كعكة الزبدة

من الفرن ، مخبوزة في أواني الزهور

لينا ، 5 نقاط عن فكرة وعاء الزهور!

إيلينا بو ، شكرا على الوصفة
خفضت بشكل طفيف كمية الحليب والدقيق ، لأن الحد الأقصى. رغيف على تزلج - 680 غرام ، إضافة 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكونياك ، على الطاهي الروسي ، سيبدأ الخبز في خمس دقائق. صعدت 3/4 فقط من الدلو. أنا منتظر.

تحولت الكعكة فائقة
ومع ذلك ، فإن القشرة العلوية للتزلج ضعيفة قليلاً - خفيفة ، حاولت وضعها تحت الشواية ، ثم فكرت: ما زلت مغطاة بالزجاج ولن يظهر الجزء العلوي الخفيف
وعلى طول الطريق ، اتضحت تفاصيل مهمة: يحافظ التزلج على الطاقة لمدة 5 دقائق على الأقل ،

وأين هي التقارير المصورة؟

لا يوجد طلاء بعد .... .... من الفرن.

وها هو من الموقد ، محمّر جدًا:
[/ عنوان Url

[كاتونوك]

كاتونوك، اكتب كيف فعلت ذلك ، ما الذي قمت بتغييره في الوصفة (من الأصلي) ، ما هو البرنامج الذي قمت بإعداده. ما نوع الدقيق الذي استخدموه ، إلخ.

فيكي ، تحولت لي أحمر أمس أيضا. أردت أن أجرب ، وعرفت أنه ليس ضروريًا. لكني أضع الحجم متوسطًا ، صغيرًا تمامًا. من شدني من المقابض؟

أصغر ما لدي هو 680. لذا ... كان علي إيقاف تشغيله قبل ذلك بقليل. تمزق القشور من القاع وتذوق. لا يوجد طعم محترق ، فقط لون. اعتقدت أن أخبز فقط في الفرن ، لكنني لم أستطع المقاومة. واحد آخر "لذيذ جدا" سيكون جاهزًا قريبًا.
شكرا لك يا ايلينا!

من الخميس إلى صباح السبت ، قمت بخبز سبعة كعكات عيد الفصح في آلة خبز للأصدقاء والمعارف - اثنان "لذيذ جدًا من إيلينا بو" وخمسة كعكات "زبدة".
ومن المثير للاهتمام أن "النفط" كان مثل الأخوين التوأمين. كلها مسطحة وغير محترقة ولها سقف جميل.
يا لها من فرحة عندما يكون هناك آلة خبز ، هذا الموقع والوصفات الرائعة!
هذه الكعكة هي الأخيرة ولنا شخصيًا:


على فكرة! لدي Ranasonik-255. لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، ولكن مع إضافة نصف تفاحة مفرومة في الدلو.
الزبيب والمكسرات والكرز المجفف والفواكه المسكرة - موزع كامل ، بحيث يمكن إغلاق الغطاء فقط. يصل ارتفاع الكعكة إلى أعلى الدلو (ربما أعلى قليلاً) ، لكنني لم أصل أبدًا إلى الموزع (كان هناك الكثير من الإضافات).
تم صنع التزجيج وفقًا لأبسط وصفة: يتم تخفيف السكر البودرة بالحليب الساخن إلى حالة سميكة بدرجة كافية ولكنها متجانسة. صببت الثلج على كعكة عيد الفصح المبردة قليلاً ، ولكن لا تزال دافئة.

لذا ، سيدي ، لقد قمنا بالفعل بخبز كعكة لذيذة من إيلينا بو ... الآن وضعت "كعكة الزبدة" ... حتى نهاية الساعة 2 و 17 دقيقة ، ونمت نصف الدلو بالفعل ... أليس كذلك؟ فعلت كل شيء حسب الوصفة. يزعجني أنه ليس لدي سوى موقد 1 كجم ... هل يرفع السقف؟

واحد زيتي مع الزبيب في KhP ، والآخر زيتي مع التفاح في KhP (مخبوز بالفعل) ، للأطفال صنعت عجينًا من التفاح والزبيب في صانع الخبز ، وأخبز في الفرن في طبق تيفال للكعك ، اتضح أن 12! قطع

kipitka ، يرتفع بشكل طبيعي. قريبا سيحاصر مخبزه وسيكون كل شيء على ما يرام.
إنه ليس طويل القامة ، ربما سيحمله ، ولن يصل إلى السطح.
Lenusya ، أحسنت!

