تقييمات multicooker. نصائح واستعراضات من multicooker. وصفات متعددة الطهي

أوافقك الرأي ، فاللبن هو الذي يجعل الحبوب محددة ، لكنها تذوب في الفم. اليوم قمت بطهي الدخن في ريدكا 02 صغير - لا توجد كلمات لوصف هذا الجمال. عصيدة متجددة الهواء ، من الحبوب إلى الحبوب ، تذوب في فمك ، لا تلتصق ببعضها البعض ، لا تلتصق ، لا رغوة أو تحاول الهروب ، مثالية جدًا ... على الرغم من تسخينها لمدة 5 ساعات!

[ليغا]

في الواقع ، لا تزال أذواق الجميع مختلفة ... العصيدة لدينا هي نفسها دائمًا - حتى كطبق جانبي ، على الأقل الحليب ، إذا أراد شخص ما المزيد من الحليب ، فإنه يعيد ملء طبقه)))

ليغا، شكرًا ، سأحاول 1: 3 ، كنت خائفًا من مثل هذه النسبة ، فكرت في القلي ، لأن الحبوب تنتفخ بين عشية وضحاها.

[TanushaS]

سأحاول 1: 3 ، كنت خائفًا من هذه النسبة ، فكرت في القلي ، لأن الحبوب تتضخم بين عشية وضحاها

TanushaS، في وضع عصيدة الحليب لا ينبغي أن تقلى. هذا علاج دقيق. هنا في بلوف ، يتم ضبط البرنامج بحيث يتم التحميص في النهاية ، ولكن في الحليب يجب أن يكون كل شيء على ما يرام. أثناء الليل ، لا تنتفخ الحبوب كثيرًا بسبب عدم وجود تدفئة. واللبن على الأرجح من الثلاجة.

مرحبًا ، طباخات متعددة! لدي سؤال: MV redmond4503 به صمام على الغلاف. و حينئذ. ماذا نفعل معها؟ لم أجد شيئًا بخصوصه في التعليمات ، ولم أستطع فعل أي شيء به أيضًا ، نقله من مكانه ، لا شيء. هذا هو أول طباخ بطيء ، وهذا على الأرجح سبب مخيف (أخبرني ، هاه؟

[ايرينا]

ايرينا، انظر هنا - 🔗

لقد اشتريت مؤخرًا جهاز طهي متعدد الطهي ، موديل - redmond_rmc_250. مجرد شيء عظيم! لم أجاهد لمثل هذا الشراء ، لكن في النهاية ، قررت ، ثم تشارك الفتيات في العمل الوصفات ، ولديكم أيضًا الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام هنا ، لكن ليس لدي ما أقوله. لمدة شهر من الاستخدام ، جربت كل شيء! حتى أنني طهيت الزبادي فيه! في البداية اخترت الأطباق من الكتاب ، وتأتي مع جهاز طهي متعدد كهدية ، ثم بدأت في تجربة نفسها. أحب حقًا طهي السمك ، لكنني أفرطت في طهيه عدة مرات ، ثم قمت بإعداد طاهٍ رئيسي (وظيفة تحدد فيها الوقت ودرجة الحرارة وما إلى ذلك لوصفاتك) ، الآن بصفتي خبيرًا! الوعاء ذو ​​سعة كبيرة ، لذلك إذا كنا ننتظر الضيوف ، فأنا أخبز الدجاج أو السمك جميعًا في طباخ بطيء ، فهناك ما يكفي للجميع! بشكل عام انا سعيد)))

مساء الخير لجميع multivars والخبازين).
استسلمت للأزياء العالمية للطبخ المتعدد واشتريت نفسي ، على الرغم من أن SUPRA mcs-4701 غير المكلف ، لأحاول ما إذا كان الأمر يستحق الإنفاق على طراز مكلف ومتطور. لكنك تعلم ، بطريقة ما لم أكن منبهرًا. من المؤكد أن العصيدة مناسبة للطهي ، ولكن في طباخ الحليب القديم الخاص بي ، يبدو أن نفس الشيء يعمل ، على الرغم من حقيقة أن لديك عصيدة دافئة على مائدتك لتناول الإفطار ، كان الأمر يستحق شرائها. لم يعجبني الحساء ، كان طعمه أو شيء من هذا القبيل. علاوة على ذلك ، من أجل التجربة ، قمت بطهي المرق في قدر ضغط (على طبق) وطهيت جزءًا من الحساء في قدر بطيء ، والآخر على الغاز. على الغاز ، كان الحساء التقليدي ألذ على أي حال. الخبز بشكل عام ، آسف للتعبير ، تحريف. بعد قضاء 1.5 ساعة ، اتضح أنني لا أفهم أن الكعكة عمليا لم ترتفع. لا يزال في الفرن أكثر ملاءمة وأسرع. أنا الآن أبحث عن وصفات من سلسلة "رمى وننسى" ، لكنني في الأساس صادفت "تقلى أولاً لمدة 20 دقيقة في هذا الوضع ، ثم اتركها على نار هادئة ، ثم انتقل إلى هذا." مع قائمة الإجراءات هذه ، يتم تقليل كل مزايا جهاز الطهي المتعدد ، بالنسبة لي شخصيًا ، إلى الصفر تقريبًا.
هذه هي أيامي الأولى مع الرسوم المتحركة

