إرغاتا
اقتباس: تاشا
ولكن يبدو أن الشركات الرخيصة لا تعمل بشكل جيد.
الأرخص ، BERGNER ، يعيش على طاولة المطبخ منذ خمس سنوات ، نادرًا ما أقوم بفكها

لديهم جميعًا نفس الجهاز

و لا تباع بكرات العجين بشكل منفصل، ولست بحاجة إلى قاطع المعكرونة أيضًا
وسوف تتدحرج العجينة ولن تكون هناك حاجة هنا إلى أرخص السكاكين عالية الجودة

لكن قواطع المعكرونة تباع بشكل منفصل قطع المعكرونة اليدوية المنزلية كازان

قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات)

جوالا
اقتباس: تاشا
آلة قطع المعكرونة IRIT IRH-683 ، ولكن يبدو أن الآلات الرخيصة لا تعمل بشكل جيد.
حسنًا ، اقرأ المراجعة ..
🔗
هنا لا يمكنك تخمين باهظ الثمن. يمكنك شراء واحدة باهظة الثمن ورميها في اليوم التالي باعتبارها غير صالحة للاستعمال. أو يمكنك شراء واحدة رخيصة لتستخدمها لمائة عام ..
حسنًا ، إذا كنت لا تخطط لصنع المعكرونة ، ولكن فقط قم بلف العجين من أجل الزلابية والزلابية ، قم بشراء واحدة رخيصة ، جربها .. لن تحبها ، على الرغم من عدم وجود نقود ، والتي تم تقديمها مقابل تكلفة رخيصة. اشترت صديقة لي واحدة رخيصة جدًا ، شيء في حدود 1200 روبل ، كانت هناك بعض الخصومات ، كانت تغزل المعكرونة ، كانت سعيدة ، قالت إن كل شيء يعمل بشكل جيد ، دون أي شكاوى .. ثم تم شراؤها "لمحاولة" ...
ميلا 1
اقتباس: Irsha
لا تباع بكرات العجين بشكل منفصل
يبيع
إرغاتا
اقتباس: Mila1
يبيع
أين؟؟
أجل ، هنا - فرادة عجين ميكانيكية FIMAR SM 220 39492.82 روبل روسي هيه ، لا يمكننا أكل الزلابية مقابل هذا النوع من المال

قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات)

جوالا
اقتباس: Irsha

أين؟؟
🔗
إرغاتا
اقتباس: gawala
🔗
، شكرا - على الملاحظة
لكن - بدون فائدة بالإضافة إلى ذلك ، رافيولنيتسا ، مما يزيد من تكلفة فرادة العجين

جوالا
اقتباس: Irsha

، شكرا - على الملاحظة
لكن - بدون فائدة بالإضافة إلى ذلك ، رافيولنيتسا ، مما يزيد من تكلفة فرادة العجين
حسنًا ، ربما هي ليست عديمة الفائدة لشخص ما ..
ميلا 1
اقتباس: Irsha
أين؟؟
لا أستطيع أن أتذكر على الفور سوى ماركاتو ، لكنني أتذكر تمامًا أنني لم أر علامات تجارية مشهورة جدًا. بدون كل شيء ... فقط فرادة العجين.
وهنا ماركاتو. على سبيل المثال

🔗

إرغاتا
لودميلا، شكر. لقد وضعته أيضًا ، فقط في حالة.
ميلا 1
ايرشا,
تاشا
ومن لديه واحد
آلة قطع المعكرونة Winner WR-7427
إرغاتا
اقتباس: تاشا
آلة قطع المعكرونة Winner WR-7427
وما هو الاخر مشترك



كلما زاد عدد الطرز ، على الرغم من أنها لا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض ، كلما زاد اختيار الدقيق؟
علاوة على ذلك ، فإن هذا الشيء يستحق في غضون 2000 ص - غير مكلف ، وجميعهم مستنسخون

Marcato ، الأطالس بها معدن أفضل ، وسكاكين المعكرونة أكثر وضوحًا وضبطًا جيدًا ، وبالتالي تكلف أكثر ، لا يمكن العثور على كل denyuzhka ، وهل من الضروري دفع المزيد؟ ليس هناك دائما مثل هذه الحاجة