ووضعت كعكة جديدة ، ووجدتها على موقع ويب آخر (حيث يصنعونها باستخدام الأقلام) ، وقمت بحسابها لمخبز وصنعت كل شيء ، كما أحب ، في إشارة مرجعية واحدة. سأرى ما سيحدث.

إلينا بو - شكرا لك. الوصفة رائعة! لم يرفع kulich السقف ، لكنه خرج عالياً للغاية. والرائحة. ممم !!!

شكرا على الوصفة الرائعة. لقد اتضح أنها لذيذة جدًا ، لقد أحببتها أكثر من كعكة عيد الفصح اللذيذة من Elena Bo ، على الرغم من أن هذه الكعكة أيضًا لذيذة جدًا ، بالنسبة للشاي - هذا كل شيء.
أضفت الزبيب فقط. لقد ارتفعت بشكل جيد ، ولم أصل إلى الغطاء ، لكن الحجم الأكبر لدي هو 1250 جرامًا ، لذلك لم أكن أخشى أن يرتفع كثيرًا. مكشوف حجم كبير ، قشرة متوسطة. كان هذا خطأ لأن.اتضح أن الكعكة مقلية جدًا. ما كان يجب أن أستمع لنصيحتك.
لا توجد صورة ، لأنها بردت بالأمس ، لكنها قُطعت اليوم بالفعل.
شكر!

لقد ضغطت ألذ كعكة

أنا لم أعصر.
تبين أن العجين سائل للغاية ، وكان علي أن أساعده على الاختلاط. سارت الأمور على ما يرام ، لكن لم يجرؤوا على الخبز في صانع الخبز ، لأنه كانت هناك بالفعل تجربة حزينة مع مثل هذه الكعكة السائلة. لقد خبزته في الفرن (وكل شيء يعمل هناك). هنا. أتعس شيء هو أنني لن أحاول. خذ كل شيء. لقد صنعت 12 قطعة ، واليوم اتضح أنها كانت قريبة ، كنت بحاجة إلى المزيد.
اليوم كبرت عيني ، وقالوا - ماذا ، لدينا واحدة فقط؟

على الأقل ظاهريًا لم أنجح ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا.
وقد ذهب في المقام الأول.
إلينا بو شكرا جزيلا لك على الوصفة.
نحن في انتظار منتجات جديدة منك.

اعتقدت حقًا أنني لن أتفاجأ بأي شيء بعد الآن ، لكنني كدت أن أجلس عندما رأيت زوجي يأكل كعكة مصنوعة وفقًا لوصفتك. لم أر هذا لمدة 12 عامًا من الزواج. صنعته باللوز / الزبيب / الهيل ، وبدلاً من الفانيليا أضفت نكهة الليمون ...
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

من بين وصفات كعك عيد الفصح ، كانت الأسرة تحب "الزبدة" أكثر من غيرها. اتضح أنه رائع! لقد أزعجني العجن قليلاً - كانت العجينة رقيقة ، دون أي تلميح من كعكة. أضفت الدقيق حتى عالق شيء. كانت النتيجة صادمة - نمت الكعكة بشكل كبير ، تقريبًا حتى الغطاء ، ولم تنفجر (قمت بدهن الجزء العلوي ببيضة قبل الخبز مباشرة). أضفت الزبيب فقط (الكثير) والفانيليا.

