تقييمات طباخ متعدد. نصائح واستعراضات من multicooker. وصفات متعددة الطهي

[ليغا]

أوه ، Holivar على موضوع أبدي؟)))
أنا أتفق تماما مع ليغا... الموقد غير قابل للكسر عمليا - حيث يمكنك سلق بيضة في طبق صغير ، وقلي عجة بالفرنسية ، وطهي شرائح اللحم والفشار ، ولا تأكل الوبر.

وليس للحصول على مجموعة كاملة من "المتخصصين الضيقين" مثل طباخ البيض ، أو خزانة ذات 6 أسرّة أو شواية من المتجر لعمل عادي - حيث لدي مطبخ واسع ، ولكن حتى ذلك الحين أحاول عدم التحميل الزائد بالمعدات.
هناك نوعان من الطباخين البطيئين ، أحبهم كثيرًا ، لكنهم لا يفعلون سوى ما يمكنهم فعله بشكل أفضل مما نفعله مع الموقد. أو عندما أجد أنه من السهل توفير المال على الفرن الكهربائي.

اسلقي البيضة في طبق صغير

إذا كان الغاز فقط ... وإذا لم يكن هناك غاز ، فمن الأسهل الطهي في طباخ البيض أو في جهاز طهي صغير متعدد الطهي بدلاً من "القيادة" 1.5 كيلو وات من أجل البيض

[ليغا]

والرسوم المتحركة هي مجرد مقالي كهربائية لها مزاياها وعيوبها الكبيرة.

ليغا، اتفق معك تماما.

جالين، لدي فطائر وشواية بدلاً من مقلاة. ربما لو كان هناك مطبخ كبير ، كنت سأكتسب كل هذه الأشياء ، لكن في الوقت الحالي لا أرى الهدف منها.
لقد اعتقدت للتو أن جهاز الطهي المتعدد يمكن أن يحل محل قدرتي البخارية ، كنت أقرر بالفعل مكان دفعه ، لكن بعد الشراء قررت تركه. سلة البخار صغيرة جدًا في الرسوم المتحركة. وفي قدرتي البخارية ، يمكنني طهي ما يكفي من الخضار في كل مرة والمانتي أو الخانوم للضيوف. حسنًا ، نحن لسنا معتادين على أجزاء صغيرة

أنا أتفق تماما مع lga. الموقد عمليا غير مائل

ولن أتخلى عن الموقد أو الفرن ، وأنا لا أحب الفوضى ، على الرغم من أن هذا شيء لا يمكن التخلص منه. ليس لدي ، وأعتقد أنه لن يكون هناك شواية ، ولا طباخ بيض ، ولا صانع خبز ، ولا صانع فطائر ، ولا صانع شواء. أعمل حتى وقت متأخر وحتى أسقط ، حلة الضغط تساعد في توفير الوقت. من حيث المبدأ ، واحد يكفي ، وأحيانًا أخرج الثاني ويمكنني الاستغناء عنه تمامًا. بعد تجربة حزينة مع صياد متعدد ، أدركت أنني لست بحاجة إلى طباخ متعدد. من بين معارفي ، هناك الكثير من الأشخاص الذين أصيبوا بخيبة أمل في الطباخ متعدد الاستخدامات ، لذلك إذا طلب أحدهم النصيحة ، فأقول: خذ قدر الضغط.

هناك الكثير من الأشخاص الذين أعرفهم يشعرون بخيبة أمل في الطباخ متعدد الاستخدامات ، لذلك إذا طلب أحدهم النصيحة ، فأقول: خذ قدر الضغط.

