إلميروشكا
اقتباس: ديانا
أريد الأساسيات أن أعطي ماذا وكيف!
اقتباس: ديانا
بدون البطاطس أيضًا ، لا يمكن ملاحظته حتى إذا كان هناك سائل hoTsZa
دينالا ، لا ، شورباتي سميكة جدًا حتى بدون البطاطس. كان الأمر كذلك مع هذا الحساء اليوم. لقد قطعت كوسة صغيرة صغيرة في الفلتر إلى الأعلى لتسهيل الخلط. خارج المرشح ، قمت بتقطيع ملفوف وطماطم صغيرة ، ورش بعض التوابل من الكيس ، وسكب الماء الساخن حتى علامة "الحد الأدنى" وتشغيله في P2. بعد التشغيل القصير الثاني للخلاط ، تمت إضافة حوالي 150-200 مل من الحليب. في نهاية الدورة ، قمت بإزالة الفلتر ، وكانت الكوسة الموجودة فيه مهروسة بالفعل لجعل الحساء سميكًا ، وقمت بتشغيل خلاط P4 لمدة دقيقة لتقطيع الملفوف قليلاً. كل شىء! سكبتهم في أطباق ، وأضافت الكريمة الحامضة والأعشاب والشهية!
ديانا
إلميروشكا، إذن لديك كثافة بسبب الكوسة؟ مثير للإعجاب. أنا لا أطبخ في الفلتر ، فأنا أطبخ عمومًا في Vitka ، وفي Endika ، كومبوت ، لكنني دائمًا أحتاج إلى هريس ، إنه أكثر ملاءمة للعمل. هل من المهم سكب الحليب لاحقا؟ أم أنه ممكن معًا؟
إلميروشكا
اقتباس: ديانا
إذن لديك كثافة بسبب الكوسة؟
حسنًا ، نعم ، ودائمًا ما أرمي البصل في الفلتر حتى لا يطفو في قطع.
اقتباس: ديانا
هل من المهم سكب الحليب لاحقا؟ أم أنه ممكن معًا؟
دينا، على الأرجح ، يمكن القيام به على الفور ، لكنني أخشى أنه سيلحم في القاع ، لذلك أضفته لاحقًا ، عندما يكون كل شيء يغلي بالفعل هناك ولن يغرق الحليب في القاع ، ولكنه سيغلي في الكتلة الكلية.
أنجلينا بلاكمور
أنا أصنع الحساء. بالأمس قمت بطهيها (كان ذلك يكفي لمدة يومين) - رميت اليقطين المفروم والطماطم والبصل. تم طهي كل هذه الأشياء الجيدة وفي النهاية أضفت بضع ملاعق من الكسكس (أمارس هذا بدلاً من البطاطس الآن).
لم أقم بإضافة أي مواد تسمين. لا أثناء الطهي ، ولا أثناء عملية الأكل))) وفي كل مرة أتذكر بامتنان منتدانا ، على التوجيه المعطى لهذا الجهاز. هو فقط يحفظ السعرات الحرارية عالمياً ، لكن ماذا نريد ؟!
آنا 67
شواءتي توفر السعرات الحرارية - نفس الكوسة بدون زيت مذاقها أفضل من الحساء.
أعتقد أنه مع حلول الطقس البارد (نعم ، لقد حان الوقت تقريبًا ، تستيقظ في الليل وتفكر في شيء ساخن للاستيلاء عليه) سيتغير الوضع ، أحب الحساء المهروس الحار وسيكون مناسبًا.
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Anna67
أنا أحب الحساء المهروس الحار وسيكونون مناسبين
بدأت في رمي الفلفل الحار أيضًا. FKUSNA-A-A)) على الرغم من أن الفلفل السابق لم يكن لذوقك.
إلميروشكا
اقتباس: Anna67
مع بداية الطقس البارد (نعم ، إنه بالفعل تقريبًا ، تستيقظ في الليل وتفكر في شيء حار للاستيلاء عليه)
آناالحوت الصغير! يساعد كثيرا! ... وإذا لم يكن هناك نكات ، فقد وقعت في حب الفلفل ، بطريقة ما تزامن ذلك مع رفضي للسكر وكل شيء حلو بشكل عام.
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Ilmirushka
لقد وقعت في حب الفلفل ، بطريقة ما تزامن مع رفضي للسكر وكل شيء حلو بشكل عام
حسنًا ، هل تريد إرضاء اللغة بشيء ؟!
آنا 67
شربت الكاكاو باللبن وغطيت البطانية وكأنها مجمدة ، كانت ضرورية مع الفلفل
إلميروشكا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
حسنًا ، هل تريد إرضاء اللغة بشيء ؟!
ناتاشك، rzhunimagu! والآن ، ليس فقط من أجل إرضاء ، ولكن أيضًا للتدفئة الساخنة! حتى يتم تشغيل التدفئة ، 10 أيام أخرى!
ميرابل
اقتباس: Ilmirushka
الامتناع عن السكر وكل شيء حلو بشكل عام.
لا لا لا! بأي حال من الأحوال ، أنا شخصياً أحتاج إلى القليل من الحلوى كل يوم!
أنا لا أطبخ الحساء كل يوم ، ولكن في كثير من الأحيان ، يتم استبدال الحساء المهروس بشوربات بسيطة.
في اليوم الآخر قمت بطهي هذا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...574.0
موصى بة بشدة!
إيريناب
آنا 67كيف تطبخ التفاح؟
آنا 67
إيريناب، الكومبوت الذي يسميه زوجي عصير. قطع التفاح إلى مرشح ، والمياه إلى الحد الأقصى للمياه أو أقل لجعلها ألذ. في p2. سكر القرفة ثم على فكسو.حسنًا ، إذا احتاج شخص ما إلى تفاح مسلوق ، فيمكنك على الأرجح الطهي إما يدويًا أو في طباخ البيض. أحتاج أحيانًا إلى طهي التفاح للدجاج الجاهز (بالإضافة إلى ذلك) حتى لا يتم تسخين كل شيء معًا لفترة طويلة ، في انتظار أن يكون التفاح جاهزًا. ثم يختلفون في الصلابة.
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Ilmirushka
والآن ، ليس فقط من أجل إرضاء ، ولكن أيضًا للتدفئة الساخنة! حتى يتم تشغيل التدفئة ، 10 أيام أخرى!
هل الجو بارد جدا بالفعل؟
لا يزال لدينا صيف البشتشتا))
لكن اذا فجأة، ثم لدينا المرجل الخاص بنا.