[ايلينا بو]

وخرجت زبديتي من الإطار القانوني وكانت الجدران مقلية جدًا. لم يؤثر على الذوق. اتضح أنه لذيذ جدًا ...
شكرا جزيلا ايلينا بو لكل وصفة. حسب ذوقي ، ذكرني بالفطائر الطازجة ، وأنا أحبها كثيرًا بالحليب

الآن عن الأشياء المحزنة. قفز من الدلو ، وانتشر على الغطاء وتسلق فوق حواف آلة الخبز. لؤلؤة ليست طفولية مع وجود عدد من المكونات ، ما زلت بحاجة للعمل من أجل التناقص. اتضح أنه مخيف ، مرعب بالفعل ، تراجع السقف قليلاً بعد أن وقفت الكعكة تحت المنشفة. المضافات الوحيدة كانت الزبيب والجوز.
الآن سترى كل شيء بنفسك:

شكرا ايلينا على الوصفة! كعكة عيد الفصح رائعة فقط. لم أقم حقًا بإضافة تفاحة ، لقد نسيت أن أشتريها ، لكن تبين أنها موزة في المنزل ، ووضعتها هناك بدلاً من تفاحة ولم أندم على أن الموز أعطى طعمًا جيدًا للغاية.

مرحبا جميعا!
نأسف على سؤال غبي ربما: ما نوع الدقيق الذي تضعه في الكعكة ، أو قمح كامل من الدرجة الأولى أو مخبز قمح؟ شكر.

دقيق الخبز.

عادةً ما أخبز كعكات مختلفة لزوجي لتناول الشاي (بالقطن أيضًا). الآن يطلب من إيلينا بو خبز كعكة الزبدة كل يوم تقريبًا ، وعدم وجود الكعك والبسكويت وما إلى ذلك! اليوم قمت بتلطيخ الكعكة ليس بالبروتين ، ولكن بالشوكولاتة. جميل! ولذيذ ، يقول أهل البيت ... وأكثر. توقفت القبة فجأة عن التشقق. اتضح على نحو سلس وحتى. لا أفعل أي حيل (لا أدهن بالماء ، إلخ) ، مما سمح لي بتجربة كريمة الشوكولاتة. المعجزات ...

دقيق الخبز.

إيلينا ، مساء الخير. لقد قمت بخبز "لذيذ جدًا" لعيد الفصح على طحين الخبز واتضح أن اللون رمادي وطعمه جاف قليلاً. اعتقدت أنني يجب أن أضع الدقيق الكامل. كعكة عيد الفصح الخاصة بك لها لون مصفر جميل جدا. هل يمكن أن تخبرني ماذا يمكن أن يكون خطأي؟
بشكل عام ، ارتفعت الكعكة جيدًا (ضعي الزبيب والتفاح والمكسرات) ، القشرة طبيعية. لقد أكلنا بالطبع ، ولكن وفقًا للردود على هذا الموقع ، لم نحصل على الكثير من المتعة. الآن أريد أن أحاول خبز "الزبدة" وأخشى أن شيئًا ما لن ينجح مرة أخرى

Filimon ، "لذيذ جدا" يمكن أن يتحول إلى اللون الرمادي إذا تم وضع الزبيب الداكن في وقت مبكر جدا. من الضروري أن تكمن في 3 دقائق. حتى نهاية الدفعة. خذها على الفور. عندما يبرد ، في كيس. اضبط الحجم على قشرة صغيرة وخفيفة (ستترك الكعكة رطوبة أقل). أصفر زيتي من الكركم. يمكنك أيضًا إضافته إلى "لذيذ جدًا"
كوين ، بودرة - سكر بودرة وحليب.

[إلينابو]

إلينابو لقد قرأت سابقًا رسالتك مع وصفة هذا التزجيج.
لقد حصلت عليها بنفس السماكة ، لكنها بيضاء قليلاً. ماذا قد يكون السبب؟
سأخبز على السلك مرة أخرى. أريده أن يتحول بشكل جميل ، مثلك.

أقوم بعمل طبقة زجاجية سميكة (آخذ حليبًا دافئًا) وأضعها على كعكة دافئة (ولكن ليست ساخنة) بملعقة ، في منتصف التاج. يبدأ التزجيج بالذوبان والانتشار. أضعها في المنتصف وهكذا حتى تكفي. والنتيجة هي طبقة طلاء بيضاء سميكة. تركت التزجيج يتجمد ، وأضع الكيك في كيس وألفه على الجانبين حتى يظل الجليد مكشوفًا من الأعلى. ثم أغلق الجزء العلوي من رأسي ، وربط الكيس من الأعلى.

