صانع الخبز سناء

هل اشترى أحد؟ أنا مهتم بالتي بدون تفلون؟ هل من الممكن حقًا إخراج الخبز منه بعد الخبز؟

خبز سانا الذكي القابل للبرمجة

[أولشيك ف]

أولشيك فبدون التفلون ، يوجد CP على siloxylan ، لكن من غير المعروف أيهما أكثر أمانًا ، التفلون معروف منذ أكثر من 30 عامًا ويستخدم في الطب ، لكن styloxylan ... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.940 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.1220

إليك ما يكتبونه على الموقع: "الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية المستخدم لسطح عمل الحاوية والعجّنات هو ضمان موثوق به لصداقة منتجاتك البيئية." أي أنه لا توجد تغطية ولا جدوى من مناقشة السيلوكسيلان.
لكن مسألة راحة إخراج الخبز تظل مفتوحة. في أي حال ، يمكنك شراء دلو مغطى بالتفلون أو دلوين منفصلين صغيرين.
أمرت Delonghi 125S بالعيش طويلاً وأنا أبحث عن بديل. أعجبتني سناء بسبب مرونة برمجتها. لكن سيتعين عليك تغيير الوصفات ، لأن لدي 3 مصحح ، وهنا اثنان. لكن الوقت المناسب للتدقيق المحتمل لمدة 10 ساعات مثير للإعجاب. بالنسبة لخبز الجاودار ، هذا كل شيء.

[الجنرال.]

الجنرال.أكثر مرونة من حيث البرمجة هي Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 أو Brand 3801 أو Bork X800.
دلو من الفولاذ المقاوم للصدأ ولكي لا يغلي الخبز بإحكام ، فهذا من عالم الخيال

لا يمكننا الحصول على Zojirushi و Brand. إن سعر Bork X800 هو ضعف تكلفة Breville BBM800XL. هنا سأشتري Breville ، لكنها غير متوفرة منا أيضًا.
أنا لا أخبز خبز الخميرة على الإطلاق. وفي هذا الصدد ، لم ير أي شخص آخر مرونة الإعدادات التي توفرها سناء. رأي المالكين مثير للاهتمام حول الفولاذ المقاوم للصدأ.

دلو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، كما يقول المصنعون ، مصنوع خصيصًا لمؤيدي التغذية الصحية (بالقيمة المطلقة). لكن - بعد الخبز في مثل هذا الدلو ، يجب السماح للرغيف بالوقوف و "النقع" من الجدران بسبب تبخر رطوبته - وإلا لا يمكن سحبه من الفولاذ المقاوم للصدأ. في الوقت نفسه ، يُنصح بإغلاق الدلو (وأثناء عملية الخبز أيضًا) ، تشتمل المجموعة على غطاءين زجاجيين ، كل نصف دلو في الحجم. بعد هذه "الرواسب" - سحبها (اهتزت). لكن على جوانب الدلو - لا أعرف ماذا أسميها - لوحة ، أو شيء ما ، أو بصمة من السطح الخارجي للرغيف ، وقشرة الرغيف نفسها تفقد لمعانها المعتاد. هذا هو الثمن الذي يجب دفعه مقابل نمط حياة صحي. علاوة على ذلك ، إذا اتبعت بدقة التوصيات ، فإن الخبز في مثل هذا الدلو يكون عند درجة حرارة 130 درجة. من ناحية - هذا نوع من "الأصح" ، ومن ناحية أخرى (أظن) - لجعله أقل سخونة. هناك وصفة على موقع الشركة المصنعة ، وقد صادفت مقطع فيديو في مكان ما ...
لكن تظل الحقيقة - لا يمكنك الحصول على خبز بقشرة مقرمشة من هذا الدلو. للحصول على قشرة مقرمشة ، قمت أيضًا بشراء دلو غير لاصق.

شكرا على الاجابة.
و 15 دقيقة. يكفي لعجن kolobok؟ عادة ما أتدخل لمدة 20 دقيقة.

[ميبال]

ميبال، يوضح الموقع أن هناك نموذجًا أساسيًا به دلو من التفلون. ومع ذلك ، فهي أرخص ...