الشركات المصنعة (أو البائعين؟) ما مدى صعوبة المحاولة - - الآن هناك خيار

عندما اشتريت آلة لف العجين قبل 5 أو 6 سنوات ، في مدينتنا لم يسمعوا حتى بمثل هذه الوحدة ، لقد طلبتها على الإنترنت ، الآن - وليس في متجر واحد - من فضلك

لا تهتم - خذ قطعة عجين ، لكن - من قواطع المعكرونة الرخيصة
ايرينا
بنات ، مساعدة! الجدة لديها ذكرى عمرها 80 عاما. هي دائما تصنع المعكرونة لنا بنفسها. أريد أن أعطيها قطاعة معكرونة ، أخبرني ماذا أختار لشخص مسن؟ قرأ زوجي مراجعات أن أولئك الذين اشتروها هم من الغبار.
شوربانيتا
اقتباس: Irina_Se

بنات ، مساعدة! الجدة لديها ذكرى عمرها 80 عاما. هي دائما تصنع المعكرونة لنا بنفسها. أريد أن أعطيها قطاعة معكرونة ، أخبرني ماذا أختار لشخص مسن؟ قرأ زوجي مراجعات أن أولئك الذين اشتروها هم من الغبار.
إذا كانت الجدة تصنع المعكرونة ، فلن تجمع الغبار. أحصل على خاصتي عندما يكون هناك وقت. يسعدني جدًا أن لدي فرادة عجين! يمكن فقط الاختيار بدون محرك .... كبار السن من المدرسة القديمة - يضاهي مطحنة اللحم اليدوية
ميلا 1
اقتباس: Irina_Se

بنات ، مساعدة! الجدة لديها ذكرى عمرها 80 عاما. هي دائما تصنع المعكرونة لنا بنفسها. أريد أن أعطيها قطاعة معكرونة ، أخبرني ماذا أختار لشخص مسن؟ قرأ زوجي مراجعات أن أولئك الذين اشتروها هم من الغبار.
ايرا. ستبلغ أمي 76 عامًا هذا العام. في العام الماضي أعطيتها من متاجر غير مكلفة (لكنني لم أشتريها من المتجر ، لكنني طلبت عبر الإنترنت ، لا أتذكر الاسم). قالت إنها في البداية رفضت رفضا قاطعا. وهو ما تفعله بنفسها بشكل أسرع مع الأقلام. ثم بطريقة ما اتصلت بي وقالت إنه لأول مرة في حياتي اختبرت مثل هذا KAYF (هذا بالضبط ما قالته). لقد صنعت بعض العجين ، ولفته على آلة لف العجين ، وقطعته على قاطعة المعكرونة ، ثم قمت بلصق بعض الزلابية (كما قدمت لها مجموعة من الزلابية كهدية ، طلبتها من T.A هنا) ، مرة أخرى بمساعدة لفافة العجين. أجلس ، أقول ، آكل الآن ولقيطًا. بعد ذلك ، توقفت بطريقة ما عن الخوف من التكنولوجيا ، وفي العام الجديد ، أعطيتها أولًا رسم كاريكاتوري صغير Redmond 01 ، ثم وافقت على Shtebu 6l. الآن شتيبة تدار بشكل أفضل مني
ولكن مع ذلك ، يبدو لي أنه من الأفضل شراء بعض العلامات التجارية المشهورة. ربما في METRO ، استحوذ على Empire of Titania وهي ليست باهظة الثمن ، وستعمل بدون أجراس وصفارات
جوالا
اقتباس: shurpanita
! يمكن فقط الاختيار بدون محرك .... كبار السن من المدرسة القديمة - يضاهي مطحنة اللحم اليدوية
أمي تبلغ من العمر 85 عامًا. لا يتعرف على أي شيء يدوي .. فقط مع المحركات .. بمجرد ظهور بريد إلكتروني في المنزل. مفرمة لحم ، وهذا منذ حوالي 20 عامًا ، تم نقل جميع الميكانيكا إلى سلة المهملات ...
شراء كومبو بمقبض ومحرك.
على سبيل المثال ، Marcato ، يتم الجمع بينهما .. ويوجد مقبض ومحرك. تثبيت ما تريد ..
ايرينا
شكرا لك ميلا كثيرا على إجابتك!
هل يمكن أن تكتب لي النماذج الدقيقة ، ما الذي يستحق أن أخذه؟ حتى لا تعاني ، بحيث تكون مريحة - ليس بالضرورة الأرخص ، ولكن أيضًا بدون أجراس وصفارات غير ضرورية. أخبرني أرجوك)))))
ايرينا
وحصادات ميركاتو - أي نموذج؟
جوالا
اقتباس: Irina_Se
بدون أجراس وصفارات لا لزوم لها.
نعم ، كلها قياسية.
أسطوانة عجين واثنين من بكرات المعكرونة. أحدهما أوسع والآخر أضيق. بشكل تقريبي ، واحدة من المعكرونة للحساء والأخرى للثانية ..
جوالا
اقتباس: Irina_Se