لذلك أعتقد أنه لا يمكنك قول ذلك. على وجه التحديد لأن الناس لديهم أساليب مختلفة في المطبخ وعادات مختلفة واحتياجات مختلفة. إذا سئلت عما هو أكثر طلبًا بالنسبة لي من هذين الوعاءين MV أو SV ، فمن المحتمل أن أستخدم الرسوم المتحركة كثيرًا. على الرغم من أنني لن أرفض قدر الضغط ومن الموقد ومن قدر الطهي البطيء ومن صانع الفطائر. هل هناك ابتسامة هنا تستحوذ على كل شيء؟ يمكنني التخلي عن المقلاة الهوائية الهجينة فقط ، لا أمانع في ذلك

ساعد احد. اشتريت جهاز طهي متعدد الاستخدامات Polaris RMS 0509AD. أضع البطاطس باللحم. لحم مقلي ، بصل ، جزر. إنه شيء رائع. أضعها على نار هادئة لمدة ساعتين ، وهناك 10 دقائق للطهي ، والبطاطا ليست جاهزة (ليس كلها ، بعضها مسلوق): girl-q: ماذا أفعل؟

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، إذا لم أكن مخطئًا ، فإن التسقية في هذا الكارتون هي نفسها كما في Polaris 0508 Floris ، بطيئة جدًا ، وربما يكون من الأصح تسميتها كسل. مرة أخرى ، جرب الطبخ في العصيدة أو الحساء. يمكنك أولاً اختبار هذه البرامج على بعض الماء ، ومعرفة نوع الغليان الموجود لديهم ، سواء كان نشطًا أم لا ، وتحديد أيهما أكثر ملاءمة للإطفاء. أو يمكنك تشغيل Multipovar 100 * لتسريع العملية.

بالضبط شوق: بنت نعم: شكرا لك! سنختبر

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، إذا كانت بعض البطاطس جاهزة ، والبعض الآخر غير جاهز ، فربما لا يتعلق الأمر فقط بالطهي متعدد الطهي (ولكنه بطيء - هذا مؤكد) ، ولكن أيضًا في البطاطس نفسها - هناك أنواع يصعب غليها ، ولكن هناك أنواع سائبة. من الأفضل اختيار نفس الأنواع حتى تطبخ بالتساوي.

البطاطس ليست نيئة. فوز!

حسنًا ، كان هناك الكثير من الإثارة

لقد كنت مع CF منذ شهرين حتى الآن ، أنا سعيد للغاية ، بالطبع لدي موديل باهظ الثمن ، لكن به كل شيء ، قدر ضغط وطباخ بطيء ، وهو يقلى بشكل مثالي لأنه تحريض ، ويصنع الجبن ، ويغرق الحليب دون أي مشاكل والأهم من ذلك ، أنا الآن لا أذهب إلى الموقد على الإطلاق ، لكني جالسًا على الأريكة بالقرب من الكمبيوتر أطبخ من أجل سعادتي.
ومن المؤكد أن معظم الأطباق أفضل من الموقد.

لقد صنعت عصيدة الدخن ، رائع حقًا. احب ذلك!

أنا في رهبة من جهاز الطهي المتعدد ، سعيد جدًا

لا أعرف من أين أكتب ، فأنا جديد في المنتدى وفي اليوم الآخر حصلت على جهاز طهي متعدد! ساعد في قلي الدجاج في طباخ بولاريس 0517AD متعدد الطهي.

هنا الق نظرة

ما هو فاتح للشهية))) أنا أيضًا أطبخ وأقلي وأخبز رسماً كاريكاتوريًا)) أحبها) لكنني مؤخرًا كنت أفكر في صحتي. زوجي مصاب بقرحة ، وكوليسترول أبي خارج النطاق ، معدة أمي تؤلمني. أمم ، هل يوجد أي ثريد الآن ؟؟؟ رأيت إعلانات كافية حول مقلاة الهواء. كما لو أنه يتبخر كل الدهون من الطعام ، لكنه لا يجففها. اتضح أنه مفيد ، بدون دهون وكوليسترول. شاهدت AG من ريدموند ، إنها رخيصة ، نفسها صغيرة ، بدون مقلاة. لدي نفس الرسوم المتحركة ، لكن يمكنك وضعها عليها وطهيها. لذلك فكرت في الشراء ، لأنه يخبز ويقلى. ربما حاول شخص ما ذلك؟

[أديلينا]

أديلينا, هنا موضوع عنها.

