميزات.((

Liliya64 من 05 يناير. 2015، 22:22
وهذا ما وجدته في الكتاب الأصلي:
(https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...94210/WP_20150105_003.jpg)
يبدو أن المترجم يربك الأرقام. انا لست مذنب.

0,8??

إليك نصيحة أخرى حول السُمك:

ماسينين من 15 أكتوبر. 2014، 18:22
الفتيات ، لست سعيدًا (((إنها تتدحرج أكثر سمكًا من نسختي الصينية من الأمبير.
باختصار ، لقد كنت مستاءً من الشراء.

يثبت بشكل طبيعي وكل شيء في متناول اليد.

حسنًا ، ربما ... ولكن فقط من الفيديو يبدو الأمر مؤسفًا للغاية.



يتم تحريك المحرك إلى الأمام بعيدًا ، وهذا هو السبب في أن الهيكل الكامل لهذا المستخدم يبدو غير مستقر ويتأرجح حقًا. ((ما زلت لا أفهم البلاستيك ، لأن العلامات التجارية الأخرى لا تملكه ، لذلك يمكنك الاستغناء عن هذه الخشخشة؟ مكان للانهيار.

لكن يبدو أن الإمبراطورية تتدحرج ، حيث يتم الإعلان عنها في كل مكان من 0.2. لكن في الحقيقة لا أعرف.لهذا أعاني ...

حسنًا ، فأنت بحاجة إلى واحد مثل لينا تيم. هنا ، بالتأكيد ، لن يتدخل شيء

0.8 مم؟ أنا أيضًا لم أتزلج في التاسعة من قبل ، سيكون نحيفًا جدًا. ولماذا تحتاج إلى مثل هذه العجينة الرقيقة (فقط من أجل المتعة أسأل)؟

[natalisha_31]

natalisha_31شكرا لك أيتها المرأة الرقيقة.
بادئ ذي بدء ، نظرت إليها. لكنها ما يقرب من 20 ألف حتى على الموقع الإيطالي بدون توصيل. كمالي لا يذهب إلى هذا الحد. بتعبير أدق ، يتم توزيعها ، لكن المحفظة - للأسف.

لقد انتهيت للتو من ملحمي الأسبوعي باختيار مرتبة ، والآن هناك هجوم جديد - في الليل ، ستحلم آلات التدحرج.))

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 2:53 مساءً

ولماذا تحتاج إلى مثل هذه العجينة الرقيقة (فقط من أجل المتعة أسأل)؟

إليكم حقيقة أن البعض لا يشمل التسعة أبدًا - وهذا هو الشيء الوحيد الذي يمنعني من الابتعاد تمامًا عن إلقاء نظرة خاطفة على الأطلس.

لكني لا أعرف لماذا ... لدي الآن دليلًا رخيصًا للاختبار ، وبعد ذلك أقوم دائمًا بلفه ليصبح شفافًا على السبورة لألصق الزلابية. نعم ، وخرجت المعكرونة من تحتها سميكة قليلاً ، اعتدت في الوضع اليدوي في حياتي على تخفيف الشعرية. لذلك غالبًا ما أنتهي من دحرجته باستخدام دبوس دوار

في الليل ستحلم آلات الدرفلة

لكن على فراش جديد

0,8??

ما هذا سمك 0.8 مم؟ إنه رقيق جدًا ، وشفاف أن العجين ممزق. هم مم وليس سم ...

ما هذا سمك 0.8 مم؟ إنه رقيق جدًا ، وشفاف أن العجين ممزق.

مفتون.)) في المرة القادمة سأصنع العجين - سأطوي بعض الأوراق وأقيس عددهم في السنتيمتر. ربما أنا حقا غبية.

تمت الإضافة الأربعاء 09 مارس 2016 3:02 مساءً

لكن على فراش جديد

بالضبط! لكن المرتبة لن يتم إحضارها إلا بحلول أبريل ، للأسف.

[بيجو]

بيجو, لينا، هنا تدحرج ماشا عجينة البيتا على ساعة أطلس من 2 دقيقة 03 ثانية.

أركب الزلابية على الأطلس لمدة 5. ثم يكون رقيقًا جدًا ، ويتكسر أثناء الطهي. لم أتزلج قط في 8 و 9

مفتون.)

لا ، حسنا ، ما هو الأسهل؟ خذ مسطرة عادية ، الشيرا 1 مم .. يمكن ملاحظة أن 1 مم و 0.8 مم ستكون أقل .. ها هي سماكة الطبقة ...
لا أعرف كيف يجب أن يكون أرق ... سوف يكون Nanolapstick ..