Maikla ، لا أعرف ماذا أقول لذلك ...في الواقع ، لم يقم أحد بإلغاء طلب المنتجات المرجعية ، وإذا كنت تعتقد أنه بعد إلقاء كل شيء دفعة واحدة ستحصل على ما يسمى "لعق أصابعك" ، فهذا خطأ جسيم. هناك أطباق يمكن طهيها بهذه الطريقة - نفس العصيدة ، لكن بيلاف ، آسف ، ما زلت بحاجة إلى إحضار اللحم أولاً. بعض الحساء ممكن أيضًا ، لكن بورشت (في اعتقادي العميق) ليس كذلك. الخبز أيضًا لا ينجح دائمًا - هنا لدي ، على الأقل الكراك ، فطائر الجبن لا تذهب ، لكن كعكة الموز ...
على كل هذه الأجهزة ، تحتاج إلى ملء يدك ، ويحدث أن هناك ببساطة برامج غير صحيحة مخيطة ، وأحيانًا يتم الخلط بينها ببساطة. اللعنة ... أردت أن أعطي رابطًا إلى منتدى multicooker (القسم الفرعي أعلاه) ، لكن منتداك ليس موجودًا - على أي حال ، يبدو أنه لم يكن هناك سوى سيدة واحدة وتلك التي لديها سؤال.
بشكل عام ، في رأيي ، العصيدة وغيرها من الأشياء المطهية ، واللحوم الهلامية والملح ، والمشروبات هي الأفضل في طباخ متعدد. جربه - وفجأة أعجبك ... (على الرغم من أنني لا أفهم أيضًا سبب طهي الزلابية والمعكرونة في طباخ بطيء).

على الرغم من أنني لا أفهم أيضًا سبب طهي الزلابية والمعكرونة في طباخ متعدد

إذا كنا نعيش في المنزل براحة تامة ، فلا داعي لذلك حقًا. لكن المواقف مختلفة ... نحن نعيش في شقة مشتركة والجيران لدرجة أننا لا نريد أن نخرج أنفنا مرة أخرى ... حسنًا ، يمكنك أن تجد العديد من المواقف المختلفة - إصلاحات في المطبخ ، ونزل ، ورحلة عطلة ، وإقامة صيفية ، والعمل مع نوبات يومية وعدم القدرة على المغادرة ... وهكذا ... في مثل هذه الظروف ، تزداد القدرة على استخدام هذه البرامج بشكل كبير.

[فاتروسكا]

فاتروسكا، ربما بدت مراجعتي سلبية للغاية ، لكن لا ، لست نادماً على الشراء. لكنني بالتأكيد لن أشتري طرازًا باهظًا ، حسنًا ، ما لم يكن هناك موقد غاز. أفهم أنني بحاجة إلى التكيف مع الرسوم المتحركة ، لكن الموضوع يسمى "الأيام الأولى ..." ، لذلك تحدثت عن انطباعاتي الأولى)
ملاحظة. وتلك السيدة من منتدى multicooker ، ربما أكون هناك تحت اسم مستعار مختلف مسجل.
PS المزيد عن التجربة الأولى. قررت صنع حليب مخبوز ، وقرأت أنني بحاجة للطهي على وضع بيلاف لمدة 4 ساعات وتركه على التدفئة حتى الصباح. صببت لترًا من الحليب في الرسوم المتحركة ، وفتحته في الصباح ، وكان هناك مثل هذا فطيرة الحليب الجميلة ، المدبوغة). لقد كشطته ، وأخذت في الاعتبار الأخطاء وقلصت الوقت مرة ثانية واتضح أنه حليب مخبوز ممتاز.

السلام عليكم ايها الخبازون!

Maikla--
نقوم بطهي 80٪ من الأطباق في الرسوم المتحركة
بالطبع ، قلي البيض أو سلق السميد في هذا الكرتون ليس عمليًا - إنه أسرع وأسهل على الموقد
الخبز - حسنًا ، هناك بعض المشاكل هنا أيضًا ، إذا قمت بخبز شيئًا في قطعة واحدة ، فستكون هناك فوضى
حسنًا ، فطائر مقسمة \ بالطبع يمكنك \ كئيبة وطويلة \ ستناسب أكثر على ورقة الخبز \
على حساب - القلي الأول ، وما إلى ذلك - هذه هي الطريقة التي تفعلها على الموقد ، وتستخدم الأطباق لكل مرحلة ، وهنا كل شيء في وعاء واحد

نحن أيضا نحب الحساء في طباخ بطيء بشكل أفضل
تغفو الزوجة جميع الخضار ، وتضعها على نار هادئة \ بدون ماء \ ثم تصب في المرق
ويتضح أن المرق نفسه في قدر الطبخ البطيء مشبع جدًا

vatruska-- - على الرغم من أنني لا أفهم أيضًا سبب طهي الزلابية والمعكرونة في طباخ بطيء

سوف يشرح
أنا أحب الزلابية المقلية
حسنًا ، يبدو أنني طهيت كل شيء نظيفًا - رميته في المقلاة وقلي
لكن شباب القرن الحادي والعشرين في الفناء - وضعت زرًا في الكارتون ، وهنا الزلابية المقلية مع المعكرونة ولا تحكم

ثم كتبت بالفعل في أحد الموضوعات التي في العمل اشترينا بشكل جماعي باناسيك
أوه ، لماذا لم نفعل ذلك فيه

