إنفولياتوم
مرحبا. أريد أن أتفاخر وأشكو في نفس الوقت. الآن أنا مالك راضٍ لماكينة الخبز التي تمت مناقشتها هنا ، والتي بدت لي كهدية مقابل آلة مكسورة ، فقط معنا ليست مولينكس ، لكن تيفال ، حسنًا ، هذه تفاهات. أريد أن أقول إنني ، من حيث المبدأ ، أحب صانع الخبز ، إذا كنت تأخذ في الاعتبار الأربعة * ولكن * وتبتكر.
إجهاد أربع نقاط (حتى الآن):
1) عليك أن تراقب بدقة القواعد النحوية ؛
2) هناك العديد من أخطاء الترجمة في التعليمات باللغة الروسية (من وزن المنتجات المستخدمة إلى وصف الوظائف) ؛
3) قشرة بيضاء / خفيفة للغاية تفسد المظهر والشهية بالكامل. للحصول على مظهر * جميل * ، أخبز على أحلك قشرة.
4) مع عجينة شديدة الانحدار ، يبدأ الدلو بالقفز ، ويمشي صانع الخبز نفسه ، وهو عبارة عن عجينة رقيقة إلى حد ما - يتم تلطيخها بغباء على الجدران ، لذلك عليك فتح الغطاء باستمرار وكشط الكتل الملتصقة من الجدران.

قبل ذلك ، كان لدينا عام قديم من الإصدار 91 ، Hugin Breadmaster ، لم تكن هناك مثل هذه المشاكل معه ، إنه لأمر مؤسف ، لا يمكنك إحيائه))
لكن في غضون أسبوع ، بدأت بالفعل في التعود على ذلك ، وأعتقد أنني سأفعل ذلك. لكنني لا أوصي بالشراء في الإرادة ، ربما ...

لقد حاولت العثور على وضع للاختبار. تشير التعليمات الروسية إلى أن وضع العجين هو البرنامج 10 ، ويشير وصف البرنامج إلى أنه مخصص للمربى. 11 برنامج مدرج كبرنامج للمربى ، على الرغم من أن هذا كان بالضبط البرنامج للاختبار...
رينشك
Invi ، تهانينا! ومع ذلك ، فإن الموقد جيد ، وأغلق النافذة بمنشفة - السقف ليس مشرقًا جدًا. وتعليماتي جيدة جدا. ربما انظر هنا ، على الموقع ، أو إذا لم تجده ، فسأقوم بمسح ضوئي له. القفز - هذا أمر مؤكد ، لقد قفزت حقًا من على الطاولة مرة واحدة. لقد كنت خائفة بالفعل - فجأة انكسر شيء ما - وسقطت هي ، الفقيرة ، على الجانب (حسنًا ، على كرسي ناعم) - تواصل عجن العجين ...
إنفولياتوم
رينشك ، شكرا لتهنئتك )
لقد قمت بتنزيل التعليمات من tyrnet (بالمناسبة هي نفسها في جميع المواقع) ، حيث إنها متوفرة فقط باللغات الأوروبية. يمكنني أن أعترف جيدًا أن صانعي الخبز العملي الذين يتم بيعهم في أوروبا قد يختلفون قليلاً عن تلك المباعة في روسيا ... إذا ، على سبيل المثال ، لديك بالفعل برنامج العجين العاشر ، فأنا أعتذر. دع البيان الذي قدمته يتردد من قبل الأشخاص الذين يشترون HB في أوروبا ، لكن اقرأ تعليمات اللغة الروسية)
ومن المؤسف أيضًا أن هذا الجهاز لا يأتي مع كتب وصفات في المجموعة ، باستثناء الكتب القياسية الخمسة عشر.

أخبرني من فضلك ، بما أن صانع الخبز هذا حساس جدًا لوزن المنتجات ، وأن الخطوة إلى اليسار أو اليمين هي محاولة للهروب ، فهل يمكن خبزها وفقًا لوصفات تبدأ من 5000 بالطبع لا تزيد عن 1 كجم؟ لقد بحثت للتو في الموقع هنا ، إنه كتاب وصفات لذيذ جدًا لـ 5000 ... وبشكل عام ، الوصفات اللذيذة جدًا ليست موجودة في الموقع)))