[بيجو]

بيجوالمواصفات تقريبية. وهم لا يتوافقون مع الواقع. لفات رقيقة جدا. خذ Atlas ، فلن تندم!

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 3:12 مساءً

كيرش، بالمثل

يبدو لي أيضًا أنحف من 0.8 مم. هناك العجينة شفافة تماما على فطيرة فقط

لدي سؤال تافه ، ولكن لا يزال من الممكن أن يكون لدى شخص ما خبرة لمشاركتها معي. لا توجد طريقة لإنفاق الأموال على آلة تقطيع المعكرونة باهظة الثمن ، ولكن من فضلك متواضع. هل تعتقد أن هناك فرقًا بين Bohmann BH 7778 و Giakoma 3x1؟ أم لا فرق؟)

أرق من 0.8 مم. العجين هناك شفاف تماما

فقط ميكرومتر يمكنه القياس بدقة ..

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 3:29 مساءً

هل تعتقد أن هناك فرقًا بين Bohmann BH 7778 و Giakoma 3x1؟ أم لا فرق؟)

قد يكون الاختلاف في سعر وجودة المادة المعدنية ، ولكن هكذا .. لا أعتقد أن هناك أي اختلافات جوهرية ..

لينا ، ها هي ماشا تلف عجينة البيتا على ساعة أطلس من 2 دقيقة و 3 ثانية.

أهأ ... هنا يبدو خفيًا جدًا وبعد 7 لم تذهب .. لماذا تشكو إذن؟

شكرًا ، لم أكن لأجد هذا الفيديو بنفسي.)

بيجو ، الخصائص التقريبية موضحة. وهم لا يتوافقون مع الواقع. لفات رقيقة جدا. خذ Atlas ، فلن تندم!

لذلك آمل أن يكون هناك بعض الزائد أو الناقص وأن أكون محظوظًا. على الرغم من معرفتي بسعادتي اليهودية ، يمكنني حتى أن أشك في أنني لم أكن محظوظًا مع Burner ، فهو يقطع بشدة.

وهذه صورة أخرى من الموضوع:



هل هي تكلفة التصوير الفوتوغرافي أم أن الفجوة غير متساوية عبر القوائم؟ يبدو أن المركز أسمك قليلاً ، أليس كذلك؟
والآلات نفسها ، وهي Atlas-Motor و Atlas ببساطة ، متطابقة تمامًا مع بعضها البعض أم لا؟

والآلات نفسها ، وهي Atlas-Motor و Atlas ببساطة ، متطابقة تمامًا مع بعضها البعض أم لا؟

مطابق
في البداية اشتريت للتو سيارة لتجربتها يدويًا ، ثم اشتريت المحرك بشكل منفصل

والآلات نفسها ، وهي Atlas-Motor و Atlas ببساطة ، متطابقة تمامًا مع بعضها البعض أم لا؟

واحد بمحرك والآخر بدون ...

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 3:51 مساءً

هل هي تكلفة التصوير الفوتوغرافي أم أن الفجوة غير متساوية عبر القوائم؟ يبدو أن المركز أسمك قليلاً ، أليس كذلك؟

خذ ورقة ، وقم بطيها على طول سمك الوسط ، بحيث تدخل الوسط وارسمها إلى الحواف ، إذا لم تمر ، ثم فجوة. إذا كان كل شيء على ما يرام ، ثم التكاليف والتركيز الخاطئ ..

حسنًا ، أوافق ، في فئة سعرية واحدة ، تكون قواطع المعكرونة متماثلة تقريبًا ، فقط الفرق في حجم الرافيولي ، 3x3 و 4.5x5.5 سم.) 3x3 ravioli ستكون صغيرة بعض الشيء)))

خذ Atlas ، فلن تندم!

بالمناسبة ، الشيء المضحك هو أن موقع Atlas الإيطالي أرخص من الإمبراطورية.))

هل هذه هي الطريقة التي يعمل بها أطلس؟

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 4:13 مساءً

مطابق

واحد بمحرك والآخر بدون ...

لكن من يدري ، هؤلاء المصنعون ... ربما تكون الخطوط مختلفة وفي الأشياء الصغيرة يظهر شيء ما ... لقد اعتدت بالفعل على رؤية مقابض مختلفة.

خذ ورقة ، وقم بطيها بسمك الوسط ، بحيث تدخل الوسط وارسمها إلى الحواف ، إذا لم تمر ، ثم الفجوة. إذا كان كل شيء على ما يرام ، ثم التكاليف والتركيز الخاطئ ..