وحصادات ميركاتو - أي نموذج؟

انظر هنا ..
🔗
فرادة عجين كهربائية Marcato Atlas (Atlas) 150 محرك مثل ..
ميلا 1
اقتباس: Irina_Se

شكرا لك ميلا كثيرا على إجابتك!
هل يمكن أن تكتب لي النماذج الدقيقة ، ما الذي يستحق أن أخذه؟ حتى لا تعاني ، بحيث تكون مريحة - ليس بالضرورة الأرخص ، ولكن أيضًا بدون أجراس وصفارات غير ضرورية. أخبرني أرجوك)))))
إذا كان المال ليس ضروريا. ثم Marcato Atlas هو خارج المنافسة. أولا يمكنك الشراء بدون محرك. وإذا كانت الجدة تتذوق طعمها ، فسيكون من الممكن في العطلة التالية شراء الهدية التالية - محرك (مجرد محرك أغلى من الماكينة نفسها). لدي أطلس Marcato الأكثر شيوعًا بدون أي أجراس وصفارات. ولكن على مدار سنوات عديدة من استخدام هذا الجهاز (كان هناك Gastrorag المعتاد من قبل) ، أدركت أنني بحاجة فقط إلى رقاقة عجين ، تقطيع شرائح المعكرونة الرقيقة والنودلز العريضة ، وهذا كله في النموذج الأساسي. هي الآن في رأيي تكلف 5 آلاف شيء. في مترو Empire Titania ، يكلف هذا التكوين 3 - شيء ، حوالي 4 علب.
ميراندا
ايريناهذا يعتمد على مقدار المال الذي لديك.

لكنني سأشتري واحدة بسيطة ، وإذا نجحت ، سأشتري واحدة باهظة الثمن بعد ذلك بقليل.

أنصح بهذا ليس لأنني أشعر بالأسف على المال مقابل الهدية ، لكنني اشتريت نفسي وفقًا لهذا المخطط ، لأنني لم أكن متأكدًا من أنني لم أشتري عبثًا. أبسط واحد مقابل 1000 روبل. (الآن ربما 1.5 + -). يعمل بشكل رائع لاف لاف لاف لاف لمدة 4 اشهر بالفعل. وأنا أعلم بالتأكيد عندما تكون كل شيء ، سأشتري 100٪ أغلى ثمناً ، لأنه رائع ، كيف سارت الأمور.

من ناحية أخرى ، فإن حبيبي جيد أيضًا. إلا إذا لأن الذكرى.

وعلى حساب المحرك. الناس مختلفون في العمر ، لذلك حتى الإجابات تظهر ذلك. إذا كانت جدتك لديها تقنية وكانت صديقة لها ، خذها بمحرك. إذا أنكرت كل شيء ، فإنها تفضل الطريقة اليدوية - بدون محرك.

حظا سعيدا!
جدة سعيدة والصحة وسنوات عديدة!
shnt
حصلت أيضًا على رقاقة عجين بعد قراءة الموضوع. اشترت غاستروراج ، 150 سنة ، محركًا لها على الفور.وفعلت الشيء الصحيح - كيف ما زلت أدير المقبض - لا أفهم. بينما أتعلم كيفية استخدامه وتطبيقه على الحالة)))
جوالا
اقتباس: shnt
لدي أيضًا آلة لف العجين ،
استخدمه بسرور!
ماريناستوم
أصحاب المحركات القابلة للفصل ، يرجى توضيح كيفية توصيلهم. هل المثبت عالمي أم أنه ممكن فقط لنماذج معينة؟
ميلا 1
اقتباس: marinastom