أين تقرأ هذه النصيحة ؟! برامج "Pilaf" و "Rice" و "Grats" وما شابه (تسمى في مختلف CFs بشكل مختلف) في معظم الأعمال متعددة الطهي قبل الفتائل السائلة! هذه هي ما يسمى بالبرامج الحسية. ها هي الرسوم المتحركة وأكملت المهمة الموكلة لها: تبخر كل السائل حسب الطلب. إنها لا تعرف كيف تقرأ أفكارك ، وليس لديها أدنى فكرة أنك تريد الحصول على حليب مخبوز. والتي ، بالمناسبة ، يتم طهيها إما على الطبخ أو في وضع التذويب أو على الوضع اليدوي المناسب
وهنا نتعامل بسلاسة مع السؤال الثاني: عدم رضاك ​​عن MV كوحدة واحدة.ربما هذا هو سبب ظهوره ، استياءك من أنك لا تختار MV الأكثر وظيفية؟ أو ، إذا كان الرسم الكرتوني مجهزًا بشكل كافٍ بالبرامج ، فأنت لم تتعلم كيفية استخدامه بشكل صحيح؟
بالمناسبة ، لقد نجحت في طهي المعكرونة والزلابية في MV. لأنه ... بعد شراء أول MV غطيت الموقد بكونترتوب. طوال حياتي كنت أكره طهي المعكرونة على الموقد: انتظر أولاً حتى يغلي الماء ، ثم أضف الملح ، ثم أضف المعكرونة ، واضبط الوقت حتى لا يتم طهيها أكثر من اللازم ، ثم قلّبها عدة مرات ... ثم أسوأ شيء - تصريف الماء من خلال مصفاة وغسل الأطباق. سواء كان ذلك في الرسوم الكاريكاتورية: لقد نمت حلوى الماكرون ، وملأتها بالماء ، وقمت بضبط وضع اللمس - وأذهب في نزهة على الأقدام ، فلا يلزم مشاهدة أي شيء ، ولا يلزم تجفيف أي شيء ، ثم أغسل قدرًا كرتونيًا فقط ، والذي ، بالمناسبة ، يغسل بشكل ممتاز. حركة الجسم الوحيدة هي التحريك مرة واحدة أثناء عملية الطهي.

أتمنى مخلصًا لك تكوين صداقات مع طباخك البطيء!

حسنًا ، لا يعمل بشكل جيد مع الحليب المخبوز - يتحول إلى حامض ، ثم يهرب مثل النافورة. لكن في يوم من الأيام تمكنت من صنع ليس فقط الحليب المخبوز ، ولكن الحليب المكثف الأكثر طبيعية (والذي يباع بدون سكر في علب) ، تحولت إلى عدوى لذيذة ...

لكن في يوم من الأيام تمكنت من صنع ليس فقط الحليب المخبوز ، ولكن الحليب المكثف الأكثر طبيعية (والذي يباع بدون سكر في علب) ، تحولت إلى عدوى لذيذة ...

صف دراسي! ))) هذا هو ، "محظوظ بالصدفة" لتجفيفه ، لكن لا تطبخه (وإلا لكان لونه غامقًا ، أليس كذلك؟)

من الغريب أن السمن لا يعمل ، لأنه ليس أسهل بالنسبة لي - اضبط ساعة التسقية على 6 وفويلا. ليس؟

لم أكن أعتقد أن انطباعاتي عن multivars ستسبب الكثير من التعليقات) Multivars ، أنا لا أقوم بتقليل راحة الطهي متعدد الطهي ، لكنني شخصياً أجد أنه من الأنسب القيام بشيء بالطريقة القديمة على الموقد ، حتى لطهي نفس القلي بسرعة للحساء أو المرق في قدر الضغط. وتقلى لمدة 20 دقيقة في رسم كاريكاتوري ، شخصيًا ليس مناسبًا لي. كتبت أنه من أجل الحبوب فقط ، سأستمر في شرائها ، حيث يوجد طفل صغير يندفع مباشرة من السرير إلى المطبخ لتناول الإفطار. لكن على ما يبدو ، بعد إعادة قراءة التعليقات الحماسية حول جهاز multicooker ، تخيلت العصيدة (أي) كرحيق ، لكن في النهاية اتضح أن العصيدة عادية ولذيذة ، ولكنها ليست شيئًا رائعًا).
بالطبع ، جاء الإحراج بالحليب المخبوز. لم أر مثل هذا الشيء من قبل))) اتضح أن الخثارة الحلوة الذائبة ، ثم صنعت منها كعكات الجبن الممتازة. وأقسمت أنني لن أترك الوصفات التي لم يتم التحقق منها بعد الآن) لا ينجح الجميع في قلي الحليب)))
اليوم قمت بطهي حساء البازلاء على المرق الجاهز ، اتضح تمامًا كما أحبه ، كل حبة بازلاء على حدة ، وليس مهروس البازلاء كما هو الحال في طنجرة الضغط.

[مايكلة]

مايكلةكم من الوقت قمت بالطهي؟ ثم يسألونني الآن "كم يجب أن تطبخ حتى تغلي؟"))

لا تقلق ، لقد كنت أمتلك طباخًا بطيئًا لسنوات عديدة ، والطباخ البطيء ليس هو الأسوأ ، وقدر الضغط رائع ، لكنني أطبخ في الغالب على الموقد على أي حال. من ناحية أخرى ، فإن متعدد يفعل فقط ما يفعله أفضل من القدور والمقالي العادية.

نظرة! كلمات من ذهب!

واشتريت قدر ضغط والآن لا يمكنني حتى تخيل ذلك
لماذا أحتاج إلى مقلاة كهربائية تطبخ
بنفس القدر على الموقد ، فقط على الكهرباء.
لن أغير قدر الضغط لـ 10 طباخات متعددة)))
والعصيدة فيه رائعة!
وكل شيء تحت ضغط وبلا هواء في عصيره الخاص ...
والشوربات .. إنها مجرد أغنية! والفرق في الذوق واضح للغاية.
حساء مطهي!)))
لذلك لا تقلق ، كم عدد الأشخاص ، الكثير من الآراء!)))

[بيجو]

بيجو، برنامج الحساء العادي 40 دقيقة. في قدر بسيط ، لم أتحلى بالصبر لطهي حساء البازلاء ، فكل شيء كان ينفد دائمًا ، وفي قدر الضغط ، تحولت البازلاء إلى بطاطس مهروسة. في الرسوم الكاريكاتورية ، اتضح أنه من الأنسب طهي الطعام فيه ، فلا يوجد رغوة ولا يتسلق القمة)

[مايكلة]

مايكلةنعم شكرا لك كتبت في رأسي أن البازلاء غير المنقوعة لا تتفكك في 40 دقيقة.