لقد كنت أستخدم صانع الخبز هذا لعدة أشهر. لدي دلو تفلون. يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه بسبب النظام المزود بخلاطين ، من غير الملائم وزن المكونات ، حيث أن مسافة الدلو 18 سم بين الأرجل ، والموازين الخاصة بي غير مناسبة. اضطررت إلى تحديث الموازين لمقاييس أوسع ؛
العيوب التي وجدتها:

1. لا يوجد موزع. ليست حرجة بالنسبة لي.
2. لا يوجد حظر تلقائي لمفاتيح اللمس. يمكنك إعادة ضبط البرنامج عن غير قصد أثناء الخبز. (يوجد قفل يدوي) ؛
3. يجب إلغاء قفل لوحة المفاتيح للإضاءة الخلفية. يوجد زر إلغاء القفل بالقرب من زر إلغاء البرنامج - يمكنك إعادة تعيين البرنامج بدون قصد. كن حذرا ؛
4.لا يمكن تعديل البرنامج أثناء الخبز. إنه أمر غير مريح في الأيام الأولى ، حتى تقوم بإنشاء "البرنامج المثالي" الخاص بك ، والذي لم يعد بحاجة إلى تصحيح. كما أنه غير مريح عندما يكون للخميرة يومًا جيدًا وتنمو بنشاط. في هذه الحالة ، لا توجد طريقة للذهاب مباشرة إلى الخبز. يجب إعادة ضبط البرنامج والانتقال إلى برنامج الخبز. إذا كان برنامج الخبز المحفوظ مختلفًا ، فيجب عليك أيضًا تغييره ؛
5. لا يوجد مفتاح كهربائي. فقط اسحب القابس. بالنسبة للمتخصصين ، قد تكون السلامة والحفاظ على الطاقة غير مريحة ؛
6. لا يوجد نظام مناسب لبدء التشغيل المتأخر. من الضروري تغيير البرنامج بالتسخين المسبق. بالمناسبة ، عادة ما يتم خبز الخبز المخمر لفترة طويلة ولدي القليل من الطلب على هذه الوظيفة. أحمله في المساء والخبز جاهز في الصباح.
7. لا يوجد نظام مناسب لإبقاء اللفة دافئة. يمكن ضبطه مع آخر دورة خبز ، ولكن بعد ذلك سيأخذ وقت التسخين المتبقي في الاعتبار. تافه ، لكنها ليست مريحة ؛
8. من المستحيل معرفة مقدار الوقت المتبقي حتى نهاية الدورة الحالية. يجب إجراء الحسابات بناءً على إجمالي الوقت المتبقي المعروض. يطور الحساب الذهني.
9. لا يوجد زر تقليل المعلمة في البرنامج ، فقط زيادة. إذا أخطأت ، فأنت بحاجة إلى عمل دائرة. في بعض الدورات مع وقت طويل ، مزعج قليلاً ؛
10. الجرافة بها فجوة للقواطع ، لكن لم يتم إدخالها بالكامل وهناك فجوة كبيرة في القاع. لذلك ، بعد الخبز ، تظل عميقة في الخبز. من غير الملائم إخراجها ؛
11. يوجد خلل في البرنامج. لا يمكن تغيير شدة الدفعة الثانية (التغييرات في البرنامج لا تؤثر على الكثافة الفعلية). إنها تساوي دائمًا شدة المرحلة الأولى. في بعض وصفاتي ، هذا ضروري.
12. لا توجد إشارة لنهاية الخبز. فقط صفير هادئ قياسي في نهاية كل مرحلة من مراحل البرنامج. نحتاج إلى ضبط مؤقت على الهاتف ، حتى لا ننسى إحضار الخبز.
13. صدأ المسمار الموجود بالقرب من وحدة التحكم بسبب تراكم المكثفات بشكل دوري هناك. يمكنك العثور على واحدة مماثلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
14. السعر ، في رأيي ، مرتفع للغاية. ولكن نظرًا لعدم وجود منافسين في هذا القطاع في سوقنا ، يتعين علينا أن نتقدم.

مزايا لا يمكن إنكارها:
1. تصميم جميل مع الفولاذ المقاوم للصدأ ، نافذة كبيرة بإضاءة خلفية.
2. عزل حراري جيد.
3. مفاتيح حساسة.
4. عنصر تسخين قوي ، يمكنك خبز كعكة كبيرة. يقع Teng بالقرب من الجدران - تسخين الحواف بشكل متساوٍ ، وتخبز جيدًا ؛
5. يمكنك شراء دلو مزدوج وخبز واحدة أو اثنتين من اللفات الصغيرة بنفس الوصفة. يوجد دلو من الفولاذ المقاوم للصدأ لمن لا يحبون التفلون.
6 ، يمكنك تعيين وقت كبير للتدقيق - 10 ساعات. على الجهاز مع المعجنات أو 60 ساعة. باستخدام خاص برنامج التدقيق. ميزة رائعة تفوق بالتأكيد جميع العيوب.
7. يمكن تخطي أي مرحلة من مراحل البرنامج أثناء البرمجة.
8. يمكنك ضبط درجة الحرارة لكل من الإثبات والخبز. فرصة مهمة للغاية.
9. يمكن خبزها على ثلاث مراحل. يمكن أن يكون لكل منها وقتها ودرجة حرارتها.

يسعدني أن أتيحت لي الفرصة لتحديث الرمز الصغير (في مركز الخدمة). ربما ستكون هناك تحسينات على البرامج في الإصدارات القادمة.
على الرغم من العديد من العيوب الصغيرة ، سمحت لي آلة صنع الخبز هذه بأتمتة خبز خبز الجاودار والقمح المخمر. أنا لست نادما على الشراء. لكن يمكنني أن أوصي به فقط لأولئك الذين ينتقدون الخبز بالعجين المخمر. بالنسبة لخبز الخميرة العادي ، يمكنك العثور على خيار أكثر ملاءمة.

ما زلت لا أفهم الشيء الرئيسي. هل من الممكن حقًا التخلص منه من HP؟

بشكل عام حسب الوصف هذا هو حلمي الذي كنت أنتظره منذ فترة طويلة.

أنا لا أستخدم التفلون في أي مكان - إنه سم.

السم.

هذه فكرة خاطئة ، احرص على عدم إخبار الجراحين أو كيميائيي الأغذية عنها

[3do4ki]

3do4ki، حول "ضرر تفلون"لدينا الكثير هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.1280 مفهوم خاطئ آخر روج له بشدة المتسربون على الإنترنت https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.0

[sazalexter]

sazalexter,
لا يمكنني تحمل التسرب 2.5 درجة أعلى.لكنني أعتقد ذلك أيضًا.

[الميكروبيولوجي]

آنا 1957 محقة تمامًا ، أؤكد كطبيب ميكروبيولوجي من خلال تعليمي الأول.
إن الحكايات عن ضرر الخميرة الصناعية ، التي يُفترض أنها لا تموت أثناء الخبز ، هي مجرد خطوة تسويقية من قبل الشركات المصنعة عديمة الضمير ، وخلق الرهاب الاصطناعي للربح على منتج يُفترض أنه حصري (خبز العجين المخمر ، إلخ). المنتج نفسه ليس سيئًا ، ولكنه ليس حلاً سحريًا أيضًا. والعلاقات العامة المتضخمة مشابهة لما حدث قبل بضع سنوات مع الإعلان عن الزبادي (فقط لدينا تقنية حاصلة على براءة اختراع باستخدام ثقافة فريدة من العصيات اللبنية) ، لكنها في الواقع هي نفس البلغارية (Mechnikov) العصا في التعايش مع السكريات الأخرى.
في هذه المرحلة ، يجب تشغيل المرحلة الأولى من الحماية الجسدية (هذا بالفعل من ذخيرة خدمة الأمن - الحماية من الحمقى.) علاوة على ذلك ، في أي أزمة ، تبدأ وسائل الإعلام في صرف انتباه الناس عن الواقع الموضوعي للأطباق الطائرة والوسطاء وأنفلونزا الطيور وحمى الإيبولا أو أي سبب آخر هستيريا. كل شيء جيد في الاعتدال ، وكل شيء يجب أن يكون في الوقت المناسب.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.msg1792935.html#quickreply
هذا لم يكتبه مجرد شخص حاصل على تعليم عالي الميكروبيولوجي.

[sazalexter]

sazalexter,
أنا أيضًا متخصص في علم الأحياء الدقيقة مع تعليم واحد
وفي عائلتي ، لدي إما كيميائيين أو أطباء وكل شخص لديه نفس رأيي
لذلك دعونا نوقف هذا النقاش غير المجدي.

نواصل مناقشة ماكينة الخبز في هذا الموضوع: خبز سانا الذكي القابل للبرمجة