ايلينا. شكرا على النصيحة! لسوء الحظ ، ليس لدي وضع صغير في موقدي (أخبز في Hitachi HB E303) ، لكنني سأحاول تقليل القشرة إلى الحد الأدنى. سؤال صغير آخر: ما هو kukurma ومن أين تحصل عليه؟
سوف أنشر تقريرًا مصورًا عن "لذيذ جدًا" في موضوع "لذيذ جدًا" الآن ، وسأعلق صورة لماسلياني بمجرد أن أخبزها. شكر!

يباع الكركم كمسحوق في أكياس (كتوابل) في محلات البقالة. تحتاج إلى وضع طرف السكين.

تمكنا من التقاط الكعكة حتى اختفت تمامًا. حلقة الشوكولاتة المثلجة. في الصورة - عشاء الزوج. كوب - 500 مل. بعد العشاء ، بقي ثلثا كعكة عيد الفصح.

إيلينا بو ، شكراً لكعكة الزبدة. كنت دائمًا أخبز الكعك بالطريقة المعتادة ، فقد استغرق الأمر أكثر من نصف يوم وجهد كبير جدًا. لقد قللت زبدة الخاص بك كل الجهود هذا العام إلى 5 دقائق من وضعها في دلو من HP ، وهي بنفس المذاق تقريبًا مثل الكيك المخبوز وفقًا للوصفات التقليدية. أحسنت! أحسنت! أحسنت!

لقد أحببت كعكة الزبدة كثيرا! ارتفعت بشكل مثالي (على الرغم من أنني فعلت ذلك بدون تفاحة). في العمل ، اتضح أنه الأكثر لذة ، وعندما اكتشفوا أنه يحتوي على القليل جدًا من الخبز ، أشادوا به مرتين. شكرًا جزيلاً لك ، الآن سأخبزها فقط ، لأنه بأقل جهد ممكن تحصل على مثل هذا اللذيذ. لقد قمت أيضًا بخبز Pasca من أجل Paraskina ، وتم العبث بها طوال اليوم ، لكن لم يكن الأمر جيدًا ، مثل الكب كيك (كانت العجينة سائلة). على الرغم من أنني أمتلك خبرة كبيرة في خبز الباسكا في الفرن ، إلا أنني اتبعت الوصفة ، لكن كان علي التصرف وفقًا للأحاسيس (أضف الدقيق). العيش والتعلم.

[أولغا @]

أولغا @، هل فعلت هذا على باناس 255؟ لا أستطيع أن أفهم كل شيء ، لماذا تجاوز الحواف. بدا أن الجميع بخير.

لقد تفاخرت بالأمس ، واليوم لدي كعكة خرجت من الدلو حتى بدون تفاحة. ذات مرة ليس من الضروري. الشيء الرئيسي هو أن مذاقه جيد!

[ايلينا بو]

ايلينا بوشكرا مرة أخرى على هذه الوصفة الرائعة!
كم كان عدد الضيوف خلال هذه الأيام ، الجميع يمتدح ويطلب المزيد!
أحببت فكرة الأواني كثيرا.

[أولغا @]

يا بنات ، فعلت ذلك بدون تفاحة ، وأخذت زبدة من الثلاجة.
أولغا @، وهو ما نتحدث عنه - كعكة عيد الفصح التي لا تقهر ، هذه الكمية من العجين ، التي حصلت عليها ، ستكون كافية لدلوين من باناس

لكن لذيذ ، لا توجد كلمات. سأفعل ذلك ، حتى بدون سؤال ، وسوف يخرج مرة أخرى ، ثم سأقوم بالفعل بتقليل عدد المكونات.

هذا ما اعتقدته. لدي هذه الكعكة عالية ، وتخرج من الدلو بشكل لائق ، لكنها لا تهرب. أسكب الحليب 3.2٪. ربما ، إذا تناولت حليبًا يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، فإن الكعكة سترتفع أكثر.

هذا ما اعتقدته. لدي هذه الكعكة عالية ، وتخرج من الدلو بشكل لائق ، لكنها لا تهرب. أسكب الحليب 3.2٪. ربما ، إذا تناولت حليبًا يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، فإن الكعكة سترتفع أكثر.