والشوربات .. إنها مجرد أغنية! والفرق في الذوق واضح للغاية.
حساء مطهي!)))
لذلك لا تقلق ، كم عدد الأشخاص ، الكثير من الآراء!)))

نعم ، لطالما حلمت بالنظر إلى الشعيرية المطهية.

ومفارقة غير مناسبة تمامًا!)))
حساء المعكرونة - مع اثارة ضجة!
لا يغلي ولا ينتشر.
النقطة الوحيدة هي ألا تأخذ رقيقة جدًا ، يمكن أن تغلي.
بالمناسبة ، يُطهى الحساء في قدر ضغط لمدة 25 دقيقة فقط.
كتبت فوق الفتيات أنه في الرسوم المتحركة 40 ، يدي على الموقد
سوف أطبخ أسرع)))

بالمناسبة ، يُطهى الحساء في قدر ضغط لمدة 25 دقيقة فقط.

هل هذا مع مجموعة وتحرير الضغط؟

هذا وقت طهي خالص.
أقوم بتعبئة الخضار بالماء الساخن ، لذا اضبط الضغط
يستغرق حوالي خمس دقائق. وأقوم بإعادة الضبط بنفسي ، إذا لزم الأمر.

ومفارقة غير مناسبة تمامًا!)))
حساء المعكرونة - بقوة!

في 25 دقيقة تحت الضغط ؟؟؟
وأسمح له بالغليان على الموقد عدة مرات وأطفئه على الفور ، وإلا فإن المخاط.

لدينا شيء مختلف تمامًا معك - إما المعكرونة أو أوعية الضغط أو تفضيلات الذوق.

بالمناسبة ، يُطهى الحساء في قدر ضغط لمدة 25 دقيقة فقط.

ومع ذلك ، لا يوجد شيء هنا ... يتم طهي البطاطس في قدر الضغط لمدة 5-8 دقائق ، والدجاج 15-20 ، ويتم غلي الأرز الخام في الحليب النقي في 7-8 ، أسرع في الماء.
اين 25 ؟؟؟

في نظام Lakuchin الخاص بي ، يكون وضع الحساء 25 دقيقة.
لا شيء تم غليه أو هضمه ...
في البداية ، بدا الأمر أيضًا رائعًا بالنسبة لي ...
بالنسبة لتفضيلات الذوق ...
صديقي يحب البرش مع الملفوف المقرمش ،
لكن لا يمكنني تخيل مثل هذا الملفوف في بورشت)))

في نظام Lakuchin الخاص بي ، يكون وضع الحساء 25 دقيقة.

ذهبت ونظرت)) ها ، في موظفيي 30 !!!
لكن هذا لا يعني أنني أطبخها بهذه الطريقة. حسنًا ، ربما باستثناء المخلل مع الشعير اللؤلؤي ، ثم نعم ، أضع هذا القدر. لؤلؤة الشعير - في سلة المهملات. لكن لذيذ. لقد طهيت البازلاء لحوالي 20 دقيقة - أيضًا على الغبار ، لكن الفاصوليا الداكنة غير المنقوعة لم يكن لديها وقت للخل لمدة نصف ساعة. لا أتذكر لحم الهلام ، ربما 40 دقيقة ، الناس يطبخون - لم أجربه ، آخر مرة قمت بطهيها ببطء في رسم كاريكاتوري آخر أثناء Stewing.

صديقي يحب البرش مع الملفوف المقرمش ، لكن لا يمكنني تخيل مثل هذا الملفوف في بورشت)))

رائع! هل أنا ذلك الصديق بالصدفة؟ ليس هذا مقرمشًا ، لكن غير مطبوخ أكثر من اللازم بالتأكيد.
* بالمناسبة ، لم يقل أحد المارة في منزلي أشياء سيئة عن حديدي الشفاف ، أوه! لكنهم طلبوا ملحقًا - هذه حقيقة ، أتذكر ، حتى بعد عامين أخبرني صديق مشترك أن بورشت الخاص بي لا يزال يُذكر بإعجاب *

نعم ، إنه عمل صعب - أذواق فردية ...
الشيء الرئيسي هو أن عائلاتنا تحب ذلك. ولهذه الأغراض ، تشتري لنا العائلات طباخًا متعدد الطهي ، وطباخ ضغط ، وطباخًا بطيئًا ، لقد كانوا يتمتعون بصحة جيدة ، وما زلت لا أملك واحدًا.)))

انا أدعم)))

[مايكلة]

مايكلة، كان لدي سوبرا 4501. بتعبير أدق ، لا يزال موجودًا ، لكن لا توجد رغبة في الطهي عليه. (الآن أطبخ في حلة ضغط ماركة 6051).
لم أحبها أيضًا. العصيدة محترقة ، واللحوم قاسية ... بشكل عام ، لن أشتري سوبرا للمرة الثانية ولن أوصي بها لأي شخص.

الفتيات ، ريدموند 4502 هو أول جهاز طهو متعدد الوظائف. كم كنت سعيدًا لشرائه. إنها توفر وقتي للغاية! طهاة تنطفئ بامتياز. بطاطس جيدا. المعجنات جميلة جدا. قائمة بسيطة ومباشرة. بالإضافة إلى الوضع التلقائي ، يوجد أيضًا وضع "متعدد الطهي". الحجم المفيد للوعاء لا يزيد عن 4 لترات. لا تسخن الهواء. بشكل عام ، أنا راضٍ بكل معنى الكلمة.