أصحاب المحركات القابلة للفصل ، يرجى توضيح كيفية توصيلهم. هل المثبت عالمي أم أنه ممكن فقط لنماذج معينة؟
تتناسب مع نفس الفتحة مثل المقبض (بدلاً من ذلك). لكن لا يمكنني قول أي شيء عن العالمية.
julia_bb
مارينا، أطلس ماركاتو له محركه الخاص ، وإمبراطورية تيتانيا لها محركها الخاص ، ويصعب عليهم إرفاقها
ماريناستوم
شكرا لك الفتيات! ربما لا يمكن أن تكون عالمية. سيكون من السهل جدًا على جميع الأشخاص الذين لا يحملون أسماء صينية أن يعيشوا ...
ksun4ik
الفتيات ، ساعدني بالنصيحة) يعذبني الاختيار بين بكرات العجين IMPERIA IPASTA SP.150 بالإضافة إلى ملحق IMPERIA RAVIOLIMAKER-3 لـ RAVIOLI و ATLAS 150 ROLLER و ACCESSORI RAVIOLI
أريد أن أصنع الرافيولي في الغالب. وعلى الفور السؤال: 3.5x3.5 سم - أليس هذا حجمًا صغيرًا جدًا من الرافيولي؟ الإمبراطورية لديها 5x5 ...
أرغب أيضًا في دحرجة عجين الفطير ومرة ​​أخرى السؤال: يبلغ سمك عجين أطلس من 4.8 مم إلى 0.6 مم ، إمبراطورية - من 2.2 إلى 0.2 مم - أليست رقيقة جدًا على عجين الفطير؟ هل قام أحدهم بعمل فطيرة على الإمبراطورية؟
أريد أيضًا قطع المعكرونة ، لكن يبدو لي أنه يمكنك قصها بيديك بشكل طبيعي ..
الإمبراطورية لها العديد من المرفقات المثيرة للاهتمام ..
بشكل عام ، قمت بقراءة الموضوع لفترة وجيزة ، لكن لم أجد إضافة واضحة في أي اتجاه. أفيدوني أيهما أفضل؟)
جوالا
اقتباس: ksun4ik
لكن يبدو لي أنه يمكنك قصها بيديك بشكل طبيعي ..
بعد أن حاولت صنع المعكرونة على بكرة العجين ، لن ترغب أبدًا في تقطيعها بيديك مرة أخرى ..
ksun4ik
gawala ، أنا متأكد أيضًا من أن قطاعة المعكرونة أكثر ملاءمة. أردت فقط أن أقول إن هذه ليست مسألة مبدأ بالنسبة لي الآن.
ايلينا تيم
اقتباس: gawala
بعد أن حاولت صنع المعكرونة على بكرة العجين ، لن ترغب أبدًا في تقطيعها بيديك مرة أخرى ..
جوالا
اقتباس: ksun4ik
هذا ليس سؤالا أساسيا بالنسبة لي الآن.
هذه ليست آلة لف العجين بعد .. بمجرد ظهورها ، ستصبح المعكرونة "العضو" الرئيسي في العائلة .. هذا مثل هذا التأمل .. لفائف الشعرية ..
ناتاليشكا
يمكن لأحد أن يقول لي؟ لذا هل يمكنك طرح عجين الفطير؟ أنا مهتم أيضًا.
فوز
اقتباس: gawala

هذا مثل هذا التأمل .. لف الشعرية ..
كلمات من ذهب!
ايلينا تيم
اقتباس: ناتاليشكا
يمكن لأحد أن يقول لي؟ لذا هل يمكنك طرح عجين الفطير؟