[أديلينا]

أديلينا, هنا موضوع عنها.

شكرا جزيلا! فقط لم أجد إجابة عما إذا كان يبخر حقًا كل الدهون الضارة بالصحة ، لكنه في نفس الوقت لا يجفف الطعام نفسه. في هذا الموضوع ، يكتب الجميع فقط أنه يطبخ بشكل لذيذ وبسرعة) في مكان ما رأيت فصلًا رئيسيًا عن الطهي على هذه الشواية مع وصف ، لكن لم يكن لدي وقت لقراءته ، يبدو أنني حفظته ، والآن لا يمكنني العثور عليه في أي مكان.

هذا الموضوع يدور حول multicooker. وحول المشاوي الهوائية لها سماتها الخاصة. أي فرن حراري يعمل بنفس طريقة الفرن الحراري ، فقط بكميات صغيرة.

: لول: نعم ، عن طريق الكتابة والاستنتاج العلمي
نعم ، أنا أيضًا ، بعد قراءة التعليقات ، كنت على وشك التخلص منها على الفور. لكن ليس كل شيء مخيفًا كما يرسم الإنترنت. من الطبيعي جدًا بالنسبة لي أن أطهو كل شيء فيه ، يخنة ويخبز ، لكنني بالأمس صنعت لحم خنزير مسلوق - ممتاز ، أفضل من الفرن.
لا توجد برامج "عادية" ، كلها سميت من البلدوزر ، باستثناء الطبخ والعصيدة. ولكن إذا كنت تعرف أيهما هو المكان ، فمن الممكن تمامًا العمل معهم ، على سبيل المثال ، القلي على "التبخير" وطهي الأرز على السوشي على "المرق". بشكل عام ، 90٪ من جميع مشاكل هذا الكارتون ناتجة عن تعليمات غبية ومن فن الإستذكار القبيح.
لا أعرف شيئًا عن الأعطال ، ما زلت أعمل ، لكنها لم تبلغ حتى شهرًا. لهذا النوع من المال ، إذا حرثت الصيف ، فقد عملت بالفعل باهتمام.
بشكل عام ، لا أنصح أي شخص على وجه التحديد ، ولكن من الممكن تمامًا استخدامه.

جاء للإبلاغ أن ماكسويل الخاص بي عمل حتى فبراير وتوفي - لوحة النتائج الإلكترونية لا تعمل. من حيث المبدأ ، كما كتبت ، عملت بسعرها بنسبة 200٪ ، ولكن إذا كان شخص ما يبحث عن وحدة موثوقة لسنوات عديدة ، فضع في اعتبارك أن هذا ليس خيارك. ما زلت أتساءل عما إذا كنت أحتاج حقًا إلى جهاز طهي متعدد الوظائف على الإطلاق ، بينما يبدو أنه مستخدم ، ولكن حتى بعد الانهيار ، يمكنني بطريقة ما بسهولة إدارته بدونه. ولكن إذا اقترح شخص ما نموذجًا موثوقًا به وصغير الحجم وغير مكلف للغاية ، فسأكون ممتنًا للغاية.

كان لدى الأم أيضًا ماكسويل ... كان كذلك ، حتى ذهب إلى عالم آخر. اضطررت لشراء واحدة أخرى. نظرنا أولاً إلى Delfa ، ثم في Redmond واستقرنا على الخيار الثاني. يعمل في السنة!

اشتريت أيضًا Senzo لنفسي ، لكن بعد شهر أخذها زوجي للعمل ، وكما اتضح ، تخلى عنها بأمان هناك. لا أستطيع حتى أن أتخيل ما فعله بها هناك. مهما صرخت ، أحضر لي Redmont 250 بعد شهر من روسيا. إذا كان البرنامج القديم الخاص بي يحتوي على 10 برامج فقط ، فهناك 48 برنامجًا ثابتًا ويمكنك تخصيص ما يصل إلى 1000 برنامج. حتى تصل يدي إلى اللحم والحساء فقط ، سأخبز غدًا لفافة ، يقولون أن المعجنات لذيذة جدًا.