لذلك ، من المهم شراء MV أو SLE بمراجعات جيدة ، حتى لا تنزعج لاحقًا لأنك أنفقت أموالك عبثًا وتقول: MV عبارة عن قمامة. قبل أن أشتري نفسي أو أنصح شخصًا ما من معارفي - قرأت أكبر قدر ممكن من المعلومات ، تمت استشارتي في المنتدى. ولست نادمًا على شرائها: أنا راضٍ عن البرامج والطعام المعد فيها. والشيء الأكثر أهمية هو أن تضعه جانباً ولا تركض للبحث: هل هو يغلي ، هل يغلي كثيراً ، هل هو محترق ، إلخ. وعندما تنتظر العصيدة الساخنة في الصباح ...
في البداية ، كان هناك فشل في عصيدة الحليب مرتين ، ولكن كان خطأي: لقد غسلت الحبوب جيدًا. بمجرد أن هرب الحساء من البازلاء (ولكن لم يكن هناك بازلاء ، ولكن دقيق البازلاء).
بشكل عام ، يسعدني جدًا أن الموقد يعمل بشكل أساسي لتسخين الغلاية.لدي أيضًا SLE مطلي ، لكن الأمر ليس كذلك: عليك الانتظار حتى الغليان ، قم بخفض الحرارة ، ثم لا تنس إيقاف تشغيله. عندما اشتريت ماركة SKV ، استخدمتها على الطبق لطهي الأضلاع واللحوم الهلامية. اشتريت مؤخرًا قدرًا من الفولاذ المقاوم للصدأ من العلامة التجارية ، والآن أصبح لديه راحة ...

[اوليوشكا]

اوليوشكا,
إذا قمت بتحليل جميع المراجعات ، حسنًا ، على الأقل بعضها ، فإن هذا المضاعف مقابل 1000 مقابل 20.000 له عيوبه. والثقة في المراجعات على الإنترنت فكرة سيئة بشكل عام (لقد عملنا ، ونعرف كيفية القيام بذلك) هناك الكثير من المراجعات المدفوعة حول ريدموند ، وكتبت الفتاة أمامك حرفيًا ، من الصعب تصديق أنه من أجل مثل هذه الإعلانات الصارخة التي سجلتها في المنتدى.

بينما كنت أفكر فيما إذا كان الأمر يستحق شراء جهاز طهي متعدد الطهي على الإطلاق ، وصلت إلى العديد من منتديات الحوار ، حيث جادل أصحاب الطباخ متعدد الطهي مع رغوة في الفم ما هو الشيء الرائع وأن أولئك الذين ليس لديهم يجب أن يشتريه على وجه السرعة ، حسنًا ، على الأقل لتوفير الوقت. لكن معذرة ، أين هو الوقت الموفر؟ خذ نفس بيلاف ، اقلي الكثير من اللحوم لفترة ، ثم الكثير من الجزر والبصل ، وبعد ذلك سيتم طهي كل هذا لمدة ساعة على الأقل. إنه وقت طويل جدًا. على الموقد (لدي غاز) سيطهى بشكل أسرع.

كل شيء يناسبني في حلة الضغط ، فأنا لا أطبخ أي أطباق صعبة هناك. بالنسبة للمرق وخضروات الطهي ، شيء مريح للغاية ويمكن تحرير الضغط فيه في ثوانٍ ، ضعه تحت الماء البارد وبعد 10-15 ثانية يمكنك فتحه دون خوف من السقوط بالبخار. وكم يتم تفريغها بالكهرباء؟ دقائق 5-10 ثم إذا تم دفعه ، مع إطلاق كبير للبخار والسائل عبر الصمام؟ يستغرق الأمر 40 دقيقة لطهي البرش ، جنبًا إلى جنب مع ضبط وتحرير الضغط ، مع اللحم من الفريزر. دجاج مطهي 15 دقيقة ولكن خلال هذا الوقت ليس لدي وقت لمغادرة المطبخ) وهذا أيضا لا يؤثر على فاتورة الكهرباء)

مرة أخرى ، أكرر أن رأيي شخصيًا هو أن الطباخ متعدد الطهي عبارة عن قدر مع مؤقت ، ليس أكثر من ذلك ، توفير الوقت غير مرئي على جميع الأطباق. الآن ، إذا كان مزيجًا بين الرسوم المتحركة و xn مع موزع ، إذن نعم ، يمكن للمرء أن يتحدث بالفعل عن الاقتصاد والراحة. مثل هذا اللحم سيتداخل معك أثناء القلي وسيرمي البصل بالجزر في الوقت المناسب) هذا عن شيء من هذا القبيل ، أتنهد بإعجاب "أوه ، يا له من شيء مناسب في المطبخ").

وتوقعًا للإجابات على رسالتي أن لديّ فقط رسوم متحركة رخيصة وبالتالي لا أفهم كل سحرها ، أريد أن أقول إن رأيي لم يكن مبنيًا على التجربة الشخصية فحسب ، بل أيضًا على تجربة أصدقائي ، الذين أنفقوا أكثر بكثير مما فعلت. كلهم حاولوا طهي شيء مميز ، لكن في النهاية قاموا بإعداد وصفات من سلسلة "ارمي وانسي".

[مايكلة]

مايكلة، لا أرى أي سبب للدخول في مناقشة. سأقول فقط أنه في حالتي ، يوفر لي جهاز الطهي المتعدد الكثير من الوقت. ولكل شخص تجربته الخاصة. الظروف في المطبخ هي نفسها (توافر الغاز / غياب). هذا هو سبب اختلاف الآراء حول هذه الأجهزة أيضًا.

مثل هذا اللحم سيتداخل معك أثناء القلي وسيرمي البصل بالجزر في الوقت المناسب) هذا عن شيء من هذا القبيل ، أتنهد بإعجاب "أوه ، يا له من شيء مناسب في المطبخ").

هذه?

[مناع]

مناع، أنا نفس الشيء بالنسبة للعالم. إذا آذيت شخصًا ما من خلال منشوري ، فأنا أعتذر ، فهذا ليس من باب الخبث ، فأنا لا أحاول إقناع أي شخص بعدم جدوى جهاز الطهي المتعدد ، وفي حالة عدم وجود غاز فهو مفيد جدًا ، وفي كل مشاركة أؤكد أن هذا رأي شخصيًا ، فأنا لست أحدًا. أنا لا أحاول أن أفرض.