بمجرد أن أنضج - على الفور وبدون أن أفشل.

بالمناسبة ، كم عدد طبقات الورق العادي للطابعة يمكن وضعها هناك؟

هل هذه هي الطريقة التي يعمل بها أطلس؟

أعتقد تمامًا ، يجب أن نحاول التقاط صورة على النص في المرة القادمة)

بالمناسبة ، كم عدد طبقات الورق العادي للطابعة يمكن وضعها هناك؟

في أنحف؟ سوف تحتاج أيضًا إلى التجربة

هل هذه هي الطريقة التي يعمل بها أطلس؟

هل. فقط لا تحريف قطعة صغيرة مرة واحدة ، قلل السماكة تدريجياً والعجين بالزبدة (حسب الملاحظات يتكسر بشكل أقل). واتركها تكذب لمدة نصف ساعة بعد عجنها تحت الفيلم ، وسوف تنضج. ثم لفة.

أخذت مشروعًا مشتركًا إلى الأوكرانية ورابطة الدول المستقلة ، لأكثر من عامين لم أندم على ذلك ، اشتريت المزيد من الملحقات. لدي أطلس بمحرك صحي 15 سم.

يجب أن تحاول التقاط صورة لبعض النص في المرة القادمة)
في أنحف؟ سوف تحتاج أيضًا إلى التجربة

هنا ssemu تحتاج إلى التدريس. حسنًا ، ما الذي ذهب إليه الناس البائسون! إنه يعمل - إنهم سعداء ... عدم بدء نوع من البحث العميق لصالح المجتمع ...

أضيف الأربعاء ، 09 مارس 2016 4:46 مساءً

ثم لفة.

حسنًا ، شكرًا.

هنا ssemu تحتاج إلى التدريس. حسنًا ، ما الذي ذهب إليه الناس غير المكترثين! إنه يعمل - إنهم سعداء ..

ولا تخبرني لذا سأحصل على طبق زلابية مستدق قريبًا ، سأصنع الزلابية - سأقوم بإجراء التجارب

[julia_bb]

julia_bb، جرف بعيدا!
لدي بالفعل حكة - لقد شممت جميع أجهزتي جنبًا إلى جنب مع تقارير الصور ، لقد تم اقتطاعها تقريبًا في اليونان ، ولا أشتري أي شيء ، ولا يوجد شيء للبحث. فقط مرتبة ... كذا وكذا ، أعلم عنها أكثر من البائع.

ربما تكون الخطوط مختلفة وفي الأشياء الصغيرة تخرج

لا يمكن أن تكون الخطوط مختلفة .. لا يمكن للشركة الأم أن تصنع خطاً في إيطاليا بأقواس ، ولكن في رومانيا بدونها .. من الضروري إعادة حساب وإعادة رسم كل جزء التصميم وتحويله إلى معدن .. ما نوع التكاليف النقدية المطلوبة؟ لن يوافق الرأسماليون على هذا .. هذا تدفق ، إنتاج مستمر وكل شيء يجب أن يكون على حاله .. كل قطع الغيار .. كل المكونات .. يمكنهم فقط تحديث الخطوط ، ولكن مرة أخرى في جميع الفروع .. ثم تحتاج إلى إلقاء نظرة على أرقام النموذج ، واحد tsifirka أو حرف تغيير كل شيء ..

لا يمكن تحديث الخطوط إلا مرة أخرى ، ولكن مرة أخرى في جميع الفروع .. ثم تحتاج إلى إلقاء نظرة على أرقام النموذج ، أو شخصية صغيرة واحدة أو حرف يغير كل شيء ..

الآن لا أتذكر الروابط ، ولكن مرة واحدة ، في "زيارتي" السابقة ، لاحظت وجود أطلسين يدويين من الفولاذ المقاوم للصدأ بمقالات مختلفة ، على سبيل المثال.))

هناك نوعان من أطالس محمولة باليد من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أرقام مقالات مختلفة ، على سبيل المثال.))

اعتقدت الهندسة أنني لعبت دورًا وتحديثًا وتجسيدًا في قلم ، يمكن أن يكون أكثر ملاءمة لتحريفه ، أو أن المقبض نفسه ليس من البلاستيك باهظ الثمن ، حسنًا ، مقبض ، ولكن من البلاستيك الأرخص أو العكس ، من أعلى تكلفة وجودة عالية. أولاً ، يطلقون دفعة تجريبية ، يبيعون ، يشاهدون كيف وصلت المبيعات .. وبعد ذلك يبدأون في إطلاق الإنتاج التسلسلي ... قد يكون هناك خط تجريبي واحد ، يتم تقديم جميع الابتكارات عليه .. بشكل عام ، التسويق ، كلمة واحدة له ..
حتى لو كانت السبيكة المعدنية مختلفة ، فهناك بالفعل علامة مختلفة. لنسبة معينة ، دعنا نقول المزيد من الكروم أو النيكل ، ثم مقال آخر .. لم نخترعه .. لقد كان دائمًا على هذا النحو ..