أعتذر إذا كان سؤالي يبدو سخيفًا. في عملي القديم ، بصرف النظر عن الخبز العادي ، لم أفكر في فعل أي شيء آخر ، ولكن منذ ظهور مخبز به مجموعة من الوظائف ، فمن الخطيئة عدم استخدامها)
السمكة الذهبية 76
فيما يتعلق بـ "خطوة إلى اليمين ، خطوة إلى اليسار" سأقول من تجربتي الخاصة.
ليس لدي موازين ، أقيس الدقيق ببعض الزجاج القديم بميزان. لست متأكدًا مما إذا كنت سأضع الطعام لأقرب جرام. ومع ذلك ، لم يكن هناك قط خبز لا طعم له.
وأنا أستخدم بنشاط الوصفات من هذا المنتدى ، كل شيء كان جيدًا أيضًا. كما أخبرني زميلي ، خباز متمرس ، ذات مرة ، فإن الشيء الرئيسي هو ملاحظة نسبة 230 مل من السائل إلى 400 جم من المادة الجافة. ثم هناك مجال للإبداع.
رينشك
10 برنامج ذكي - مربى ، 11- عجين (5 + 5 + 20 + 60) أستخدمه كثيرًا
حول الدقة - أتفق تمامًا مع السمكة الذهبية - لا شيء من هذا القبيل! حتى أنني قمت بعجن الكعكة - وكان هناك 600 جرام من الدقيق! ينفخ الموقد ، لكنه يعجن! وأقوم دائمًا بإضافة الدقيق - أحيانًا بضع ملاعق ، وأحيانًا ملعقة صغيرة. إما لدينا مثل هذا الطحين ، أو الماء. لذلك لا يحسب الفرن الجرامات - الشيء الرئيسي هو الكعكة. أركز دائمًا على العجين ، لأنني أصنع الخبز بـ 300 غرام من الدقيق ، و 500-600 غرام ، صحيح ، 600 مثل الوزن الأقصى. من كتاب الوصفات ، المفضل لدي هو خبز الحليب ، الكعكة لطيفة جدًا ، عجينة البيتزا جيدة. جميع الوصفات الأخرى من هنا. تم استخدام كتاب Muli 5002 - فقط عدد المكونات لكمية أقل.
إنفولياتوم
وخرجت أول فطيرة لي متكتلة = (لقد فعلت كل شيء وفقًا للتعليمات ، وقمت بقياس المكونات على ميزان المطبخ إلى جرام ، واتضح أن الخبز لا طعم له ، ومبلل من الداخل ، وغير مخبوز. في المرة التالية أضفت 100 جرام من الدقيق أقل من الوصفة ، اتضح أنه جيد جدًا الخبز. إما أنه يعتمد على الدقيق أو خطأ مطبعي في الوصفة ، لا أعرف)

لا يزال يتعين علي التعود على الدلو. قبل ذلك ، كان لدينا مربع * ، لكنه هنا مستطيل ممدود. إذا كانت العجينة السائلة تعترض طريقك ، فغالبًا ما يتعين عليك الخروج وغسل الدقيق غير المخلوط من الجدران ووضعه على العجين. حسنًا ، هذه كلها تكاليف إنتاج ، ما زلنا نعتاد على بعضنا البعض. بشكل عام ، أنا أحب ذلك. الشيء الرئيسي هو التعود عليه)))
رينشك
، رائع! واخترت بشكل خاص موقدًا به دلو مستطيل ، على الرغم من وجود فرصة لشراء كل من Lyzhki و Panas - بدلو مرتفع مربع.
بالمناسبة ، لاحظت أنه حتى أصغر العجين سيتجمع في كعكة ، حتى لو لم تساعد في استخدام الملعقة - خاصة عن طريق العجن لمدة 20 دقيقة.
وأنا أساعد في الملعقة لأنني أحب القيام بذلك - مثل مشاركتي في العملية. تمامًا مثل طفل صغير يساعد الكبار على حمل شيء - تمسك - ومساعد بالفعل!
جرب خبز الحليب! - إنه يعمل دائمًا. لا أضع مسحوق الحليب - لقد دمرت الخبز عدة مرات بهذه المادة ... أم .... الآن أستخدم حليب الأطفال ، أو حتى الاستغناء عنه. أقوم بتغيير هذه الوصفة كما أريد - أضيف الرقائق ، واستبدل الدقيق جزئيًا بآخر (دقيق الشوفان ، الذرة) ، بدلاً من الحليب - مصل اللبن أو الكفير ، أو القشدة الحامضة + الماء. وصفة جميلة.
أيضا ، جرب هذه
دارنيتسكي من فوجاسكا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html