هذه؟

لا ، ليس الأمر كذلك بعد كل شيء. رسم كاريكاتوري أحلامي ، عندما أسكب الأرز وأضع البصل مع الجزر واللحوم وأتركها تطبخ بيلاف في 2-3 ساعات. شيء من هذا القبيل

هذه هي الطريقة التي أطبخ بها بالضبط في أوضاع اللمس: صب الزيت ، وضع البصل ، والجزر ، واللحوم ، والأرز في الأعلى ، إلخ. في نهاية البرنامج ، يتم قلي الخضار واللحوم. أنا أخلط كل شيء. هذا كل شيء ، بيلاف جاهز في 40 دقيقة. بالطبع ، هذه ليست بيلاف تقليدية تمامًا ... بيلاف كسول ، دعنا نقول فقط

[بيلاف في حلة ضغط أورسون]

رسم كاريكاتوري أحلامي ، هذا عندما أسكب الأرز وأضع البصل مع الجزر واللحوم وأتركها تطبخ بيلاف في 2-3 ساعات. شيء من هذا القبيل

حسنًا ، لم يعد هذا بيلاف - سيكون مجرد عصيدة أرز ، أو شافليا (إذا تم سكب الكثير من الماء) ، ولا توجد مشكلة في طهي مثل هذه العصيدة في أي قدر ضغط متعدد الطهي تقريبًا ، حتى في 30-40 دقيقة.

بلوف - ديليشوس بلوف مختلف تمامًا! هذا هو بلوف!
ومبدأ تحضيره يشمل بالضرورة: تحميص اللحم ، تحميص الخضار (زيرفاك) ، ملء الأرز ، الماء = يساوي بلوف!
على سبيل المثال ، أحصل على هذا النوع من بيلاف في قدر الضغط بيلاف في حلة ضغط أورسون



هذا ، بالطبع ، ليس "بيلاف من مرجل" ، لكن الطعم أقرب ما يكون إليه ، ويمكننا القول أن هذا هو بلوف

بيلاف ، المطبوخ باللحم المشوي والخضروات ، والمطبوخ بطريقة الكسول هما بالتأكيد مختلفان.
على سبيل المثال ... بيلاف من طنجرة ضغط مع قلي مسبق و "بيلاف" من طباخ متعدد في وضع اللمس بدون قلي مسبق ... (كلاهما مع الدجاج)

بلوف - ديليشوس بلوف مختلف تمامًا! هذا هو بلوف!

أعطيت بيلاف كمثال. ما أعنيه هو أنه إذا تمكنت الوحدة المتعددة من تنظيف وقطع كل شيء بنفسها ووضعها وقليها في تسلسل معين ، فإن مثل هذه المعجزة التكنولوجية ستسعدني.

تحميص اللحم والخضروات (زيرفاك)

هذه هي الإجراءات التي لا أفهمها في جهاز الطهي المتعدد. طويلة جدًا مقارنة بالموقد. في 30-40 دقيقة ، يمكنني طهي كل شيء على الغاز. لكن لن يتم تسهيل العملية مما سأستخدمه لصنع بيلاف بالرسوم الكرتونية أم لن يكون هناك SV؟ كل شيء يجب القيام به باستمرار ، ثم ستكون النتيجة ممتازة.
ملاحظة. أطبخ بيلاف في مرجل ، لا أتظاهر بأنني لقب بلوف الفخور ، ربما بالنسبة للبعض هو أيضًا عصيدة مع اللحم ، لكننا نحبها. إذا كنت أطبخ للضيوف ، فأنا لا أقلب البيلاف أبدًا ، وأغطيها بصحن وأقلبها.

السلام عليكم ايها الخبازون!

Maikla-- - كان بإمكاني أن أنظف وأقطع كل شيء بنفسي وأضعه وأقليه في تسلسل معين ، ستسعدني معجزة التكنولوجيا هذه.

هل يمكنني توظيف طباخ

Maikla - في 30-40 دقيقة ، يمكنني طهي كل شيء على الغاز
حسنًا ، نعم - وعلى المحك لفترة أطول قليلاً ، لكنها ستنجح أيضًا

ولدينا غاز في شقتنا
ولكن كما ذكرت سابقًا ، فإن الرسوم المتحركة تتحمل الضغط الرئيسي

py-sy
أحببت الكفير: نعم: حتى جربت الويسكي

[مايكلة]

مايكلة، عرفت نفسي منذ حوالي 3 سنوات ، فقط نفس الكلمات. والآن قمت بسكب مكونات حساء الفطر في SV (بدون قلي ونقع) ، وخفقت كل شيء في الآخر بخلاط لطاجن الجبن ، ووضعت الأطباق في غسالة الصحون ، وضغطت على زر بجوار الغسالة وأجلس ، مستريحًا على الكمبيوتر ، أفكر في الكتاب الذي يجب قراءته أثناء زوجي في العمل. لا داعي للوقوف بجانب الموقد أو الحوض أو حوض الاستحمام. شكراً لكم يا مهندسي العالم على نصيبنا الأنثوي السعيد في القرن الحادي والعشرين.

[اوليوشكا]

اوليوشكا,
إذا قمت بتحليل جميع المراجعات ، حسنًا ، على الأقل بعضها ، فإن هذا المضاعف مقابل 1000 مقابل 20.000 له عيوبه. والثقة في المراجعات على الإنترنت فكرة سيئة بشكل عام (لقد عملنا ، ونعرف كيفية القيام بذلك) هناك الكثير من المراجعات المدفوعة حول ريدموند ، وكتبت الفتاة أمامك حرفيًا ، من الصعب تصديق أنه من أجل مثل هذه الإعلانات الصارخة التي سجلتها في المنتدى.