أنا لست في وصفة الكيك هذه ، لكنني سكبت 10٪ كريم ... وركضت أيضًا
لذا ، على الأرجح ، لا علاقة للحليب به ... علاوة على ذلك ، لا تزال الزبدة دهنية

لعنة ، لكنني كنت أول من أخبزها جيدًا ، على الرغم من عدم وجود تفاحة ، أضفت موزة ، ولم يهرب شيء. ومرتين أخريين حاولت أن أهرب فقط كابوسًا وكل ما أضفته حقًا المزيد من الكيوي إلى آخر 2. لذلك لا تريد العجينة أن تؤخذ مع كعكة ، بل يضاف الدقيق حتى تصبح كثيفة ، لكن الخبز لم يؤخذ بعد. ربما الكيوي هو المسؤول؟

كيفية الاعتماد على 1 كجم من الكعكة الجاهزة. لدي برنامج مولينكس بحد أقصى 1 كجم.

[kaktus]

kaktus، لدي أيضًا 1 كجم كحد أقصى. هذا مكتوب في التعليمات ، وعلى الموقد كحد أقصى. 2 LB - وفقًا لجدول المقاييس ، بشكل عام 907 غرام. فعلت كل الإعدادات في 750 جرام.وقشرة خفيفة. لم يهرب ، رغم أنه صعد إلى أعلى الدلو. تم طهيه بشكل مثالي. نعم ، وإيلينا بو (انظر إلى الصفحة الأولى من هذا الموضوع) ، الإعدادات كلها في 500 جرام ، ووزن المنتج النهائي هو 1220. وتم خبز كل شيء. وسوف تحصل عليها مخبوزة. بالضبط. حظا سعيدا! وننتظر النتائج ...

وضعت كعكة الزبدة. لقد استخدمت الحساب الأصلي ، باستثناء الجزء الأصغر. تم وزن المنتجات بعناية فائقة على مقياس إلكتروني. الوضع الأساسي ، قشرة خفيفة. ماذا اقول؟ يبدو أنه مناسب ، لكن لا يبدو أن شيئًا ما سيخرج من الدلو. ربما يكون جهاز HP الخاص بي قصيرًا جدًا في الوضع الرئيسي؟ (بالنسبة للرغيف الكبير ، 3 ساعات ، وللرغيف الأصغر - ساعتان و 53 متراً) ضعي الزبدة باردة. هل يسمح له بالوقوف في درجة حرارة الغرفة؟ ربما المكسرات التي نمت مع الزبيب تتداخل مع الارتفاع؟
عندما يتم خبزها ، سألتقط صورة وأبلغ.

ملاحظة. هل حاول أي شخص غيري خبز الكعكة في Morphy Richards 48290؟ ربما يكون الدلو الموجود في HP أكثر اتساعًا ، فلا شيء يخرج منه؟

[كابريس]

كابريس ، لدي نفس الدلو الفسيح والأوضاع واحدًا لواحد مع موقدك. من الصعب عليه أن ينهض في دلو واسع. ربما هذا هو السبب في أن كعكاتي ليست عالية جدًا. لكنها كانت مخبوزة جيدًا وكانت لذيذة (تم تناولها بالفعل). وفي الفرن هذه العجينة ولكن القوالب أضيق وردة أفضل. كل التوفيق لك! ننتظر النتائج ...
.... ربما ستحتاج إلى إيقاف تشغيله قبل ذلك بقليل (حصلت على واحدة وردية جدًا).

ما كان يجب أن أفكر أنه "لن ينفجر السقف". خرجت الكعكة من الدلو ، كم هو لطيف. علاوة على ذلك ، تم غمرها بالمياه تحديدًا في المرحلة الأخيرة: في وضع الخبز. أخشى أن أطفئه. ماذا لو لم يتم خبز الداخل؟
صورت في عملية الخبز:



هنا "kryshesnos معتدل"


بينما حار - أنا أخشى القطع. كان كل شيء متجدد الهواء وناعمًا لدرجة أنه كان مخيفًا إخراجها من الدلو.
تحولت الكعكة أيضًا مع قشرة علوية خفيفة في المكان الذي استقرت فيه على غطاء HP. بعد التهدئة ، تراجعت قليلاً. لكن يبدو أنه يمكن تحمله. لقد حجبت القشرة الخفيفة بالطلاء الزجاجي. العجين مخبوز بالداخل. اتضح أنه ناعم ، سمين جدًا ، لكن ليس أبيض على الإطلاق ، ولكنه داكن. ربما بسبب الجوز الذي أضفته مع الزبيب؟
بشكل عام ، انظر بنفسك:

[/ عنوان Url

أسكب الحليب 3.2٪. ربما ، إذا تناولت حليبًا يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، فإن الكعكة سترتفع أكثر؟

أستخدم 4٪ حليب دسم.

علاوة على ذلك ، فقد غمرت المياه بشكل خاص في المرحلة الأخيرة: في وضع الخبز.

لدي مثله.

بالمناسبة حظا سعيدا لماذا كريم؟ بعد كل شيء ، الزيت دهون
ويمكن خفق الكريمة في الصباح مع القهوة السوداء وكعكة.
تقريبا تحولت القصائد. على أي حال ، لقافية

"يمكنك خفق الكريمة في الصباح
وتشرب مع القهوة "

والقشدة بدلاً من الحليب ، حتى لا تخرج من الدلو كثيرًا ، كان هناك افتراض هنا أنه ربما تقل كمية العجين التي تندفع عند الخبز ، إذا كان الحليب أكثر دهونًا ... وليس لدي الكثير من الدسم بشكل عام ، خرجت الكعكة ، والسقف خفيف ، لأن .استريح على غطاء HP.
يا!!!! لقد غرق سقف الكعكة بشدة OBIDNOOOOO !!!!!! وفعلت كل شيء حسب الوصفة ...

كابريس والجوز زيتي ولونه غامق. ويمكن أن يعطي الزبيب الداكن لونًا غامقًا إذا تم وضعه في وقت أبكر من اللازم.

SkoNaNi ، تراجع سقف الكعكة لأنه اصطدم بغطاء صانع الخبز؟ كيف كانت رسالتي الأولى مع تفاحة؟

ولماذا يندفع معك؟

[ايلينا بو]

SkoNaNi ، تراجع سقف الكعكة لأنه اصطدم بغطاء صانع الخبز؟ كيف كانت رسالتي الأولى مع تفاحة؟

لا ، لقد أخرجته بشكل جميل ، دون احتساب حقيقة أن الحواف زحفت خارج الدلو ، وبالكاد يمكنني رفع مقبض الدلو لإدخاله ، لكن عندما تبرد حرفيًا خلال 10-15 دقيقة سقطت ((((أفترض أن هذا يمكن أن يحدث بسبب حقيقة أنني قررت تبريده في دلو ، لكنك نصحته
لكن!!!!! أكلنا نصف كعكة عيد الفصح في الليل !!!! هذا لذيذ!!!!! الآن استيقظت ، أول شيء أفعله مع كعكة عيد الفصح (قبل الذهاب إلى الفراش ، وضعت نصفها في كيس ، لكن لم أغلقها بإحكام) ، وكان لطيفًا - eeeeeeeeeeeeee .... MMMM !!!! سأشرب الشاي الآن
هل اتضح أنه ناعم وجيد التهوية في الفرن؟

ايلينا بوشكرا جزيلا على الوصفة !!!
🔗

نصحت بالاحتفاظ به في الدلو لمدة 5 دقائق إذا لم يخرج (على الرغم من أنه من الصعب بالنسبة لي أن أتخيل كيف لا يمكن الخروج). إذا كان كل شيء على ما يرام ، فأنت بحاجة إلى إخراجه على الفور.
وتلك التي بها التفاحة ، في الصورة ، تم إخراجها أيضًا بشكل طبيعي. لذلك كان الجزء العلوي المستريح خفيفًا أيضًا. غرقت في هذا المكان.
من الفرن هذه الكعكة أفضل (كل 10)

[ايلينا بو]

كابريس والجوز زيتي ولونه غامق. ويمكن أن يعطي الزبيب الداكن لونًا غامقًا إذا تم وضعه في وقت أبكر من اللازم.

ايلينا بو كان الزبيب خفيفًا ، ووضعته على الإشارة من HP. ليس لدي موزع. لكن هذه الوصفة بدت لي أكثر نجاحًا من تلك الكعكة الأخرى وفقًا لوصفتك الخاصة. كان جافًا بعض الشيء. لكن على اي حال، شكر لوصفات جيدة.

نصحت بالاحتفاظ به في الدلو لمدة 5 دقائق إذا لم يخرج (على الرغم من أنه من الصعب بالنسبة لي أن أتخيل كيف لا يمكن الخروج). إذا كان كل شيء على ما يرام ، فأنت بحاجة إلى إخراجه على الفور.
وتلك التي بها التفاحة ، في الصورة ، تم إخراجها أيضًا بشكل طبيعي. لذلك كان الجزء العلوي المستريح خفيفًا أيضًا. غرقت في هذا المكان.
من الفرن هذه الكعكة أفضل (كل 10)

من الواضح أن مفهوم "القليل" بيني وبينك مختلف. لم يكن هناك ذكر لمدة 5 دقائق ، المشكلة الوحيدة هي أن الكعكة أصبحت ناعمة جدًا بحيث تتجعد في أي حال ، عند إخراجها ، لن تلعب 5 دقائق بالتأكيد دورًا هنا !!! و 15 - أيضًا)
ومع ذلك - HP الخاص بي ، حتى على قشرة خفيفة وصغيرة الحجم ، يخبز ، الجوانب مخبوزة جدًا

[ايلينا بو]

من الواضح أن مفهوم "القليل" بيني وبينك مختلف. لم يكن هناك ذكر لمدة 5 دقائق ، المشكلة الوحيدة هي أن الكعكة أصبحت ناعمة جدًا بحيث تتجعد في أي حال ، عند إخراجها ، لن تلعب 5 دقائق بالتأكيد دورًا هنا !!! و 15 - أيضًا)

أيضا كيف يلعبون. حتى عند خبز الخبز ، لا أخرجه من الدلو مباشرة بعد نهاية العملية ، وأعطيه "استراحة" لمدة نصف ساعة. وحول هذه الكعكة ايلينا بو محذر. لذلك ، "استراح" معي لمدة ساعة في دلو تحت منشفة ، قبل أن أخرجه. أعتقد أنه إذا وقفت في الدلو لفترة أطول قليلاً ، فحتى القليل الذي غرق في حظيرتي سيبدو أفضل.

[ايلينا بو]

أيضا كيف يلعبون. حتى عند خبز الخبز ، لا أخرجه من الدلو مباشرة بعد نهاية العملية ، وأعطيه "استراحة" لمدة نصف ساعة. وحول هذه الكعكة ايلينا بو محذر. لذلك ، "استراح" معي لمدة ساعة في دلو تحت منشفة ، قبل أن أخرجه. أعتقد أنه إذا وقفت في الدلو لفترة أطول قليلاً ، فحتى القليل الذي غرق في حظيرتي سيبدو أفضل.

وقفت لمدة 10-15 دقيقة وأصبح القاع رطبًا جدًا ... وحتى قطرات الماء بقيت في الدلو ... لكنني لم أغطيه بمنشفة ... بشكل عام ، أخرج الخبز دائمًا من الدلو على الفور حتى لا يبتل من الأسفل و لم تنزل ... حذرت هيلين من هذه الكعكة أنه من الأفضل وضعها في دلو بعد الخبز بقليل لأنها طرية جدًا.
بشكل عام ، لا تزال لذيذة! بالطبع ، أريد أيضًا أن ألاحظ الجمال ... ولكن حتى مع الكعك ، الذوق يأتي أولاً ، على الرغم من أنني أعاني دائمًا مع الزينة مثل الجنون
أفكر ، إذا قمت بذلك في الفرن ، فربما يتعين عليك أن تعجن في وضع "البيتزا" ، ثم تنتظر الارتفاع ، وتعجن مرة أخرى ، وترفع مرة أخرى ، وتعجن لآخر مرة وتضع القوالب في آخر تدقيق؟ بشكل صحيح؟

يصبح الأمر أكثر وأكثر إثارة للاهتمام كل شخص قد تحولت هذه الكعكة بشكل مختلف. صنعت بالجوز والزبيب الخفيف. موزع متاح. الخبز "محمص" جيدًا في الأعلى. الداخل أبيض