وصفة جيدة جدا ومتغيرة وأنا أستخدمها باستمرار
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0

أعمى بيو
لقد كتبت بالفعل عن الاختيار والتعليمات ، في المجموع:
1) الخبز مخبوز من الداخل أيضًا
2) الغطاء لا يخبز ، تطور المسمار حتى 1.5 دورة في الدقيقة. لم يتغير شيء
3) وصفات - إذا كان من موقد آخر ، فسيتم تقسيم بسيط حسب الوزن المطلوب في 20-30 ٪ من الحالات - بناءً على الكعكة والخبز ، في النهاية (لا أعرف السبب) عليك التحقق باستمرار من الكعكة ، إضافة / تعبئة ، وما إلى ذلك ، ولكن ، إذا كانت الوصفة من مشترك مع ow-2000 (تم التحقق منه) ، فإنها تمر مرة واحدة في 90٪ من الحالات.
4) ولكن ، نظرًا لأنني نصحت بعدم الذهاب إلى دير شخص آخر - أصمت ، وأبقى مع رأيي حول التنظيم المرغوب للوصفات بواسطة المواقد (الوصفات التي تم اختبارها من قبل أشخاص حقيقيين - أكرر على الفور دون الرقص ، والتحقق)
PS منذ 01.01 ، تم خبز 18 رغيفًا وتم العثور على بعض الانتظامات ... أنا صامت ، أنا صامت
سيليودكا
هل يمكنك الحصول على وصفة لهذا الموقد ؟؟
بويل
Moulinex ow-2000 هو فرن عادي به نافذة ، حيث يوجد عيب واحد: الخبز الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، ويتم الحصول على الحليب بسقف خفيف جدًا ، والذي لا أحبه على سبيل المثال. جودة ومذاق الخبز المخبوز في هذا x \ n ليس أسوأ من الطرز الأخرى من x \ n.
خذ أي وصفة من المنتدى ، اقرأ بعناية الفرع الكامل للوصفة المختارة ، شاهد kolobok وضع القشرة في أحلكها ، الوزن هو الأكبر (1 كجم) ، بحيث لا يكون السقف أبيض. الوضع المرغوب - الخبز الفرنسي (منذ الأطول) ، وليس الوضع السريع بأي حال من الأحوال - سيكون الخبز كثيفًا جدًا وبرائحة الخميرة.
ألاحظ نمطًا: إذا ارتفع الخبز فوق حواف الدلو ، فستكون القشرة العلوية مدبوغة. انتباه! يزن الخبز من 750 جرامًا يرتفع فوق الحواف ، ويزن 1 كجم.- يرتكز على الغطاء ويظل أبيض أيضًا.
ندين 123
أنا أيضا لدي مثل هذا الموقد. "أسابيع. في اليوم السابق ليوم أمس ، خبزت بورودينسكي. بعد قراءة المراجعات ، كنت مستعدًا ذهنيًا لما لن ينجح. لكن معجزة - الخبز تحول ، لذيذ ، مخبوز ، مسامي - وفقًا للوصفة من كتاب على موقع Mulinex.
مخبوز على البرنامج 4.
عندما خبزت وصفة قياسية مع التعليمات رقم 1 لكل 1 كجم ، كان الخبز ورديًا من جميع الجوانب وقشرة جميلة.
مسمار
تظل قشرتي أيضًا شاحبة ، على الرغم من أنني أضعها في أحلكها ، يجب أن أضع وضعًا إضافيًا للخبز لمدة 15-20 دقيقة ، ثم بشكل صحيح. وهكذا يتضح أن الخبز دائمًا لذيذ وعالي.
كروشيه
اقتباس: نيلا

تظل قشرتي أيضًا شاحبة ، على الرغم من أنني أضعها في أحلكها ، يجب أن أضع وضعًا إضافيًا للخبز لمدة 15-20 دقيقة ، ثم بشكل صحيح. وهكذا فإن الخبز دائمًا ما يكون لذيذًا وشهيًا
مسمار
هل حاولت تشديد المسمار؟ المزيد من التفاصيل البدء من هنا والمزيد ... أعضاء المنتدى الذين لديهم مشاكل مع قشرة خفيفة للغاية في مولينكس التواء المسمار واختفت مشكلة القشرة الباهتة.
بويل
اقتباس: كروش