مساء الخير. الفتيات ، من فضلك قل لي ، اشتريت طباخ بطيء ، أين يمكنني أن أجد الوصفات الآن؟ لقد تسلقت الإنترنت بالكامل ، ولم أجد أي شيء معقول

[أنا الينكا]

أنا الينكا، وأي نوع من طباخ بطيء؟

gorenje mcb6ba

ألينا ، انظر هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299003.0
بشكل عام ، لديك طباخ متعدد - قدر ضغط. انظر في هذا الموقع للتعرف على وصفات شتيبة والعلامة التجارية 6051 وأوعية الضغط الأخرى. يمكن أن تكون مستعدة تماما في الخاص بك

اشتريت أيضًا Senzo لنفسي ، لكن بعد شهر أخذها زوجي للعمل ، وكما اتضح ، تخلى عنها بأمان هناك. لا أستطيع حتى أن أتخيل ما فعله بها هناك. مهما صرخت ، أحضر لي Redmont 250 بعد شهر من روسيا.إذا كان لدي القديم 10 برامج فقط ، فهناك 48 برنامجًا ثابتًا وما يصل إلى 1000 برنامج يمكنك تخصيصها. حتى تصل يدي إلى اللحم والحساء فقط ، سأخبز غدًا لفة ، يقولون أن المعجنات لذيذة جدًا

أوه ، فقط اسأل! هل جربت وظيفة Master Chef؟ تحتفل حماتها بذكرى سنوية قريبًا ، فهي تريد منا أن نمنحها هذا الطباخ متعدد الاستخدامات. هذا هو بالضبط بسبب هذا البرنامج. لقد عرضت عليها طراز ريدموند 90 مثل لي ، في رأيي نموذجًا رائعًا ، لكنها في العمل سمعت من شخص ما عن الطاهي الرئيسي ، وهي الآن تريده فقط.

كان لدى الأم أيضًا ماكسويل ... كان كذلك ، حتى ذهب إلى عالم آخر. اضطررت لشراء واحدة أخرى. نظرنا أولاً إلى Delfa ، ثم في Redmond واستقرنا على الخيار الثاني. يعمل في السنة!

يجب أن أعمل على الأقل 2) لدي ضمان لمدة 25 شهرًا على ريدموند.

أوه ، فقط اسأل! هل جربت وظيفة Master Chef؟ تحتفل حماتها بذكرى سنوية قريبًا ، فهي تريد منا أن نمنحها هذا الطباخ متعدد الاستخدامات. هذا هو بالضبط بسبب هذا البرنامج. لقد عرضت عليها مثل Redmond 90 الخاص بي ، في رأيي نموذجًا رائعًا ، لكنها في العمل سمعت من شخص ما عن الطاهي الرئيسي ، وهي الآن تريده فقط.

لديّ أيضًا ريدموند 250 ، يمكنني أن أقول لنفسي إنني أحب وظيفة "الطاهي الرئيسي" - ويمكن تغيير درجة الحرارة في هذه العملية ، ويمكن حفظ هذه الوصفات في الذاكرة. كان لدى صديقتي هذا النموذج أيضًا (لقد أخذهوا معًا) ، لذا يمكنها هي و "الطاهي الرئيسي" نشر كتاب وصفاتها الخاص بها. ...

لديّ أيضًا ريدموند 250 ، يمكنني أن أقول لنفسي إنني أحب وظيفة "الطاهي الرئيسي" - ويمكن تغيير درجة الحرارة في هذه العملية ، ويمكن حفظ هذه الوصفات في الذاكرة. تمتلك صديقي أيضًا هذا النموذج (لقد أخذهوا معًا) ، لذا يمكنها هي و "الطاهي الرئيسي" نشر كتاب الوصفات الخاص بها بالفعل. ...