أنا جالس أرسم مشروع حساء جديد لإيدك))
إلميروشكا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
هل الجو بارد جدا بالفعل؟
حسنًا ... إنه فصل الخريف بصراحة في الشارع ، اليوم لم يعد من المريح الذهاب إلى المتجر في بلوزة دافئة ، لقد ارتديت سترة. وفي المنزل في الصباح عند 16 درجة ، تم تشغيل المدفأة.

أنا جالس أكتب مشروعًا جديدًا من الحساء لإيدك)) - ما مدى جدية كل شيء! ثم أحضر لنا تطورك!
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Ilmirushka
ما مدى جدية أنت! ثم أحضر لنا تطورك!
بدون فشل
ايكاترينا 2
لقد طهيت الحساء أمس أيضًا. البطاطس ، الكوسة ، القليل من الجزر ، الجمبري ، ملعقتان كبيرتان من الكريمة في النهاية. الجمال! لكن خلال الصيف ، نسيت النسب: ضع الخضار حتى علامة الحد الأقصى للحساء ، واسكب الماء حتى علامة الحد الأدنى للحساء؟ كان هذا هو الخيار المثالي ، لقد استخدمته أيضًا ..... ونسيت. التصلب ، على ما يبدو.
ديانا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
بدأ في التقيؤ الفلفل الحار. FKUSNA-A-A)) على الرغم من أن الفلفل السابق لم يكن لذوقك.
قصتي مباشرة! في السابق ، أحيانًا القليل من الفلفل أحيانًا مع اللحم وهذا كل شيء ، لكن الآن الفلفل الحار في كل مكان ، فقط أنا لا أضعه في الشاي. Ishsho ليست ناضجة ، على ما يبدو.
اقتباس: Ilmirushka
ربما يمكنك على الفور
من الواضح ، حسنًا ، دعنا ننتهز الفرصة ، لا أحب إضافة شيء ما في هذه العملية ، لأنني لا أتذكر متى يتم تشغيل الخلاط هناك ، لكن تشغيله مع فتح الغطاء ليس جيدًا إلى حد ما.
إلميروشكا
اقتباس: ديانا
لأنني لا أتذكر متى تم تشغيل الخلاط هناك ، ولكن تشغيله مع فتح الغطاء ليس جيدًا إلى حد ما.
لماذا تذكر آندي يطبخ ، وأنا لا أزعجه لأنني أغادر المطبخ. يشتمل البرنامج على مفتاحين قصير المدى وآخر طويل (ثالث). لقد تخطيت التضمين الأول ثم التضمين الإضافي بعد الثاني. كل شيء يعمل بشكل رائع ، أنا لا أقع تحت أي شيء.
ديانا
إلميروشكا، لذلك أطبخ باتاموشتا في فيتكا! هناك أيضًا ، أولاً لفترة وجيزة ، ثم لفترة طويلة ، ولكن عندما لا أتذكر وأتذكر المواد المضافة في نهاية الطهي مباشرةً ، أي أن الخلاط على وشك التشغيل. لذلك ، من الأنسب بالنسبة لي ألا أتذكر على الإطلاق - لملء كل شيء والانتقال إلى الإنترنت
إلميروشكا
اقتباس: ديانا
لذلك أطبخ باتاموشتا في فيتكا!
بذور بذور aaaa!
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: ديانا
لذلك ، من الأنسب بالنسبة لي ألا أتذكر على الإطلاق - لملء كل شيء والانتقال إلى الإنترنت
عميد، ثم تعتاد على قياس كل شيء مرة واحدة.
ديانا
أنجلينا بلاكمور,
وأنا أفعل ذلك ، ولهذا كنت مهتمًا بما إذا كان من المهم صب الحليب في هذه العملية. قال الشيف إنه لا يهم ، عليك أن تأكل ، تشتري kapusTki. الخريف ، يبدأ حارًا.