مسمار
هل حاولت تشديد المسمار؟ المزيد من التفاصيل البدء من هنا والمزيد ... هؤلاء الأعضاء في المنتدى الذين لديهم مشاكل مع قشرة خفيفة للغاية في مولينكس التواء المسمار واختفت مشكلة القشرة الشاحبة.
أعتذر ، في حالتي ، فإن فك المسمار اللولبي و + عدة طبقات من الرقائق تحت زجاج النافذة لم يحل المشكلة .. المشكلة ليست في القشرة الشاحبة ، ولكن في حقيقة ذلك قبة الخبز شاحبة ولينة مع قشرة مقلية ومقرمشة!، لكننا نحب العكس حقًا.
طازج
قررت مؤخرًا شراء صانع خبز ... تم تحديد الاختيار على صانع الخبز هذا. قرأت المراجعات على المنتديات ، ونتيجة لذلك ، نشأ عدد من الأسئلة ... من يستخدم صانع الخبز هذا ، أرجو منك الإجابة على عدد من الأسئلة:
1) هل صحيح أنه نتيجة للخبز لا يتم قلي الخبز وعليك خبزه؟
2) هل صحيح أن صانع الخبز يصدر ضوضاء كثيرة أثناء خلط العجين؟
3) هل يستهلك صانع الخبز الكثير من الطاقة؟

شكرا مقدما...
بويل
1) قبة الخبز شاحبة وناعمة مع قشرة مقلية ومقرمشة!
2) في الليل ، في صمت ، يبدو لي أنه قوي (ربما مثل جميع صانعي الخبز) ، وليس كثيرًا أثناء النهار.
3) إذا كنت تخبز مرة واحدة في اليوم -500-700 واط (انظر الطاقة)
ملاحظة. حتى لا تندم لاحقًا - خذ باناس على الفور.
طازج
اقتباس: puel

1) قبة الخبز تكون باهتة وناعمة عند قليها ومقرمشة!
2) في الليل ، في صمت ، يبدو لي أنه قوي (ربما مثل جميع صانعي الخبز) ، وليس كثيرًا أثناء النهار.
3) إذا كنت تخبز مرة واحدة في اليوم -500-700 كيلو واط (انظر الطاقة)
ملاحظة. حتى لا تندم لاحقًا - خذ باناس على الفور.

هل لديك صانع الخبز هذا؟
sazalexter
بويل خطأ - 700 واط * 30 يوم = 21000 واط = 21 كيلووات (شهريًا) وحتى في هذه الحالة ، تستهلك هذه الطاقة ساعة واحدة - ساعة و 30 دقيقة فقط عند الخبز
بويل
طازج، أي نوع من الموقد لدي يمكن رؤيته تحت الصورة الرمزية ، بالطبع هذا هو Moulinex OW-2000. خذ وقتك لشراء x \ n ، اقرأ المنتدى.
خطأ - 700 واط * 30 يوم = 21000 واط = 21 كيلووات (شهريًا) وحتى في هذه الحالة ، تستهلك هذه الطاقة ساعة واحدة - ساعة و 30 دقيقة فقط عند الخبز
( sazalexter شكرا للمساعدة ، في الواقع ، بدلا من واط ، كتبت كيلووات وأعني استهلاك الطاقة للفرن في اليوم وليس شهر)
قوة x \ n الخاصة بي هي -610 واط ، والتي يتم استهلاكها عند الخبز ، ويستمر الخبز لمدة ساعة واحدة. عند عجن الخبز وإثباته ، ربما يكون استهلاك الطاقة أقل بكثير.
طازج
اقتباس: sazalexter

بويل خطأ - 700 واط * 30 يوم = 21000 واط = 21 كيلووات (شهريًا) وحتى في هذه الحالة ، تستهلك هذه الطاقة ساعة واحدة - ساعة و 30 دقيقة فقط عند الخبز

اشكرك على المعلومات

اقتباس: puel

طازج، أي نوع من الموقد لدي يمكن رؤيته تحت الصورة الرمزية ، بالطبع هذا هو Moulinex OW-2000. خذ وقتك لشراء x \ n ، اقرأ المنتدى.
خطأ - 700 واط * 30 يوم = 21000 واط = 21 كيلووات (شهريًا) وحتى في هذه الحالة ، تستهلك هذه الطاقة ساعة واحدة - ساعة و 30 دقيقة فقط عند الخبز
( sazalexter شكرا للمساعدة ، في الواقع ، بدلا من واط ، كتبت كيلووات وأعني استهلاك الطاقة للفرن في اليوم وليس شهر)
قوة x \ n الخاصة بي هي 610 واط ، والتي يتم استهلاكها عند الخبز ، ويستمر الخبز لمدة ساعة.عند عجن الخبز وإثباته ، ربما يكون استهلاك الطاقة أقل بكثير.