شكرا على الاجابة. لذلك قررنا ، الجميع يشيد بهذا الكارتون مع الطاهي الرئيسي ، وسوف نشتريه في أيام العطلات

هنا هنا هناك موضوع عن ريدموند 250. إنه صغير

مرحبا! أنا جديد ، اشتركت للتو. لست على دراية بالمنتدى حتى الآن. اشتريت بالأمس أول قدر ضغط من Sinbo SCO-5033 / لا أعرف الخيار الصحيح أم لا. تم الاختيار بالفعل - شراء منزل. بالأمس حاولت بالفعل طهي اللحم ، لقد احترق بشكل رهيب
مشكلة أخرى هي برنامج لحوم الدجاج لمدة 22 دقيقة ، ويستغرق الكثير من الوقت قبل أن يبدأ العد التنازلي ، حتى 40 دقيقة. ويخرج البخار بقوة. عندها فقط يتم قراءة العد التنازلي.
: مجنون: أو أنا على جميع أنواع الأزرار دفعت بطريق الخطأ لا لزوم لها؟

[ياسمينة]

ياسمينة، تهانينا على مساعدك الجديد
هذا هو مبدأ التشغيل في العديد من طناجر الضغط - يبدأ العد التنازلي فقط بعد انسداد الصمام (في هذه اللحظة يتوقف البخار عن الخروج).
وحول اللحوم المحترقة ... التفاصيل مطلوبة. ماذا فعلت بالضبط ، مع / بدون سائل ، أي وضع ، غطاء مغلق / مفتوح ، إلى متى؟ ومن الصعب التحدث عن أسباب حرق اللحوم.

قبل شراء Redmont ، لم أستطع أن أقرر لفترة طويلة جدًا ، لقد اشتريت m250 بشكل أساسي فقط بسبب وظيفة رئيس الطهاة. عند وضع الطعام ، يمكنني تغيير رأيي عدة مرات عما سأطبخه ، وفيه يمكنك تغيير البرنامج بعد بدء الطهي.

[مناع]

مناع، أضع جميع المكونات في كتاب.لا أفهم لماذا هناك الكثير من القوة في البداية؟ الوصفة تحتوي أيضًا على الماء. سكب كوب القياس

ياسمينة من أين يأتي البخار؟ من الصمام أم حول الغطاء؟

[ياسمينة]

أضع كل المكونات في كتاب

ياسمينة، هذا لا يعني أي شيء بالنسبة لي
دعونا نحاول الاقتراب من الجانب الآخر. هل فهمت بشكل صحيح أنك استخدمت وضع "لحم-دجاج" لمدة 22 دقيقة مع إغلاق الغطاء والصمام؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن الواضح تمامًا أن اللحم قد احترق. هذا الإعداد لشوي اللحوم. يتم استخدام القلي مع غطاء مفتوح في كل طناجر متعددة الوظائف. غير ذلك
1.يمكن الحصول على الجمر
2. الجهاز قد يسخن
في هذا الوضع ، كان من الممكن قلي اللحم برفق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم تغيير الوضع إلى "Stewing" وطهي اللحم تحت الضغط.

لتسهيل فهم ما أتحدث عنه ، وجدت لك مقطع فيديو عن طهي اللحوم في هذا النموذج المحدد

ياسمينة ، بالحكم على أوصافك - ترتفع بقوة ، وتحترق والضغط لم يتراكم لفترة طويلة ، مما يعني أنها تسمم في مكان ما ويخرج الهواء أثناء الطهي. ربما تحتاج الحلقة O إلى التعديل أو أنك لم تغلق الصمام بشكل صحيح.

ياسمينة من أين يأتي البخار؟ من الصمام أم حول الغطاء؟

بخار قوي يخرج من الصمام

في هذا الوضع ، كان من الممكن قلي اللحم برفق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم تغيير الوضع إلى "Stewing" وطهي اللحم تحت الضغط.