قرأت المراجعات على Bread Maker وأثق بهم ، هناك اتصال مباشر. المثير للاهتمام بشكل خاص هو رأي الفتيات اللواتي لديهن عدة أجهزة ولا يمكن مقارنته بالكلمات.
كتبت عن حلة الضغط: لا تتركها بدون رقابة ، لا تضعها في بداية متأخرة. وبشكل عام فهي لا تضاهى. وهناك أيضًا تخفيف للضغط هناك أيضًا ، حسنًا ، يستغرق الأمر بضع دقائق إذا رغبت في ذلك.
الطعم واللون كما يقولون ...

بالمناسبة ، لقد نجحت في طهي المعكرونة والزلابية في MV. لأنه ... بعد شراء أول MV غطيت الموقد بكونترتوب. طوال حياتي كنت أكره طهي المعكرونة على الموقد: انتظر أولاً حتى يغلي الماء ، ثم أضف الملح ، ثم أضف المعكرونة ، واضبط الوقت حتى لا يتم طهيها أكثر من اللازم ، وحركها عدة مرات ... ثم أسوأ شيء - تصريف الماء من خلال مصفاة وغسل الأطباق سواء كان ذلك في الرسوم الكاريكاتورية: لقد نمت حلوى الماكرون ، وملأتها بالماء ، وضبطت وضع اللمس - وأذهب في نزهة على الأقدام ، فلا داعي للمراقبة ، ولا شيء يحتاج إلى تصريفه ، ثم أغسل قدرًا كرتونيًا فقط ، بالمناسبة ، يغسل بشكل ممتاز. الحركة الوحيدة هي التقليب مرة واحدة أثناء عملية الطهي.

أتمنى مخلصًا لك تكوين صداقات مع طباخك البطيء! المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=387.0

نعم نعم نعم! لدينا بلدة صغيرة - حدث انسداد في الطباخات المتعددة في منتصف العام الماضي فقط بسبب طباخات بطيئة ، حتى أن المتجر عبر الإنترنت تعلم مني من خلال عرضي ونقله إلى الموقع - الآن لدي 2 طباخات بطيئة - 4.5 و 6 لترات - وأعتقد ذلك إذا كان هناك بطء ، فقد تحقق حلم العشيقة ، وبالطبع ، تم المبالغة في الأسعار الأصلية لـ Multi في ستة أشهر ، فقد جلبوا حرفيًا مجموعة من الطهي متعدد الطهي إلى المدينة ، وبدأ الناس في الشراء ، وأيضًا بخيبة أمل - يقولون إنها لا تفعل كل شيء (!) بنفسها (!) نفس الشيء بالنسبة لصانعي الخبز قل. حسنًا ، عندما كانت الأسعار مناسبة ، اشتريتها - وحتى على الأسهم (لست فتاة غنية جدًا) رسم كاريكاتوري غير معروف لشركة leben ، والآن لدي منذ شهر وليس حتى لا أستطيع الاستغناء عنه ، لكن منذ ما يقرب من عامين ، استخدمت البطئ بطريقة ما عدم الرغبة في استخدام الغاز - شاهد لتصريف الصرف على الرغم من أن لدينا غازًا طبيعيًا ، ولكنه أيضًا ليس رخيصًا ، لذلك الطهاة والطهاة الأعزاء - استمتعوا بالتقدم واستخدموا ثمارها إن أمكن: girl_love: لقد كنت في هذا المنتدى لمدة عامين ، أحب حقًا الأجواء الودية هنا استجابة المساعدة المتبادلة مؤخرًا مسجلة تحاول المشاركة

هل يمكنني توظيف طباخ

هذا ممكن ، لكن سيتعين عليها دفع راتبها كل شهر ، لكن هنا تم إنفاقه مرة واحدة وهذا كل شيء. حسنًا ، هذه كلها أحلام

التوتر الرئيسي يمكن أن يصمد أمام الرسوم المتحركة

حسنًا ، أنا لا أحاول إقناعك بالعودة إلى الموقد ، وما زلت تحاول أن تثبت لي أنني أقترب من جهاز الطهي المتعدد من الجانب الخطأ

الطعم واللون كما يقولون ...

لذلك أنا أتحدث عن نفس الشيء ، أن يكون هناك شخص ما مرتاح لبعضه البعض ، لكن هذا لا يعني أن بعض الخيارات غير صحيحة.

من المفاجئ دائمًا أن يبدأوا في فرض رؤيتهم للحياة على العالم بأسره. أنا أحب الموقد ، من فضلك ، لا أحد يمنعه. والموقد الكهربائي الخاص بي يعيش في المطبخ لسبب واحد - إنه ينتظر إصلاحًا كبيرًا للمطبخ. بمجرد أن أبدأ الإصلاح ، سأزيله على الفور. لدي مساعدين رائعين في المطبخ لدرجة أن الموقد مفارقة تاريخية. وإذا كنت بحاجة إلى قطع شيء ما - أقطعه ، فمن الجيد أن يكون لدي شيء ، وإذا كنت بحاجة إلى تقطيعه ، فسأقطعه ، ولدي أيضًا شيء ما ، وسأفعله في غضون ثوانٍ وبجودة عالية. وكل هذا سيساعدني. والكثير من الأطباق التي طهيها والدتي في عائلتنا فقط في أيام العطلات ، حيث أنها استغرقت الكثير من الوقت وتكاليف العمالة ، فأنا أطبخ مرتين بمساعدة MV و SV ، وبعد العمل. واعجن العجين بعد العمل واصنع ستروجانوف اللحم البقري الأنيق - إنه لا يساوي شيئًا. وبالمناسبة ، كم مرة ستقوم بطهي لحم البقر ستروجانوف على الموقد (مع الأخذ في الاعتبار أنني أعود إلى المنزل بعد 20-00). يستغرق الأمر الآن بضع دقائق ، وعندما كنت طفلة ، كانت والدتي تطهو هذا الطبق لمدة نصف يوم دون أن تغادر الموقد. أقوم بتشغيل CB ، وأمرر البصل ، وأضيف اللحم البقري (مقطوعًا إلى قضبان ، لكن لا تضربه حتى). هذا كل شيء ، لقد انتهت المرحلة التحضيرية. أقوم بإضافة القشدة الحامضة والفلفل المطحون والملح ورش الدقيق والخلط وصب القليل من الماء من الغلاية وأغلق الغطاء واضبط الوضع المطلوب ، الوقت 30 دقيقة .. هذا كل شيء ، ثم أفعل أشياء أخرى ، بحلول الساعة 9 صباحًا ، ابني جاهز لعشاء رائع لا يمكنك أبدًا طهي اللحم البقري على الموقد في مثل هذا الوقت القصير في حياتك. لذلك ، كل شخص يعيش وسيعيش كما يحلو له. في حياتي ، بدون مساعدي ، كنت سأواجه صعوبة - كنت لأكل فقط المنتجات شبه المصنعة والسندويشات ، لأنني كثيرًا ما أعود إلى المنزل في الساعة 23-00 وحتى في الساعة 24-00.