قرأت الكثير من المنتديات وهذا ، بما في ذلك هذا ، كتب البعض أنهم يخبزون خبزًا لذيذًا ورديًا وعطريًا ، والبعض الآخر بيشوت أن الخبز سيصبح لزجًا وخامًا ورائحته مثل الخميرة. هل تحب مولينكس الخاص بك؟
بويل
اقتباس: طازجة

اشكرك على المعلومات

قرأت الكثير من المنتديات وهذا ، بما في ذلك هذا ، كتب البعض أنهم يخبزون خبزًا لذيذًا ، روديًا ، عطريًا ، وآخرون بيشوت أن الخبز سيصبح لزجًا ، خامًا ، تنبعث منه رائحة الخميرة. هل تحب مولينكس الخاص بك؟

لأكون صادقًا - الآن ، بعد عامين من الاستخدام اليومي ، ليس كثيرًا ، ظهر الخبز ، ولكن الأشهر القليلة الأولى من طحنني والقطن. حدث أي شيء. اشتريت x \ n. ظننت أنني سأتخلى عن جميع البقالة ، وأقوم بتشغيل البرنامج وفي نهاية الأمر سأحصل على خبز ممتاز ، لكن هذا لا يعمل ... اشترى معارفي LG ، لا أعرف الطراز ، ليس باهظ الثمن ، انغمس في وضع الفرن في الميزانين. أعتقد في البداية ، خاصة عند إتقان أي c / n. ، أو وصفة خبز جديدة ، من الضروري التحكم في كعكة العجين أثناء العجن.

سيصبح الخبز لزجًا ورطبًا ورائحته مثل الخميرة.- هذه ليست مشكلة الموقد ، بل مشكلة الوصفة الخاطئة أو المنتجات السيئة.

خبز من بلدي x \ n حسب الوصفة: صانع الخبز مولينكس OW 2000 صانع الخبز مولينكس OW 2000 صانع الخبز مولينكس OW 2000
تُظهر الصورة المشكلة - الجزء العلوي الشاحب للخبز ، مع طعم وهيكل ممتازين للخبز. ونقص آخر - الملعقة تتعثر باستمرار في الخبز ، وحتى لا تسحب القطع اللائقة لاحقًا ، جنبًا إلى جنب معها ، عليك إخراجها من الخبز الجاهز بعد العجن الأخير.
طازج
اقتباس: puel

خبز من بلدي x \ n حسب الوصفة: صانع الخبز مولينكس OW 2000 صانع الخبز مولينكس OW 2000 صانع الخبز مولينكس OW 2000

أرى ... لكن الخبز لا يساعد في جعل القشرة ذهبية؟
بويل
إنه يساعد ، لكن بقية القشرة تصبح أيضًا مدبوغة بشدة ، حيث يتم قليها أكثر.
أريد سقفًا حارًا للشمس ، وجوانب أخف ...
بويل
في هذا الموضوع ، طلبوا وصفات مجربة لـ x \ n.
أصحاب Moulinex OW 2000 ، جربها ، الوصفة تتناسب تمامًا مع فرننا.
لقد مر عام منذ أن أخبز هذا الخبز. أحاول وصفات جديدة ، لكن دائمًا أعود إلى الغربال!
يتضح دائمًا بضجة ، مع إضافة أنواع مختلفة من الدقيق إلى العجين. جربها ، أنا متأكد من أنك لن تندم عليها.
الوصفة الأصلية:صانع الخبز مولينكس OW 2000صانع الخبز مولينكس OW 2000صانع الخبز مولينكس OW 2000
Svyazist
اقتباس: puel