بالأمس حاولت طهي الدجاج أثناء الطهي ، لكنني ما زلت أحرقه.
لماذا إذن في كتاب إنساني لا يكتب ؟؟؟ في وصفاتي ، ضع المنتجات واضغط على زر اللحوم وهذا كل شيء

ياسمنة ، حاولي أن تلفي الصمام ، اسحبه للخارج ، اضغط عليه. لسوء الحظ ، لا أعرف كيف يتم تثبيت الصمام في CB الخاص بك ، لكن البخار القوي لا ينبغي أن يذهب. هناك شئ غير صحيح. عادةً ما يكون للصمامات العديد من المواضع "المفتوحة" و "المغلقة" المتعددة. ربما اختاروا الموقف الخطأ.

[ياسمينة]

ياسمينة، ما زلت لا أفهم ، البخار يخرج باستمرار من الصمام ، ألا يغلق على الإطلاق؟

مساء الخير؟ سؤالي - ماذا عن الكهرباء؟ هل سيتعين عليك دفع الكثير مقابل الضوء عند استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

حسنًا ، إذا كان رسم كاريكاتوري يأكل 800 واط في الساعة وكان سعر الكيلووات 4 * 50 في الساعة ، فعند تشغيل الجهاز لمدة ساعة ، سينتهي العداد بـ 4 روبل \ هذا أنا في موسكو الحكم \

[الظل]

الظللماذا ستعمل لمدة ساعة بكامل طاقتها ؟؟ هل هذه دهون عميقة للتسخين؟
لا يزال أرخص من أي موقد أو فرن كهربائي.

السلام عليكم ايها الخبازون!
حسنًا ، دعنا نقول في هذه العطلة ، تجمع الناس في مكاني ولم يتم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة طوال اليوم - بشكل أساسي الخبز والبخار

مساء الخير؟ سؤالي - ماذا عن الكهرباء؟ هل سيتعين عليك دفع الكثير مقابل الضوء عند استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف؟

أنا شخصياً لم ألاحظ الفرق في الفاتورة عند شراء جهاز طهي متعدد الوظائف. هناك الكثير من الأجهزة الكهربائية في المنزل ، لأننا نطبخ ونغتسل ونكوي ، إلخ. لكنني أعلم أن هذه لحظة مهمة بالنسبة للبعض. اشترى صديق لي رسم كاريكاتوري جديد Redmond IH300 مع تسخين بالحث. بفضل ذلك ، يتم تسخينه بشكل أسرع ، مما يعني أنه يوفر الكهرباء.

اقتباس: astra1903 يوم 10 مايو 2014 ، 21:00 مساء الخير؟ سؤالي - ماذا عن الكهرباء؟ هل سيتعين عليك دفع الكثير مقابل الضوء عند استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف؟ أنا شخصياً لم ألاحظ الفرق في الفاتورة عند شراء جهاز طهي متعدد الوظائف. هناك الكثير من الأجهزة الكهربائية في المنزل ، لأننا نطبخ ونغتسل ونكوي ، إلخ. لكنني أعلم أن هذه لحظة مهمة بالنسبة للبعض. اشترى صديق لي رسم كاريكاتوري جديد Redmond IH300 مع تسخين بالحث. بفضل ذلك ، يتم تسخينه بشكل أسرع ، مما يعني أنه يوفر الكهرباء.

لدي موقد كهربائي. وجود طباخين متعددي الطهي يستهلك نصف الطاقة لا أستخدم الموقد في الممارسة العملية. فقط إذا كانت الفطائر وما شابه. بالطبع ، إذا كان هناك غاز ، فلا داعي للحديث عن التوفير. لكن لم يعد بإمكاني تخيل الحياة بدون طباخات متعددة (هناك ثلاثة منهم ، واحد لا يزال في البلد). على الرغم من عدم وجود آلة خبز ، إلا أنني لم أعد أتخيل كيف عشت من قبل.

هذا لأنك تعتاد على الخير بسرعة كبيرة))) أنا مجنون بشأن جهاز الطهي المتعدد الخاص بي)) قررت أيضًا شراء مقلاة هوائية مدمجة من ريدموند ، وسأكون سعيدًا تمامًا)