[جالين]

جالين، إذا كان السؤال عن لحم البقر ستروجانوف مقصودًا لي ، فسأجيب. إذا كان الأمر مناسبًا ومريحًا بالنسبة لك ، فقم بذلك ، فأنا لا أحث أي شخص على التخلص من جهاز الطهي المتعدد والعودة إلى المواقد. لقد كتبت أن هذا رأيي الشخصي ، إنه مناسب جدًا بالنسبة لي ، ومن الملائم بالنسبة لي أن أطهو كثيرًا على الموقد ، لكن جهاز الطهي متعدد الوظائف ليس خاملاً أيضًا. فقط اترك الموقد تمامًا ، مثلك ، على سبيل المثال ، لست مستعدًا. على سبيل المثال ، قمت مؤخرًا بخبز الكعك. لقد عجن العجين في KhP ، بكل صدق ، كانت هناك فكرة لاستخدام رسم كاريكاتوري للخبز ، لكن الكثير من الكعك لن يتناسب مع ذلك ببساطة) ، ونتيجة لذلك قمت بخبزها في الفرن.

والموقد الكهربائي الخاص بي يعيش في المطبخ لسبب واحد - إنه ينتظر إصلاحًا كبيرًا للمطبخ. بمجرد أن أبدأ الإصلاح ، سأزيله على الفور. لدي مساعدين رائعين في المطبخ لدرجة أن الموقد مفارقة تاريخية.

إذا كان الغاز لا يزال طبيعيًا - ليس من العملي التخلص من موقد الغاز على الإطلاق - يمكن قطع الكهرباء بشكل أسرع من الغاز ، ستغطي الفتيات الموقد بسطح عمل وفي حالة حدوث ظروف غير متوقعة ، لن يجف مصدر الحساء والشرحات ويخبز فطيرة أكبر؟ المفرقعات الجافة ، الجرار المعقمة والمخللات والشراب خلال موسم الخريف ، والمرأة العجوز لديها موقد غاز في المطبخ ، سيكون هناك عمل ، حسنًا ، بالطبع ، من يقرر بنفسه وفقًا لتفضيلاته ، فإن النساء في المدن الكبرى لا يعيشن كما لو كنا أقاليم ، يجب عليهن الدوران ليس فقط في الموقد ، ولكن أيضًا إذا الشباب ليسوا قادرين على توفير الوقت

الموقد والفرن جهازان مختلفان تمامًا ، لن أرفض الفرن ، لكن نعم ، لا أرى النقطة فيه من الموقد الكهربائي.

لكن من موقد كهربائي ، نعم ، لا أرى الهدف من ذلك.

حسنًا ، أنا أتحدث عن الغاز

لكن من موقد كهربائي ، نعم ، لا أرى الهدف من ذلك.

لدي موقد كهربائي وشخصيات كرتونية كافية. التخلي عن الموقد؟ أبدا!!! يمكنك أن تقلى في رسم كاريكاتوري ، لكن هذه قلي بائسة وجزء صغير فقط. جرب قلي شرحات أو شرائح لعائلتك. في هذه الحالة ، ببساطة لا يوجد بديل لمقلاة كبيرة. ومن الأنسب لي طهي حساء الملفوف على الموقد. لذلك كل شيء فردي.
تأتي جميع الإحباطات مع تون من التعليقات الحماسية للغاية من بعض مالكي تون. هنا يقرأ المرء مثل هذا الحماس ويبدأ في انتظار معجزة. والرسوم المتحركة هي مجرد مقالي كهربائية لها مزاياها وعيوبها الكبيرة.

في هذه الحالة ، ببساطة لا يوجد بديل لمقلاة كبيرة.

أستخدم شوايتين لهذه الأغراض ، الموقد مغلق منذ فترة طويلة في لوحة القيادة

أنا أنطلق من احتياجات عائلتي ، على الأكثر أقوم بقلي 7 شرحات ، إما MV (يتم قلي MV الخاص بي بكفاءة عالية) أو شواية BBK المفضلة لدي وحتى فطيرة Orion يمكنها القيام بذلك بشكل مثالي. مرة أخرى ، أكرر ، احتياجاتي راضية تمامًا عن الأجهزة التي أملكها ، الموقد عنصر إضافي هنا. ربما سيكون هناك سبعة في المتاجر وسأكون لدي احتياجات أخرى ، لكنهم اليوم على هذا النحو والموقد في المطبخ يشغل مساحة فقط (لقد نسيت عندما قمت بالطهي عليه في المرة الأخيرة ، فقط الأجهزة موجودة عليه).