لا يوجد شيء لاستكشافه. الفراش هو ذلك.

من هذا المكان بمزيد من التفصيل من فضلك. لقد كنت قلقًا للغاية بشأن هذه المشكلة مؤخرًا ، ربما ليس في محلات المعكرونة ، ولكن في الإصلاحات ، على سبيل المثال.

[آنا 1957]

آنا 1957، هل الأمر متروك لسوزانين؟)) لكنني بالكاد أستطيع أن أكون مفيدًا للغاية - بالنسبة للمراتب ، فالناس لديهم أذواق مختلفة.

بالمناسبة ، كم عدد طبقات الورق العادي للطابعة يمكن وضعها هناك؟

لم أستطع تحمله حتى الصباح ، وذهبت للتحقق منه - ورق مخطط 80 جم / م 2 3 أوراق مع صرير لا يزال يمر ، 4 ذهب.

[بيجو]

بيجو، لينا ، بعد قراءة الموضوعات ، ووجودها في ألمانيا ، اشترت أطلس رولر 180 - تتدحرج فقط بمقدار 18 سم ، يمكنني أن أقول شيئًا واحدًا - إنه أمر مثير! أحب الأشياء الكلاسيكية التي تم اختبارها عبر الزمن للحصول على نتائج يمكن التنبؤ بها! قبل ذلك ، لم أقم في كثير من الأحيان بلف العجين بيدي (ربما لأنني لم يكن لدي آلة لف العجين) ، ولكن هنا قمت بعمل مثل هذا البيتا دون أي تدريب وبروفات ، لا أستطيع أن أصدق ذلك بنفسي. أعتقد أن أي "إبريق شاي" سوف يتعامل مع أطلس.
لكن يا لها من متعة أن تدحرج العجين!

لم أستطع تحمله حتى الصباح ، وذهبت للتحقق منه - ورق مخطط 80 جم / م 2 3 أوراق مع صرير لا يزال يمر ، 4 ذهب.

أعتقد أن هذا جيد جدًا ، أليس كذلك؟

اشترى أطلس رولر 180 - درفلة فقط 18 سم.

هذا أيضا مع محرك؟ أنا أيضا نظرت إلى شيء من هذا القبيل. لكن القاطع يصطاد أيضًا. هنا على بلدي الصينية المنحنية ومع التدحرج اليدوي ، حتى أنني قمت بحفظ المعكرونة ، واليوم أطبخ للمرة الخامسة.))

لكن كيف أفهمك!

لقد اشتريته بدون محرك حتى الآن ، ولكن يمكن تثبيته (لعيد الميلاد). وأخطط لقطع المعكرونة بسكين تيسكوم متعدد الوظائف.

وأخطط لقطع المعكرونة بسكين تيسكوم متعدد الوظائف.

لماذا لا تقطع المعكرونة؟

قطع المعكرونة دوك ، أشعر ، لن أتوقف. بالنسبة للرقم هو أمر محفوف بالمخاطر: عفوًا: لا تشتري عمداً إذا جاز التعبير.

الآن لا أتذكر الروابط ، ولكن مرة واحدة ، في "زيارتي" السابقة ، لاحظت وجود أطلسين يدويين من الفولاذ المقاوم للصدأ بمقالات مختلفة ، على سبيل المثال.))

يقوم المصنع بتحديث المظهر الخارجي بشكل دوري ، بما في ذلك من أجل جعل التزييف أكثر صعوبة

قطع المعكرونة دوك ، أشعر ، لن أتوقف. بالنسبة للرقم هو أمر محفوف بالمخاطر: عفوًا: لا أشتري عمداً إذا جاز التعبير.

لدينا جميعًا أرقام ...

نعم ، على الرغم من أنه يُعتقد أن المعكرونة ذات الدرجات الصلبة مفيدة ، فمن يستطيع أن يجادل ، ومدى مذاقها ، لكن لم يلغ أحد القانون الفلسفي "تحول الكمية إلى نوعية".

لا أحد ألغى "الانتقال من الكم إلى الجودة"

اووه تعال ...