بالنسبة لي ، فطائر الفطائر أسهل في طرحها يدويًا (ما الذي يمكن لفه؟) ، إنها ناعمة. يستغرق وقتًا أطول لإخراج الجهاز وتنظيفه بعد ذلك.
ايلينا تيم
اقتباس: gawala
هذا مثل هذا التأمل .. لف الشعرية ..
ولذيذ كعاك ...
ناتاليشكا
ايلينا تيمبالأمس حاولت أن أطرح طبقة من عجينة الخميرة يدويًا. كانت الطبقة بسماكة 500 جرام. أصبت بالبرد
جوالا
اقتباس: ناتاليشكا
لذا هل يمكنك طرح عجين الفطير؟
ربما يمكنك ... لكنني لن أفعل ذلك ، فقط لأن التعليمات الخاصة بجهازي تنص على عدم لف العجين بالملح والزبدة. هذا يعني أن البكرات تتدهور من الملح والزيت .. من الممكن أن يكون الملح وسيلة قوية لطلاء البكرات أو الكروم أو أي شيء آخر ... قد يؤثر الزيت أيضًا بطريقة ما.
ايلينا تيم
اقتباس: ناتاليشكا
بالأمس حاولت طرح طبقة من عجينة الخميرة يدويًا. كانت الطبقة بسماكة 500 جرام. أصبت بالبرد
ناتاشا ، لا أفهم ، هل هي عجين تم شراؤه؟
يتم طرح الخميرة محلية الصنع في حركتين.
ناتاليشكا
واضح. لذلك أنت بحاجة لشراء عجين للرطل ، طبقتين. لذلك كان هناك 250 جرام في طبقة واحدة. ثم ستكون الطبقة في البداية أرق وأسهل في التدحرج.
لينا ، نعم ، اشترت خميرة نفخة.
باني زيوزيا
يوم جيد للجميع. عندي سؤال. هنا قرأت الموضوع. يتم تقديم العديد من نماذج فرادة العجين. ولكن هل يمكن لشخص ما استخدام المرفقات لدمج Bosh 54241؟ ألقي نظرة على كل شيء في عالم الكمبيوتر ، يذهبون إلى هناك في أزواج من أجل اللازانيا والنودلز. أعتقد. سعر عض. لا توجد مراجعات إطلاقا (
ksun4ik
نظر باني زيوزيا لأول مرة إلى الفوهة.لكن السعر حقًا هو أنه يمكنك شراء آلة قطع المعكرونة ورافولينيكا (وهي الأهم بالنسبة لي) بشكل منفصل.
ايلينا تيم
اقتباس: ناتاليشكا

واضح. لذلك أنت بحاجة لشراء عجين للرطل ، طبقتين. لذلك كان هناك 250 جرام في طبقة واحدة. ثم ستكون الطبقة في البداية أرق وأسهل في التدحرج.
لينا ، نعم ، اشترت خميرة نفخة.
ناتاشا ، كان ليريلكا يطرح عجين الفطير على آلة كاتبة. لا أتذكر بالضبط ما طبخته ، لكن حقيقة أنها دحرجت على آلة كاتبة أمر مؤكد. وقد أحببت ذلك.
ميلا 1
دحرجت المتجر إلى ألسنة نفخة ...
فوز
بعد كل شيء ، في أول مشاركة في الصفحة الأولى. أوميلا كتب:
اقتباس: أوميلا

اليوم راجعت المتداول على عجينة الخميرة الجاهزة. صنع بعض فطائر الكرز
لذا ، إذا كنت حقًا في حاجة إليها ، فيمكنك إخراج النفخة.
ksun4ik
فوز ، شكرا)
لكن السؤال ليس ما إذا كان هذا ممكنًا من حيث المبدأ ، ولكن سمك العجين. عندما أصنع عجين الفطير محلي الصنع ، أحصل على سمك عجين لا يقل عن 5-7 مم. وتتساءل عما إذا كانت رقاقة العجين ستكون قادرة على دحرجة نفس السماكة أو يتم الحصول على 3 مم كحد أقصى عند الإخراج؟
ليريل
شراء نفخة ملفوفة ، وليس خميرة. قمت أيضًا بلف العجين على بعض ملفات تعريف الارتباط ، لا أتذكر الآن ، ولكن شيء مثل كعكة الغريبة. لفات كل ما تحتاجه. الشيء الوحيد هو أنني لم أقم بتدوير الخميرة المعتادة على الفطائر.
لكن لدي محرك ، لذا يمكنك تعديله بكلتا يديك ، وتصويبه إذا لزم الأمر.
ليريل
ksun4ik، أطلس الخاص بي به 9 أقسام للسمك ، لا أعرف الأبعاد ، لكن 1 لفات سميكة ، و 9 ببساطة تصنع مناديل ورقية.
إرغاتا
على 1 تتدحرج عجينة الخميرة جيدًا ، وألفها على الفطائر ، إذا احتجت إلى الكثير فجأة
أطرح من قطع منفصلة من العجين

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز