جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

ثم طبخت حساء العدس بالدجاج المدخن اللذيذ هنا

إيرا ، كدت أهرع إلى المطبخ لأحضر ملعقة ، حسنًا ، ما هذا!

[سفيتا لانا]

سفيتا لانا، سفيتلانا ، اكتب كيف تصنع الكريما الحامضة

[سفيتلانا]

سفيتلانا، على الرغم من أنني لا أفعل سفيتا، ولكن يمكنني أيضًا أن أقول كيف انظروا هنا ، إنها فقط شديدة

كريمة حامضة محلية الصنع (لينادوك)

[فيرنيساج]

فيرنيساجيا لها من وصفة جيدة! شكرا لك ايروتشكا. أنا سأفعلها. أحتاج واحدة قليلة الدهون.

وأخرجت الفيلم مرة أخرى ، ونفضت الغبار عنه وخبزت الخبز بالأمس

حسنًا ، أعطه ، وهو على طاولتي ، هذا هو الطباخ البطيء الوحيد ، والذي أستخدمه طوال الوقت ، وإلا فسيكون قريبًا أكثر فأكثر (الوقواق ، نعم Boryusik)

Devuli ، أتناول مثل هذا الحليب ، بانتظام!) أسكبها في وعاء وبعد 1.5 يوم أصبح الزبادي الرائع جاهزًا ، ويتحول إلى تعكر بنفسي. أضع الإحماء لمدة ساعة. Voila ~ جبن قريش رائع رائع!))) دائمًا ...

تمت الإضافة الأربعاء 26 أكتوبر 2016 11:57

هذا هو فقط

... والمفضل لدي ...

قبل العقوبات ، كانت تستخدم الحليب الفنلندي Valio فقط. الآن ، تحت بيتر ، بدأوا في إنتاج الحليب تحت سيطرتهم. الآن أشتريه. لا يصنعون القشدة الحامضة والزبدة. أفتقد الجبن قليل الدسم والزبدة. على الرغم من أنه ، بالطبع ، يمكن شراء كل هذا من أولئك الذين يأتون من الفنلندية.

[$ vetLana]

$ vetLanaنعم ، ليس لدي ما يكفي من زيت Valio أيضًا.

Devuli ، أتناول هذا الحليب بانتظام!)

لقد كنت أفكر منذ فترة طويلة إذا كان أحدهم سيفتح Temka "Breadmaker يوصي" ، حيث سيترك تعليقات وصورًا عن منتجاته المفضلة من المتاجر. في بعض الأحيان تذهب إلى المتجر وتضيع ما تختاره بالضبط

[سيدن]

سيدن، لم أجد له بديلاً. وأنت أيضا؟

[ناتاليا]

..... اهرب

ناتاليا، خطأك أنهم لم يتركوا اللبن يفسد إلى اللبن.
وهذا يعني أنه كان من الضروري ترك الحليب مع القشدة الحامضة في الحاوية وتركها تتخثر ، ثم صنع الجبن.
هذه وصفة رائعة للجبن القريش ، فأنا أستخدمها دائمًا ، وقد تبين أن الجبن القريش لذيذ جدًا.

اللبن الرائب الطبيعي من اللبن الرائب (أوميلا)

بالمناسبة ، لقد صنعت هذا الجبن في فيليبس.

الفتيات، الكريمة الحامضة وهي أولية: كريم 10٪ (جيد) 500 مل + 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، في أي رسوم متحركة مقابل 35-40 جم. في غضون 5 ساعات سيكون جاهزًا ، وربما حتى قبل ذلك ، تحتاج إلى المتابعة.
أو افعلها بالعجين المخمر هناك حسب التعليمات.

[لارسيفسك]

لارسيفسك، هناك موضوع عن التوابل

[لاريسا]

أنا أيضا أفتقر إلى زيت Valio.

وبطريقة ما جربتها لفترة طويلة ... حسنًا ، لم يعجبني على الإطلاق.

أضيف الأربعاء 26 أكتوبر 2016 12:45 مساءً

من شأنه أن يفتح Temka

لاريسا، هناك موضوع "إنه لذيذ" أو شيء من هذا القبيل .... هناك نشارك لذيذ)

هناك نشارك لذيذ)

على ما يبدو ، لم يظهر أي شيء لذيذ على الرفوف لفترة طويلة

لفترة طويلة لم يظهر أي شيء لذيذ على الرفوف

على ما يبدو

[ريبي شوك]

ريبي شوك، ايرا ، ما هو نوع الزيت الذي تنصحني به؟ أحتاجه من أجل الكريم.

حسنًا ، أعطه ، وهو على طاولتي ، هذا هو الطباخ البطيء الوحيد ، والذي أستخدمه طوال الوقت ، وإلا فسيكون قريبًا أكثر فأكثر (الوقواق ، نعم Boryusik)

وليس لدي مكان أضعه فيه ، المطبخ صغير ، وهناك الكثير من الرسوم المتحركة. يقفون باستمرار ، فقط stadler و cuckoo ، أنا لا أحركهم ، وأنا أسحب الباقي وفقًا لمزاجي ، أضعهم على الموقد المغطاة بساط.
وبوجه عام ، لا أعرف ماذا أطبخ فيها. أنا لا أطبخ العصيدة ، ولا نأكلها (أو نادرًا جدًا) ، ولا نأكل البيض أيضًا ، أو أرز الحنطة السوداء ، وسوف يطبخ لي ستادلر بشكل مثالي ، والبرامج الحسية تفعل أفضل مع هذا سوف يقوم الوقواق بإخراج اللحم تحت الضغط. ولماذا أطبخ في هذا الكازيولكا؟ معجنات صغيرة ، ولو حصتين من الحساء. نعم ، والآن أطبخ القليل جدًا من الفابتشا.
هنا ، تم خبز مانا العسل بالأمس ، عارضة أزياء صغيرة. أحمرت رأسها في مقلاة الهواء.

[فيرنيساج]

فيرنيساجوالأير والبطاطس بالأعشاب؟ انا فعلا احب.

ما هو الزيت الذي تنصح به؟ أحتاجه من أجل الكريم.

Svetochka ، أشتري من المنتجين المحليين.
لا أستطيع أن أنصح ، خاصة بالنسبة لكريم ، لا أصنع كريمًا

عير ، والبطاطس بالأعشاب؟

بطاطا جريشا سأذهب إلى stadler وأرمي اثنين منهم ، يختفي الرنجة في الثلاجة
من الأفضل طهي البطاطس في وعاء كبير ، حتى لو كان اثنان منهم. قطر القاع كبير وسيقلي بشكل أفضل ، برنامج الخبز 20-25 دقيقة وجاهز.

سفيتلانا ، اكتب كيف تصنع الكريمة الحامضة

لقد كتبت الفتيات بالفعل ، لكني أعتقد أنه لا يمكنك إفساد العصيدة بالزبدة ..
أفعل هذا: آخذ كيسين من 10 ٪ كريم ، 200 مل لكل منهما ، أسكبه في وعاء phylen ، أضف 2 ملعقة كبيرة. قشطة حامضة مع التقليب جيداً بمضرب سيليكون ، تغطيتها بورق معدني ، أغلق الغطاء وتوضع على اللبن لمدة 6 ساعات ، لكنها ستكون جاهزة خلال 5 ساعات ، ضعيها في وعاء زجاجي وضعيها في الثلاجة ،
اتضح إناء نصف لتر من القشدة الحامضة السميكة الجيدة ، أحب ذلك حقًا
على الرغم من أنها ليست سميكة كما في وصفة Linadoc ، إلا أنني لا أقطعها بالسكين
لقد وضعتها الآن ، غدًا ، إذا لم أنسها ، فسوف ألتقط صورة وأظهر ما حدث

[سفيتا لانا]

بطاطا جريشا سأذهب إلى stadler وأرمي اثنين منهم ، يختفي الرنجة في الثلاجة
من الأفضل طهي البطاطس في وعاء كبير ، حتى لو كان اثنان منهم. قطر القاع كبير وسيقلي بشكل أفضل ، برنامج الخبز 20-25 دقيقة وجاهز.

وأنا أتدرب على صنع كعكة البطاطس RESHTI في Philips ، من 550 جرامًا من البطاطس
أعجبني الطعم ، الطبق يتكون من البطاطس والملح والفلفل والزيت النباتي ، أي ميزانية للغاية.
على الرغم من أنني صنعت 130 ℃ على OMLETTE ، سأعمل على إعداد الوصفة بشكل لا لبس فيه ، نظرًا لأن هناك حاجة إلى كمية أقل من الزيت مقارنة بالقلي في مقلاة ، حسنًا ، يعد التقليب في وعاء أكثر أمانًا من مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر.

أضيف الأربعاء 26 أكتوبر 2016 05:12 م

سفيتا لانا,
شكرا لوصفة القشدة الحامضة ، كتبت الكلمات.

[سفيتا لانا]

سفيتا لانا، لقد اشتريت أيضًا 10 ٪ ، لقد قمت بالتسليم بالفعل. ولماذا تغطى بورق احباط؟

[$ vetLana]

$ vetLana، فقط في حالة ، حتى لا يقطر الغطاء

أضيف بتاريخ الأربعاء 26 أكتوبر 2016 7:04 م

لقد فعلت ذلك في أكواب لأول مرة ، ثم أردت المزيد ، وفعلته في وعاء ، واتضح أنه مائي ، ثم بدأت في تغطيته بالرقائق وبدأت القشدة الحامضة تصبح أكثر سمكًا.
ربما ليس بسبب هذا ، لكنه بدأ في الإغلاق

[سفيتا لانا]

سفيتا لانا,
لدي وعاء مرق كبير ، سأحاول صنعه فيه.
ودع نفسك تقف في الماء لمدة 6 ساعات.

[برندابكر]

برندابكر، أنا أفضل الاحتفاظ بـ 5 ساعات ،
تظهر الحبوب الصغيرة لسبب ما عندما تكون 6 ساعات
لقد حصلت على هذه الكريمة الحامضة ، وأنا لا أقطعها بسكين ، لكن الملعقة تستحق

الإضافة الخميس 27 أكتوبر 2016 09:35 ص

وأخبز كل البطاطس ، إنه لذيذ ، لا يمكنني اللعب بما فيه الكفاية

[برندابكر]

برندابكر، أوكسانا ، شارك الجزء الأخير! أريد هذا للعشاء ، هل أضفت بيضة؟ من فضلك اخبرنا المزيد

وأخبز كل البطاطس

بيوتيا

[جيري]

جيري,
ايرا ، الوصفة ما زالت غير مكتملة.
كان لديها 3 كاتروفلينات كبيرة ، بوزن إجمالي 0.5 كجم. و 1 سجق.
سكبت 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي مع أومليت ، 160 ℃ ، الوقت الافتراضي.
قاموا بتقشير البطاطس ، وأخذوا البطاطس الأولى وقطعوها إلى أنحف دوائر ، ووضعوها في قاع الوعاء مثل القوباء المنطقية.
يضاف الملح والفلفل والشبت الجاف.
فوق أرضية السجق ، وفي دوائر أيضًا.
والوضع نفسه يعمل ويعمل ، الغطاء مفتوح.
لقد قطعت الكارتلفلين الثاني وأعدت العملية.
الملح والفلفل مرة أخرى ، فوق النصف المتبقي من النقانق.
فوق الطبقة الثالثة ، هذه هي الطبقة الأخيرة
يضاف الملح والفلفل والشبت.
شكفورشيت بالفعل لائق ، لقد عمل النظام تقريبًا.
أضيف 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء ساخن
أضع OMLETTE 130 لمدة 20-30 دقيقة (لا أتذكر تشغيله من قبل ، لقد استرشدت بالرائحة. أغلقت الغطاء.
وصلت إلى الرائحة ، نظرت ، بالفعل أمسكت البطاطس جيدًا من الجانبين والأسفل ،
قلبته على طبق عادي ، ومن الطبق إلى الوعاء دون إضافة الزيت.
لم ينقلب بشكل جيد ، ولكن بعد ذلك سار كل شيء في الوعاء بشكل صحيح. لقد سحقت قليلاً وصقلته
أومليت 140 درجة ، 20 دقيقة مع الغطاء مفتوحًا.
في الداخل اتضح مثل البطاطس المهروسة ، طرية جدًا والقشرة رمادية.
إذا كنت أظن كيفية القيام بكل هذا دون التوفيق بين درجات الحرارة ، فسأقوم بنشرها مع وصفة.
بصرف النظر عن البطاطس والنقانق ، لا يوجد شيء هناك سوى اللذيذ والمرضي.

تمت الإضافة الخميس ، 27 أكتوبر 2016 ، الساعة 12:22 مساءً

لقد وجدت طبق KUGEL في Donna Rosa ، لذلك أحاول أن أجعل نفسي كوجل في طباخ بطيء.
أي في المرة القادمة سأفعل في دهن الخنزير المذاب في طبقات
دوائر رقيقة من البطاطس
أنحف نصف حلقات البصل ،
طقطقة ...

في المرة القادمة سأفعل دهن الخنزير المذاب في طبقات
دوائر رقيقة من البطاطس
أنحف نصف حلقات البصل ،
طقطقة ...

Uuuuuuu !!!!! نيايامكا! أنا أريده أيضا!

[أوكسانا]

أوكسانا، يمكنك رش الطبقات بالجبن ، ستحتفظ الجبن بالطاجن حتى لا يتفتت

طاجن بطاطس بالسجق (Multicooker Stadler Form) (فيرنيساج)

هذه هي الطريقة التي لا يزال من الممكن ، مع البطاطا المبشورة يمكن بدون لحم ، فقط البطاطس والجبن.

طاجن البطاطس في الوقواق 1051 (فيرنيساج)

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
إيرا ، تكلفة طبق خزفي هو 30-40 روبل ، (وجبننا جيد جدًا ، يكلف 170-190 روبل لكل 150 جرامًا ، أي 350-400 جرام من شرائح صدر الديك الرومي)

آه ، حسنًا ، أنا لا أحسب تكلفة الطعام ... لقد أكلت طفلاً للتو ولا أشخر

[فيرنيساج]

فيرنيساج، الأيرلندية ، شكراً جزيلاً لك على الروابط - بدا ، مثل لذيذ !! فقط كيف احب !! سأطبخه بالتأكيد - هناك دائمًا شيء متبقي من اللحم ، وقطعة من الجبن ملقاة ، لذا الآن ضع في أيد أمينة في طاجن لذيذ. لقد نسيت تمامًا هذا العمل ، لكنه لذيذ مثل Grand Merci

[ناتاليا]

للصحة ناتاليا
ويمكن استبدال الجبن ببيضة ، وضربها قليلاً بشوكة بملعقة من القشدة الحامضة أو الحليب ، لذلك ستكون ميزانية أكثر. تحتاج فقط إلى لصق الكسرولة بشيء ، بعد كل شيء ، لم ينهار Schaub

[ايرينا]

ايرينانعم ، نعم ، البيض مع القشدة الحامضة أو الحليب دائمًا

في بعض الأحيان يبقى الجبن - حسنًا ، لا يوجد ولا هنا: من غير المناسب القطع ، وقد تم بالفعل شراء قطعة أخرى. هنا عادةً ما أقوم بتجميده ، أنساه بنجاح ، وبعد ستة أشهر ، أتذكر ، أنظر ، أشم ... وألقي به بعيدًا. وهنا سأعلقها حسب الحاجة ، لأن جميع المكونات الأخرى متوفرة دائمًا!

أفضل الاحتفاظ بها لمدة 5 ساعات ، عندما تظهر الحبوب الصغيرة لمدة 6 ساعات لسبب ما

قشدي الحامضة بقيت على الزبادي لمدة 4.5 ساعة ، ظهرت الحبوب ، وتم سحبها من متعدد. جربته اليوم - القشدة الحامضة مع الحبوب. تحتاج إلى الاحتفاظ بقدر أقل في CF.
كيف تحدد جاهزية القشدة الحامضة؟

القشدة الحامضة مع الحبوب.

يقلب وسوف يكون سلس. الحليب المجفف ، ربما ...
لقد طهيت نوعًا ما لمدة 3-3.5 أو 4 ساعات ، ثم في الثلاجة يأتي القوام المطلوب.

لدي حبوب إذا كانت تكلف 6 ساعات ، لذلك احتفظ بها لمدة 5 ساعات

لقد طهيت نوعًا ما لمدة 3-3.5 أو 4 ساعات

يبدو أن هذه المرة كافية. هل صببت الكريم في الوعاء؟

تمت الإضافة الخميس 27 أكتوبر 2016 3:23 مساءً

لدي حبوب إذا كانت تكلف 6 ساعات ، لذلك احتفظ بها لمدة 5 ساعات

فكرت أيضًا في حوالي 5 ساعات ، لكن 4 ستكون كافية بالنسبة لي.
حسنًا ، هذه تجربتي الأولى ، سوف نتحسن في صنع القشدة الحامضة

هل صببت الكريم في الوعاء؟

لا ، أنا لا أطبخ في وعاء ، إنه أمر خطير ، من الصعب تعقيم الوعاء. أطبخ في وعاء ، وأحرق بالماء المغلي وأضعه إما في صانع الزبادي أو في الوقواق. كوكو متعدد الطهي ، يحافظ على درجة الحرارة في برنامج الزبادي جيدًا. لقد اشتريت جميع أنواع الجرار مقابل 0.25 و 0.5 لتر و 0.7 لتر لدي (الزجاج والبلاستيك جيدان)
في صانعي الزبادي أحب أن أفعل ذلك أكثر ، ليست هناك حاجة لصب الماء. في طباخ متعدد الوظائف ، من أجل توزيع أفضل للحرارة ، تحتاج إلى صب الماء ، على الأقل نصف الجرار.

🔗
وأصبحنا بطريقة ما غير موثوقين مع الحليب ، ولا أعرف حتى ما إذا كان الأمر يستحق صنع القشدة الحامضة.
أود فقط * منزل في القرية * ، تم شراؤه ، والآن أخشى.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، آيرلندي ، آسف ، هذه ليست النقطة ، أنا لا أسكب الماء في كوكو على الإطلاق ، أضع طبقًا للبخار وهناك بالفعل أواني من الزبادي عليه ... ، ونعم ، الزبادي يخرج بشكل أفضل في كوكو ...

أنا لا أسكب الماء في كوكو على الإطلاق ، لقد وضعت طبقًا للبخار وعلبة من الزبادي عليها بالفعل ...

بلى؟ وحتى أنني لم أفكر في ذلك. شكرًا جالينكا ، سأحاول بالتأكيد

أضيف يوم الخميس ، 27 أكتوبر 2016 4:09 مساءً

🔗

رعب

🔗وأصبحنا بطريقة ما غير موثوقين مع الحليب ، ولا أعرف حتى ما إذا كان الأمر يستحق صنع القشدة الحامضة. أود فقط * منزل في القرية * ، تم شراؤه ، والآن أخشى.

أكدت X5 Retail Group أنها استثنت الحليب المعقم والحليب المخبوز والحليب المخمر والزبدة ، لأنها خضعت لمعالجة عالية الحرارة ، حيث تم تدمير فيروس الحمى القلاعية.

🔗
وأصبحنا بطريقة ما غير موثوقين مع الحليب ، ولا أعرف حتى ما إذا كان الأمر يستحق صنع القشدة الحامضة.
أود فقط * منزل في القرية * ، تم شراؤه ، والآن أخشى.

واليوم اشتريت صندوقين من الكريمة في Lenta `` House in the Country '' وماذا يجب التخلص منه الآن ، ولماذا لم يتم إزالتهما من البيع أيضًا؟ أم أنها ليست من اللبن ...؟

[لاغري]

لاغريكريم مبستر للغاية؟

وهنا ، في Pyaterochka ، في الواقع ، قبل بضعة أيام لم يكن هناك حليب معروض للبيع * منزل في القرية * ، لكنني اعتقدت أن كل شيء قد تم بيعه.

[سفيتلانا]

سفيتلاناكريم معقم.

من 29 سبتمبر ، وسمعت على التلفزيون أنهم يصادرون المنتجات من 1 أكتوبر. يبدو أن قشدي لم يدخل في تلك الفترة الزمنية ... شرب زوجي القهوة بهذا الكريم ، لكن بعد ذلك لم أسمع هذا الخبر بعد. وقالوا أيضًا في الأخبار إنهم لم يجدوا مرض الحمى القلاعية في المنتجات بأنفسهم.
أوكسانا، أوافق ، ربما سأطردهم.