إلميروشكا
اقتباس: ديانا
عليك أن تأكل ، تشتري kapusTki.
يجب على الحصان ومحاولة ملء على الفور. أنا لا أسكبها في المنجم لأنه في الجزء السفلي لدورة كاملة يتم لحامها. وعندما أسكب الحليب في المرحلة الأخيرة - كل شيء على ما يرام.
ديانا
إلميروشكا، عندما يكون الحساء كثيفًا ، يلتصق شيء ما في القاع أيضًا ، لكن كل شيء يتمزق بفرشاة. لنأخذ فرصة مع الملفوف.
إيريناب
لقد طهيت حساء الفطر اليوم من تاتيانا 1103حسنًا ، أثناء طهي الطعام ، قمت بقلي الفطر + البصل + الجزر حسب الوصفة ، ثم حتى النهاية بالفعل في طباخ الحساء. فقسنا! يبدو لي أنه في طباخ الحساء يتم الكشف عن الحساء بشكل مختلف أو ألذ أو شيء من هذا القبيل. أوه ، كيف كنت أنتقد (عقليًا) عشاق الحساء المهروس ، والآن أنا نفسي وقعت في الحب.
إلميروشكا
اقتباس: إيريناب
أوه ، كيف كنت أنتقد (عقليًا) عشاق الحساء المهروس ، والآن وقعت في الحب.
ايرينامبروك على افتتاح هريس الشوربات وبحبهم!
ديانا
اقتباس: إيريناب
أوه ، كيف كنت أنتقد (عقليًا) عشاق الحساء المهروس
لم أفهمهم على الإطلاق ، لم أكن أعرف كيف آكلهم ، لكن الآن لا يمكنني تناول الحساء العادي ، لا أحبه.
أنجلينا بلاكمور
اليوم قاموا بطهي جمع الحساء المهروس))) - قاموا بتقطيع الكوسة والطماطم والبصل والجزر ، وألقوا باللحوم الجاهزة (تم تجريدهم من أفخاذ الدجاج المخبوزة - من 3 قطع).اتضح سمكها حسب "MAX water" ، سكب الماء المغلي حسب "MAX soup". صببت ملح بزهدوق. أنا ملحومة على P1. سكبته في أطباق ، وأضفت الثوم المفروم والكرفس. اتضح أنه طعام لطيف !!!
إيريناب
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
اتضح أنه طعام لطيف !!!
هذا هو! عندما كنت أفكر ، قمت ببشر الخضار من أجل بورشت على مبشرة بيرنر الفاخرة ، وقمت بطهيها. وبعد الشراء ، قمت بطهيها أيضًا ، فقط بدون البطاطس ، بدا لي ألذ.
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: إيريناب
وبعد الشراء ، قمت بطهيها أيضًا ، فقط بدون البطاطس ، بدا لي ألذ.
هذه هي قيمة الجهاز ، حيث يمكنك توفير السعرات الحرارية بشكل جيد للغاية.
إلميروشكا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
اليوم قاموا بطهي حساء - هريس - جمع)))
ناتاشا ، أنا لا أذهب حتى إلى وصفات STOLET ، ولا أتذكر ما أطبخه بنفسي. لدي الآن تقريبا كل الحساء المخلل! حسنا سيئة مرض معد! اليوم أقدم حساء الخضار الطازج المطبوخ مع اللحم المفروم لحفيدتي. تقول: هل هناك لحم؟ لا يمكنك رؤيته! أقول ، لماذا أراه ، يكفي أن أعرف أنه موجود وأشعر بمذاقه. هذه هي الأسئلة التي نناقشها
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Ilmirushka
لذا لا يمكنك رؤيته! "أقول ، لماذا أراه ، يكفي لي أن أعرف أنه موجود
RELIGION-A-A-A .... هل لديك طائفة uzho؟