في هذا الموضوع ، طلبوا وصفات مجربة لـ x \ n.
ها هي وصفة مجربة مع صورة ، مخبوزة مرة أخرى اليوم ، النتيجة ممتازة.
خبز Darnytskyi من فوجاسكا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...c=596.0
ثانيا
السقف خفيف أو ملتوي أو لا يلف المسمار. أسوأ شيء هو أنه عندما يرتفع الخبز عالياً فوق الدلو ، يكون الجزء العلوي رطبًا قليلاً.
🔗
🔗 على 🔗
ربما تحتاج في مجموعة الموقد إلى إعطاء مجفف شعر أو موقد اللحام لتحمير الجزء العلوي.
رينشك
لكن السقف الخفيف قد لا يكون لهؤلاء. أسباب ، ولكن حسب تركيبة الخبز.
كان لدي مثل هذا السقف المشرق مرة واحدة فقط - الأول. على الرغم من أنني ، بالطبع ، لا أقوم بتحميل الموقد إلى الحد الأقصى تقريبًا - فأنا أخبز أرغفة صغيرة ، ولكن كل 1.5 يوم تقريبًا - أفضح دائمًا القشرة الداكنة. عندما أصبح من الأساسي تغطية النافذة من الأعلى بمنشفة ، بدأت القشرة تبدو جيدة جدًا. لكن لحظة النقص مزعجة بالطبع. لقد مررت بعدة مرات - حسنًا ، لا يناسبني جيدًا ، وهذا كل شيء. لأكون صريحًا ، أخطئ في انخفاض الجهد في الشبكة أكثر من موقدتي.
ستظهر قشرة أغمق إذا أضفت السكر والحليب والقشدة الحامضة ، إلخ.
وما هي وصفة هذا الغضب؟
ثانيا، لا تثبط عزيمتك ، في وقت مبكر لليأس.
ندين 123
هل يمكنك إعطاء الكثير من الخميرة؟
لقد قمت بتنزيل كتيب عن بغل جديد من Sayia Moulinex - من هناك قمت بخبز الجاودار في Auverne والحليب والبورودينو - كل شيء يعمل بشكل رائع ، والقشرة ، إلخ.
لقد صنعت أيضًا عجينة المعكرونة من نفس الكتاب - ممتاز
بويل
ثانيا، ، أنا لا أخبز الخبز بالكيلوغرام ، فهو يرتكز على النافذة وبالتالي يكون أبيض وغير مطبوخ: لا يوجد دوران للهواء الساخن
إذا كانت لديك مثل هذه الصورة باستمرار ، فأضف 10-20 دقيقة أخرى. الخبز. من الأفضل خبز الخبز الصغير.
الغريب ، بعد عامين من التشغيل ، بدأ الفرن الخاص بي في قلي الجزء العلوي .. ، عدة طبقات من الرقائق تحت الزجاج ، والمسمار المفكوك موجود ، لكن قبل ذلك لم يساعدوا ...
ثانيا
أنا فقط أخبز كيلوغرامات ، لذلك أنا محكوم عليّ في مثل هذه الحالات. بالمناسبة ، سيكون عليك تجربة مجفف الشعر.
Svyazist
اقتباس: الثاني

أنا أخبز كيلوغرامات فقط ، لذلك أنا محكوم عليّ في مثل هذه الحالات. بالمناسبة ، سيكون عليك تجربة مجفف الشعر.
لا داعي لليأس ، لقد بدأت مؤخرًا في خبز الخبز ، لكن اتضح أنه حسنًا ، اقرأ المنشور فوق منشورك. كل شي سيصبح على مايرام! على سبيل المثال ، أنا أؤمن به واتضح!
ليشش
مرحباً بالجميع ، اشتريت اليوم لنفسي Moulinex 200033 ... غدًا سأبدأ التجارب.
ليشش
بدأت اليوم بالتجربة ... قررت أن أبدأ بالخبز الأول من التعليمات. Estessno ، لقد أخطأت ، لأنه لم يكن لدي مسحوق حليب ، سكبت الماء ، لكنني قرأت عن حقيقة أنه يمكن ويجب خلطه بالحليب العادي بعد ذلك. ولم أضع القشرة على أحلكها ... لكن تبين أن الخبز كان لائقًا تمامًا - رغم أنه شاحب ، لكنه طويل ومورق. لقد قمت بقياس جميع المكونات في كوب قياس. غدا سأحاول تحميل صورة "أول فطيرة".
رينشك
حسنًا ، مع خبزك الأول!
بدلاً من الحليب المجفف (لدي شكوك كبيرة حول جودته) أستخدم حليب الأطفال
بويل
وانا فقط احب المعجنات الحلوة من التعليمات الخاصة بالفرن ، باقي الخبز خاب ، خذ الوصفات من المنتدى ..
ليشش
اليوم خبز ثاني خبز حسب وصفة من احد المنتديات. الوصفة تضمنت بيضة وحليب عادي. لقد ضبطت القشرة على الحد الأقصى. تبين أن الخبز جميل جدا ولذيذ! سأحاول أكثر.
ليشش
اليوم خبز الخبز الثالث - طبقًا لكتاب الوصفات البيض والحليب. أضع القشرة على المقرمش ، كل شيء جميل ورودي. لكني لم أجد وصفة مثالية لمذاق عائلتي. أقيس كل شيء بأكواب قياس (مختلفة) ، من الواضح أن لدي أخطاء ، لكن النتيجة أكثر من مرضية. ربما ، أنا أكتب في المكان الخطأ - ولكن أين يمكنني أن أجد وصفات مجربة للكب كيك ، وما إلى ذلك ، لهذا الفرن بالذات؟
بويل
اقتباس: Lelische

ربما ، أنا أكتب في المكان الخطأ - ولكن أين يمكنني أن أجد وصفات مجربة للكب كيك ، وما إلى ذلك ، لهذا الفرن بالذات؟
جميع الوصفات الخاصة بصانعي الخبز من المنتدى مناسبة لنا ولأي صانع خبز آخر. كيفية البحث: اكتب كب كيك في البحث (أعلى الصفحة) ، اختر أي واحدة ، واقرأ الموضوع.
ميلا
أنا أستخدم HP منذ العام الجديد ، منذ وقت ليس ببعيد بدأت البقع الداكنة في الظهور في الفتات والقشرة. ما هذا؟ هل هو مخيف أم قابل للعلاج؟ أم أنه حان الوقت للذهاب إلى واحدة جديدة بالفعل؟ : (HP Moulinex 200032
الحرفي
أشارك تجربتي المريرة. كان لدي هذا أيضًا ... ثم اتضح أن ختم الزيت مغطى وتسرب الدلو. لست متأكدًا من كيفية التحقق من هذا ... لكن كن حذرًا.
بويل
لدي نفس المخبز ، بقع شحوم في الخبز من حقيقة أن العمود الذي تم تثبيت الشفرة عليه يتجه لأعلى ولأسفل ، لأن الحلقة المحتجزة التي تحمل العمود في الدلو قد تحطمت. تحقق ، هز العمود من الأسفل ، إذا كان يتحرك هذا هو ..
أو ربما يكون ختم الزيت مغطى ..
اتصل بالخدمة. على الأرجح ، إذا كان الفرن تحت الضمان ، فسيغيرون الدلو مجانًا ..
xxxxo3xxx
بدأت البقع الداكنة في الظهور بعد أن بدأت بصب الزيت النباتي على عيني. كانت تعتقد أنه لا يوجد شيء رهيب في هذا. بمجرد حقن الزيت بالمعدل ، اختفت البقع.
مشرف
يمكن إضافة الزيت بأمان 1-3 ملاعق كبيرة. لتر لكل 500 جرام من الدقيق - لن تكون هناك بقع.

تظهر البقع في الخبز الجاهز عندما لا يتم خلط العجين.

خاصة عندما تضيف الدقيق إلى العجينة في النصف الثاني من الدفعة الثانية ولا يتوفر لها وقت للخلط جيداً في العجين.
أو عند الحصول على كعكة قاسية ، وتضيف إليها سائلًا ، وهو أيضًا لا يمتزج جيدًا في العجين ، تطفو كتلة العجين في السائل لفترة طويلة ، ولا يوجد قوة ووقت كافيان للخلط حتى تصبح عجينة عادية
كوارين
لقد تعطلت ماكينة صنع الخبز MOULINEX OW 2000. قفزت الكهرباء. وبدأ المحرك في العمل في وضع الغليان. والآن عند توصيله بالكهرباء يعمل الخلاط على الفور. بدون توقف. مساعدة podderzhit ؟؟
sazalexter
كوارين إذا لم يساعد قطع الاتصال بالشبكة لمدة 30 دقيقة ، فعندئذ فقط إلى الخدمة
كوارين
لا شيء يساعد. التقلبات باستمرار. تم تعيين البرنامج ، وهو يؤدي الوظائف. ويتدخل باستمرار
ميلانيوشكا
Lelische ، كيف حالك؟ هل وجدت لغة مشتركة مع صانع الخبز؟ إذا كان لديك وقت ، يرجى مشاركة انطباعاتك ، بناءً على التاريخ ، لقد كنت تستخدم صانع الخبز 200033 لفترة طويلة بالفعل. هل خيبت أملك؟ الحقيقة هي أنني اعتنت بنفسي بنفس الطريقة ، حسنًا ، لقد أحببت ذلك من النظرة الأولى ، وبسعر يناسبني تمامًا. توجد جميع الوظائف: المخبوزات والعجين والمربى. ولسبب ما تم رسمه في اتجاه ماكينة الخبز هذه ، على الرغم من وجود Moulinex 5004 مع حامل الرغيف الفرنسي و Panasonic و Phillips و Kenwoods ، إلخ. ساعدني في الاختيار. من لديه مولينكس 200033 ، ما هو الفرق بينهما عن 2000؟ هل أنت راضٍ عن اختيار 200033 أم أنك ستأخذ شيئًا آخر الآن؟ من فضلك شخص ما.
رينشك
اسمحوا لي أن أشارككم انطباعاتي. لدي 200033. موقد لطيف ، استخدمه منذ 3 سنوات بالفعل. كانت هناك مشكلة في ختم الزيت - اضطررت إلى شراء دلو جديد (على الرغم من أنني لم أطبخ المربى في HP الخاص بي ، يبدو أنه عند استخدام هذا البرنامج ، يمكن أن تحدث مشكلة في ختم الزيت ، أو أسهل - يمكن أن يتسرب الدلو).

كل شخص في هذا المنتدى يمتدح موقدهم.

لقد اخترت أيضًا HP بقلبي أكثر من عقلي - لقد أحببتها جدًا !!! - أنيق ، أبيض ، أنيق للغاية ، شكل على شكل رغيف ، وليس مربع طويل - صدقني ، حلمت به! ثم قررت - ما هو ، ذهبت وشرائه ولم أشعر بخيبة أمل طوال السنوات الثلاث - لقد تعجنني بهدوء من أجل الزلابية وكعكات عيد الفصح
لكن! قبل شهر اشترى جيراني Moulya 3000 - وماذا ؟! لا قمة بيضاء غير مكشوفة على الإطلاق! هذا نادر الحدوث بالنسبة لي ، ولكنه يحدث ، وبوجه عام تكون القشرة العلوية للخبز أفتح من الجوانب. كم نظرت إلى الخبز المخبوز في باناس - لا يوجد شيء من هذا القبيل. لقد أدركت الآن سبب عدم وجود شيء من هذا القبيل في Mula 3000 - الغرفة التي بها هواء ساخن أكبر قليلاً مما كانت عليه في Mulka 2000 ، أي المسافة من جسم الموقد إلى الدلو في Mula 300 بالسنتيمتر ، واحد ونصف أكثر ، بسبب هذا ، هناك المزيد من الهواء أكثر سخونة ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.
أنا فقط لا أستطيع أن أفهم - لماذا Mulia 3000 أغلى من 3022؟ يبدو أن 3022 لديه المزيد من الوظائف ... غير واضح
بشكل عام ، لقد أخبرتك هنا.
أنا سعيد عمومًا بالفرن الخاص بي ، وفي الغالب أخبز في الفرن. ولكن إذا كان الأمر يؤلمني في HP أو في الصيف ، عندما يكون الجو حارًا ، فليس لدي أي شكوى. الطبيعة البشرية بسيطة للغاية - لمقارنة قطعة خبزك مع الجار ، نعم ، إنها موجودة في بعض الأحيان

بالطبع ، أنا أعلم أن معظم CPs الحالية لن تدوم 10-15 عامًا ، لذا فأنا أنظر إلى المرحلة التالية - في يوم من الأيام سيظهر السؤال - هل يجب إصلاحها أم سيتم شراء واحدة جديدة؟
الآن سأختار إما Panas 256 أو Mule 3000.
هنا. هذا هو INFA الأكثر قيمة في رسالتي.
ميلانيوشكا
rinichek ، شكرا جزيلا على الإجابة ، لقد ساعدتني كثيرا. كلما نظرت إلى المعلومات أكثر ، كلما اتجهت نحو باناسونيك. معظم المراجعات عنه جيدة جدًا. هل ستقول أي شيء عن بيناتون مع دلاء؟ نستهلك القليل من الخبز ، لا يوجد سوى اثنين منا مع زوجي ، ولا نحتاج حقًا إلى رغيف كبير ، ولكن في باناسونيك يوجد دلو كبير نوعًا ما.
sazalexter
ميلانيوشكا في باناسونيك ، يمكنك خبز الخبز بسهولة من 400 جرام من الدقيق ، وهذا ليس كثيرًا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز