جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

إذا كنت تخمر الحليب المخمر لطفل صغير ، فمن الأفضل عدم الكفير ، ولكن البيفيدوم ، وبالتأكيد يجب أن يكون التخمير جافًا - على سبيل المثال ، اللاكتين. لا تخمر مفرط! من الضروري تعقيم جميع الأطباق التي تتلامس مع الحليب والعجين المخمر. من الأفضل أن تخمر في وعاء زجاجي منفصل. إذا لم يكن الحليب معقمًا ، فمن الضروري غليه! وإذا كان UHT ، فعندئذ فقط طازج وفتح للتو!

الفتيات ، الرجاء مساعدتي في اتخاذ القرار -> https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in..._smf&topic=405609.new#new

شكرا لك الفتيات على الجواب! عندها لن أتعجل في الأمور ، دعها تكبر ، لكنني سأفعل الآن لنفسي
أرغب بالفعل في تغيير الطعام المعلب للبطاطس المهروسة المعدة ذاتيًا ، لكن في الوقت الحالي أريد تجربة الطهي بالبخار في قدر الضغط

أخبريني الفتيات ، في أي وضع في هذا الكارتون يمكنك طهي الخضار المطبوخ على البخار واللحوم؟

للازواج؟ هل قمت بتركيب نوع من رف البخار لهذا الوعاء؟ من الممكن في أي وضع نشط: عصيدة ، 110 درجة مئوية (على عجة أو يدوي).

لا ، لا يوجد وعاء حتى الآن ، لكنني رأيت ما يمكنك شراؤه في المخزون. إنه مجرد طباخ بطيء الثاني كبير ومن الغباء إلى حد ما طهي بطاطس وجزر وقطعة صغيرة من اللحم فيه.

أنهيت الملحمة بشكل غير متوقع بالبحث عن فنجان إضافي
بينما كان زوجي بمفرده في المنزل ، شعر بالملل ... حسنًا ، لقد قام بتعديل البغل قليلاً باستخدام ملف بحيث يمكن وضع وعاء من Redmond RMC-01 فيه (لدي اثنان منهم). بشكل عام ، كل شيء يعمل الآن ، لكن عزيزي يخرج. وعاء ريدموند مناسب تمامًا ، ويصعب إغلاق الغطاء. لم أحاول الطهي بعد.

01 و 3060 لهما أشكال هندسية وأقطار مختلفة تمامًا. هل جربت الطبخ مع هذا الوعاء من قبل؟

هل جربت الطبخ مع هذا الوعاء من قبل؟

لم أحاول الطهي بعد.

اجتاز الرسم الكارتوني الاختبارات - تحولت البطاطس مع اللحم في وضع العصيدة لمدة 20 دقيقة بشكل مثالي. زوج وابن دمر الجزء بسرعة البرق لذلك كل شيء يعمل

... بنات ، كيف تحصلين على عصيدة الذرة وحليب الشوفان؟ تحب؟
وبصفة عامة عصيدة الحليب اللذيذة برأيك؟

الذرة ودقيق الشوفان (من دقيق الشوفان المفروم الأيرلندي) - لقد أصبحوا رائعين ، أحب أن أغمقهم عند التسخين لجعلهم أكثر "حريرًا"
الشيء الوحيد هو تقليب الذرة بشكل دوري
وأنا أطبخ في الماء ، وأضيف الحليب إلى الطبق لمن يرغب
لا أعرف شيئًا عن Herculean - فأنا لا أغليها ، وأسكب الماء المغلي عليها وأدفئها قليلاً في الميكرو

وبصفة عامة عصيدة الحليب اللذيذة برأيك؟

في رأيي ، ليست لذيذة.
الحليب يجري ، والغطاء لا يحفظ ، ولا يمكنك الوصول إلى الدواخل ، ثم تبقى رائحة عفنة دائمة.

أنا لا أوصي بهذا الإعلان بأي شكل. خيبة أمل كاملة.

[ريبي شوك]

ريبي شوكوعلى أي برنامج تقوم بطهي العصيدة؟
لا شيء يعمل يدويًا عند 90 درجة. أطبخ دقيق الشوفان الملفوف السلوفيني في حليب 1.5٪. نتيجة ممتازة تخرج.

[سيفرا]

سيفراو اي نوع من دقيق الشوفان؟ يمكنك الحصول على صورة من العبوة.

ناتورا. الرابط الأول الذي تم العثور عليه من Google:
🔗
في السابق ، تابعتهم إلى ABC للتذوق ، لكنهم الآن في أماكن كثيرة.
هي نظيفة وكبيرة:
}

بنات ، كيف تحصلين على عصيدة الذرة وحليب الشوفان؟ تحب؟
وبصفة عامة عصيدة الحليب اللذيذة برأيك؟

هنا وصف مناع كل شيء بالتفصيل.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...785.0
تبين عصيدة ممتازة. أنا آخذ حليب UHT ، لا شيء يفلت منه.

وعلى أي برنامج تقوم بطهي العصيدة؟

فاريلا)
على العصيدة واليد.

الغطاء لا يحفظ ، لا يمكنك الوصول إلى الدواخل ، ثم تبقى رائحة عفنة ثابتة.

الغطاء غير قابل للغليان وقابل للنزع ، لا داعي للذهاب إلى أي مكان ، تخلعه وتغسله ، بدون مشاكل. يتم تثبيته على دبوس ، ويتم سحبه وإزالته. من أين لك؟

ما هو هذا الشوفان؟

ماشا ، خذ هرقل "سيليانوتشكا" لمدة 10 دقائق. في حزمة زرقاء ، الرقائق هي نفسها ، كبيرة ، نظيفة ، قاسية. أطبخ لمدة 40 دقيقة على "عصيدة" 1: 5 أو 1: 6 وأتركها لفترة من الوقت ، في الحليب كامل الدسم.

[سفيتلانا]

من أين لك؟

سفيتلانا، لدي ضمير ، أعرف جيدًا كيف يتم تصويره وما الذي يتم تصويره.
لن أجادل في هذا الموضوع ، لقد عبرت بالفعل عن رأيي حول هذا الفيديو الموسيقي.
انظر إلى أسطول المركبات الخاص بي وصدقني ، لدي ما أقارن به.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لدي ضمير ، أعرف جيدًا كيف وماذا يتم تصويره.
لن أجادل في هذا الموضوع ، لقد عبرت بالفعل عن رأيي حول هذا الفيديو الموسيقي.
انظر إلى أسطول المركبات الخاص بي وصدقني ، لدي ما أقارن به.

حسنًا ، آسف! لدي أيضًا شيء أقارن به (أعتقد أنه ليس من البناء قياس شيء ما). أما بالنسبة إلى جهاز multicooker ، فقد تحدثت أيضًا IMHO فقط. ربما كنت محظوظًا ، ونسخة طفلي أكثر نجاحًا من نسختك. آسف!

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62، ليس لديك تعدد لائق واحد ، لأكون صادقًا ، يمكن أن يكون xs هذا phillipok ولائقًا ، ولكن على خلفية الرسوم الكاريكاتورية الجديرة بالتحضير والذوق ، فهو شخص خارجي واضح ، وهو ما أردت أن أقوله ريبي شوك... طبخ من أجل الصحة ، إذا أردت ، لكن الاستنتاجات والتقييمات ليست إيجابية فقط. ولكل شخص الحق في التحدث. أي رسوم متحركة ستطبخ الحساء والبيض ، لكن هذا ليس سبب شرائنا لهم. وذلك حسب تفضيلات الذوق وسهولة الاستخدام.

لكل فرد الحق في الكلام

هذا ما أتحدث عنه!

لم أضع علامة تعجب واحدة ، لأن رأيي لا يقبل الجدل. وأنت تقول .. ومن الصعب علينا بالفعل أن نطرق في شيء.

وانت تقول ..

أنا لا أطالب بأي شيء. لقد كتبت أنني أعربت عن IMHO. وعن الحساء والبيض ، إنه رائع ، نعم .... شخصيًا ، أحصل على عصيدة في Filipka ، وكتبت ما هي الخوارزمية.

في إعداد وتذوق الرسوم المتحركة ، هو شخص غريب واضح

أود أن أقول إن هذه مسألة تفضيل شخصي في الطهي وتفضيلات الذوق. لن أقارن جهاز الطهي المتعدد بالقيادة ، لأن لكل شخص قائمة تفضيلاته الخاصة. سأقول فقط أن 3060 ليس بأي حال من الأحوال آخر قائمة أولوياتي. أرز طبق جانبي ، على سبيل المثال ، أحب أكثر من كل شيء في 3060 و (أنا مندهش من نفسي ، لكن) في 31 شارع Cromax. لم يكن لدي جهاز باناسونيك قديم ، لذا لا يمكنني مقارنته به. لكن في باناسونيك الجديدة ، كما هو الحال في طباخ بورك متعدد الطهي ، الأرز ليس ما تحبه عائلتي. بالتأكيد ، سيكون هناك من سيتحدونني ويقولون "أنا لا أفهم شيئًا في الأرز". آمل ألا أفهم وجهة نظري كثيرًا.

[ستافا]

أجد أنه من غير البناء قياس شيء ما

لم أقم بالقياس ، لكنني حاولت أن ألمح لك أنني أعرف بالفعل بطريقة ما كيفية التعامل مع المعدات ، وخاصة إزالة الغطاء الواقي)

...
ستافا، والتين معها ، مع هذه العصيدة (على الرغم من أنني ، لأكون صادقًا ، فقد تناولتها لتناول الإفطار فقط ، حتى لا أقود سيارة كبيرة في الصباح).
لكن الحنطة السوداء غير اللذيذة على الإطلاق أنهتني ... على الرغم من أن لدي حبوبًا لذيذة جدًا ، إلا أنني أتابعها بشكل خاص ، لأن الحنطة السوداء هي العصيدة المفضلة لدي
وهذه الرائحة العفنة من الغطاء ... بشكل عام ، لم أكن محظوظًا بها ، لقد كنت مستاءً للغاية.
جيد MV و SV مريحان للغاية لدرجة أنه لا توجد رغبة أو مزاج للرقص قبل هذا.

بنات ، شكرا جزيلا.
ارائك ساعدت كثيرا لا يزال ، على ما يبدو ، هذا ليس بالضبط ما أحتاجه. لا أطبخ العصيدة في الماء والحليب المعقم. وكان وضع العصيدة هو ما يهم ، وليس 90 درجة اليدوية. سأبحث أكثر.

[تجاه]

تجاهربما يجب أن تبحث عن قدر ضغط بعد ذلك (مع صمام ميكانيكي)؟ لن يغلي الحليب في وعاء متعدد الطهي. بمعنى أنه سيكون بالطبع ، لكن خارج الوعاء سيكون عليك الإمساك به.

يا رجل ، لا أعرف من أين جاء الرأي من أن الحليب لا يغلي في العصيدة ، يبدو لي أنه ليس كذلك.
لا يغلي على الفور (وهذا أمر مفهوم ، وإلا فإن الحليب سوف يهرب) ولكنه قد يغلي جيدًا في وقت لاحق ، عندما يتم امتصاصه بالفعل في الحبوب (لذلك ، لا يهرب في وضع منظم بشكل طبيعي). إذا لم يغلي السائل على الإطلاق ، فمن غير المرجح أن تنضج العصيدة ، لكنها تطهى تمامًا.
تعمل البرامج التي تحتوي على خوارزميات معينة ، ويمكن أن تدوم لحظة غليان العصيدة.

[ايرلندية]

ايرلندية، لن أجادل - نادرًا ما أطبخ عصيدة الحليب. من المؤكد أنني أعلم أن العصيدة لا تغلي في Redmond 01 الخاص بي ، في Brand 701 تغلي بعد 9 دقائق من البداية (وفي تلك اللحظة يمكن أن تهرب) ، في 3060 تغلي بشكل دوري طوال وقت الطهي. وفي بقية أجهزة الطهي المتعددة ، لا أتذكر كيف يتم غليان العصيدة (أقول ، نادرًا ما أطبخها ، وإذا كنت أريد عصيدة ، فأنا أفضلها من وعاء طيني) لذلك ، من الممكن تمامًا أن يكون هناك غليان دون الهروب في وقت لاحق منذ بداية النظام. يمتدح الكثيرون العصيدة من باناسونيك القديمة ، على الرغم من وجود من لا يحبون هذه الحبوب. هنا ، بشكل عام ، من الصعب جدًا اختيار الطعم بشكل متعمد.

ملاحظة: سأحاول اليوم ، من أجل الفائدة ، الطهي في لحم الخنزير ومعرفة ما إذا كان هناك غليان ومتى

هنا ، بشكل عام ، من الصعب جدًا اختيار الطعم بشكل متعمد.

هذا صحيح)
ما هو بورك الخاص بك؟ أفهم أن شيئًا ما من MV ، إذا كان بإمكانك رؤيته.
في عام 701 ، غالبًا ما أطبخ الهرقل على الماء ، فهناك برنامج عصيدة فقط.

في باناس ، اختبرت طريقة عصيدة الحليب ، عندما حاولت طهي المزيد من العصيدة أكثر مما يجب أن يكون مرتين مع اليقطين. هناك ، خوارزمية للزيادة التدريجية في درجة الحرارة والعصيدة تغلي في 37-40 دقيقة ، تقريبًا في نهاية البرنامج.

كما أفهمها شيء من MV

نعم ، mv - 600. أنا لست حلة ضغط. أنا أستخدم أجهزة طهي متعددة أكثر وأكثر.

اسلقي العصيدة في 37-40 دقيقة ، تقريبًا في نهاية البرنامج

نعم ، حسنًا ، هذا يعني أنها تغلي بنفس الطريقة.

الآن سأضع نوعًا من العصيدة في لحم الخنزير. لقد وجدت فريك الذرة. سأغليها.

[ستافا]

ستافا، لذلك فكرت أيضًا.
هذا يعني أنه في حالة تشغيل العصيدة ، يتم كسر هذه الخوارزمية أو عدم تنفيذها.

أنا لست حقاً طنجرة ضغط. أنا أستخدم أجهزة طهي متعددة أكثر وأكثر.

ولدي كلاهما ، وقد تجذروا)
لكني أحب مبدأ الطهي في الوقواق والبورك أكثر من العلامة التجارية. أحيانًا يكون من المزعج جدًا للعلامة التجارية أن تضطر إلى الانتظار حتى ينخفض ​​الضغط أو ينزف يدويًا.

نعم ، من المثير جدًا أن تسمع عن لحم الخنزير.

مطبوخ. أنا كذلك ، باختصار - الموضوع يدور حول 3060. في الدقائق العشر الأولى وصلت درجة الحرارة إلى 98-99 درجة مئوية ، لكن لم يكن هناك غليان - الحليب مزبد للتو. ثم انخفضت درجة الحرارة إلى 86 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. وبعد ذلك بقيت في منطقة 96-98 درجة مئوية حتى نهاية البرنامج (أضع 1 مللي من الحبوب لمدة 3 ملليتر من الماء و 2 مللي من الحليب بنسبة 3.2 ٪ لمدة 55 دقيقة) ، كان هناك غليان خفيف ، لكن لوحظ.

إذا كنت مهتمًا بمزيد من التفاصيل ، فيمكنني أن أكتب في هذا الموضوع حوالي 600.

إذا كنت مهتمًا بمزيد من التفاصيل ، فيمكنني أن أكتب في هذا الموضوع حوالي 600.

أكتب بالطبع!
نحن دائما مهتمون بكل شيء

[ايرلندية]

ايرلنديةوصف كل شيء في هذا الموضوع ونشرت صورة.

أنت رائع!

في ديسمبر 2014 اشتريت جهاز الطهي المتعدد هذا. أحببت التصميم والحجم كثيرًا. لقد كنت أستخدمه منذ شهرين بالفعل. انطباعاتي: مضغوطة للغاية ، وموقعها مريح للغاية على الطاولة. الطبخ: شارلوت مع التفاح والكمثرى والليمون والموز. تحولت جميع شارلوتس بانفجار. العجين مخبوز ولذيذ جدا. تبين أن شارلوت جميلة جدا. لقد طهيت عصيدة الأرز في الحليب. اتضح أنه رائع. ملكة جمال مع غراتن البطاطا. لقد أسأت فهم كيفية ضبط وقت الطهي ، ونتيجة لذلك ، قمت بخبزته في فرن عادي. يسرني جدا مع شراء.

[ليليان]

ليليان، مارينا ، مبروك على شرائك! نرجو أن ترضيك وتجعل عملك في المطبخ أسهل.

لقد طهيت عصيدة الأرز في الحليب. اتضح أنه رائع.

ومن الممكن بمزيد من التفصيل ، من أي حليب ، وبأي نسبة ، وكم من الوقت وفي أي برنامج قمت بطهي العصيدة؟ لدي أيضًا عصيدة حليب ممتازة ، لكنني أطبخ بالحليب المعقم. وأنت أيضا؟

يسرني جدا مع شراء.

نعم ، يعجبني أيضًا ، إنه الحجم الصغير والتشغيل الصحيح لجميع البرامج.

لقد طبخته على حليب مبستر عادي بنسبة دهون تصل إلى 3.2٪ ، واتبعت الوصفة تمامًا كما هو مكتوب في التعليمات. أرز حبة دائرية (غير مطبوخ على البخار) 100 جرام ، حليب 450 مل ، سكر 20 جرام ، ملح 3 جرام. لقد طبخت في وضع "العصيدة" ، وفقًا للوصفة ، قمت بزيادة وقت الطهي إلى 20 دقيقة. نتيجة لذلك ، يقوم جهاز الطهي متعدد الوظائف بغلي الحليب لمدة 10 دقائق ، ثم يطبخ العصيدة لمدة 20 دقيقة.

ومن الممكن بمزيد من التفصيل ، من أي حليب ، وبأي نسبة ، وكم من الوقت وفي أي برنامج قمت بطهي العصيدة؟ لدي أيضًا عصيدة حليب ممتازة ، لكنني أطبخ بالحليب المعقم. وأنت أيضا؟

لقد طبخته في حليب مبستر عادي بنسبة دهون 3.2٪ ، واتبعت الوصفة تمامًا كما هو مكتوب في التعليمات. أرز حبة دائرية (غير مطبوخ على البخار) 100 جرام ، حليب 450 مل ، سكر 20 جرام ، ملح 3 جرام. لقد طبخت في وضع "العصيدة" ، وفقًا للوصفة ، قمت بزيادة وقت الطهي إلى 20 دقيقة. نتيجة لذلك ، يُغلي جهاز الطهي متعدد الوظائف الحليب لمدة 10 دقائق ، ثم يُطبخ العصيدة لمدة 20 دقيقة.

أصبح السعر على الموقع ببساطة باهظًا.
كانت بالفعل غير كافية تمامًا)

لقد طبخته على حليب مبستر عادي بنسبة دهون تصل إلى 3.2٪ ، واتبعت الوصفة تمامًا كما هو مكتوب في التعليمات. أرز حبة دائرية (غير مطبوخ على البخار) 100 جرام ، حليب 450 مل ، سكر 20 جرام ، ملح 3 جرام. لقد طبخت في وضع "العصيدة" ، وفقًا للوصفة ، قمت بزيادة وقت الطهي إلى 20 دقيقة. نتيجة لذلك ، يُغلي جهاز الطهي متعدد الوظائف الحليب لمدة 10 دقائق ، ثم يُطبخ العصيدة لمدة 20 دقيقة.

مارينا ، شكرا على الإجابة. هذا يعني أنه لا يهرب بالحليب كامل الدسم. لدي ذلك أيضا. ربما يهرب على الحليب المخفف بالماء ، لكن هنا لا أستطيع أن أقول أي شيء. بالنسبة لي ، يتم طهي عصيدة الحليب تمامًا في حليب كامل الدسم ، وليس نصفها ونصف أو يتم طهيها أولاً في الماء ، ثم يُضاف الحليب. عصيدة الحليب النقي لم تهرب مني. لا يزال بإمكاني ، بالتأكيد ، قطعة من البرقوق. ضعي الزبدة في الوعاء قبل الغليان - فقط في حالة وجود تأمين إضافي لإطفاء الرغوة.

أصبح السعر على الموقع ببساطة باهظًا.

بدا سعر غير إنساني حقًا. لقد أخذت في بداية المبيعات بمكواة هدايا وتوصيل مجاني بالبريد السريع ، ثم كان مقبولًا.
ومع ذلك ، أصبح كل شيء الآن أكثر تكلفة ...

لم أذهب إلى المنتدى منذ فترة طويلة. في مارس 2014 اشتريت جهاز الطهي المتعدد هذا. خلال هذا الوقت ، لم أشعر بخيبة أمل فيها. نظرًا لوجود طباخات أخرى متعددة ، فإن العملية ليست مكثفة. أنا حقا لدي عمليا لتناول الإفطار. الشيء الرئيسي الذي أحب أن أطبخ فيه هو الكاكاو مع الحليب والبيض المقلي ، عندما يكون البروتين كثيفًا بالفعل والصفار لا يزال سائلاً. أعتقد! من وقت لآخر ، أصنع عصيدة الحليب (حليب UHT ، 90 درجة) - رحلة عادية. أجهزة الاستشعار تعمل بشكل صحيح. الغطاء فريد من نوعه ، لكنني أشعر بالفعل بهذا الطباخ المتعدد والمواقف التي يندر فيها انسكاب السوائل من خلال الفتحات الموجودة في الغطاء.
يسعدني استخدامه: جميل ، أنيق ، جودة عالية. (الهيئة العامة للإسكان ، الهيئة العامة للإسكان!)

هذه هي الطريقة التي طهيت بها عصيدة السميد اليوم - كانت موجودة في كل مكان: على الجانب ، وتحت القدر الداخلي ، وعلى الغطاء الداخلي والداخل ، وخلف الطباخ متعدد الوظائف على الطاولة ، وتحت الجهد المتوسط ​​وفي الفتحات أدناه. لقد طهيت العصيدة كالمعتاد - نصف ماء بالحليب ، والحبوب نفس العبوة كما كانت من قبل


أعتذر عن الصورة المقلوبة - أنا أكتب من هاتفي.

لكن الصورة أدناه ، مع ذلك ، تم فركها بالفعل.


لا أعرف ماذا أفعل الآن - في الواقع ، إنه غير مفيد بالنسبة لي لوجبات الإفطار - من المستحيل الطهي بشكل طبيعي عند التأخير ، ومنتجات الألبان ليست هي نفسها في العصيدة اليدوية. نعم ، البيض المخفوق والمعكرونة والأرز للطبق الجانبي رائعة.

Yeah، my little redmond doesn't have that. نعم ، لا يملك ريدموند الصغير ذلك
وإذا قمت بتعيين درجة حرارة منخفضة في الوضع اليدوي - 90 درجة؟ هل يمكنني طهي مثل هذا مع تأخير؟