()
إلميروشكا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
RELIGION-A-A-A .... هل لديك طائفة uzho؟
آها! وأنا مسيحها! الشيء الرئيسي هو أن نصدق!
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Ilmirushka
آها! وأنا مسيحها! الشيء الرئيسي هو أن نصدق!
الشيء الرئيسي للمسيح أن يقتل الحشد ...
إلميروشكا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
اقتل الحشد ...
لذلك نحن نعمل ... نحن
ميرابل
سيداتي ، قل لي ، يمكنك صب محتويات الخلاط دون كسر المحتويات داخل الفلتر. أريد أن أقول لنستنزف ، لنقل ، حساء ، وترك حطام الجلود داخل الفلتر؟ سيكون الحساء بعد ذلك بقطع ، كما أفهمها ...
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: ميرابل

سيداتي ، قل لي ، يمكنك صب محتويات الخلاط دون كسر المحتويات داخل الفلتر. أريد أن أقول لنستنزف ، لنقل ، حساء ، وترك حطام الجلود داخل الفلتر؟ سيكون الحساء بعد ذلك بقطع ، كما أفهمها ...
إذا كنت تمسك الفلتر بحرص وقمت بالتصفية بعناية ، فيمكنك ذلك. لكنني لن أخاطر بتجفيف الحساء الساخن مثل هذا.
ميرابل
ناتاشاثم ما معنى الفلتر؟ إذا أردت أن أترك كل الجلود بالداخل .. اتضح أن ذلك مستحيل؟
حسنًا ، حسنًا .. لمشروب الفاكهة ، لنفترض أنني لا أريد قشر التوت .. فأنت بحاجة إلى تبريده في البداية؟
أو للحليب لترك الكعكة داخل الفلتر. تبرد أيضا ، ثم استنزاف؟
كاليوسيا
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
إذا كنت تمسك الفلتر بحرص وقمت بالتصفية بعناية ، فيمكنك ذلك
ليس عليك التمسك بأي شيء. فقط لا تفتح الغطاء وتصفي عبر الفوهة. كل شيء بداخل الفلتر سيبقى بالداخل.
--
آه ، حساء بقطع ... ثم لا أعرف

حسنًا ، هذا للبطاطس المهروسة ومشروبات الفاكهة ...
ميرابل
اقتباس: كاليوسيا
كل شيء بداخل الفلتر سيبقى بالداخل.
ولا يتم ترشيح الأجزاء السائلة والمهروسة في الكتلة الكلية؟
إلميروشكا
فيكاعصير التوت ليس حساء. سيتحول شراب الفاكهة إلى مشروب شفاف وسيخرج من إبريق مغلق دون مشاكل. أنا لا أفتحه أبداً لتصريف مشروب الفاكهة. والحساء أغنية مختلفة تماما
ميرابل
اقتباس: Ilmirushka
والحساء أغنية مختلفة تماما
aaaa .. ربحت كيف .. ظننت أنه نفس الشيء بالنسبة لكل شيء
وحليب الجوز؟ كيف حالك مع كعكة القصاصات؟ لا يزال يتعين سكبها وتصفيتها إضافية؟

إلميروشكا
فيكا، يتم تصريف الحليب أيضًا في حالة مغلقة حتى لا تسقط الكعكة. أستنزف على عدة مراحل لأنه لا توجد طريقة للضغط على الكعكة بالداخل ، أتركها تقف لفترة من الوقت ثم تصفى مرة أخرى. وبعد ذلك ، عندما فتحته ، إما في قماش قطني للعصر أو في مصفاة. أنا لا أفعل هذا ، أترك الكعكة نيئة طرية وهذا أمر لذيذ أن أخرج مع الحليب صلصة الجبن والثوم والمكسرات
كاليوسيا
اقتباس: ميرابل
ولا يتم ترشيح الأجزاء السائلة والمهروسة في الكتلة الكلية؟
غير مفهوم. إذا قمنا بطهي حساء هريس (أنا شخصيًا) ، فأنا لا أضع الزجاج ، كل شيء مطحون ، ويتضح أنه مشروب متجانس ، لا توجد قطع. إذا وضعت كوبًا ، فهذا كل شيء.ما بداخل الكوب يُطحن ويتحول إلى دخان ويتم عصره في السائل الرئيسي على شكل بطاطس مهروسة ، وتبقى القطع الموجودة خارج الزجاج سليمة. في هذه الحالة (الحساء) لا يتبقى شيء داخل الزجاج ، قم بإزالة الزجاج وصب الحساء في طبق.

إذا قمنا بطهي مشروب الفاكهة من التوت البري والتوت ، ثم سكبنا التوت في كوب ، فهو مطحون هناك ، ويتم ضغط اللب في الماء ، وتبقى العظام في الداخل. في هذه الحالة ، لا تلمس الزجاج وقم بالتصفية من خلال الفوهة

تبقى الكعكة من المكسرات بالداخل ، أيضًا ، تُصفى من خلال الفوهة.
آنا 67
حتى لو قمت بطهي حساء هريس لسبب ما باستخدام مرشح ، أسكبها من خلال الفوهة. آه ، فهمت! أسكبها من خلال الفوهة لأنني لا أضع أي شيء خارج الفلتر هنا.
إلميروشكا
فيكابالمناسبة ، أقوم أحيانًا بطهي حساء نصف مهروس. أرمي بعض المنتجات التي لا أريد قطعها في الفلتر ، خاصة البصل ، يجب أن يكون بالداخل! أحيانًا أرش القليل من رقائق الشوفان ، شريحة طماطم ، كوسة. كل شيء آخر مقطوع بشكل جميل خارج الفلتر ، تحصل على حساء عادي ، لكن سميك بسبب الهريس داخل الفلتر. طهوه ، أزلت الفلتر ، خلطت الحساء ، شهية طيبة!




اقتباس: Anna67
إذا قمت بطهي الحساء المهروس لسبب ما باستخدام مرشح
ولماذا ، إذا كنت تريد حساء هريس فقط؟ يُطهى بدون مرشح ويُهرس في هريس. وداخل الفلتر ، كم حساء هناك .. قطرة من نصف طبق؟
آنا 67
إلميروشكالكني غامض جدا. لذلك كتبت "لسبب ما" أن ذلك ممكن بدونه. على ما يبدو ، من الأكثر هدوءًا بالنسبة لي أن أضع سيقان الخضرة بالداخل. خاصة إذا جفت ...
ميرابل
إلميرافهمت كل شيء الآن!
جاليناجاليا! شكر!
الحقيقة هي أن هناك ذرة وعدس أخضر وفضلاتها في حساء هريس ليست كثيرة
لهذا السبب كنت أحاول منذ فترة طويلة معرفة ما إذا كان من الممكن تركهم داخل الفلتر ...
إلميروشكا
ان، لا تنخدع! طهي بشكل طبيعي ، بدون مرشح ، لا يزال مهروسًا! وماذا ، سيقان الخضرة مثل العصي ، أم ماذا؟ أنا لا أحب قطع البصل في الحساء ، لذلك أقوم بدفعها في الفلتر بحيث تكون بعيدة عن الأنظار ، ولكن طعم الحساء مع luchkoooo!




اقتباس: ميرابل
الذرة والعدس الأخضر وفضلاتها في الحساء ليست كثيرة
لهذا السبب كنت أحاول منذ فترة طويلة معرفة ما إذا كان من الممكن تركهم داخل الفلتر ...
فيكا ، بالطبع يمكنك ذلك! اعصر الهريس في الحساء ، ولن يكون هناك أي أثر للخردة ، حسنًا ، إذا كانت صغيرة جدًا. بشكل عام ، أنا لم أطبخ الذرة ، فإذا قمت بطهيها فسوف تراها ، وسوف تخبرنا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز