سلطة الدجاج والبطاطس والبازلاء

سلطة الدجاج والبطاطس والبازلاء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كارباتشو صدور الدجاج *	400 جرام
البطاطس	5 قطع.
بازلاء مجمدة	200 جرام
خيار	2 قطعة
سمسم	2 ش. ل.
الشبت	50-70 جم
مايونيز (كريمة حامضة)	100 جرام
ملح	المذاق

طريقة طهو

• اغسل البطاطس وجففها ولفها بورق بشكل منفصل واخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج. ثم قم بإزالة ورق القصدير ، تبرد البطاطس ، قشرها ، مقطعة إلى مكعبات.
• صب الماء المغلي فوق البازلاء ، غطيها واتركها لمدة 10 دقائق.
• يُسكب الشبت بالماء المغلي ، ثم يُغمس على الفور في الماء البارد ، ويُجفف على منديل ، ويفصل الفروع ، ويُطحن بالخلاط ، ويُمزج المايونيز (القشدة الحامضة). ملح للتذوق.
• يقطع الخيار والدجاج.
• تقلى بذور السمسم في مقلاة جافة.
• ضعي السلطة على شكل طبقات: بازلاء ، بطاطس ، دجاج ، خيار.
• يُغطى بالمايونيز (القشدة الحامضة) ، ويُرش ببذور السمسم.
• 
• 
• سلطة أنيقة ولذيذة!
• * بدلاً من الدجاج ، أطهو لحم الخنزير الذي لم نتمكن من تناوله لمدة أسبوع. لا أعرف من أين أدفعه بعد الآن.)))

ملحوظة

الوصفة من مجلة بقالة المدرسة # 1

لقد دخلت بنجاح! كنت أفكر في ما أطبخه غدًا ... وإليكم هذه الوصفة! جميع المكونات في المخزون. غدا سأفعل. حتى ذلك الحين ، المرجعية! شكرا على الوصفة!

[آنا]

آناشكرا ، جربها!

رأيت صورة صغيرة في "New Recipes" ولسبب ما ، فكرت على الفور - لا شيء سوى حيل Omelkin! وبالتأكيد!
كم هو جميل! بشكل عام ، أحب الوصفات التي تتحول فيها أبسط المكونات إلى شيء ليس فقط لذيذًا ، بل جميلًا أيضًا. Oksanochka ، العرض التقديمي بشكل عام لا يضاهى! شكرا على الفكرة! لسبب ما أغفل دائمًا إمكانية تقديم السلطات في أجزاء. لكن هذا عظيم جدا!

[الهدال]

أنيقة جدا وفاتحة للشهية. سآخذها إلى المفضلة لديك. في الواقع أنا وزوجي نفقد الوزن ، لذلك يمكنك وضع صدور الدجاج المسلوقة بدلاً من الكاربش ، والأفوكادو بدلاً من البطاطس
الهدالشكرا لك سلطة في الوقت المناسب جدا

[جوليا ، إيلينا ،]

جوليا ، إيلينا ، شكر. الفتيات! سأكون سعيدًا إذا كانت الفكرة مفيدة.

ط ط ط .. يا لها من صورة لذيذة!

سلطة ممتازة ويا لها من عرض !!! الجمال فقط !!! شكرا على الوصفة !!!

[شاهزودا]

شاهزودا, كيزياشكرا لك الفتيات! وفي الكؤوس المقسمة تبدو احتفالية للغاية.

Mistletochka ، شكرا مرة أخرى على الوصفة !!! السلطة لذيذة للغاية ومرضية تمامًا ، فقط البازلاء يجب استبدالها بالذرة (زوجي لا يحبها).

[سعيد]

سعيد، سعيد حببت!

هل الخيار طازج؟

[الكسندرا]

الكسندرا، لا أفهم السؤال؟

غير مملح - غير مخلل ما لم يحدد؟

آه .. خيار طازج ، مملح قليلاً.